Almaneti Metodo Classico Brut Librandi
21,70 €L’Almaneti Metodo Classico Brut Librandi è un vino spumante raffinato, prodotto in Calabria seguendo il metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine e persistente. Questo spumante si distingue per la sua capacità di coniugare la tradizione vitivinicola calabrese con le tecniche di produzione degli spumanti di alta qualità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, rappresenta un punto di eccellenza per la cantina Librandi, noto produttore che valorizza i vitigni e il terroir calabrese.
Alta Langa DOCG brut cuvée 36 mesi Gancia
22,40 €L’Alta Langa DOCG Brut Cuvée 36 Mesi Gancia è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un affinamento di 36 mesi sui lieviti, offre una complessità aromatica e una struttura elegante. Al palato si distinguono note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di pane e lievito, con una bollicina fine e persistente. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina bene con antipasti e piatti a base di pesce. Il suo metodo di produzione tradizionale e la lunga maturazione lo rendono un prodotto distintivo nel panorama degli spumanti italiani.
Amalia vintage metodo classico
24,00 €L’Amalia Vintage Metodo Classico è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note di frutta matura, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e complessità, risultato di un lungo invecchiamento sui lieviti. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresenta un punto di riferimento per gli amanti dei vini spumanti di qualità.
Andrea Alta Langa DOCG blanc de blancs millesimato extra brut Ivaldi
25,85 €Andrea Alta Langa DOCG Blanc de Blancs Millesimato Extra Brut Ivaldi è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da uve Chardonnay in purezza, questo vino segue il metodo classico di fermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne. Presenta un perlage fine e persistente, con note di agrumi, fiori bianchi e pane tostato. Il suo gusto è fresco, elegante e ben bilanciato, con una marcata acidità e un finale lungo e piacevole. È un vino ideale per occasioni speciali e si abbina bene con antipasti e piatti a base di pesce. Il carattere “Extra Brut” indica un basso residuo zuccherino, rendendolo particolarmente adatto agli amanti dei vini spumanti più secchi.
Athesis brut Alto Adige-Sudtirol DOC metodo classico Kettmeir
27,65 €Athesis Brut Alto Adige-Südtirol DOC Metodo Classico Kettmeir è uno spumante di alta qualità prodotto nella regione vinicola dell’Alto Adige. Caratterizzato da un metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia, questo vino offre una complessità e una finezza tipiche dei grandi spumanti. Al naso, si distinguono note fresche e fruttate, con accenni di pane e lieviti dovuti alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato, è elegante e bilanciato, con una piacevole acidità e perlage fine e persistente. Il suo carattere distintivo è dato dall’unicità del terroir altoatesino, che conferisce al vino una mineralità e una freschezza particolari. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, Athesis Brut rappresenta un’eccellenza del Metodo Classico italiano.
Athesis brut rosé spumante Alto Adige-Sudtirol DOC Kettmeir
29,65 €Athesis Brut Rosé Spumante Alto Adige-Südtirol DOC di Kettmeir è un vino spumante italiano di alta qualità, caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente. Offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, fiori e lievi sentori di pane. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità. Prodotto nella rinomata regione vinicola dell’Alto Adige, questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. La sua eleganza e raffinatezza lo rendono un punto di riferimento per gli spumanti rosé italiani.
Bellavista vendemmia brut Teatro alla Scala
50,90 €Il Bellavista Vendemmia Brut Teatro alla Scala è un prestigioso Franciacorta, creato in onore del famoso teatro lirico milanese. Caratterizzato da un blend di Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e lievi sentori di lievito. Al palato è elegante e armonico, con una fresca acidità e una lunga persistenza gustativa. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e rappresenta l’eccellenza dell’enologia italiana, celebrando l’arte e la cultura attraverso la collaborazione con il Teatro alla Scala.
