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Amarone della Valpolicella DOCG classico Capitel della Crosara Montresor

57,35 

L’Amarone della Valpolicella DOCG classico Capitel della Crosara Montresor è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella regione del Veneto. Caratterizzato da un processo di appassimento delle uve, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, spezie e cioccolato. Al palato si distingue per la sua struttura robusta, tannini equilibrati e un lungo finale persistente. Ideale per invecchiamento, è perfetto in abbinamento con carni rosse, formaggi stagionati e piatti ricchi. Unico per la sua intensità e eleganza, rappresenta l’eccellenza della tradizione vinicola italiana.

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Amarone della Valpolicella DOCG classico Castel Roberto Mazzi

59,35 

L’Amarone della Valpolicella DOCG classico Castel Roberto Mazzi è un vino rosso italiano di alta qualità, noto per la sua intensa concentrazione aromatica e la struttura complessa. Prodotto nella regione del Veneto, questo Amarone si distingue per il metodo di appassimento delle uve, che concentra zuccheri e sapori. Al palato, offre note di frutta matura come ciliegia e prugna, accenti di spezie dolci, cioccolato e tabacco, con un retrogusto persistente. La sua ricchezza e profondità lo rendono ideale per invecchiamento, e si abbina perfettamente con carni rosse, formaggi stagionati e piatti saporiti. Un punto di forza unico è la sua produzione limitata, che assicura un’attenzione meticolosa a ogni fase della vinificazione, garantendo un prodotto di eccellenza.

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Amarone della Valpolicella DOCG classico collezione Pruviniano Domini Veneti

44,30 

L’Amarone della Valpolicella DOCG classico collezione Pruviniano Domini Veneti è un vino rosso italiano di alta qualità, noto per la sua intensità e complessità aromatica. Prodotto nella regione del Veneto, questo Amarone è ottenuto da uve appassite, che concentrano zuccheri e sapori, dando vita a un vino ricco e corposo. Al palato, si distinguono note di frutta matura come ciliegia e prugna, arricchite da sfumature di spezie, cioccolato e tabacco. L’invecchiamento in legno conferisce struttura e armonizza i tannini, risultando in un finale lungo e persistente. Il Pruviniano Domini Veneti è apprezzato per la sua eleganza e la capacità di invecchiamento, rendendolo ideale per occasioni speciali e collezionisti.

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Amarone della Valpolicella DOCG classico riserva Caterina Zardini

41,90 

L’Amarone della Valpolicella DOCG classico riserva Caterina Zardini è un vino rosso italiano di alta qualità, noto per la sua intensità e complessità aromatica. Prodotto nella regione del Veneto, questo Amarone passa attraverso il processo di appassimento, dove le uve vengono lasciate essiccare per concentrare zuccheri e sapori. Il vino ha note di frutta matura come ciliegia e prugna, insieme a sfumature di spezie, cioccolato e tabacco, derivanti da un lungo invecchiamento in botti di legno. È un vino strutturato con tannini robusti e un finale persistente, ideale per accompagnare piatti ricchi o per un invecchiamento prolungato in cantina. Il Caterina Zardini si distingue per la sua eleganza e per la sua capacità di rappresentare l’essenza del territorio della Valpolicella.

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Amarone della Valpolicella DOCG classico Sant’Urbano Speri

58,00 

L’Amarone della Valpolicella DOCG classico Sant’Urbano Speri è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella regione del Veneto. Caratterizzato da un processo di appassimento delle uve, che concentra zuccheri e aromi, questo Amarone offre un bouquet complesso con note di frutta matura, spezie e cioccolato. Al palato si distingue per la sua struttura robusta, equilibrio e lunga persistenza. L’invecchiamento in botti di legno arricchisce il profilo con sfumature di vaniglia e tabacco. È un vino che può invecchiare bene, migliorando con gli anni. Ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, l’Amarone Sant’Urbano Speri rappresenta l’eccellenza della tradizione vinicola della Valpolicella.

