Asti DOCG spumante dolce Banfi

Asti DOCG spumante dolce Banfi è un vino frizzante italiano rinomato per la sua dolcezza naturale e le bollicine vivaci. Prodotto nella regione del Piemonte con uve Moscato, questo spumante si distingue per il suo profumo aromatico di fiori bianchi, pesca e note di agrumi. Al palato, offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, con un retrogusto fresco e persistente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a dessert, l’Asti Banfi è un esempio eccellente di spumante dolce, rappresentando la tradizione vinicola italiana con un tocco di modernità.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Banfi Piemonte
COD: 12BAP03
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10,60 

3 disponibili

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Descrizione

Asti DOCG Spumante Dolce Banfi è un’espressione autentica dell’eleganza e della gioia italiana, un vino frizzante che cattura l’essenza delle uve Moscato coltivate nelle soleggiate colline del Piemonte. Questo spumante dolce, con la sua Denominazione di Origine Controllata e Garantita, rappresenta l’apice della qualità e della tradizione vinicola italiana.

La produzione segue il metodo Martinotti, noto anche come Charmat, che prevede una seconda fermentazione in grandi contenitori chiusi per preservare i delicati aromi floreali e fruttati che caratterizzano questo vino. Il terreno calcareo-marnoso di questa regione è ideale per l’uva Moscato, conferendo al vino una complessità e una mineralità distintive.

All’occhio, il Banfi Asti DOCG si presenta con un colore giallo paglierino brillante, percorso da un perlage fine e persistente che invita alla degustazione. Al naso, si apre con un bouquet intenso e aromatico, dove spiccano note di fiori d’acacia, pesca bianca e agrumi, arricchite da sfumature di salvia e miele.

In bocca, il palato è accarezzato da una dolcezza equilibrata, che si fonde armoniosamente con l’acidità vivace e la freschezza tipica del Moscato. La texture è cremosa e avvolgente, con un finale lungo e piacevolmente aromatico che lascia un ricordo persistente di frutta fresca e sensazioni floreali.

Asti DOCG Spumante Dolce Banfi è un vino versatile, perfetto per accompagnare momenti di festa o per concludere un pasto con un tocco di dolcezza. È ideale in abbinamento con dessert, frutta fresca o come aperitivo. La sua raffinatezza e la sua piacevolezza lo rendono un regalo apprezzato per ogni occasione, offrendo un’esperienza sensoriale che celebra la ricchezza del territorio piemontese.

Informazioni

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