1921 Freisa d’Asti DOC superiore Ivaldi Dario
14,20 €Il 1921 Freisa d’Asti DOC superiore Ivaldi Dario è un vino rosso piemontese di alta qualità, noto per il suo carattere distintivo e la sua eleganza. Prodotto con uve Freisa, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutti rossi, spezie e un leggero sentore floreale. Al palato si presenta con una buona struttura, tannini morbidi e un equilibrio armonioso tra acidità e alcol. La sua maturazione in botti di legno arricchisce il profilo gustativo, conferendo sfumature di vaniglia e tostatura. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento, che ne esalta la complessità e la rotondità. Ideale per accompagnare piatti robusti della cucina piemontese, il 1921 Freisa d’Asti DOC superiore Ivaldi Dario rappresenta un’espressione autentica del terroir di Asti.
Alghero Torbato spumante DOC brut Sella & Mosca
14,00 €L’Alghero Torbato spumante DOC brut Sella è un vino spumante esclusivo, prodotto in Sardegna con uve Torbato, un vitigno autoctono raro. Presenta un perlage fine e persistente, con un colore giallo paglierino brillante. Al naso si distinguono note floreali e fruttate, con accenni di pane fresco. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità e sapidità che riflettono il terroir costiero. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, questo spumante si distingue per la sua originalità e per l’espressione autentica del vitigno Torbato.
Altair Toscana IGT bianco Fattoria La Torre
12,65 €L’Altair Toscana IGT bianco della Fattoria La Torre è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Caratterizzato da un blend di uve selezionate, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una piacevole acidità e una struttura che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. La sua unicità risiede nella capacità di coniugare la tradizione vitivinicola toscana con tecniche moderne di vinificazione, risultando in un vino bianco di qualità superiore che esprime l’essenza del terroir di provenienza.
Alto Adige-Sudtirol DOC Pinot Bianco Weissburgunder Kettmeir
18,05 €L’Alto Adige-Sudtirol DOC Pinot Bianco Weissburgunder Kettmeir è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola dell’Alto Adige in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, offre note di mela verde, pera e fiori bianchi, con un tocco di mineralità che riflette il terroir unico di montagna. La sua acidità ben bilanciata e la struttura armoniosa lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, ideale per accompagnare piatti di pesce o come aperitivo. La cantina Kettmeir, con la sua storia e dedizione alla qualità, assicura un vino che esprime la purezza del vitigno Pinot Bianco e l’essenza del territorio altoatesino.
Balbino Vermentino di Maremma Toscana DOC Terenzi
14,35 €Il Balbino Vermentino di Maremma Toscana DOC Terenzi è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Maremma in Toscana. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali. Al palato si distingue per la sua vivacità e mineralità, con un equilibrio perfetto tra acidità e corpo. Questo Vermentino si abbina splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare e cucina mediterranea. La sua unicità risiede nella capacità di esprimere il terroir maremmano, con una produzione attenta che rispetta la tradizione e l’ambiente.
Braia Grignolino del Monferrato Casalese DOC Danilo Spinoglio
12,10 €Il Braia Grignolino del Monferrato Casalese DOC Danilo Spinoglio è un vino rosso leggero e aromatico, tipico del Piemonte. Caratterizzato da un colore rosso rubino chiaro con riflessi aranciati, offre un bouquet delicato con note floreali e di frutti rossi. Al palato si presenta fresco e leggermente tannico, con una piacevole acidità che lo rende vivace e beverino. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo Grignolino si distingue per la sua eleganza e bevibilità, rappresentando un’espressione autentica del territorio del Monferrato Casalese.
Brut Asprinio spumante Vestini Campagnano
14,00 €Il Brut Asprinio spumante Vestini Campagnano è un vino frizzante italiano caratterizzato da una vivace acidità e note fresche. Prodotto con uve Asprinio, tipiche della Campania, offre aromi di agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità. La sua bollicina fine e persistente lo rende ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Unico nel suo genere, rappresenta l’espressione territoriale e la tradizione vinicola della regione da cui proviene.