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Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Fossa Granara Ca’Vegar Cantina Castelnuovo del Garda

31,85 

L’Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Fossa Granara Ca’Vegar della Cantina Castelnuovo del Garda è un vino rosso di alta qualità, noto per la sua intensità e complessità. Prodotto con uve appassite, offre un bouquet ricco con note di frutta matura, spezie e cioccolato. Al palato si distingue per la sua struttura robusta, tannini vellutati e un lungo finale persistente. Questo Amarone Riserva è apprezzato per l’eleganza e l’equilibrio, risultato di un lungo invecchiamento in botte. Rappresenta un’espressione eccellente del terroir della Valpolicella e si distingue per la sua capacità di invecchiamento, diventando ancora più armonioso e complesso con gli anni.

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Appassimento rosso Veneto IGT Magnum Domini Veneti

31,40 

L’Appassimento rosso Veneto IGT Magnum Domini Veneti è un vino rosso intenso e corposo, prodotto nella regione del Veneto in Italia. Caratterizzato da un processo di appassimento delle uve, che concentra zuccheri e aromi, offre note degustative di frutta matura, spezie e un tocco di vaniglia. Il formato Magnum è ideale per le occasioni speciali e garantisce una maturazione più lenta e raffinata. Questo vino si distingue per la sua ricchezza aromatica, struttura e lunghezza in bocca, rappresentando un esempio eccellente della tradizione vinicola veneta.

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Areni & Khndoghni Karas

30,10 

Areni è un vitigno autoctono dell’Armenia, noto per produrre vini rossi distintivi e aromatici. Caratterizzato da una buona resistenza al freddo e alle malattie, Areni si adatta bene al terroir armeno, dando vita a vini con una struttura tannica equilibrata e una fresca acidità. I profili aromatici includono note di frutti rossi maturi, spezie e talvolta tocchi floreali o minerali. Un punto di forza unico di Areni è la sua capacità di esprimere l’identità del suo luogo d’origine, offrendo un’esperienza enologica autenticamente armena.

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Barbaresco riserva DOCG Vermilium Terre del Barolo

25,00 

Il Barbaresco riserva DOCG Vermilium Terre del Barolo è un vino rosso di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un invecchiamento prolungato che ne affina i sapori e la struttura, questo Barbaresco riserva esprime al meglio la tipicità del Nebbiolo, l’uva da cui è prodotto. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero sentore di rosa e vaniglia, dovuto all’affinamento in legno. Al palato, si distingue per la sua eleganza e armonia, con tannini setosi e un finale persistente. È un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare ulteriormente, guadagnando complessità nel tempo. Ideale per accompagnare piatti ricchi come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Barbaresco riserva DOCG Vermilium Terre del Barolo rappresenta un’eccellenza del territorio, perfetto per gli intenditori alla ricerca di vini con identità territoriale forte e potenziale di invecchiamento.

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Barbera d’Asti DOCG superiore Nizza “Laudana” Viticoltori Vinchio-Vaglio Serra

19,00 

Il Barbera d’Asti DOCG superiore Nizza “Laudana” dei Viticoltori Vinchio-Vaglio Serra è un vino rosso di alta qualità, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e complesso. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera tostatura dovuta all’invecchiamento in legno. In bocca si distingue per la sua struttura equilibrata, con tannini morbidi e un’acidità vivace tipica del vitigno Barbera. L’invecchiamento in botti di rovere arricchisce il vino di sfumature vanigliate e di una maggiore complessità gustativa. Prodotto nelle colline di Nizza Monferrato, è riconosciuto per la sua denominazione DOCG superiore, che garantisce standard di produzione elevati e un legame forte con il territorio. Questo vino è ideale per accompagnare piatti robusti e carni rosse, ed è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento, che ne migliora ulteriormente le qualità organolettiche.

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Barolo DOCG Ravera azienda agricola Abbona

53,00 

Il Barolo DOCG Ravera dell’azienda agricola Abbona è un vino rosso di alta qualità, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie, tabacco e cioccolato, con sfumature terrose e floreali. In bocca, offre una struttura robusta, tannini eleganti e un’ottima acidità che promette un lungo potenziale di invecchiamento. Questo Barolo è prodotto con uve Nebbiolo selezionate da vigneti situati nella rinomata zona del Ravera, noti per il terroir unico che conferisce al vino una distintiva mineralità e concentrazione. La vinificazione tradizionale e l’affinamento in botti di legno ne esaltano la qualità e l’autenticità, rendendolo un esemplare rappresentativo della sua denominazione e un’eccellente scelta per collezionisti e intenditori.

