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Bardolino Chiaretto DOC classico Ca’Vegar Cantina di Castelnuovo del Garda

Il Bardolino Chiaretto DOC classico Ca’Vegar della Cantina di Castelnuovo del Garda è un vino rosato italiano leggero e rinfrescante. Caratterizzato da un colore rosa pallido e delicato, offre al naso note fruttate di ciliegia, fragola e sottili accenni floreali. Al palato si presenta equilibrato con una piacevole acidità e sapori che rispecchiano gli aromi olfattivi. Prodotto nella regione del Veneto, lungo le rive del Lago di Garda, questo Chiaretto si distingue per la sua freschezza e bevibilità, rendendolo ideale per accompagnare piatti leggeri, antipasti e pesce. La sua unicità risiede nella tradizionale vinificazione in rosa, che conferisce al vino una tipica vivacità e un profilo aromatico distintivo.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

COD: 12CGA02
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12,25 

9 disponibili

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Descrizione

Il Bardolino Chiaretto DOC Classico Ca’ Vegar, prodotto dalla rinomata Cantina di Castelnuovo del Garda, è un vino rosato che incarna l’eleganza e la freschezza tipiche delle rive del Lago di Garda. Questo vino è frutto di una sapiente vinificazione che segue la tradizionale tecnica di “salasso”, permettendo un breve contatto delle bucce con il mosto per ottenere il caratteristico colore chiaretto.

Le uve utilizzate, Corvina, Rondinella e Molinara, sono coltivate su terreni morenici e calcarei, che conferiscono al vino una mineralità distintiva e un bouquet aromatico complesso. La vendemmia avviene manualmente, selezionando accuratamente i grappoli per garantire solo la migliore qualità.

All’olfatto, il Bardolino Chiaretto DOC Classico Ca’ Vegar si apre con note di piccoli frutti rossi, ciliegia e fragola, arricchite da sfumature floreali e un leggero tocco speziato. Al palato, si presenta vivace e ben bilanciato, con una piacevole acidità che lo rende estremamente bevibile e rinfrescante. Il retrogusto persistente lascia una sensazione piacevolmente fruttata.

Ideale come aperitivo, questo Chiaretto si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e carni bianche. La sua versatilità lo rende adatto anche a accompagnare piatti della cucina asiatica e vegetariana.

Acquistando il Bardolino Chiaretto DOC Classico Ca’ Vegar, il cliente non solo porta in tavola un vino di qualità superiore, ma anche un pezzo della tradizione vinicola del Lago di Garda, con la promessa di un’esperienza sensoriale che celebra la freschezza e la vivacità dei vini rosati italiani.

Informazioni

Abbinamenti

Aperitivo , Pizza , Prosciutto e Melone , Salumi

Anno

2021

Denominazione

Bardolino DOC

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

12.5% vol

Nazione

Italia

Regione

Veneto

Vitigni

Corvina Veronese , Molinara , Rondinella

Vitigni %

Corvina veronese 70% Rondinella 25% Molinara 5%

Selezioni

Netflix

Selezioni

Il venerdì sera da asporto , Picnic e pizza