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Vini Aromatizzati
Morbidezza:
Tanninicita:
Dolcezza:
Corposita:
Freschezza:
Sapidita:Il Metodo Classico Brut Argiolas è un’espressione raffinata di eleganza e tradizione vinicola sarda. Prodotto con uve selezionate di Chardonnay e Pinot Nero, questo spumante è il risultato di una meticolosa vinificazione che segue il rigoroso metodo classico, noto anche come metodo champenoise, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia.
I vigneti Argiolas si estendono su terreni particolarmente vocati, dove il clima mediterraneo e la brezza marina creano condizioni ideali per la maturazione delle uve. La cura del suolo e il rispetto dell’ambiente sono al centro della filosofia di produzione, garantendo un’eccellenza costante anno dopo anno.
Al naso, il Metodo Classico Brut Argiolas si apre con un bouquet complesso e invitante, dove si intrecciano note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e lievi sentori di crosta di pane, frutto della lunga maturazione sui lieviti. Al palato, la sua effervescenza fine e persistente accarezza il gusto con una freschezza vivace, bilanciata da una struttura elegante e una piacevole cremosità.
La vinificazione inizia con la raccolta manuale delle uve, seguita da una pressatura soffice e una prima fermentazione in acciaio inox. Dopo l’assemblaggio dei vini base, la seconda fermentazione avviene in bottiglia, dove il vino riposa sui lieviti per almeno 18 mesi prima del dégorgement, che conferisce complessità e armonia al profilo aromatico.
Il Metodo Classico Brut Argiolas è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare momenti speciali o per elevare un aperitivo. La sua versatilità lo rende perfetto anche in abbinamento con antipasti delicati, frutti di mare e piatti a base di pesce.
Questo spumante non è solo un prodotto di alta qualità, ma rappresenta anche il valore dell’artigianalità e dell’identità territoriale. Scegliere il Metodo Classico Brut Argiolas significa apprezzare un vino che racchiude in sé la passione e l’impegno di una famiglia che da generazioni custodisce e valorizza il patrimonio vitivinicolo della Sardegna.