Capolemole bianco Lazio IGT Bellone Marco Carpineti
13,80 €Il Capolemole bianco Lazio IGT Bellone di Marco Carpineti è un vino bianco monovarietale ottenuto da uve Bellone, un’antica varietà autoctona del Lazio. Caratterizzato da una fresca acidità e un profilo aromatico distintivo, offre note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sfumature minerali. La lavorazione attenta e il rispetto per la tradizione si riflettono in un vino equilibrato e di buona struttura. La sua unicità deriva anche dall’uso di metodi di coltivazione biologici, che ne fanno un prodotto apprezzato sia per la qualità che per la sostenibilità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi.
Cerasuolo di Vittoria DOCG Planeta
14,00 €Il Cerasuolo di Vittoria DOCG Planeta è un vino rosso siciliano elegante e distintivo, noto per essere l’unico DOCG dell’isola. Prodotto con un blend di uve Nero d’Avola e Frappato, offre un equilibrio perfetto tra struttura e freschezza. Al naso si distinguono note di ciliegia, fragola e un tocco di spezie. Al palato è armonioso, con una piacevole acidità e tannini morbidi. Questo vino si abbina bene con una varietà di piatti, dalla cucina mediterranea alla carne e ai formaggi. Il Cerasuolo di Vittoria DOCG Planeta è apprezzato per la sua capacità di esprimere il terroir unico della Sicilia, con una vinificazione attenta che ne esalta le caratteristiche varietali e la complessità.
Chardonnay Veneto IGT frizzante “Valfonda” Cantina di Gambellara
10,90 €Il Chardonnay Veneto IGT frizzante “Valfonda” prodotto dalla Cantina di Gambellara è un vino bianco effervescente che si distingue per la sua freschezza e vivacità. Caratterizzato da un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi, offre al palato una piacevole acidità bilanciata da una sottile dolcezza. La sua frizzantezza è delicata, rendendolo ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Prodotto nella regione del Veneto, questo Chardonnay frizzante rappresenta l’eccellenza del territorio, con un ottimo rapporto qualità-prezzo che lo rende accessibile a un ampio pubblico di appassionati di vini.
Codarossa Lambrusco Grasparossa frizzante Colli di Scandiano e di Canossa DOC Albinea Canali
10,50 €Il Codarossa Lambrusco Grasparossa frizzante Colli di Scandiano e di Canossa DOC di Albinea Canali è un vino rosso frizzante italiano, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e fruttato. Prodotto nella regione dell’Emilia-Romagna, questo Lambrusco è ottenuto dalla varietà di uva Grasparossa, nota per conferire al vino una struttura robusta e un colore rosso rubino profondo. Al palato, si distinguono note di frutti rossi maturi, come la mora e la ciliegia, accompagnate da una piacevole effervescenza e una freschezza equilibrata. Il Codarossa è ideale come accompagnamento a piatti della cucina emiliana, come salumi e formaggi, ed è apprezzato per la sua capacità di unire la tradizione del territorio con una beva moderna e vivace.
Col Sassoso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Cavicchioli
11,15 €Il Col Sassoso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Cavicchioli è un vino frizzante rosso italiano, noto per il suo carattere vivace e la sua profonda tonalità rubino. Presenta aromi intensi di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, con note floreali e una leggera speziatura. Al palato, offre una piacevole freschezza, equilibrata da una dolcezza moderata e tannini morbidi, che lo rendono versatile e adatto sia a piatti della cucina tradizionale che a abbinamenti più innovativi. La sua effervescenza e la struttura ben definita lo distinguono nel panorama dei Lambrusco, facendolo apprezzare sia dagli intenditori che dai neofiti. Prodotto dalla storica cantina Cavicchioli, è sinonimo di qualità e tradizione nella regione dell’Emilia-Romagna.
