Spumanti
1816 brut methode traditionelle Famille Lieubeau
25,40 €Il 1816 Brut Méthode Traditionnelle della Famille Lieubeau è un vino spumante francese raffinato, prodotto seguendo la tradizionale tecnica champenoise. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre al palato note di frutta fresca e agrumi, con sfumature di pane tostato e lievito derivanti dalla lunga maturazione sui lieviti. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e equilibrio, rendendolo ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato. La sua unicità risiede nella combinazione di tradizione vinicola, qualità artigianale e l’eredità storica della famiglia Lieubeau nella regione della Loira.
3B Rosé extra bruto Felipa Pato
22,50 €Il 3B Rosé Extra Bruto di Filipa Pato è un vino spumante portoghese vivace e raffinato, prodotto con uve autoctone Baga e Bical. Caratterizzato da un colore rosa tenue e perlage fine, offre al naso note di frutti rossi freschi, fiori e lievi accenni di pane tostato. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e lunga persistenza, con una struttura elegante e una vivace acidità. Questo rosé extra bruto si posiziona come un’opzione distintiva per chi cerca un’esperienza enologica unica, essendo prodotto in metodo tradizionale e con un basso contenuto di zuccheri, che ne esalta la purezza e l’espressione del terroir.
4478 Nobleffervescence metodo classico extra brut La Crotta di Vegneron
21,75 €Il 4478 Nobleffervescence Metodo Classico Extra Brut La Crotta di Vegneron è un vino spumante di alta qualità prodotto in Valle d’Aosta. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con sfumature minerali. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità, che si conclude in un finale lungo e pulito. Prodotto con metodo classico, lo spumante matura sui lieviti per almeno 36 mesi, conferendo complessità e struttura. Il suo carattere Extra Brut, con bassissimo residuo zuccherino, lo rende particolarmente adatto agli amanti di spumanti secchi e raffinati. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e antipasti leggeri, è un prodotto distintivo per chi cerca un’esperienza enologica unica e di terroir.
Abbatucci Cuvée Empire Extra Brut Metodo Classico
59,05 €L’Abbatucci Cuvée Empire Extra Brut Metodo Classico è un vino spumante di alta qualità prodotto in Corsica. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo vino si distingue per la sua finezza e complessità. Presenta note di degustazione che includono agrumi, fiori bianchi e lieviti, con una freschezza notevole e bollicine fini. Il suo punto di forza unico è l’uso di uve autoctone corse, che conferiscono al vino un carattere distintivo e un senso di terroir. Ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato.
Alfiere rosé pas dosé metodo classico Croci Ermano
25,40 €L’Alfiere rosé pas dosé metodo classico Croci Ermano è un vino spumante di alta qualità, prodotto secondo il metodo classico senza aggiunta di zuccheri nel dosaggio finale (pas dosé). Caratterizzato da un colore rosato elegante e da un perlage fine e persistente, offre al palato note di frutti rossi, agrumi e lieviti, con una freschezza notevole e una complessità data dalla lunga maturazione sui lieviti. Questo vino si distingue per la sua purezza e autenticità, rappresentando un’espressione unica del terroir da cui proviene. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, è un prodotto che soddisfa gli amanti dei rosé strutturati e dei vini spumanti naturali e non manipolati.
Alfiere Spumante Metodo Classico Pas Dosé Croci Ermano
27,15 €L’Alfiere Spumante Metodo Classico Pas Dosé Croci Ermano è un vino spumante di alta qualità prodotto secondo il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Caratterizzato dall’assenza di dosaggio di zucchero (Pas Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Questo spumante si distingue per le sue note fresche e complesse, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, che si fondono in un palato equilibrato e persistente. La sua finezza delle bollicine e la sua eleganza lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. Prodotto dalla cantina Croci Ermano, è un esempio eccellente di spumante italiano che esalta il terroir e l’artigianalità nella produzione di vini effervescenti.