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Barolo DOCG Ravera Terre del Barolo

35,10 

Il Barolo DOCG Ravera Terre del Barolo è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla prestigiosa zona del Barolo in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, offre note di frutti rossi maturi, spezie, tabacco e sottobosco. In bocca si distingue per la sua struttura robusta, tannini eleganti e un finale lungo e persistente. Prodotto con uve Nebbiolo, questo Barolo è noto per il suo potenziale di invecchiamento, migliorando con gli anni in cantina. Rappresenta l’espressione del terroir specifico di Ravera, una delle migliori sottozone del Barolo, rendendolo unico per la sua provenienza e la qualità artigianale.

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Boca DOC Cantine Rogiotto

23,00 

Il Boca DOC Cantine Rogiotto è un vino rosso italiano di alta qualità, proveniente dalla piccola denominazione di Boca nella regione del Piemonte. Caratterizzato da un blend di uve Nebbiolo (85%) e Vespolina (15%), offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi, spezie e una leggera traccia di mineralità. In bocca si presenta equilibrato, con tannini fini e una buona acidità che promette un’eccellente capacità di invecchiamento. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione rendono questo vino un esemplare unico e ricercato dagli intenditori.

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Bonarda dell’Oltrepò pavese DOC amabile Dellafiore

11,90 

Il Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC amabile Dellafiore è un vino rosso frizzante dall’Oltrepò Pavese, noto per il suo gusto amabile e piacevolmente dolce. Caratterizzato da un profilo aromatico ricco, presenta note di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, con sfumature floreali e una leggera effervescenza che ne esalta la freschezza. Il vino è prodotto con uve Croatina, tipiche della regione, che conferiscono una struttura equilibrata e un colore rubino intenso. Ideale come accompagnamento a piatti della cucina regionale, dessert o come aperitivo, il Bonarda amabile Dellafiore si distingue per la sua versatilità e la capacità di unire tradizione vitivinicola e gusto accessibile.

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Bonarda dell’Oltrepò pavese DOC frizzante Dellafiore

11,90 

Il Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC frizzante Dellafiore è un vino rosso vivace e frizzante, tipico della Lombardia. Caratterizzato da un profumo fruttato con note di ciliegia e lamponi, presenta un gusto armonico e leggermente tannico. Il perlage fine e persistente esalta la freschezza, rendendolo ideale per accompagnare piatti della cucina locale. Prodotto con uve Croatina, questo vino rappresenta l’unicità del terroir dell’Oltrepò Pavese, offrendo un’esperienza gustativa autentica e distintiva.

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Bonarda dell’Oltrepò pavese DOC frizzante magnum Dellafiore

14,00 

Il Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC frizzante magnum Dellafiore è un vino rosso frizzante prodotto nella rinomata regione vitivinicola dell’Oltrepò Pavese, in Lombardia. Presentato in un formato magnum, offre una condivisione generosa ideale per le occasioni speciali. Caratterizzato da un profilo aromatico fruttato con note di ciliegia e lamponi, si distingue per il suo equilibrio tra dolcezza e acidità, con una piacevole effervescenza che esalta la freschezza del vino. Perfetto come accompagnamento a piatti della cucina locale, salumi e formaggi, il Bonarda Dellafiore è un esempio eccellente della tradizione enologica dell’Oltrepò, apprezzato per la sua autenticità e la capacità di rappresentare il terroir di origine.

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Brancaia N.2 Maremma Toscana Cabernet Sauvignon DOC

18,35 

Il Brancaia N.2 Maremma Toscana Cabernet Sauvignon DOC è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Maremma in Toscana. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino, offre al naso note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’affinamento in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una lunga persistenza aromatica. Questo vino si distingue per la sua capacità di coniugare la tipicità del Cabernet Sauvignon con il terroir unico della Maremma, risultando in un prodotto di grande espressività e adatto all’invecchiamento.

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Carapace Lungattesa Montefalco Sagrantino DOCG Tenuta Castelbuono

48,65 

Il Carapace Lungattesa Montefalco Sagrantino DOCG di Tenuta Castelbuono è un vino rosso italiano di alta qualità, noto per la sua intensità e complessità. Prodotto nella regione dell’Umbria, questo vino è realizzato esclusivamente con uve Sagrantino, un vitigno autoctono che conferisce caratteristiche uniche. Il “Lungattesa” matura per almeno 30 mesi in botti di rovere, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia, che contribuisce alla sua struttura robusta e al potenziale di invecchiamento. Al naso, offre un bouquet ricco di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche. Al palato, si distingue per i suoi tannini potenti ma raffinati e per un finale lungo e persistente. È un vino che rappresenta l’eccellenza del territorio e si abbina perfettamente a piatti ricchi come carni rosse e formaggi stagionati.