Belle Epoque 2014 Champagne Perrier Jouet
217,00 €Il Belle Epoque 2014 di Perrier-Jouët è uno champagne prestigioso, noto per la sua eleganza e finezza. Prodotto in una delle annate più espressive, si distingue per il suo blend armonioso di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Al naso, offre un bouquet complesso con note floreali e fruttate, mentre al palato si rivelano sapori di frutta a polpa bianca, miele e mandorla, con una texture cremosa e una vivace acidità. La bottiglia, decorata con anemoni di vetro disegnate da Emile Gallé, è un’icona del design. Questo champagne è ideale per occasioni speciali e rappresenta un’ottima scelta per gli intenditori alla ricerca di un’esperienza degustativa raffinata e memorabile.
Bellussì blanc de noir brut Bellussi
18,20 €Il Bellussì Blanc de Noir Brut è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto dalla cantina Bellussi. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, questo spumante è ottenuto principalmente da uve Pinot Nero, che gli conferiscono una struttura complessa e un bouquet aromatico ricco. Al palato, si distinguono note di frutti rossi, pane tostato e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e freschezza. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Bellussì Blanc de Noir Brut si distingue per la sua versatilità e per l’eleganza che lo rende adatto a occasioni speciali.
Bere Nice Caluso spumante DOCG metodo classico Cantine Briamara
30,00 €Il Bere Nice Caluso spumante DOCG metodo classico delle Cantine Briamara è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione del Piemonte, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante offre un’esperienza gustativa raffinata e complessa. Presenta note aromatiche eleganti, con sentori di frutta fresca e lieviti, tipici dei vini maturati sulle fecce. La sua effervescenza è fine e persistente, con bollicine delicate che accarezzano il palato. Il Bere Nice Caluso spumante DOCG si distingue per la sua denominazione di origine controllata e garantita, che assicura l’aderenza a rigidi standard di qualità e l’autenticità del territorio di produzione. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, questo spumante è un esempio eccellente dell’eccellenza enologica italiana, perfetto per occasioni speciali o per celebrare momenti importanti.
Bisso millesimato Vermentino di Gallura DOCG metodo classico Tenute Olbios
45,00 €Vermentino di Gallura DOCG
Blanc de Blancs Twenty sixteen traditional method Gusbourne
63,45 €Il Blanc de Blancs Twenty Sixteen di Gusbourne è un vino spumante di alta qualità prodotto nel Regno Unito seguendo il metodo tradizionale. Caratterizzato da uve Chardonnay selezionate, offre note di degustazione che includono agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature di brioche. Questo vino si distingue per la sua finezza delle bollicine, equilibrio e lunga persistenza in bocca, riflettendo l’attenzione al dettaglio e l’impegno nella vinificazione di Gusbourne. Il Blanc de Blancs 2016 è apprezzato per la sua eleganza, struttura e potenziale di invecchiamento, rendendolo un prodotto unico nel panorama dei vini spumanti britannici.
Blanc de Morgex et de la Salle metodo classico Pavese XXIV Ermes Pavese
43,00 €Il Blanc de Morgex et de la Salle metodo classico Pavese XXIV di Ermes Pavese è un vino spumante esclusivo, prodotto in Valle d’Aosta con uve Prié Blanc coltivate a elevata altitudine. Questo metodo classico si distingue per la sua freschezza e mineralità, con note di frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato. La sua bollicina fine e persistente e l’equilibrio gustativo lo rendono un prodotto unico, ideale per occasioni speciali e abbinamenti raffinati. La limitata produzione e l’attenzione alla qualità lo posizionano come un vino di nicchia per intenditori.
Blanc de noirs England Roebuck estates
69,85 €Il Blanc de Noirs England Roebuck Estates è un vino spumante inglese di alta qualità, prodotto esclusivamente da uve nere Pinot Noir e Pinot Meunier. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutti rossi, agrumi e lieviti, offre un palato equilibrato con una fresca acidità e una fine perlage. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo rendono un prodotto distintivo nel panorama dei vini spumanti, riflettendo l’eccellenza e l’innovazione della viticoltura inglese.