Alta Costa spumante Metodo classico brut Tenuta San Francesco
25,75 €L’Alta Costa spumante Metodo classico brut della Tenuta San Francesco è un vino spumante di alta qualità prodotto con il metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine tipiche dei migliori Champagne. Il vino presenta note di degustazione fresche e fruttate, con accenni di agrumi, pane tostato e fiori bianchi, offrendo un palato equilibrato con una buona acidità e una persistente effervescenza. Un punto di forza unico è la sua provenienza dalla Tenuta San Francesco, rinomata per la cura e l’attenzione nella selezione delle uve e nella produzione limitata, che garantisce un prodotto di alta qualità e rappresentativo del terroir. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, l’Alta Costa spumante è un’espressione elegante del savoir-faire enologico italiano.
Amalia Brut Metodo Classico Tselepos Winery
23,35 €L’Amalia Brut Metodo Classico della Tselepos Winery è un vino spumante greco di alta qualità, prodotto con il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine e persistente. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e la capacità di esprimere il terroir unico del Peloponneso, rendendolo un prodotto distintivo nel panorama dei vini effervescenti.
Amurg Feteasca Alba brut metodo classico I’m winery
27,00 €Amurg Feteasca Alba Brut Metodo Classico è un vino spumante raffinato prodotto dalla I’m Winery. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo spumante è ottenuto dalla varietà autoctona rumena Feteasca Alba. Presenta note di degustazione fresche e fruttate, con sfumature di agrumi e fiori bianchi, e una piacevole acidità che bilancia la sua struttura. La sua effervescenza fine e persistente e l’eleganza del gusto lo rendono un prodotto distintivo nel panorama vinicolo, ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato.
Arunda Blanc de Blancs extra brut metodo classico Alto adige DOC
25,55 €Arunda Blanc de Blancs Extra Brut Metodo Classico Alto Adige DOC è un vino spumante di alta qualità prodotto nelle montagne dell’Alto Adige. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso note fresche e fruttate, con accenni di agrumi e pane tostato. Al palato si distingue per la sua vivacità e struttura equilibrata, con una piacevole acidità e sapori complessi che riflettono la sua maturazione sui lieviti. Prodotto secondo il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, questo Blanc de Blancs è realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, garantendo un’espressione pura e raffinata del varietale. La sua extra brut, con basso residuo zuccherino, lo rende particolarmente adatto come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati. Il suo carattere distintivo e la sua provenienza da una regione rinomata per i vini spumanti lo rendono un prodotto unico nel suo genere.
Banfi brut metodo classico magnum
43,90 €Il Banfi Brut Metodo Classico Magnum è un vino spumante di alta qualità prodotto in Toscana, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, questo spumante segue il rigoroso metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne, che garantisce complessità e finezza delle bollicine. Presenta note di frutta fresca, pane tostato e lieviti, con un palato equilibrato e una fresca acidità. Il formato Magnum (1,5 litri) lo rende ideale per le celebrazioni e la condivisione in occasioni speciali, offrendo un’esperienza di degustazione superiore e una presentazione impressionante.
Bisso millesimato Vermentino di Gallura DOCG metodo classico Tenute Olbios
45,00 €Vermentino di Gallura DOCG
Bolina brut metodo classico Blanc de Blancs Rosa del Golfo
19,45 €Il Bolina Brut Metodo Classico Blanc de Blancs di Rosa del Golfo è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto con metodo classico, sinonimo di qualità e cura nella vinificazione. Caratterizzato da uve selezionate di tipo Blanc de Blancs, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e fiori bianchi, accompagnate da sfumature di lievito e pane tostato dovute alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una bollicina fine e persistente che esalta la sua struttura. Questo spumante si distingue per la sua versatilità, essendo ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti delicati, e rappresenta un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti di alta qualità prodotti nel Sud Italia.
Brut Cà delle Rose metodo classico Massucco
17,65 €Il Brut Cà delle Rose metodo classico Massucco è un vino spumante raffinato, prodotto con metodo tradizionale di seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso sentori di frutta fresca e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole complessità aromatica. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, questo spumante è un esempio di eccellenza enologica, che riflette il terroir unico e la maestria vitivinicola della cantina Massucco.