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Dimonios Cannonau di Sardegna DOC riserva Sella & Mosca

20,80 

Il Dimonios Cannonau di Sardegna DOC riserva Sella è un vino rosso di alta qualità, prodotto in Sardegna, Italia. Caratterizzato da un’intensa tonalità rubino, offre al naso note di frutti rossi maturi, spezie e sentori di macchia mediterranea. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un retrogusto persistente. La sua maturazione in botti di legno arricchisce la complessità aromatica e garantisce un ottimo potenziale di invecchiamento. Questo vino è ideale per accompagnare piatti robusti, carni rosse e formaggi stagionati, rappresentando un esempio eccellente del vitigno Cannonau, tipico dell’isola e apprezzato per la sua intensità e carattere distintivo.

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Fara DOC Filippo Prolo

15,50 

Il Fara DOC Filippo Prolo è un vino rosso italiano di alta qualità, proveniente dalla piccola denominazione Fara DOC nel Piemonte. Caratterizzato da un blend di uve Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera tostatura. Al palato si presenta equilibrato, con tannini ben strutturati e una lunga persistenza. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della vinificazione lo rendono un prodotto unico per intenditori e collezionisti.

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Friuli Isonzo DOC Pinot Nero I Feudi di Romans

11,55 

Il Friuli Isonzo DOC Pinot Nero I Feudi di Romans è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dalle note di frutti rossi maturi a sfumature speziate e terrose, questo Pinot Nero offre un palato equilibrato con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. La sua acidità ben integrata e la struttura armoniosa lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. La vinificazione attenta e l’uso moderato di legno invecchiamento conferiscono al vino una complessità unica senza sovrastare il carattere varietale. Il Friuli Isonzo DOC Pinot Nero I Feudi di Romans si distingue per la sua eleganza, espressione autentica del terroir di Isonzo, rendendolo un esemplare distintivo tra i Pinot Nero italiani.

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Gattinara DOCG riserva Travaglini

49,05 

Gattinara DOCG Riserva Travaglini è un vino rosso di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia, noto per la sua eleganza e longevità. Prodotto principalmente con uve Nebbiolo, offre note di degustazione complesse con sentori di frutti rossi, violetta, spezie e terra bagnata. La sua maturazione in botti di legno conferisce struttura e sfumature di vaniglia e cuoio. Il design unico della bottiglia, a forma di mezzaluna, aiuta a catturare i sedimenti durante la versata. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di invecchiare graziosamente, sviluppando maggiore complessità nel tempo.

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Gattinara DOCG Torraccia del Piantavigna

35,10 

Il Gattinara DOCG Torraccia del Piantavigna è un vino rosso di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Nebbiolo, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. In bocca si presenta con una struttura elegante, tannini ben integrati e un finale persistente. La sua maturazione in botti di legno arricchisce il profilo aromatico e garantisce un ottimo potenziale di invecchiamento. Questo vino si distingue per la sua provenienza dal terroir specifico di Gattinara, riconosciuto per la produzione di vini di eccellente qualità e per la sua capacità di rappresentare l’espressione del Nebbiolo in una zona meno conosciuta rispetto alle più famose Langhe.

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Gevrey-Chambertin AOC Champerrier Vielles Vignes Domaine Tortochot

128,95 

Il Gevrey-Chambertin AOC Champerrier Vieilles Vignes Domaine Tortochot è un vino rosso francese di alta qualità, proveniente da una delle regioni più rinomate della Borgogna. Prodotto con uve Pinot Noir da viti vecchie, offre una maggiore concentrazione e complessità di sapori. Il vino si distingue per le sue note di degustazione che includono frutti rossi maturi, spezie, terra bagnata e sottobosco, con un sottile tocco di quercia dovuto all’invecchiamento in barrique. La struttura è robusta ma elegante, con tannini fini e un lungo finale persistente. Il Domaine Tortochot è noto per la sua dedizione alla viticoltura sostenibile e per la produzione limitata, che assicura un’attenzione particolare alla qualità di ogni bottiglia. Questo vino è ideale per gli intenditori che cercano un’espressione autentica del terroir di Gevrey-Chambertin.

