Champagne Billecart-Salmon brut reserve

Il Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve è un vino spumante raffinato e armonioso, noto per il suo equilibrio e la sua eleganza. Prodotto nella regione della Champagne in Francia, questo champagne è un blend di tre vitigni: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, che contribuiscono a un profilo gustativo complesso e stratificato. Presenta note di frutta fresca e agrumi, con sfumature di fiori bianchi e una sottile vena di panetteria dovuta alla lunga maturazione sui lieviti. La sua finezza delle bollicine e la persistenza aromatica lo rendono ideale per aperitivi o per accompagnare piatti delicati. Il Billecart-Salmon Brut Réserve si distingue per la sua coerenza qualitativa, frutto di metodi di vinificazione tradizionali e di un’attenzione scrupolosa in ogni fase della produzione.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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5 disponibili

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Descrizione

Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve è un’espressione raffinata dell’eccellenza vinicola, un connubio armonioso di tradizione e qualità che si manifesta in ogni sorso. Questo champagne è il risultato di un meticoloso assemblaggio di tre vitigni: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, provenienti dai migliori terreni della regione Champagne in Francia. La maison Billecart-Salmon, con la sua storia secolare, seleziona con cura uve da 30 cru diversi per creare un equilibrio perfetto tra finezza e potenza.

La vinificazione segue il metodo tradizionale champenoise, con una fermentazione iniziale in acciaio inox seguita da una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce a questo champagne la sua effervescenza distintiva. Il Brut Réserve trascorre ben 36 mesi sui lieviti, un periodo di maturazione che supera i requisiti minimi per gli champagne non vintage, garantendo una complessità e una struttura che lo distinguono nettamente.

All’assaggio, il Billecart-Salmon Brut Réserve si apre con un bouquet elegante e sottile, dove si intrecciano note di frutta fresca e fiori bianchi. La bocca è avvolta da una texture cremosa e da una vivace freschezza, con accenti di agrumi maturi e una lieve nuance di brioche, frutto dell’attenta maturazione sui lieviti. Il finale è lungo e pulito, con una persistenza che invita a un altro sorso.

Questo champagne non è solo un piacere per il palato, ma anche un simbolo di prestigio e raffinatezza. È ideale per celebrare momenti speciali o per elevare un pasto ordinario a un’esperienza culinaria straordinaria. Il Billecart-Salmon Brut Réserve offre un valore inestimabile: l’opportunità di godere di un prodotto di alta qualità che incarna la passione e l’artigianalità della maison Billecart-Salmon, un tesoro che continua a brillare nel panorama degli champagne di alta gamma.

Informazioni

Abbinamenti

Aperitivo

Anno

sans année

Denominazione

Champagne AOC

Dimensione

0 , 75 lt

Dosaggio

Brut

Gradazione

12% vol

Nazione

Francia

Regione

Champagne Ardenne

Sottotipo

Riserva

Tipo

Riserva|

Vitigni

Chardonnay , Meunier , Pinot Nero

Vitigni %

Meunier 40% Pinot nero 30% Chardonnay 30%

Selezioni

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Romantico

Selezioni

Cuore e desiderio , I campioni dello Chardonnay , Il meglio del Pinot Nero , Meraviglie del mondo , Per una cena speciale , Piacere siffredico