Brut Nature Metodo classico Lazio spumante Sergio Mottura
46,60 €Il Brut Nature Metodo Classico Lazio Spumante di Sergio Mottura è uno spumante di alta qualità prodotto nella regione del Lazio, Italia. Caratterizzato da una fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, questo spumante si distingue per l’assenza di dosaggio di zucchero (Brut Nature), esaltando la purezza e la complessità del vitigno. Al palato, offre note fresche e minerali, con sfumature di frutta a polpa bianca e lievi accenni di crosta di pane, dovuti all’affinamento sui lieviti. La sua finezza delle bollicine e l’elegante equilibrio acido lo rendono ideale per aperitivi o per accompagnare piatti raffinati. Prodotto da una cantina rinomata per l’attenzione alla sostenibilità e all’agricoltura biologica, il Brut Nature di Sergio Mottura rappresenta un’espressione autentica del terroir laziale.
Brut Rosé metodo classico Rosa del Golfo
21,65 €Il Brut Rosé Metodo Classico Rosa del Golfo è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella regione del Salento in Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e delicato. Al naso, offre un bouquet ricco di note di frutti rossi, fiori e lieviti, grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole complessità aromatica. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche. Il suo metodo classico di produzione, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, lo rende un prodotto distintivo nel panorama dei vini spumanti rosati, esaltando la qualità e l’eleganza tipiche della cantina Rosa del Golfo.
Brut rosé metodo classico Soldati La Scolca
24,85 €Il Brut rosé metodo classico Soldati La Scolca è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il rigoroso metodo classico. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutti rossi, fiori e lievi sentori di pane. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura elegante. Questo spumante si distingue per la sua versatilità gastronomica e l’uso di uve Pinot Nero, che conferiscono complessità e profondità. Ideale per occasioni speciali, rappresenta l’eccellenza della tradizione vinicola italiana di La Scolca.
Brut rosé metodo classico Tirolensis Ars Vini
31,50 €Il Brut rosé metodo classico Tirolensis Ars Vini è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato si presenta fresco, equilibrato con una piacevole acidità e sapori di frutta rossa e pane tostato. Prodotto in Alto Adige, è unico per la sua combinazione di varietali autoctoni e tecniche di vinificazione tradizionali, riflettendo il terroir montano da cui proviene. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, è un esempio eccellente di spumante rosé italiano che si distingue per eleganza e complessità.
Chiaror sul Masso Metodo Classico I Carpini
35,25 €Il Chiaror sul Masso Metodo Classico I Carpini è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione del Piemonte, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione tradizionale, il Metodo Classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, questo vino si distingue per la sua finezza e complessità. Al palato, offre note fresche e fruttate con sfumature di lievito e pane tostato, tipiche degli spumanti prodotti con questo metodo. La sua acidità bilanciata e le bollicine persistenti lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. Il Chiaror sul Masso rappresenta un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti italiani che cercano un prodotto unico e di alta qualità.
Cimbrus brut spumante metodo classico Alfio Nicolodi
27,55 €Il Cimbrus Brut Spumante Metodo Classico di Alfio Nicolodi è un vino spumante di alta qualità prodotto in Trentino-Alto Adige. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutta a polpa bianca e lievi sentori di crosta di pane, grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura elegante che riflette la tipicità del terroir montano. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, ed è distintivo per il suo metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne, che garantisce complessità e finezza.
Classic cuvee Nyetimber
60,95 €Il Classic Cuvée di Nyetimber è un vino spumante inglese di alta qualità, prodotto con metodi tradizionali. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, offre note di agrumi, mandorle tostate e brioche. La sua finezza delle bollicine e la complessità aromatica lo rendono paragonabile ai migliori Champagne. Unico per il suo terroir inglese, Nyetimber è pioniere nella produzione di vini spumanti nel Regno Unito, con una reputazione di eccellenza e innovazione.
