Friuli Isonzo DOC Pinot Nero I Feudi di Romans

Il Friuli Isonzo DOC Pinot Nero I Feudi di Romans è un’espressione raffinata e distintiva del Pinot Nero, coltivato nelle terre fertili del Friuli Venezia Giulia, una regione rinomata per la sua tradizione vitivinicola e per i suoi terreni ideali. Questo vino è il risultato di una meticolosa selezione di uve Pinot Nero, raccolte a mano per garantire la massima qualità.

Il terreno, caratterizzato da una composizione unica di marne e arenarie chiamate “ponca”, insieme al microclima influenzato dalla vicinanza del fiume Isonzo, conferisce al vino una mineralità distintiva e una complessità aromatica. La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione controllata e un’affinamento in botti di rovere che arricchisce il profilo del vino senza sovrastare la naturale eleganza del Pinot Nero.

All’assaggio, il Friuli Isonzo DOC Pinot Nero I Feudi di Romans si presenta con un bouquet seducente di frutti rossi maturi, note speziate e un leggero tocco di vaniglia. Al palato, la sua struttura è equilibrata, con tannini morbidi e un’acidità vivace che promette un’eccellente capacità di invecchiamento. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di frutta e spezie che si fondono in un retrogusto armonioso.

Questo vino non è solo un piacere per il palato, ma rappresenta anche il valore dell’artigianalità e della dedizione dei viticoltori di I Feudi di Romans. È un’aggiunta prestigiosa a qualsiasi collezione di vini e un compagno ideale per piatti raffinati come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Con il suo equilibrio tra eleganza e intensità, il Friuli Isonzo DOC Pinot Nero I Feudi di Romans è una scelta eccellente per chi cerca un vino che racconti la storia del suo territorio e offra un’esperienza sensoriale indimenticabile.