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Gran Tiati Gold Vintage MMXVII San Severo rosso DOP riserva Teanum

21,85 

Il Gran Tiati Gold Vintage MMXVII San Severo rosso DOP riserva Teanum è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione di San Severo, in Italia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. Il palato è ricco e strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino è apprezzato per la sua eleganza, equilibrio e la capacità di invecchiamento, rendendolo ideale per occasioni speciali e collezionisti.

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Munvià Barbera d’Asti DOCG Danilo Spinoglio

11,20 

Il Munvià Barbera d’Asti DOCG Danilo Spinoglio è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e da un bouquet aromatico ricco di note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia, questo vino offre un palato equilibrato con una buona struttura e tannini morbidi. La sua acidità vivace e la persistenza gustativa lo rendono ideale per accompagnare piatti robusti e formaggi stagionati. Prodotto con metodi tradizionali, il Munvià Barbera d’Asti DOCG rappresenta l’espressione autentica del terroir di Asti e si distingue per la sua eleganza e la sua capacità di invecchiamento.

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Perno Cappella di S. Stefano Barolo DOCG Rocche dei Manzoni

93,60 

Il Perno Cappella di S. Stefano Barolo DOCG Rocche dei Manzoni è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla rinomata regione del Barolo in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un’intensa profondità di colore, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie, tabacco e cioccolato. Al palato si distingue per la sua struttura robusta, tannini eleganti e un finale persistente. Prodotto con uve Nebbiolo selezionate, questo Barolo è noto per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con gli anni in cantina. Rappresenta un’espressione autentica del terroir delle Rocche dei Manzoni, rendendolo un punto di riferimento per gli appassionati di vini piemontesi.

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Perricone Terre Siciliane IGT Fina

11,95 

Il Perricone Terre Siciliane IGT Fina è un vino rosso siciliano che si distingue per il suo carattere robusto e la sua intensa espressione varietale. Prodotto dalla cantina Fina, questo vino è realizzato con uve Perricone, un vitigno autoctono della Sicilia che offre profili aromatici unici. Al naso, il Perricone di Fina rivela note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di legno, grazie all’invecchiamento in barrique. Al palato, si presenta con una struttura solida, tannini ben integrati e un finale persistente. È un vino che rappresenta l’essenza del terroir siciliano e si abbina perfettamente con piatti robusti come carni rosse e formaggi stagionati. Il suo punto di forza è l’autenticità varietale che lo rende rappresentativo della biodiversità vitivinicola dell’isola.

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Pilùna Primitivo Salento IGT Castello Monaci

15,65 

Il Pilùna Primitivo Salento IGT di Castello Monaci è un vino rosso intenso e corposo, prodotto nella regione del Salento in Puglia. Caratterizzato da un profilo aromatico ricco, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera vaniglia derivante dall’invecchiamento in legno. Al palato è morbido e vellutato, con tannini ben integrati e un finale persistente. Questo vino è ideale per accompagnare piatti robusti, carni rosse e formaggi stagionati. Il Pilùna Primitivo è apprezzato per la sua ottima qualità-prezzo e rappresenta l’espressione autentica del vitigno Primitivo tipico del territorio salentino.

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Pinot Noir Dundee Hills Volcanique J.Christopher

67,65 

Il Pinot Noir Dundee Hills Volcanique di J.Christopher è un vino rosso elegante e complesso, proveniente dalla rinomata regione vinicola delle Dundee Hills nell’Oregon. Caratterizzato da un terroir vulcanico unico, questo vino esprime note distintive di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, con sfumature di spezie e terra umida. La sua acidità ben bilanciata e i tannini morbidi lo rendono armonioso al palato, mentre l’invecchiamento in barrique francese aggiunge strati di vaniglia e tostatura. Il Pinot Noir Dundee Hills Volcanique si distingue per la sua capacità di riflettere l’espressione del suo ambiente vulcanico, offrendo un’esperienza degustativa che combina frutta intensa con eleganza e struttura.

