Spumante Cava Brut metodo tradicional Torre Oria

Spumante Cava Brut Torre Oria è un’espressione raffinata dell’arte vinicola spagnola, prodotto seguendo il rigoroso “metodo tradicional”. Questo metodo, sinonimo di qualità e attenzione al dettaglio, prevede una seconda fermentazione in bottiglia, simile a quella utilizzata per la creazione dello Champagne, che conferisce a questo Cava la sua effervescenza distintiva e la sua complessità aromatica.

Le uve selezionate per questo spumante provengono dai terreni calcarei e argillosi della regione di Valencia, dove il clima mediterraneo con influenze continentali crea le condizioni ideali per la maturazione delle varietà autoctone come Macabeo, Xarel·lo e Parellada. Queste uve sono la colonna vertebrale del Torre Oria Cava Brut, conferendo al vino la sua struttura e il suo profilo aromatico unico.

All’assaggio, il Torre Oria Cava Brut rivela una personalità vivace e invitante. Il perlage fine e persistente danza nel calice, introducendo un bouquet di aromi freschi di agrumi, mela verde e note floreali, con un sottile accenno di mandorla e pane tostato dovuto all’invecchiamento sui lieviti. In bocca, la freschezza è bilanciata da una cremosità delicata e una acidità ben integrata che conduce a un finale pulito e rinfrescante.

Questo spumante non è solo un piacere per il palato, ma rappresenta anche un’eccellente scelta per chi cerca un’alternativa di alta qualità agli spumanti più costosi, senza compromessi sul gusto e sull’eleganza. Il Torre Oria Cava Brut è perfetto come aperitivo, ma la sua versatilità lo rende ideale anche in abbinamento a una varietà di piatti, dalla cucina di mare ai risotti, fino a formaggi leggeri e antipasti.

Portando in tavola un pezzo di tradizione spagnola, il Torre Oria Cava Brut è una scelta eccellente per celebrare occasioni speciali o per elevare i momenti quotidiani, offrendo un’esperienza sensoriale che soddisfa sia il neofita che l’appassionato di vini spumanti.