Blanc de Sers spumante brut nature Casata Monfort
18,80 €Il Blanc de Sers spumante brut nature di Casata Monfort è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto in Trentino-Alto Adige. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso note fresche e fruttate, con accenni di pane tostato e lieviti, grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato è secco e pulito, con un’ottima acidità che ne esalta la freschezza. La sua natura “Brut Nature” indica l’assenza di dosaggio zuccherino, rendendolo particolarmente puro e adatto a chi cerca un’esperienza di degustazione autentica. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo spumante è un esempio di eccellenza enologica trentina, perfetto per chi apprezza vini spumanti di alta qualità senza compromessi.
Borealis Vintage Cuvée brut Methode cap classique Krone
21,20 €Il Borealis Vintage Cuvée Brut Methode Cap Classique Krone è un vino spumante sudafricano prodotto con il metodo tradizionale. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutta croccante, lievito fresco e sfumature di agrumi, offre un palato equilibrato con una fine perlage e una fresca acidità. La sua unicità risiede nell’uso di uve selezionate e nella maturazione prolungata sui lieviti, che conferisce al vino una struttura elegante e una texture cremosa. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresenta l’eccellenza della vinificazione sudafricana nel segmento degli spumanti metodo classico.
Brut Rosso metodo classico Francesco Bellei
21,35 €Il Brut Rosso metodo classico Francesco Bellei è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il rigoroso metodo classico. Caratterizzato da un colore rosso rubino vivace, offre al naso un bouquet complesso con note di frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine e persistente. Questo spumante si distingue per l’uso di uve selezionate e per l’attenzione ai dettagli durante la produzione, che include una lunga maturazione sui lieviti. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti ricchi e strutturati. Il Brut Rosso di Francesco Bellei rappresenta un’esperienza unica per chi cerca uno spumante rosso sofisticato e di carattere.
Cascina Ronchi brut nature Spergola Emilia IGP Quarticello
24,50 €Il Cascina Ronchi Brut Nature Spergola Emilia IGP Quarticello è un vino spumante biologico e naturale, prodotto con uve Spergola coltivate in Emilia-Romagna. Caratterizzato da una fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un’affinamento sui lieviti in bottiglia per 30 mesi, questo vino si distingue per la sua freschezza e mineralità. Al palato offre note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori di campo, con una bollicina fine e persistente. Senza solfiti aggiunti e con una filosofia di produzione sostenibile, il Cascina Ronchi Brut Nature è un’espressione autentica del territorio e della varietà Spergola, ideale per chi cerca un’esperienza enologica pura e di terroir.
Cavaliere Nero Rosé Trento DOC extra brut azienda del Revì
46,85 €Il Cavaliere Nero Rosé Trento DOC extra brut dell’azienda del Revì è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vitivinicola del Trentino. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e delicato. Al naso, offre un bouquet complesso con note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti, grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole vena acida, con un retrogusto persistente che richiama i frutti di bosco. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della vinificazione lo rendono un prodotto esclusivo per gli amanti dei vini spumanti di qualità.
Champagne cuvée Louise brut nature 2006 Pommery
148,80 €Il Champagne Cuvée Louise Brut Nature 2006 di Pommery è un’espressione esclusiva di raffinatezza e purezza. Prodotto solo nelle migliori annate, questo champagne è un omaggio a Louise Pommery, figura storica della maison. Caratterizzato da un blend di Chardonnay e Pinot Nero, offre un profilo aromatico complesso con note di agrumi, fiori bianchi e accenni minerali. La sua assenza di dosaggio lo rende particolarmente puro e fresco al palato, con una struttura elegante e un lungo finale persistente. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della vinificazione lo rendono un prodotto unico per intenditori e collezionisti.
