Envol Cremant de Savoie AOC Philippe Grisard

Envol Cremant de Savoie AOC Philippe Grisard è un’espressione raffinata e distintiva della viticoltura alpina, un vino spumante che cattura l’essenza delle montagne francesi. Prodotto secondo il metodo tradizionale, questo Crémant de Savoie è un omaggio alla maestria e all’innovazione del vignaiolo Philippe Grisard.

Il terreno su cui crescono le uve è un mosaico di suoli glaciali e calcarei, che conferiscono al vino una mineralità unica e una freschezza inconfondibile. Le viti sono coltivate con metodi sostenibili, rispettando l’ambiente e preservando la biodiversità del paesaggio savoiardo.

Questo Crémant è composto da un assemblaggio di uve autoctone, principalmente Jacquère, abbinata a varietà complementari come Altesse e Chardonnay, che insieme creano un profilo aromatico complesso e seducente. La Jacquère apporta vivacità e leggerezza, mentre l’Altesse aggiunge struttura e note floreali, e il Chardonnay offre cremosità e corpo.

All’assaggio, Envol Cremant de Savoie AOC Philippe Grisard rivela una palette di sapori che spazia da delicati fiori bianchi a frutti a polpa bianca, con un sottofondo di agrumi e una sottile vena di mandorla. Le bollicine fini e persistenti danzano sul palato, accompagnate da una freschezza che invita a un altro sorso.

Ideale come aperitivo, questo Crémant de Savoie è anche un compagno versatile per una varietà di piatti, dalla cucina di mare ai formaggi di montagna. Offre un’esperienza di degustazione che è sia lussuosa che accessibile, permettendo agli amanti del vino di scoprire la ricchezza dei vini spumanti al di fuori delle più note regioni produttrici.

Envol Cremant de Savoie AOC Philippe Grisard non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale nelle Alpi francesi, un’opportunità per gli intenditori di esplorare la diversità e l’eleganza dei Crémants, e un valore aggiunto per chi cerca qualità e autenticità nel bicchiere.