Cremant d’Alsace AOC brut Chardonnay Fernand Engel

Il Crémant d’Alsace AOC Brut Chardonnay di Fernand Engel è un’espressione raffinata e distintiva della viticoltura alsaziana. Questo vino spumante, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay selezionate, è un omaggio alla tradizione e all’eccellenza della regione. La vinificazione segue il metodo tradizionale, noto anche come metodo champenoise, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, conferendo al Crémant la sua effervescenza caratteristica e una complessità di aromi.

I vigneti di Fernand Engel, situati su terreni calcarei e argillosi, beneficiano di un microclima unico grazie alla protezione offerta dai Vosgi, che consente una maturazione ottimale delle uve. Questo terroir, unito a pratiche agricole sostenibili, si riflette nella qualità del vino, che esprime la purezza del varietale e il carattere del suolo.

All’assaggio, il Crémant d’Alsace AOC Brut Chardonnay rivela note di agrumi freschi, fiori bianchi e un tocco di mandorla e brioche, frutto dell’invecchiamento sui lieviti. La bollicina fine e persistente danza sul palato, accompagnata da una freschezza vivace e una struttura equilibrata che culmina in un finale lungo e piacevole.

Questo Crémant non è solo un eccellente aperitivo, ma si accompagna splendidamente a una varietà di piatti, dalla cucina di mare ai formaggi delicati, rendendolo un’aggiunta versatile alla tavola. Offrendo un’esperienza sensoriale di alta qualità, il Crémant d’Alsace AOC Brut Chardonnay di Fernand Engel rappresenta un valore eccezionale per gli amanti del vino che cercano eleganza, finezza e l’espressione autentica di un terroir ricco di storia.