Champagne extra brut rosé saignée Fleury
73,65 €Il Champagne extra brut rosé saignée Fleury è un vino spumante di alta qualità, noto per il suo metodo di produzione “saignée”, che prevede una breve macerazione delle bucce per ottenere il colore rosé. Questo champagne si distingue per il suo profilo aromatico intenso, con note di frutti rossi freschi, agrumi e una leggera nuance di spezie. La sua acidità è ben bilanciata, rendendolo vivace e fresco al palato. Con una bassa presenza di zuccheri residui, è classificato come extra brut, offrendo un’esperienza gustativa più secca e pura. Prodotto da una maison impegnata nella viticoltura biologica e biodinamica, rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un champagne rosé autentico e di carattere, perfetto per occasioni speciali o come aperitivo raffinato.
Champagne extra selection millesime Delouvin Nowack
45,50 €Il Champagne Extra Selection Millesime Delouvin Nowack è un vino spumante di alta qualità, prodotto in Francia con metodi tradizionali. Caratterizzato da un blend di uve selezionate provenienti da un singolo anno eccezionale, questo millesimato offre una complessità e una struttura superiore. Al palato, si possono aspettare note di frutta matura, brioche e sfumature di nocciola, con una finezza delle bollicine e un equilibrio impeccabile. Questo champagne si distingue per la sua eleganza, la lunga persistenza aromatica e la sua capacità di invecchiamento, rendendolo ideale per occasioni speciali o come regalo prestigioso.
Champagne Grand Cru Royal brut millesimé Pommery
68,40 €Il Champagne Grand Cru Royal Brut Millesimé Pommery è un vino spumante di alta qualità, prodotto con uve selezionate esclusivamente da vigneti classificati come Grand Cru nella prestigiosa regione della Champagne. Questo millesimato riflette l’eccezionale qualità dell’annata da cui proviene, offrendo una complessità e una struttura che solo i migliori champagne possono esibire. Al palato, si distinguono note di frutta matura, agrumi, lievito e sfumature di frutta secca, con una finezza delle bollicine e un equilibrio che sono il risultato di un lungo invecchiamento in cantina. Il Pommery Grand Cru Royal Brut è un prodotto distintivo per la sua eleganza, la sua ricchezza aromatica e la sua persistenza gustativa, rendendolo ideale per occasioni speciali o come regalo di prestigio.
Champagne Joly cuvée speciale millesime 2019
44,40 €Il Champagne Joly Cuvée Speciale Millesimé 2019 è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da un’annata eccezionale che riflette la singolarità del suo terroir. Presenta un equilibrio raffinato tra acidità e maturità, con note di degustazione che includono agrumi maturi, frutta a polpa bianca, lieviti freschi e una sottile mineralità. La sua complessità è arricchita da una lunga permanenza sui lieviti, che conferisce al vino una struttura elegante e una cremosità distintiva. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli rendono questa cuvée speciale un prodotto unico per intenditori e collezionisti, ideale per occasioni speciali o come regalo prestigioso.
Champagne L’Epicurienne 2012 Erard Salmon
57,65 €Champagne L’Epicurienne 2012 Erard Salmon is a vintage sparkling wine from the Champagne region of France. It is characterized by its complexity and elegance, crafted from a blend of Chardonnay and Pinot Noir grapes. The 2012 vintage signifies an exceptional year for Champagne, promising a wine with great aging potential. This Champagne stands out for its fine bubbles, rich aromas, and balanced acidity, offering a luxurious experience. Its exclusivity is enhanced by the limited production by the Erard Salmon house, making it a sought-after choice for connoisseurs and special occasions.
Champagne Largillier brut Blanc de Noirs Coessens
84,45 €Il Champagne Largillier Brut Blanc de Noirs Coessens è un vino spumante di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Questo champagne si distingue per la sua vivacità e struttura, offrendo un palato ricco con note di frutta matura, agrumi e lieviti. La sua finezza è data dalla lunga maturazione sui lieviti, che conferisce complessità e una texture cremosa. Prodotto in quantità limitate, questo champagne rappresenta l’espressione del terroir della regione della Champagne e l’artigianalità del vigneron Jérôme Coessens, noto per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità. Ideale per occasioni speciali, si abbina perfettamente con piatti raffinati, ed è un esempio eccellente di Blanc de Noirs, mostrando la potenza e l’eleganza che solo i migliori Pinot Nero possono esprimere.