Colline Novaresi DOC Bonarda Prolo
9,00 €Il Colline Novaresi DOC Bonarda Prolo è un vino rosso distintivo del Piemonte, Italia, noto per il suo profilo aromatico ricco e la sua versatilità. Caratterizzato da note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera vena erbacea, offre un palato equilibrato con tannini morbidi e una freschezza piacevole. Prodotto con uve Bonarda, questo vino rappresenta l’espressione territoriale delle Colline Novaresi e si distingue per la sua capacità di abbinarsi bene con una varietà di piatti, dalla carne rossa ai formaggi stagionati. Il Bonarda Prolo è apprezzato per la sua autenticità e la fedeltà alla tradizione vinicola locale.
Colline Novaresi DOC Spanna Prolo
13,90 €Il Colline Novaresi DOC Spanna Prolo è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di legno dovuta all’invecchiamento in botte. In bocca, offre un equilibrio tra acidità e tannini morbidi, con un finale persistente. Questo vino è un esempio distintivo della varietà autoctona Nebbiolo, localmente nota come Spanna, e riflette il terroir unico delle colline novaresi. Ideale per l’invecchiamento, il Colline Novaresi DOC Spanna Prolo si distingue per la sua capacità di abbinarsi bene con piatti ricchi e carni rosse.
Collio DOC Pinot Grigio Livon
13,80 €Il Collio DOC Pinot Grigio Livon è un vino bianco di alta qualità prodotto nella rinomata regione vinicola del Collio, nel Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutta matura, come la pera, e sfumature floreali. Al palato si presenta elegante e ben bilanciato, con una fresca acidità e una persistente mineralità che riflettono il terroir unico del Collio. La vinificazione attenta, inclusa la fermentazione in contenitori di acciaio inox per preservare la freschezza del frutto, e l’affinamento parziale in botti di rovere, conferiscono a questo Pinot Grigio una struttura raffinata e una complessità che lo distinguono nel panorama dei vini bianchi. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame.
Cortese dell’Alto Monferrato DOC Gaggino
10,50 €Il Cortese dell’Alto Monferrato DOC Gaggino è un vino bianco piemontese elegante e raffinato. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, con note di mela verde e agrumi, si distingue per la sua acidità vivace e la sua struttura equilibrata. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo vino rappresenta l’espressione del terroir unico dell’Alto Monferrato. La sua produzione limitata e l’attenzione alla qualità lo rendono un prodotto distintivo per gli amanti del vino alla ricerca di un bianco piacevole e versatile.
Dolcetto d’Alba DOC Massucco
13,40 €Il Dolcetto d’Alba DOC Massucco è un vino rosso piemontese caratterizzato da un profilo aromatico fruttato e floreale, con note di ciliegia, prugna e violette. Presenta una struttura equilibrata con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Prodotto dalla cantina Massucco, è noto per la sua qualità e l’adesione alle tradizioni vitivinicole del territorio di Alba. Si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un ottimo accompagnamento per antipasti, primi piatti e carni bianche. Il Dolcetto d’Alba DOC Massucco rappresenta un’ottima espressione del vitigno Dolcetto, offrendo un’esperienza gustativa autentica e un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Dolcetto d’Ovada DOC Gaggino
10,50 €Il Dolcetto d’Ovada DOC Gaggino è un vino rosso piemontese caratterizzato da un profilo aromatico fruttato e floreale, con note di ciliegia, prugna e violette. Al palato si presenta morbido e armonico, con una giusta acidità e tannini delicati che lo rendono piacevolmente beverino. Prodotto nella specifica zona di Ovada, questo Dolcetto si distingue per la sua freschezza e la tipicità varietale, rappresentando un esempio eccellente della tradizione vinicola locale. Ideale come accompagnamento a piatti della cucina casalinga, antipasti e carni leggere, è un vino che esalta la convivialità e l’autenticità del territorio.
Fiano di Avellino DOCG Vesevo
12,45 €Il Fiano di Avellino DOCG Vesevo è un vino bianco elegante e aromatico, proveniente dalla regione della Campania in Italia. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori di nocciole. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una leggera mineralità che riflette il terroir vulcanico di origine. È un vino che si abbina bene con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi, rappresentando un esempio eccellente della varietà autoctona Fiano, apprezzato per la sua capacità di invecchiamento e la complessità aromatica.
