Il Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG Riserva Castello Banfi è un’espressione sublime della viticoltura toscana, un vino che incarna l’eccellenza e la dedizione della storica cantina Banfi. Prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali, questo Brunello è un omaggio alla ricchezza del terroir di Montalcino e alla maestria enologica italiana.
Nato dai vigneti situati sulle pendici del castello di Poggio alle Mura, il vino è frutto di un’attenta selezione di uve Sangiovese, conosciute localmente come “Brunello”. Queste viti, radicate in un suolo composto da marne calcaree e ghiaia, beneficiano di un microclima ideale, con escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve, garantendo una straordinaria concentrazione di aromi.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un lungo invecchiamento in botti di rovere di varie dimensioni per almeno due anni, e un ulteriore affinamento in bottiglia prima della messa in commercio. Questo processo conferisce al vino una struttura robusta e una complessità aromatica che si sviluppa e si affina nel tempo.
All’assaggio, il Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG Riserva si rivela con un bouquet intenso e avvolgente, dove emergono note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e cioccolato, arricchite da sfumature terrose e balsamiche. Al palato, il vino è potente ma elegante, con tannini setosi e un’acidità ben bilanciata che promette un lungo potenziale di invecchiamento. Il finale è persistente e armonioso, lasciando una traccia di piacevolezza che invita a un altro sorso.
Il Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG Riserva Castello Banfi non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che racconta la storia di un territorio unico. È un prodotto di lusso che offre al consumatore non solo un gusto eccezionale, ma anche il prestigio di possedere una bottiglia proveniente da una delle più rinomate cantine italiane, simbolo di tradizione e innovazione. Ideale per occasioni speciali o come regalo per gli appassionati di vini di alta gamma, questo Brunello di Montalcino è una scelta di classe che arricchisce ogni collezione.