Conte Vistarino Cépage VSQ metodo classico brut
18,80 €Il Conte Vistarino Cépage VSQ metodo classico brut è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione dell’Oltrepò Pavese, noto per la sua eleganza e raffinatezza. Realizzato seguendo il metodo classico, lo stesso utilizzato per la produzione dello Champagne, questo spumante si distingue per la sua fine perlage e la lunga maturazione sui lieviti che conferisce complessità e struttura. Al palato, offre note fresche e fruttate con accenni di pane tostato e lieviti, bilanciate da una piacevole acidità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, rappresentando un’eccellenza del territorio italiano nel panorama degli spumanti metodo classico.
Cotarella metodo classico brut
29,15 €Il Cotarella Metodo Classico Brut è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto secondo il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e complesse di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, risultato dell’esperienza e della passione della famiglia Cotarella, rinomata per la produzione di vini eccezionali. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Cotarella Metodo Classico Brut rappresenta un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti italiani di qualità.
Cuvée Gemana Beltrame brut nature Borgo Maragliano
28,10 €La Cuvée Gemana Beltrame Brut Nature di Borgo Maragliano è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da un profilo aromatico ricco e complesso. Prodotto in Piemonte, Italia, questo spumante è realizzato con metodi tradizionali, che garantiscono un gusto puro e una bollicina fine. Il Brut Nature significa che non vi è aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione, offrendo un’esperienza gustativa autentica e diretta. Al palato, si possono aspettare note di frutta fresca, agrumi e fiori bianchi, con una mineralità ben bilanciata che riflette il terroir unico della regione. Questo spumante è ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato, distinguendosi per la sua eleganza e per l’assenza di dosaggio, che lo rende particolarmente apprezzato dagli amanti dei vini naturali e puri.
Esmery’s metodo classico Dora Sarchese
28,70 €Esmery’s Metodo Classico Dora Sarchese è un vino spumante di alta qualità prodotto secondo il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre note di frutta matura e lieviti, con sfumature di pane tostato e nocciola. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e complessità, risultato di un attento processo di vinificazione e maturazione. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresenta un punto di riferimento per gli amanti dei vini spumanti italiani.
Ferrari Maximum demi-sec Trento DOC metodo classico
30,60 €Il Ferrari Maximum Demi-Sec Trento DOC è uno spumante italiano prodotto secondo il metodo classico. Caratterizzato da un equilibrio dolce, presenta note di frutta matura, miele e lieviti, con una bollicina fine e persistente. Ideale per accompagnare dessert, è distintivo per la sua eleganza e la lunga tradizione di qualità della casa Ferrari, rinomata per la produzione di spumanti di alto livello.
Ferrari Maximum rosé Trento DOC metodo classico
35,70 €Il Ferrari Maximum Rosé è un Trento DOC metodo classico di alta qualità, prodotto dalla rinomata cantina Ferrari. Caratterizzato da un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, questo spumante si distingue per il suo colore rosa tenue e perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso con note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato, è elegante e armonioso, con una fresca acidità e un retrogusto lungo e piacevole. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con antipasti, pesce e carni bianche. Il Ferrari Maximum Rosé è un esempio di eccellenza enologica italiana, rappresentando l’equilibrio tra tradizione e innovazione nella produzione di spumanti metodo classico.
Freetime Chardonnay brut nature metodo classico Il Roglio
32,55 €Il Freetime Chardonnay brut nature metodo classico Il Roglio è un vino spumante di alta qualità prodotto con il metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un’esclusiva selezione di uve Chardonnay, questo vino si distingue per la sua freschezza e finezza. Al palato, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, grazie al lungo periodo di maturazione sui lieviti. Senza aggiunta di zuccheri nel dosaggio (brut nature), mantiene una purezza e un equilibrio eccezionali, rendendolo ideale per gli amanti dei vini spumanti eleganti e minimamente interventisti. Il Roglio è sinonimo di qualità e attenzione al dettaglio, rendendo questo Chardonnay un prodotto distintivo per occasioni speciali o come aperitivo raffinato.