Champagne Olivier Herbert vintage 2012 premier cru
54,60 €Il Champagne Olivier Herbert vintage 2012 premier cru è un’espressione raffinata di vini provenienti esclusivamente da vigneti classificati come Premier Cru. Questo millesimato, prodotto in quantità limitate, riflette l’eccezionale qualità dell’annata 2012. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di agrumi maturi, frutta a polpa bianca, lievito e sfumature di nocciola, offre un palato equilibrato con una freschezza vivace e una struttura cremosa. La finezza delle bollicine e la lunga persistenza aromatica lo rendono distintivo. Ideale per occasioni speciali, si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con il tempo in cantina.
Champagne Paul Clouet Bouzy Vintage 2014 Grand cru Blanc de noirs
76,80 €Il Champagne Paul Clouet Bouzy Vintage 2014 Grand Cru Blanc de Noirs è un vino spumante di alta qualità proveniente dalla prestigiosa regione di Bouzy, noto per i suoi terreni calcarei ideali per la coltivazione del Pinot Noir. Questo champagne è prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir, conferendogli la denominazione “Blanc de Noirs”. Il millesimato 2014 riflette le condizioni climatiche specifiche di quell’anno, garantendo un carattere unico e una complessità superiore. Al palato, si possono aspettare note di frutti rossi maturi, agrumi, e sfumature di lieviti e pane tostato, con una struttura equilibrata e una fine persistenza. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione rendono questo champagne un prodotto esclusivo per intenditori e collezionisti.
Cremant d’Alsace AOC brut Chardonnay Fernand Engel
29,90 €Il Crémant d’Alsace AOC brut Chardonnay di Fernand Engel è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola dell’Alsazia in Francia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso aromi delicati di fiori bianchi, agrumi e note di pane fresco, tipici della varietà Chardonnay. Al palato si presenta equilibrato con una fresca acidità e sapori di frutta a polpa bianca, che si fondono in un finale lungo e piacevole. Questo Crémant è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce e frutti di mare, ed è apprezzato per la sua qualità e l’eleganza tipica dei vini prodotti dalla famiglia Engel, che segue metodi di viticoltura sostenibile.
Cremant d’Alsace AOC brut rosé Fernand Engel
30,25 €Il Crémant d’Alsace AOC brut rosé di Fernand Engel è un vino spumante francese elegante e raffinato. Prodotto in Alsace secondo il metodo tradizionale, offre bollicine fini e persistenti. Al naso, si distinguono note di frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, con un tocco floreale. Al palato, è vivace e fresco con una bella acidità che bilancia la sua leggera cremosità. Questo Crémant rosé si distingue per la sua versatilità gastronomica e per essere un’ottima alternativa alla Champagne. Ideale per celebrazioni o come aperitivo, è un prodotto che incarna l’eccellenza vitivinicola alsaziana.
Cremant d’Alsace AOC Zéro dosage Gustave Lorentz
28,90 €Il Crémant d’Alsace AOC Zéro Dosage Gustave Lorentz è un vino spumante francese di alta qualità, prodotto nella regione dell’Alsazia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti dopo la seconda fermentazione (dosage zéro), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Questo crémant si distingue per la sua freschezza e finezza delle bollicine. Al palato, si possono percepire note di agrumi e frutta a polpa bianca, con una leggera mineralità e una struttura equilibrata. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, è apprezzato per la sua eleganza e la sua capacità di esprimere il terroir alsaziano senza artifici.