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Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG riserva Castello Banfi

76,85 

Il Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG Riserva Castello Banfi è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Toscana. Caratterizzato da un invecchiamento prolungato, sia in botti di rovere che in bottiglia, questo Brunello riserva offre una complessità e una struttura eccezionali. Al palato si distinguono note di frutti rossi maturi, spezie, cuoio e tabacco, con un equilibrio perfetto tra tannini setosi e una fresca acidità. La sua eleganza e la lunga persistenza aromatica lo rendono un vino ideale per occasioni speciali e un eccellente candidato all’invecchiamento. Il Poggio alle Mura è un esempio emblematico dell’eccellenza enologica di Castello Banfi, azienda leader nel panorama vinicolo italiano e internazionale.

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Premium Apasio rosso Veronese IGT Cantina Valpantena

12,55 

Il Premium Apasio rosso Veronese IGT della Cantina Valpantena è un vino rosso italiano di alta qualità, caratterizzato da un blend di uve autoctone della regione del Veneto. Presenta note di degustazione che includono frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. La struttura è robusta ma equilibrata, con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino si distingue per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Ideale per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati, l’Apasio è un esempio eccellente della tipicità e dell’eccellenza enologica della Valpantena.

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Provincia di Pavia IGT Barbera frizzante Dellafiore

6,50 

Il Provincia di Pavia IGT Barbera frizzante Dellafiore è un vino rosso vivace e frizzante, prodotto nella regione della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico ricco, presenta note di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, con un tocco di spezie e una leggera effervescenza che aggiunge freschezza al palato. La Barbera, vitigno da cui è prodotto, è apprezzata per la sua acidità bilanciata e la struttura media, rendendo questo vino frizzante un’opzione versatile per abbinamenti gastronomici. Il Dellafiore si distingue per la sua capacità di unire la tradizione vitivinicola pavesa con un approccio moderno e gioioso al consumo del vino, ideale per chi cerca un’esperienza enologica unica e informale.

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Rioja DOC Club Privado Baron de Ley

16,65 

Il Rioja DOC Club Privado Baron de Ley è un vino rosso spagnolo di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione vinicola della Rioja. Caratterizzato da un blend di uve principalmente Tempranillo, offre un profilo aromatico ricco, con note di frutti rossi maturi, vaniglia e spezie dolci, grazie all’invecchiamento in barrique di rovere. È un vino equilibrato con una buona struttura tannica e un finale persistente. Il Club Privado si distingue per essere un vino accessibile ma con una complessità che soddisfa anche i palati più esigenti, rappresentando un ottimo esempio della tradizione vinicola di Baron de Ley.

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Roero DOCG “Batajot” Teo Costa

18,50 

Il Roero DOCG “Batajot” Teo Costa è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione del Piemonte, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Nebbiolo, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di vaniglia dovuto all’invecchiamento in legno. Al palato si presenta equilibrato con tannini morbidi e una buona struttura che promette un’eccellente capacità di invecchiamento. Il “Batajot” si distingue per la sua eleganza e la sua finezza, rappresentando un esempio eccellente della tipicità dei vini Roero DOCG, ideale per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati.

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Rosso Piceno DOC superiore Roccaviva Moncaro

10,35 

Il Rosso Piceno DOC superiore Roccaviva Moncaro è un vino rosso italiano di alta qualità proveniente dalle colline marchigiane. Caratterizzato da un blend di uve Montepulciano e Sangiovese, offre un profilo aromatico ricco, con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia dovuta all’invecchiamento in legno. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza. La sua struttura e complessità lo rendono ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati. Il Rosso Piceno DOC superiore Roccaviva Moncaro si distingue per l’eleganza, la tipicità del territorio e l’ottimo rapporto qualità-prezzo, rappresentando un’eccellente espressione del patrimonio enologico delle Marche.

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Schiopettino DOC Friuli Colli Orientali Bastianich

21,05 

Il Schiopettino DOC Friuli Colli Orientali Bastianich è un vino rosso elegante e distintivo, prodotto nella rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, offre note di frutti di bosco, pepe nero e sottile liquirizia. Al palato si presenta con tannini fini e una freschezza vivace, tipica dell’uva Schiopettino. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di esprimere il terroir unico dei Colli Orientali e per la sua affinità con cibi saporiti, guadagnandosi un posto di rilievo tra gli appassionati di vini autoctoni italiani.

