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CruPerDu millesimato Franciacorta DOCG Castello Bonomi

Il CruPerDu millesimato Franciacorta DOCG Castello Bonomi è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e lievi sentori di pane tostato, mentre al palato emerge una struttura equilibrata con una fresca acidità. La sua complessità e eleganza sono il risultato di un lungo periodo di maturazione sui lieviti. Questo Franciacorta è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti raffinati e piatti a base di pesce.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Castello Bonomi
COD: 12BNM01
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32,25 

12 disponibili

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Descrizione

Il CruPerDu millesimato Franciacorta DOCG di Castello Bonomi è un’espressione sublime dell’eccellenza enologica italiana, un vino spumante che incarna la maestria e la tradizione della Lombardia. Prodotto con un’attenta selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, questo Franciacorta è il risultato di una vinificazione meticolosa, che segue il rigoroso metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di maturazione sui lieviti che arricchisce il vino di complessità e cremosità.

Il terroir di Castello Bonomi, situato nella prestigiosa zona di Franciacorta, è caratterizzato da terreni morenici e un microclima ideale, che conferiscono al CruPerDu caratteristiche uniche. Le vigne sono coltivate con dedizione, rispettando l’ambiente e garantendo la massima qualità delle uve.

All’assaggio, il CruPerDu rivela un bouquet elegante e complesso, con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di pane tostato e frutta secca, dovute all’affinamento sui lieviti. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, l’effervescenza fine e persistente e una freschezza che invita al sorso successivo. La sua persistenza aromatica e la sua finezza lo rendono perfetto per accompagnare momenti speciali e piatti raffinati.

Acquistare una bottiglia di CruPerDu millesimato Franciacorta DOCG di Castello Bonomi non è solo l’acquisto di un vino, ma l’esperienza di un prodotto che racchiude in sé la storia, la passione e l’artigianalità di una cantina d’eccellenza. È un valore aggiunto per ogni collezionista e un regalo di lusso per gli intenditori, promettendo di elevare ogni occasione con la sua presenza distintiva e la sua qualità indiscutibile.

Informazioni

Abbinamenti

Aragosta , Astice , Crostacei , Pesce , Pesce Crudo , Tartare di Manzo

Anno

2018

Denominazione

Franciacorta DOCG

Dimensione

0 , 75 lt

Dosaggio

Brut

Gradazione

12.5% vol

Nazione

Italia

Regione

Lombardia

Sottotipo

Millesimato

Tipo

Millesimato|

Vitigni

Chardonnay , Pinot Nero

Vitigni %

Chardonnay 70% Pinot nero 30%

Selezioni

Netflix

Selezioni

Cacciatori di acidi , Festeggiamo le bollicine , I campioni dello Chardonnay , Il meglio del Pinot Nero , Le fantastiche bolle , Pesce e frutti di mare , Piacere siffredico , Vini che tua madre adorerebbe , Vini che tuo padre adorerebbe , Voglie carnivore