Champagne Ayala brut nature

Champagne Ayala Brut Nature è un vino spumante francese di alta qualità, noto per la sua purezza e freschezza. Senza aggiunta di zuccheri nel dosaggio, questo champagne esprime il carattere autentico del terroir e delle uve. Presenta note di agrumi, fiori bianchi e mineralità, con bollicine fini e una struttura elegante. Ideale per gli amanti di champagne non dosati, si distingue per la sua finezza e il suo equilibrio impeccabile. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Champagne Ayala
COD: 12AYA01
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56,70 

4 disponibili

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Descrizione

Champagne Ayala Brut Nature è un’espressione pura e raffinata dell’eccellenza enologica, un capolavoro di equilibrio e finezza. Prodotto dalla storica Maison Ayala, fondata nel 1860 e situata nel cuore della prestigiosa regione di Champagne, in Francia, questo champagne è un tributo alla tradizione e all’innovazione.

Creato da un assemblaggio meticoloso di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, il Brut Nature di Ayala è un non dosato, ovvero senza aggiunta di zucchero dopo la sboccatura, che riflette la purezza e l’autenticità del suo terroir. Le uve provengono dai migliori cru della regione, con vigneti situati su terreni calcarei che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una freschezza inconfondibile.

La vinificazione segue il metodo tradizionale champenoise, con una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di maturazione sui lieviti che arricchisce lo champagne di complessità e cremosità. La cura meticolosa e l’attenzione ai dettagli sono evidenti in ogni sorso.

Al naso, il Brut Nature di Ayala si apre con aromi delicati di fiori bianchi, agrumi e note di frutta a polpa bianca, seguiti da sfumature di mandorla e brioche fresca. Al palato, la sua effervescenza è vivace e persistente, con una struttura elegante e un’acidità bilanciata che conduce a un finale lungo e pulito.

Questo champagne è l’ideale per gli amanti del vino che apprezzano la purezza e l’espressione non manipolata del vitigno. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con ostriche, sushi o piatti a base di pesce crudo, esaltando ogni abbinamento con la sua freschezza cristallina.

Il Champagne Ayala Brut Nature non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che celebra l’arte della viticoltura e la passione per l’eccellenza. Offre al consumatore non solo un prodotto di qualità superiore, ma anche l’opportunità di godere di un momento di puro piacere e di condividere con gli altri un simbolo di festa e raffinatezza.

Informazioni

Abbinamenti

Caviale , Crostacei , Cucina Asiatica , Ostriche , Ricci di Mare , Sashimi , Sushi

Anno

sans année

Denominazione

Champagne AOC

Dimensione

0 , 75 lt

Dosaggio

Pas dosè

Gradazione

12% vol

Nazione

Francia

Regione

Champagne Ardenne

Tipo

Metodo Classico

Vitigni

Chardonnay , Meunier , Pinot Nero

Vitigni %

Chardonnay 45% Pinot nero 35% Meunier 20%

Selezioni

Netflix

Romantico

Selezioni

Cuore e desiderio , Grandi con cibi etnici , I campioni dello Chardonnay , Il meglio del Pinot Nero , Meraviglie del mondo , Per una cena speciale , Piacere siffredico