Foscarino Soave DOC classico Domini Veneti
13,90 €Il Foscarino Soave DOC Classico Domini Veneti è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nelle colline di Soave, una zona rinomata per la produzione di vini bianchi di alta qualità nel Veneto, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Garganega e Trebbiano di Soave, questo vino si distingue per il suo profilo aromatico complesso, con note di frutta matura come pesca e albicocca, arricchite da sfumature floreali e minerali. In bocca, offre un equilibrio perfetto tra acidità e corpo, con una persistenza gustativa che lo rende ideale per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. La sua unicità risiede nella combinazione di tradizione vitivinicola, terroir vulcanico e metodi di vinificazione moderni, che insieme creano un Soave Classico che esprime al meglio l’eccellenza del territorio.
Freisa Piemonte DOC “La Martana” Viticoltori Vinchio-Vaglio Serra
13,05 €Il Freisa Piemonte DOC “La Martana” dei Viticoltori Vinchio-Vaglio Serra è un vino rosso distintivo del Piemonte, noto per il suo profilo aromatico fruttato e speziato. Presenta note di ciliegia, lampone e una leggera speziatura. In bocca, offre una buona struttura con tannini morbidi e un finale persistente. Prodotto con uve Freisa, questo vino rappresenta l’unicità del terroir piemontese e si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con carni rosse e formaggi stagionati. “La Martana” è un esempio dell’impegno dei Viticoltori Vinchio-Vaglio Serra nella produzione di vini di qualità che esprimono l’identità del loro territorio.
Friuli DOC Pinot Bianco Vigneti Le Monde
12,15 €Il Friuli DOC Pinot Bianco Vigneti Le Monde è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dalle note floreali a quelle fruttate, con accenni di mela verde e pera. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura armoniosa che lo rendono piacevolmente persistente. Questo Pinot Bianco si distingue per la sua purezza e la sua espressione territoriale, essendo frutto di una viticoltura attenta e sostenibile. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche, è un vino che esalta la tipicità varietale e il terroir unico del Friuli.
Friuli DOC Pinot Grigio Villa Chiopris
12,35 €Il Friuli DOC Pinot Grigio Villa Chiopris è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura come la pera e sfumature floreali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole mineralità che riflettono il terroir unico del Friuli. Questo Pinot Grigio si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un eccellente accompagnamento per antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame. La sua eleganza e la purezza del frutto lo rendono un punto di riferimento per gli amanti del Pinot Grigio alla ricerca di un vino di qualità superiore.
Friuli Isonzo DOC Friulano I Feudi di Romans
11,35 €Il Friuli Isonzo DOC Friulano I Feudi di Romans è un vino bianco italiano di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, offre note di frutta a polpa bianca, mandorla e fiori di campo. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura che riflette il terroir unico dell’Isonzo, noto per i suoi suoli ghiaiosi e il microclima favorevole. Questo vino è spesso apprezzato per la sua finezza e la sua capacità di invecchiamento, oltre che per la sua versatilità a tavola, abbinandosi bene con antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame.
Friuli Isonzo DOC Malvasia I Feudi di Romans
11,35 €Il Friuli Isonzo DOC Malvasia I Feudi di Romans è un vino bianco italiano elegante e aromatico, proveniente dalla regione Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di frutta esotica, fiori bianchi e un leggero tocco di spezie. Al palato si presenta equilibrato, con una freschezza vivace e una struttura morbida che lo rendono piacevolmente persistente. Questo Malvasia si distingue per la sua capacità di coniugare la tipicità varietale con l’espressione del terroir unico dell’Isonzo, dove il microclima e i suoli ghiaiosi conferiscono al vino una mineralità distintiva. Ideale come aperitivo, si abbina bene anche con piatti di pesce e cucina mediterranea.
