Friuli Isonzo DOC Malvasia I Feudi di Romans

Il Friuli Isonzo DOC Malvasia I Feudi di Romans è un vino bianco italiano elegante e aromatico, proveniente dalla regione Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di frutta esotica, fiori bianchi e un leggero tocco di spezie. Al palato si presenta equilibrato, con una freschezza vivace e una struttura morbida che lo rendono piacevolmente persistente. Questo Malvasia si distingue per la sua capacità di coniugare la tipicità varietale con l’espressione del terroir unico dell’Isonzo, dove il microclima e i suoli ghiaiosi conferiscono al vino una mineralità distintiva. Ideale come aperitivo, si abbina bene anche con piatti di pesce e cucina mediterranea.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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Descrizione

Il Friuli Isonzo DOC Malvasia I Feudi di Romans è un’espressione autentica del territorio friulano, un vino bianco che incanta per la sua freschezza e aromaticità. Prodotto esclusivamente con uve Malvasia Istriana, un vitigno autoctono che trova nel terroir di Isonzo il suo habitat ideale, questo vino è il risultato di una meticolosa selezione delle migliori uve, coltivate su terreni ghiaiosi e ben drenati, tipici della zona.

La vinificazione segue un processo attento e rispettoso delle materie prime: le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una delicata pressatura. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare gli aromi varietali e garantire la freschezza del prodotto. Successivamente, il vino matura sui lieviti per alcuni mesi, acquisendo complessità e struttura.

All’assaggio, il Friuli Isonzo DOC Malvasia I Feudi di Romans si rivela con un bouquet intenso e avvolgente, dove spiccano note floreali e fruttate, con accenni di pesca, albicocca e sentori di erbe aromatiche. Al palato è elegante e ben bilanciato, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità e un retrogusto persistente che invita al sorso successivo.

Questo vino rappresenta una scelta di valore per l’appassionato alla ricerca di un bianco distintivo e versatile, capace di accompagnare con grazia antipasti leggeri, piatti a base di pesce o di esaltare momenti di convivialità. Il Friuli Isonzo DOC Malvasia I Feudi di Romans è un invito a scoprire l’essenza di un territorio ricco di storia e tradizione vitivinicola, un’esperienza sensoriale che racchiude in sé l’eleganza e la vivacità del Friuli Venezia Giulia.

Informazioni

Abbinamenti

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