Crna Pernina Terrano spumante Cotar
38,10 €Crna Pernina Terrano spumante Cotar è un vino spumante rosso unico, prodotto dalla cantina Cotar nella regione carsica slovena. Questo vino è noto per il suo carattere distintivo, derivante dal vitigno autoctono Terrano, che cresce su terreni ricchi di roccia calcarea. Presenta un profilo aromatico complesso con note di frutti di bosco, fiori selvatici e un tocco minerale. Al palato, offre una freschezza vivace con una bollicina fine e persistente, equilibrata da una leggera tannicità. La Crna Pernina Terrano spumante Cotar è apprezzata per la sua capacità di abbinarsi a una vasta gamma di cibi e per la sua espressione autentica del terroir carsico. È un prodotto biologico e naturale, senza solfiti aggiunti, che riflette l’impegno della cantina Cotar per la sostenibilità e la vinificazione tradizionale.
Cuvée 36 Nature Brut Metodo Classico Casa Caterina
34,75 €La Cuvée 36 Nature Brut Metodo Classico di Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità prodotto in Italia. Caratterizzato da un’affinata eleganza, questo spumante è ottenuto attraverso il Metodo Classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia, simile a quella utilizzata per la produzione dello Champagne. La Cuvée 36 Nature si distingue per l’assenza di dosaggio di zucchero (Pas Dosé), esaltando la purezza e la complessità del vino.
Al naso, offre un bouquet ricco e complesso con note di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, arricchito da sfumature di frutta secca e pane tostato. Al palato, si presenta con una struttura equilibrata e una freschezza vivace, accompagnata da una fine perlage e una lunga persistenza aromatica.
Il suo punto di forza è l’approccio naturale e l’attenzione alla qualità, che si riflette nell’uso di uve selezionate e nella lunga maturazione sui lieviti, che può superare i 36 mesi. Questo spumante è ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione autentica e raffinata, adatta a celebrare occasioni speciali o come accompagnamento per piatti delicati e raffinati.
Cuvée 60 Nature zero Blanc de blancs Metodo Classico Casa Caterina
39,90 €La Cuvée 60 Nature zero Blanc de blancs Metodo Classico di Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Questo vino si distingue per la sua purezza e freschezza, essendo un “Nature zero”, ovvero senza aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione. Presenta note di degustazione che includono agrumi, fiori bianchi e lievi accenni di pane tostato, grazie all’affinamento sui lieviti. È un prodotto esclusivo per la sua eleganza e finezza, ideale per occasioni speciali e per chi cerca un’esperienza di degustazione raffinata e autentica.
Cuvée Aurora metodo classico Alta Langa DOCG Banfi Piemonte
26,95 €La Cuvée Aurora metodo classico Alta Langa DOCG di Banfi Piemonte è un vino spumante di alta qualità prodotto secondo il metodo classico. Caratterizzato da un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, questo spumante si distingue per la sua maturazione di almeno 30 mesi sui lieviti, che conferisce complessità e struttura. Al naso, offre un bouquet ricco con note di frutta a polpa bianca, fiori e lieviti. Al palato, si presenta elegante e bilanciato, con una fresca acidità e una fine perlage. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresentando l’eccellenza del territorio piemontese e l’artigianalità della cantina Banfi.
Cuvée Aurora rosé metodo classico Alta Langa DOCG Banfi Piemonte
29,65 €La Cuvée Aurora Rosé Metodo Classico Alta Langa DOCG di Banfi Piemonte è un vino spumante di alta qualità prodotto con metodo classico, ovvero con una seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, questo rosé si distingue per il suo colore rosa tenue e perle fini e persistenti. Al naso offre un bouquet complesso con note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato è elegante e armonico, con una fresca acidità e una lunga persistenza. Ideale come aperitivo, si abbina bene anche con antipasti, pesce e carni bianche. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo rendono un prodotto esclusivo per gli amanti degli spumanti raffinati.
