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Morbidezza:
Tanninicita:
Dolcezza:
Corposita:
Freschezza:
Sapidita:Il Riesling Provincia di Pavia IGT Frizzante Dellafiore è un’espressione vivace e raffinata del vitigno Riesling, coltivato nelle terre fertili della Lombardia, nel cuore della provincia di Pavia. Questo vino frizzante si distingue per la sua freschezza e per l’effervescenza delicata, che invita a un brindisi gioioso e spensierato.
Prodotto attraverso una rigorosa selezione di uve Riesling, il vino è il risultato di una vinificazione attenta, che inizia con la raccolta manuale delle uve al momento ottimale della maturazione. La fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare gli aromi caratteristici del vitigno, seguita da una presa di spuma che conferisce al vino la sua distintiva effervescenza.
Il terreno su cui crescono le viti di Riesling è particolarmente adatto a questo vitigno, con una composizione che varia da argillosa a calcarea, ricca di minerali che si riflettono nel profilo gustativo del vino. L’altitudine moderata e il clima temperato della regione favoriscono una lenta maturazione delle uve, permettendo lo sviluppo di aromi complessi e sfumature delicate.
All’assaggio, il Riesling Provincia di Pavia IGT Frizzante Dellafiore rivela note fruttate di pesca e agrumi, con accenni floreali e una sottile vena minerale. L’equilibrio tra acidità e dolcezza è armonioso, con un finale pulito e persistente che lascia il palato rinfrescato e soddisfatto.
Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, antipasti e frutti di mare, questo Riesling frizzante è una scelta eccellente per chi cerca un vino versatile e piacevole, capace di accompagnare momenti conviviali o di aggiungere un tocco di eleganza a una cena intima.
Il Riesling Provincia di Pavia IGT Frizzante Dellafiore offre un’esperienza sensoriale unica, unendo la tradizione vitivinicola lombarda a una freschezza moderna. È un vino che promette di deliziare gli intenditori e di conquistare i nuovi appassionati, rappresentando un valore aggiunto per ogni collezione di vini o tavola imbandita.