Cerasuolo d’Abruzzo DOC Fantini Farnese

Il Cerasuolo d’Abruzzo DOC Fantini Farnese è un vino rosato italiano distintivo, noto per il suo colore rosa ciliegia intenso e luminoso. Prodotto dalla cantina Farnese, questo vino è apprezzato per il suo profilo aromatico che combina note di ciliegia, fragola e melograno, con sfumature floreali e una leggera speziatura. Al palato, offre un equilibrio tra freschezza e morbidezza, con una buona persistenza e una piacevole acidità che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. È un vino che si distingue per la sua capacità di unire la tradizione vitivinicola abruzzese con tecniche moderne di vinificazione, risultando in un prodotto di qualità costante e di grande appeal per chi cerca un rosato strutturato e ricco di carattere.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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8 disponibili

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Descrizione

Il Cerasuolo d’Abruzzo DOC Fantini Farnese è un vino rosato distintivo, che incarna l’essenza della regione abruzzese con la sua vivace personalità e il suo colore rosato ciliegia profondo. Prodotto dalla rinomata cantina Farnese, questo vino è un esempio eccellente della tipicità e dell’innovazione che caratterizzano i vini abruzzesi.

Le uve Montepulciano, coltivate nei terreni argillosi e calcarei delle colline abruzzesi, sono la base di questo vino. La vicinanza al mare Adriatico e la protezione offerta dalla catena montuosa della Majella creano un microclima ideale per la maturazione delle uve, conferendo al vino una complessità unica.

La produzione segue un metodo tradizionale, con una breve macerazione delle uve per estrarre il colore e gli aromi senza eccessiva tannicità. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, preservando la freschezza e la vivacità del vino.

Al naso, il Cerasuolo d’Abruzzo DOC Fantini Farnese offre un bouquet ricco di note di frutti rossi, in particolare ciliegia e lampone, con un accenno di spezie e fiori selvatici. Al palato, si presenta equilibrato e armonioso, con una piacevole acidità e una persistenza che invita a un altro sorso. La sua struttura lo rende versatile, adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri, pesce alla griglia e formaggi freschi.

Questo Cerasuolo d’Abruzzo non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che porta il consumatore nel cuore dell’Abruzzo. Offre un ottimo rapporto qualità-prezzo, permettendo agli amanti del vino di godere di un prodotto di alta qualità a un prezzo accessibile. Con la sua eleganza e il suo carattere distintivo, il Cerasuolo d’Abruzzo DOC Fantini Farnese è una scelta eccellente per chi cerca un rosato raffinato e rappresentativo del territorio abruzzese.

Informazioni

Abbinamenti

Carni Bianche , Pesce , Primi Piatti

Anno

2018

Denominazione

Cerasuolo d’Abruzzo DOC

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

13% vol

Nazione

Italia

Regione

Abruzzo

Vitigni

Montepulciano

Vitigni %

Montepulciano 100%

Selezioni

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