Cuvée Katharina brut nature Raumland
36,50 €La Cuvée Katharina brut nature di Raumland è un vino spumante tedesco di alta qualità, noto per la sua finezza e complessità. Prodotto secondo il metodo classico, questo spumante è caratterizzato da una fermentazione in bottiglia che contribuisce alla sua struttura elegante e alle sue bollicine persistenti. Il profilo aromatico è ricco, con note di frutta matura, agrumi e sfumature di lievito e pane tostato, grazie all’ampio periodo di maturazione sui lieviti. Senza dosaggio di zucchero aggiunto, il Cuvée Katharina si distingue per la sua purezza e freschezza, rendendolo un esempio eccellente di spumante Brut Nature. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, ed è particolarmente apprezzato dagli intenditori per la sua espressione autentica del terroir tedesco.
Dogma blanc de noirs millesimato Borgo Maragliano
26,60 €Il Dogma blanc de noirs millesimato di Borgo Maragliano è un vino spumante di alta qualità, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un’esclusiva vinificazione di uve Pinot Nero, questo millesimato offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una bollicina fine e persistente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, il Dogma è un prodotto distintivo per chi cerca un’esperienza enologica unica, testimoniata dalla sua produzione limitata e dalla cura meticolosa in ogni fase della vinificazione.
Donnafugata millesimato brut Sicilia DOC spumante metodo classico
29,50 €Il Donnafugata Millesimato Brut Sicilia DOC è uno spumante metodo classico che si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. Prodotto in Sicilia, questo vino è noto per la sua freschezza e complessità aromatica. Al palato, offre note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di pane fresco, grazie all’affinamento sui lieviti. La sua perlage fine e persistente e l’equilibrio tra acidità e struttura lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. Il Donnafugata Millesimato è un esempio eccellente di spumante italiano che può competere con i grandi nomi dello Champagne.
Envol Cremant de Savoie AOC Philippe Grisard
27,40 €L’Envol Cremant de Savoie AOC Philippe Grisard è un vino spumante francese raffinato, prodotto nella regione della Savoia. Caratterizzato da un metodo di produzione tradizionale, questo Crémant offre un’esperienza gustativa elegante con bollicine fini e persistenti. Al naso, si distinguono note floreali e fruttate, con accenni di pane fresco e lieviti, tipici della seconda fermentazione in bottiglia. Al palato, è fresco e bilanciato, con una piacevole acidità e sapori di frutta a polpa bianca. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati. Il suo carattere distintivo è dato dal terroir unico della Savoia e dall’uso di varietà di uva locali, che lo rendono un prodotto esclusivo per gli amanti dei vini spumanti di qualità.
Estasi in Armonia Pas Dosé Metodo Classico Moscato di Trani Franco di Filippo
30,75 €Estasi in Armonia Pas Dosé Metodo Classico Moscato di Trani di Franco di Filippo è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico senza aggiunta di zuccheri (Pas Dosé). Caratterizzato da uve Moscato di Trani, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una bollicina fine e delicata. Questo spumante rappresenta un’interpretazione unica del Moscato, ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione raffinata e originale.
Falanghina Zero Metodo Classico Masseria Frattasi
20,00 €Il Falanghina Zero Metodo Classico Masseria Frattasi è un vino spumante di alta qualità prodotto in Campania, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo vino è noto per la sua freschezza e vivacità. Non presenta dosaggio di zuccheri aggiunti (da qui il nome “Zero”), il che lo rende particolarmente puro e autentico al palato. Al naso, offre profumi delicati di frutta a polpa bianca, fiori e note minerali. In bocca, si distingue per la sua acidità bilanciata, bollicine fini e una struttura elegante che riflette il terroir unico della regione. È un vino spumante distintivo per chi cerca un’esperienza di degustazione raffinata e naturale, ideale per occasioni speciali o come aperitivo sofisticato.