I tre Vescovi rosé metodo classico Vinchio-Vaglio Serra
17,50 €I tre Vescovi rosé metodo classico Vinchio-Vaglio Serra” è un vino spumante rosé di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo vino si distingue per la sua finezza e eleganza. Al palato, offre note di frutti rossi freschi, pane tostato e lieviti, con una persistenza aromatica e una bollicina fine e persistente. Ideale per occasioni speciali, si abbina perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce. Il suo equilibrio tra acidità e struttura lo rende un prodotto unico nel suo genere, rappresentando l’eccellenza enologica del territorio piemontese.
Jad’Or metodo classico brut Ca’ Nova magnum
35,00 €Il Jad’Or metodo classico brut Ca’ Nova magnum è un vino spumante di alta qualità prodotto con il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Presenta un formato magnum, ideale per le occasioni speciali. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre note di frutta fresca e lieviti, con un equilibrio tra acidità e struttura che lo rende elegante e armonioso. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, si distingue per la sua raffinatezza e la lunga maturazione sui lieviti che arricchisce il suo bouquet.
Kral 21 metodo classico dosaggio zero Poderi Garona
29,70 €Il Kral 21 metodo classico dosaggio zero di Poderi Garona è un vino spumante di alta qualità prodotto in Italia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (dosaggio zero), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Presenta note di degustazione fresche e complesse, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, tipici dei vini affinati in bottiglia secondo il metodo classico. La sua finezza delle bollicine e la sua struttura equilibrata lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. Il Kral 21 si distingue per la sua eleganza e per l’impegno nella produzione sostenibile, riflettendo l’attenzione di Poderi Garona alla qualità e al rispetto dell’ambiente.
L’Eccezione brut metodo classico La Regola
31,60 €L’Eccezione brut metodo classico La Regola è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e complesse di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, risultato di un’attenta selezione delle uve e di un lungo periodo di maturazione sui lieviti. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, L’Eccezione brut è un prodotto distintivo per chi cerca un’esperienza di degustazione superiore e autentica.
Lady Chatterley Lumassina metodo classico Cantina Sancio
36,70 €La “Lady Chatterley Lumassina metodo classico Cantina Sancio” è un vino spumante di qualità prodotto in Liguria, Italia. Realizzato con uve Lumassina, è caratterizzato da un metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia che gli conferisce finezza e complessità. Al palato, si distinguono note fresche e fruttate, con sfumature di lievito e pane tostato tipiche degli spumanti metodo classico. Questo vino si distingue per la sua unicità, essendo prodotto da un vitigno autoctono poco comune, e rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un’esperienza spumantistica diversa dai classici Chardonnay o Pinot.
Mata rosé metodo classico brut Villa Matilde Avallone
34,45 €Il Mata rosé metodo classico brut Villa Matilde Avallone è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico, ovvero con una seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità. Questo rosé si distingue per la sua eleganza e la sua versatilità gastronomica, essendo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti delicati. Prodotto nella rinomata regione vinicola della Campania, rappresenta l’espressione del terroir vulcanico e della tradizione enologica della famiglia Avallone.
Maximum blanc de blancs Trento doc brut Ferrari
30,60 €Il Maximum Blanc de Blancs Trento DOC Brut di Ferrari è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay coltivate nelle montagne del Trentino. Questo metodo classico si distingue per la sua eleganza e finezza, con bollicine persistenti e un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet ricco di note di mela verde, agrumi e lieviti freschi, mentre al palato si presenta equilibrato con una piacevole acidità e sapori di frutta a polpa bianca. La lunga permanenza sui lieviti conferisce complessità e cremosità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. Il Ferrari Maximum Blanc de Blancs rappresenta l’eccellenza del Trento DOC, esprimendo il terroir montano e l’expertise vinicola della famiglia Lunelli.
