Metodo classico Rosé MattiaVezzola Costaripa

Il Metodo Classico Rosé Mattia Vezzola di Costaripa rappresenta l’eccellenza nella produzione di spumanti rosé, frutto di una sapiente vinificazione che unisce tradizione e innovazione. Questo pregiato spumante è ottenuto da uve selezionate di Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, coltivate sulle pittoresche colline della Valtènesi, sulle rive del Lago di Garda, dove il terreno morenico e il microclima unico favoriscono la maturazione ottimale dei grappoli.

La produzione segue il rigoroso Metodo Classico, con una prima fermentazione in acciaio e una seconda in bottiglia, che si protrae per almeno 30 mesi sui lieviti, conferendo al vino complessità e struttura. Il Rosé Mattia Vezzola si distingue per il suo colore rosa tenue e perlage fine e persistente, che preannuncia un bouquet olfattivo ricco di sfumature: dai frutti di bosco a note di lievito e pane tostato, fino a delicate sensazioni floreali.

Al palato, l’eleganza è la protagonista, con un equilibrio perfetto tra freschezza e cremosità, una moderata sapidità e un finale lungo e piacevolmente armonico. La sua versatilità lo rende ideale per accompagnare un’ampia gamma di piatti, dalla cucina di mare ai risotti, fino a carni bianche e formaggi.

Il Metodo Classico Rosé Mattia Vezzola Costaripa non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che arricchisce momenti speciali, rappresentando un valore aggiunto per ogni collezionista o amante del vino che cerca un prodotto di alta qualità, espressione autentica del territorio di origine.