Aspirant Casa Caterina

Aspirant Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da una fine perlage e un equilibrio gustativo raffinato. Presenta note aromatiche di frutta fresca e fiori bianchi, con sfumature di lievito e pane tostato dovute alla lunga maturazione sui lieviti. Il suo punto di forza è l’eleganza e la complessità che lo rendono adatto per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici ricercati. Prodotto in quantità limitate, si distingue per l’attenzione alla sostenibilità e l’uso di tecniche tradizionali di vinificazione.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Casa Caterina
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26,50 

6 disponibili

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Descrizione

Aspirant Casa Caterina è un’espressione sublime del terroir italiano, un vino che incanta il palato con la sua eleganza e complessità. Prodotto con meticolosa attenzione ai dettagli, questo vino è il risultato di una selezione accurata di uve, coltivate in terreni fertili, dove il clima temperato e le tecniche agricole sostenibili si uniscono per creare un ambiente ideale per la viticoltura.

Le uve utilizzate per l’Aspirant Casa Caterina sono un blend armonioso di varietà autoctone e internazionali, che possono includere il Sangiovese per la sua struttura e acidità, il Merlot per la morbidezza e la rotondità, e il Cabernet Sauvignon per la sua intensità e profondità. Questa combinazione crea un profilo aromatico ricco e variegato, con note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un leggero tocco di vaniglia e cuoio, derivante dall’invecchiamento in barrique di rovere.

La produzione segue un processo tradizionale, con una fermentazione controllata e un lungo affinamento che permette al vino di sviluppare la sua complessità. L’Aspirant Casa Caterina è un vino che riflette la passione e l’artigianalità del suo produttore, un tributo alla cultura vinicola italiana.

Nel bicchiere, si presenta con un colore rosso rubino intenso, promettendo un’esperienza sensoriale unica. Al naso, si apre con un bouquet di frutta matura, seguito da sfumature terrose e un’elegante nota di rovere. In bocca, il vino è equilibrato, con tannini setosi che si fondono in un finale lungo e persistente.

L’Aspirant Casa Caterina non è solo un vino, ma un viaggio attraverso i sapori e i profumi della terra italiana. È un’aggiunta preziosa per ogni collezione di vini e un compagno ideale per cene raffinate o occasioni speciali. Offre un rapporto qualità-prezzo eccezionale, permettendo agli amanti del vino di godere di un prodotto di alta qualità a un prezzo accessibile. Con ogni sorso, Aspirant Casa Caterina celebra la tradizione, l’innovazione e l’eccellenza enologica.

Informazioni

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