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Taglio del Tralcio Aglianico del Vulture DOC Re Manfredi

15,10 

Il Taglio del Tralcio Aglianico del Vulture DOC Re Manfredi è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione del Basilicata, Italia. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e riflessi granata, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e cioccolato. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. Prodotto esclusivamente con uve Aglianico, questo vino è il risultato di una vinificazione attenta e di un’affinamento in barrique che ne esalta la ricchezza aromatica e la longevità. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, il Taglio del Tralcio rappresenta l’eccellenza del territorio vulcanico del Vulture, noto per la sua unicità e per la capacità di produrre vini di grande intensità e profondità.

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Valpolicella DOC Torre del Falasco Cantina Valpantena

8,20 

Il Valpolicella DOC Torre del Falasco della Cantina Valpantena è un vino rosso italiano elegante e versatile. Prodotto nella rinomata regione vinicola del Veneto, questo vino è apprezzato per il suo profilo aromatico equilibrato, con note di ciliegia, spezie e un tocco di erbe aromatiche. In bocca, offre una struttura media con tannini morbidi e una piacevole freschezza, rendendolo adatto sia per un consumo quotidiano che per occasioni speciali. La Cantina Valpantena è conosciuta per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità, il che rende il Valpolicella DOC Torre del Falasco un’ottima scelta per gli amanti del vino alla ricerca di prodotti autentici e rispettosi dell’ambiente.

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Valpolicella Ripasso DOC classico superiore collezione Pruviniano Domini Veneti

21,85 

Valpolicella ripasso DOC

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Valtellina superiore DOCG Riserva del Fondatore Balgera

35,95 

Il Valtellina Superiore DOCG Riserva del Fondatore Balgera è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione alpina della Valtellina in Lombardia, Italia. Caratterizzato da un lungo invecchiamento, questo vino esprime la tipicità del vitigno Nebbiolo, localmente chiamato Chiavennasca, offrendo complessità e eleganza. Al naso si distinguono note di frutta rossa matura, spezie, tabacco e sottobosco. Al palato è strutturato e armonico, con tannini fini e un finale persistente. La Riserva del Fondatore Balgera rappresenta l’espressione più raffinata della cantina, essendo selezionata da uve di particolare pregio e destinata a un pubblico di intenditori. Questo vino si distingue per la sua capacità di invecchiamento e per l’equilibrio tra tradizione e innovazione nella vinificazione.

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Vecchio Samperi perpetuo Marco De Bartoli

56,00 

Il Vecchio Samperi Perpetuo Marco De Bartoli è un vino marsalese senza solfiti, prodotto seguendo il metodo perpetuo, simile alla solera spagnola. Questo metodo prevede l’aggiunta di vini più giovani a quelli invecchiati per creare un blend complesso e armonico. Il vino si distingue per la sua struttura ricca e la sua lunga persistenza gustativa, offrendo note di frutta secca, spezie, e un tocco di vaniglia. È un prodotto di nicchia, apprezzato per la sua artigianalità e la fedeltà alla tradizione vinicola siciliana.

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Venezia DOC Cabernet franc Santa Margherita

10,85 

Il Venezia DOC Cabernet Franc di Santa Margherita è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Veneto in Italia. Caratterizzato da un bouquet aromatico che intreccia note di frutti di bosco, erbe aromatiche e un leggero tocco speziato, questo Cabernet Franc offre un palato equilibrato con tannini morbidi e una fresca acidità. La sua struttura e complessità lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati. La cantina Santa Margherita, con il suo impegno nella sostenibilità e innovazione, assicura un prodotto di alta qualità che rispecchia l’autenticità del terroir veneziano.

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Versante nord Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese Eduardo Torres Acosta

27,85 

Il Versante Nord Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese di Eduardo Torres Acosta è un vino rosso siciliano distintivo, prodotto con uve Nerello Mascalese coltivate sulle pendici dell’Etna. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, offre note di frutti rossi, spezie e un tocco minerale. In bocca, si distingue per la sua eleganza, equilibrio e tannini fini, con una freschezza che riflette l’altitudine delle vigne. La produzione limitata e l’approccio artigianale di Eduardo Torres Acosta, che include la fermentazione con lieviti indigeni e l’invecchiamento in botti di legno, rendono questo vino un esempio autentico del terroir vulcanico siciliano.

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