Gambellara DOC classico cantina di Gambellara
8,35 €Il Gambellara DOC Classico della Cantina di Gambellara è un vino bianco veneto raffinato, ottenuto principalmente da uve Garganega. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e sapori che rispecchiano gli aromi olfattivi. La sua produzione è limitata alla zona collinare di Gambellara, garantendo un legame forte con il territorio. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, è un prodotto distintivo per chi cerca un vino elegante e tipico della tradizione vinicola veneta.
I cinque figli Falanghina IGP Puglia Placido Volpone
10,75 €I cinque figli Falanghina IGP Puglia Placido Volpone” è un vino bianco italiano proveniente dalla regione Puglia, caratterizzato da un’indicazione geografica protetta (IGP). Questo vino è prodotto con uve Falanghina, un vitigno autoctono che conferisce freschezza e aromaticità. Al palato, si possono percepire note fruttate e floreali, con una possibile presenza di sentori agrumati e una buona acidità che contribuisce alla sua bevibilità. Il vino si distingue per la sua capacità di abbinarsi bene con piatti di pesce e cucina mediterranea. La sua unicità risiede nell’equilibrio tra tradizione vitivinicola pugliese e modernità nella produzione, offrendo un’esperienza gustativa che riflette il terroir di origine.
I Croppi Romagna DOCG Albana Secco Celli azienda agricola
12,05 €I Croppi Romagna DOCG Albana Secco” è un vino bianco prodotto dall’azienda agricola Celli, situata nella regione dell’Emilia-Romagna. Questo vino è caratterizzato da un profilo aromatico intenso, con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di spezie. Al palato si presenta secco, con una buona acidità e struttura, che lo rendono equilibrato e piacevole da bere. Prodotto esclusivamente con uve Albana, questo vino rappresenta l’eccellenza del territorio romagnolo, essendo il primo vino bianco italiano ad aver ottenuto la denominazione DOCG. Si distingue per la sua versatilità gastronomica, abbinandosi bene con piatti di pesce, formaggi e carni bianche.
Il Bianco Toscana IGT biologico Brancaia
11,80 €Il Bianco Toscana IGT biologico Brancaia è un vino bianco di alta qualità prodotto in Toscana. Caratterizzato da un’agricoltura biologica, assicura la sostenibilità e il rispetto dell’ambiente. Presenta note aromatiche fresche e fruttate, con accenni di fiori bianchi e agrumi, che si riflettono in un palato equilibrato e vivace. La sua unicità risiede nella combinazione di varietali autoctoni e internazionali, che conferiscono complessità e una distintiva identità toscana. Ideale per chi cerca un vino bianco elegante e biologico con una forte identità territoriale.
Incrocio Bruni 54 Marche IGT Fontezoppa
22,35 €L’Incrocio Bruni 54 Marche IGT Fontezoppa è un vino bianco italiano distintivo, proveniente dalla regione delle Marche. Creato dall’incrocio di uve Sauvignon e Verdicchio, offre un bouquet aromatico complesso, con note di frutta matura e sfumature floreali. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura che riflette la qualità del terroir marchigiano. Questo vino si distingue per la sua freschezza e la lunga persistenza gustativa, rendendolo ideale per accompagnare piatti di pesce o come aperitivo raffinato. La sua unicità deriva dall’uso dell’Incrocio Bruni 54, una varietà poco comune che esalta la tradizione vitivinicola della regione con un tocco di innovazione e originalità.
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC frizzante amabile Gaetano Righi
11,80 €Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC frizzante amabile Gaetano Righi è un vino rosso frizzante dall’Emilia-Romagna. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso e una schiuma vivace, offre aromi di frutti rossi maturi e note floreali. Al palato si presenta dolce, equilibrato con una piacevole freschezza e una persistenza aromatica. Ideale per accompagnare piatti della cucina emiliana, è perfetto come aperitivo o con dessert. Prodotto da uve Grasparossa, è un esempio autentico del terroir di Castelvetro.
