Pinot Bianco Veneto IGT Terre di Castelnuovo del Garda

Il Pinot Bianco Veneto IGT Terre di Castelnuovo del Garda è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Veneto, vicino al pittoresco Lago di Garda. Caratterizzato da un profilo aromatico delicato, offre note di frutta fresca come mela e pera, con sfumature floreali e una leggera mineralità. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e la bevibilità. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un ottimo accompagnamento per antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame. La sua unicità risiede nella combinazione di terroir unico del Garda e la maestria enologica veneta, che insieme creano un Pinot Bianco di grande espressività e piacevolezza.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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Descrizione

Il Pinot Bianco Veneto IGT Terre di Castelnuovo del Garda è un vino bianco di raffinata eleganza, che incarna la quintessenza del terroir veneto. Prodotto dalle uve Pinot Bianco selezionate con cura, questo vino è il risultato di una vinificazione attenta, che inizia con la raccolta manuale delle uve per garantire la massima integrità del frutto.

Il terreno su cui crescono le viti è caratterizzato da una composizione argillosa e calcarea, condizioni ideali per il Pinot Bianco, che qui trova l’espressione di un microclima unico, grazie alla vicinanza del Lago di Garda. La brezza lacustre e le escursioni termiche tra giorno e notte conferiscono al vino una complessità aromatica e una freschezza inconfondibile.

In cantina, il processo di vinificazione prevede una fermentazione controllata in vasche di acciaio inox, seguita da un breve affinamento sui lieviti fini, per esaltare la struttura e la persistenza aromatica del vino. Il risultato è un Pinot Bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, che al naso si apre con un bouquet delicato di fiori bianchi, note di mela verde e un leggero sentore di mandorla fresca.

Al palato, il Terre di Castelnuovo del Garda sorprende per la sua freschezza e il suo equilibrio, con una piacevole acidità che si intreccia a sapori fruttati e una mineralità sottile, che riflette la ricchezza del suolo di origine. La sua eleganza e la sua struttura lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, ideale con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o come aperitivo raffinato.

Questo Pinot Bianco non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale nelle terre del Veneto, offrendo al consumatore un’esperienza di gusto autentica e un eccellente rapporto qualità-prezzo. È una scelta di classe per chi cerca un bianco che sappia raccontare la storia di un territorio ricco di tradizioni vitivinicole, capace di regalare momenti di puro piacere enologico.

Informazioni

Abbinamenti

Finger Food , Formaggi Freschi , Pesce , Primi con Sughi di Carne , Verdure

Anno

2022

Denominazione

Veneto IGT

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

12% vol

Nazione

Italia

Regione

Veneto

Vitigni

Pinot Bianco

Vitigni %

Pinot bianco 100%

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