Methode Cap Classique Pongracz
23,15 €Methode Cap Classique Pongracz è un vino spumante sudafricano di alta qualità, prodotto con lo stesso metodo tradizionale dello Champagne. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Noir, offre note di frutta fresca e lieviti con un equilibrio di acidità e corpo. La sua effervescenza fine e persistente e la sua eleganza lo rendono ideale per occasioni speciali. Un punto di forza unico è il suo legame con il terroir sudafricano, che gli conferisce un carattere distintivo rispetto agli spumanti europei.
Metodo classico brut Argiolas
38,55 €Il Metodo Classico Brut Argiolas è un vino spumante raffinato prodotto in Sardegna. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso sentori di pane fresco, fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole complessità aromatica. Prodotto seguendo il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante rappresenta l’eccellenza dell’enologia sarda, ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici ricercati.
Metodo classico Dosage Zero blanc de blancs Soldati La Scolca
40,05 €Il Metodo classico Dosage Zero blanc de blancs Soldati La Scolca è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico senza aggiunta di zuccheri nel dosaggio finale. Caratterizzato da uve Chardonnay, offre un profilo aromatico puro e cristallino. Al palato si distingue per la sua freschezza e mineralità, con note di agrumi e fiori bianchi. La sua acidità ben bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono ideale per accompagnare piatti raffinati o come aperitivo elegante. La mancanza di dosaggio zuccherino esalta la sua natura autentica e la sua espressione territoriale, rendendolo un prodotto distintivo per gli amanti dei vini spumanti naturali e non manipolati.
Metodo classico dosaggio zero Pecorino Tenuta Ulisse
19,55 €Il Metodo classico dosaggio zero Pecorino Tenuta Ulisse è un vino spumante di alta qualità prodotto in Abruzzo. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (dosaggio zero), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Prodotto con uve Pecorino, un vitigno autoctono, questo spumante si distingue per la sua freschezza e mineralità. Al palato, si possono percepire note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi, con una fine perlage che contribuisce alla sua eleganza. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, è un prodotto unico per chi cerca uno spumante sofisticato e rappresentativo del terroir abruzzese.
Metodo classico pas dosé Soldati La Scolca
23,65 €Il Metodo Classico Pas Dosé Soldati La Scolca è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il metodo classico di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (Pas Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Presenta note aromatiche complesse, con sfumature di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, che si fondono in un palato equilibrato e fresco. La sua fine perlage e la lunga persistenza lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. Prodotto dalla storica cantina La Scolca, è sinonimo di tradizione e qualità nel panorama dei vini spumanti italiani.
Metodo classico Rosé brut Rovellotti
23,75 €Il Metodo classico Rosé brut Rovellotti è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione del Piemonte, Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e un bouquet aromatico che combina note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato, offre una freschezza vivace, equilibrata da una struttura elegante e una piacevole complessità. Prodotto attraverso il metodo classico, lo stesso dello Champagne, questo Rosé brut passa attraverso una seconda fermentazione in bottiglia, che gli conferisce raffinatezza e profondità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche, distinguendosi per la sua versatilità e l’eccellenza nella produzione artigianale.
Mira metodo classico Terre Siciliane IGP brut nature Porta del Vento
36,10 €Il Mira metodo classico Terre Siciliane IGP brut nature di Porta del Vento è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta note aromatiche di frutta fresca e fiori bianchi, con sfumature di lievito e pane tostato dovute alla lunga maturazione sui lieviti. Questo brut nature è apprezzato per la sua freschezza, equilibrio e la mancanza di zuccheri aggiunti, che lo rendono particolarmente secco e puro. Prodotto con uve autoctone, riflette l’unicità del terroir siciliano, offrendo un’esperienza gustativa distintiva e autentica.
Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi
13,50 €L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.
Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.
Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.
Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.
Opere Trevigiane Serenissima DOC Villa Sandi
18,30 €Opere Trevigiane Serenissima DOC Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella regione del Veneto. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e fine perlage. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo spumante rappresenta l’eleganza e l’artigianalità della tradizione vinicola di Villa Sandi, azienda rinomata per la produzione di Prosecco e vini spumanti di qualità.