Langhe DOP Riesling Saracco
14,30 €Il Langhe DOP Riesling Saracco è un vino bianco piemontese distintivo, noto per la sua freschezza e mineralità. Prodotto dalla famiglia Saracco, rinomata per la qualità dei suoi vini, questo Riesling riflette il terroir unico delle Langhe. Al naso, offre aromi intensi di frutta a polpa bianca, note floreali e sentori di pietra focaia. Al palato, si distingue per la sua acidità vivace, equilibrio e lunga persistenza, con sapori che rimandano agli aromi olfattivi. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, il Langhe DOP Riesling Saracco si distingue per la sua capacità di esprimere la tipicità del vitigno Riesling in un contesto territoriale insolito per questa varietà.
Lessini Durello DOC spumante brut millesimato Monopolio Cantina di Gambellara
12,45 €Il Lessini Durello DOC spumante brut millesimato Monopolio Cantina di Gambellara è un vino spumante italiano distintivo, noto per la sua vivacità e freschezza. Prodotto con uve Durella, tipiche della zona dei Monti Lessini, questo spumante si caratterizza per la sua acidità croccante e per le sue bollicine fini e persistenti. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta a polpa bianca, agrumi e sfumature floreali. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata e per il retrogusto lungo e minerale. La millesimazione indica che tutte le uve sono state raccolte nello stesso anno, assicurando un’espressione unica del terroir in quella particolare annata. Il Lessini Durello è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, rappresentando un’alternativa intrigante agli spumanti più conosciuti.
Limonte Grignolino d’Asti DOC Braida
12,50 €Il Limonte Grignolino d’Asti DOC di Braida è un vino rosso leggero e aromatico, caratterizzato da un colore rosso rubino tenue con riflessi aranciati. Al naso, offre profumi delicati di frutti rossi, spezie e note floreali. Al palato si distingue per la sua freschezza e tannini fini, accompagnati da sapori di ciliegia e pepe. Prodotto nella regione del Piemonte, questo vino è un esempio eccellente della varietà autoctona Grignolino, apprezzato per la sua bevibilità e versatilità a tavola. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, il Limonte Grignolino d’Asti DOC di Braida rappresenta un’esperienza unica per chi cerca un vino rosso elegante e di carattere.
Manzoni bianco Montello-Colli Asolani DOC Marinali Villa Sandi
11,90 €Il Manzoni Bianco Montello-Colli Asolani DOC Marinali di Villa Sandi è un vino bianco elegante e aromatico, ottenuto dall’incrocio tra Riesling e Pinot Bianco. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, presenta note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con un retrogusto piacevolmente fruttato. Prodotto nella rinomata zona del Montello e Colli Asolani, questo vino riflette l’unicità del terroir veneto. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche, il Manzoni Bianco di Villa Sandi si distingue per la sua raffinatezza e versatilità.
Montecarlo DOC Vermentino Fattoria La Torre
10,70 €Il Montecarlo DOC Vermentino Fattoria La Torre è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto in Toscana. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dai fiori bianchi ai frutti a polpa gialla, con note di erbe aromatiche. Al palato si presenta fresco, con una buona acidità e sapidità che ne esaltano la bevibilità. Il Vermentino Fattoria La Torre si distingue per la sua capacità di abbinarsi perfettamente con piatti di pesce e frutti di mare, ma anche con la cucina vegetariana. La sua produzione segue metodi che rispettano il territorio e la tradizione, rendendolo rappresentativo della qualità enologica della zona di Montecarlo.
Muller Thurgau delle Venezie IGT Livon
13,35 €Il Muller Thurgau delle Venezie IGT Livon è un vino bianco aromatico e fresco, prodotto nella rinomata regione vitivinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di fiori di campo e frutti esotici, con un leggero sentore speziato. Al palato si presenta equilibrato, con una piacevole acidità e una persistenza gustativa che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. Prodotto dalla famiglia Livon, garantisce qualità e tradizione vitivinicola, essendo un esempio eccellente di Muller Thurgau coltivato fuori dalla sua zona originaria, la Germania. Ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce e cucina leggera.