Federico Gagliano brut nature Borgo Maragliano
27,65 €Il Federico Gagliano Brut Nature Borgo Maragliano è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da una produzione meticolosa e un gusto raffinato. Prodotto in Piemonte, Italia, questo spumante è un Brut Nature, quindi senza aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione, il che lo rende particolarmente secco e puro. Al palato, si distinguono note fresche e fruttate, con accenti di agrumi e fiori bianchi, e una fine perlage che contribuisce alla sua eleganza. La sua complessità e la sua freschezza lo rendono ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati di pesce e frutti di mare. Il Federico Gagliano Brut Nature è un esempio eccellente di spumante italiano che offre un’esperienza gustativa equilibrata e sofisticata.
Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP
26,10 €Il Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (pas dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Prodotto secondo il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante si distingue per la sua finezza e complessità. Al palato, si possono percepire note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, grazie all’invecchiamento sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono ideale per accompagnare piatti raffinati o da gustare come aperitivo. Il Fina metodo classico pas dosé è un esempio eccellente di come la viticoltura siciliana possa esprimersi anche attraverso bollicine di alta gamma.
Fontezoppa metodo classico Ribona Colli Maceratesi DOC
28,50 €Il Fontezoppa Metodo Classico Ribona Colli Maceratesi DOC è un vino spumante di alta qualità prodotto nelle Marche. Caratterizzato da uve Ribona autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine. La produzione segue il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia che conferisce complessità e eleganza. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce.
Gamla brut metodo classico Yarden
39,35 €Il Gamla Brut Metodo Classico Yarden è un vino spumante israeliano di alta qualità, prodotto secondo il tradizionale metodo classico di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Noir, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, lieviti e sfumature di frutta secca. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine e persistente. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e la sua capacità di esprimere il terroir unico delle Alture del Golan, rendendolo un prodotto distintivo nel panorama dei vini spumanti. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, il Gamla Brut è un esempio eccellente di spumante metodo classico fuori dalle regioni tradizionalmente associate a questo stile di vino.
Gaule Subalpine MAGNUM spumante extra dry millesimato Teo Costa
24,80 €Il Gaule Subalpine MAGNUM spumante extra dry millesimato Teo Costa è un vino spumante italiano distintivo, caratterizzato da una selezione accurata di uve e una produzione limitata che garantisce un’annata esclusiva. Presenta un perlage fine e persistente, con note aromatiche di frutta fresca e fiori bianchi, bilanciate da una piacevole acidità e una leggera dolcezza extra dry. Il formato MAGNUM lo rende ideale per le celebrazioni e la condivisione in occasioni speciali, mentre il suo carattere millesimato riflette l’unicità dell’annata di produzione. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e la sua capacità di accompagnare un’ampia varietà di piatti, rendendolo un prodotto versatile e ricercato dagli amanti del vino.
Gaule Subalpine spumante extra dry millesimato Teo Costa
17,70 €Il Gaule Subalpine spumante extra dry millesimato Teo Costa è un vino spumante italiano caratterizzato da una freschezza vivace e un perlage fine e persistente. Prodotto dalla cantina Teo Costa, situata nelle regioni subalpine, questo spumante è millesimato, indicando che le uve utilizzate provengono da una singola annata, garantendo qualità e caratteristiche uniche. Al palato, offre note fruttate e floreali, con una leggera dolcezza bilanciata da una piacevole acidità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e antipasti. Il suo equilibrio tra eleganza e struttura lo rende un prodotto distintivo nel panorama degli spumanti extra dry.
Gioì Extreme brut rosé millesimato metodo classico San Salvatore 1988
34,60 €Il Gioì Extreme brut rosé millesimato metodo classico San Salvatore 1988 è un vino spumante di alta qualità prodotto in Campania, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, questo rosé millesimato offre un’esperienza gustativa raffinata e complessa. Presenta note di frutti rossi, agrumi e lieviti, con una freschezza e acidità equilibrata che lo rendono elegante e persistente al palato. La sua unicità risiede nella combinazione di uve autoctone e tecniche di vinificazione tradizionali, che riflettono il terroir unico della regione. Ideale per occasioni speciali, si distingue per la sua finezza e la sua capacità di invecchiamento.