Muller Thurgau vigneti delle Dolomiti IGT frizzante Santa Margherita
13,30 €Il Muller Thurgari Vigneti delle Dolomiti IGT frizzante di Santa Margherita è un vino bianco frizzante italiano, caratterizzato da una freschezza vivace e un profilo aromatico delicato. Presenta note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e una leggera mineralità, tipiche del vitigno Müller-Thurgau coltivato nelle zone montane delle Dolomiti. La sua effervescenza sottile e la sua acidità equilibrata lo rendono un vino versatile, ideale per aperitivi o per accompagnare piatti leggeri. La sua unicità deriva dalla combinazione dell’altitudine dei vigneti, che conferisce freschezza e aromaticità, e dalla maestria enologica di Santa Margherita, un produttore rinomato per la qualità dei suoi vini frizzanti.
Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi
13,50 €L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.
Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.
Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.
Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.
Origginal Venezia Giulia IGT Bianco Lis Neris
14,45 €Origginal Venezia Giulia IGT Bianco Lis Neris è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione Friuli-Venezia Giulia, noto per la sua eleganza e complessità. Caratterizzato da un blend di uve autoctone e internazionali, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una lunga persistenza. La vinificazione attenta e l’invecchiamento in botti di rovere conferiscono a questo vino una struttura raffinata e una capacità di invecchiamento. Il Lis Neris si distingue per la sua versatilità gastronomica e rappresenta l’espressione del terroir unico del Friuli.
Ortrugo dei Colli Piacentini DOC frizzante Le Origini Tenuta Ferraia
9,75 €Ortrugo dei Colli Piacentini DOC frizzante “Le Origini” di Tenuta Ferraia è un vino bianco frizzante caratterizzato da una freschezza vivace e una piacevole effervescenza. Presenta note aromatiche di frutta a polpa bianca e sfumature floreali, con un equilibrio gustativo che combina acidità e sapidità. Prodotto nella regione dell’Emilia-Romagna, questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Il suo punto di forza è l’autenticità, rappresentando la tradizione vitivinicola dei Colli Piacentini e offrendo un’esperienza sensoriale tipica del territorio.
Orvieto classico superiore DOC “Albaco” Cantina Altarocca
13,35 €L’Orvieto Classico Superiore DOC “Albaco” della Cantina Altarocca è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola di Orvieto in Umbria. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta bianca, fiori e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole persistenza. L’Albaco si distingue per la sua lavorazione attenta, che include la fermentazione in vasche di acciaio inox e un breve affinamento in bottiglia, garantendo la massima espressione del terroir vulcanico unico di Orvieto. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, è un esempio eccellente della qualità e della tradizione vinicola umbra.
Ottocentonero Lambrusco dell’Emilia IGT frizzante secco Albinea Canali
12,00 €L’Ottocentonero Lambrusco dell’Emilia IGT frizzante secco di Albinea Canali è un vino rosso frizzante e secco, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e fruttato. Presenta note di frutti di bosco, ciliegia e una leggera speziatura. In bocca è vivace e fresco, con una piacevole effervescenza e un equilibrio tra acidità e sapidità che lo rendono versatile in abbinamento, ideale per accompagnare piatti della cucina emiliana. La sua unicità risiede nell’essere un Lambrusco di alta qualità, rappresentativo del territorio di origine, prodotto con metodi tradizionali che ne esaltano l’autenticità e il legame con la terra d’Emilia.
Petit Derthona bianco Pomodolce
13,55 €Il Petit Derthona bianco Pomodolce è un vino bianco monovarietale prodotto nella regione del Piemonte, Italia, con uve Timorasso. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali, offre un palato equilibrato con una buona acidità e una struttura persistente. Il suo processo di vinificazione attento e la limitata produzione lo rendono un prodotto esclusivo, ideale per gli intenditori alla ricerca di vini bianchi piemontesi di nicchia.