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1921 Freisa d’Asti DOC superiore Ivaldi Dario

14,20 

Il 1921 Freisa d’Asti DOC superiore Ivaldi Dario è un vino rosso piemontese di alta qualità, noto per il suo carattere distintivo e la sua eleganza. Prodotto con uve Freisa, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutti rossi, spezie e un leggero sentore floreale. Al palato si presenta con una buona struttura, tannini morbidi e un equilibrio armonioso tra acidità e alcol. La sua maturazione in botti di legno arricchisce il profilo gustativo, conferendo sfumature di vaniglia e tostatura. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento, che ne esalta la complessità e la rotondità. Ideale per accompagnare piatti robusti della cucina piemontese, il 1921 Freisa d’Asti DOC superiore Ivaldi Dario rappresenta un’espressione autentica del terroir di Asti.

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Albugnano DOC Cantina Mosparone

21,05 

Albugnano DOC Cantina Mosparone è un vino rosso piemontese distintivo, prodotto con uve Nebbiolo. Caratterizzato da un colore rosso rubino e riflessi granata, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, spezie e un leggero sentore di rosa. Al palato si presenta equilibrato, con tannini fini e una buona persistenza. La sua unicità deriva dalla limitata area di produzione dell’Albugnano DOC, che assicura un’attenzione particolare alla qualità. Ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, è un vino che esprime l’eccellenza del terroir piemontese.

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Aleatico passito dell’Elba DOCG Alea Ludendo Fattoria delle Ripalte

43,35 

L’Aleatico passito dell’Elba DOCG Alea Ludendo della Fattoria delle Ripalte è un vino dolce di alta qualità, prodotto sull’isola d’Elba. Caratterizzato da un processo di appassimento delle uve Aleatico, questo vino si distingue per il suo profilo aromatico intenso, con note di frutta matura, spezie e sentori floreali. Al palato offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, con una lunga persistenza gustativa. È un prodotto unico per la sua origine geografica e il metodo di produzione artigianale, rappresentando un’eccellenza nel panorama dei vini passiti italiani. Ideale come vino da meditazione o in abbinamento a dessert e formaggi erborinati.

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Amarone della Valpolicella DOCG classico Castel Roberto Mazzi

59,35 

L’Amarone della Valpolicella DOCG classico Castel Roberto Mazzi è un vino rosso italiano di alta qualità, noto per la sua intensa concentrazione aromatica e la struttura complessa. Prodotto nella regione del Veneto, questo Amarone si distingue per il metodo di appassimento delle uve, che concentra zuccheri e sapori. Al palato, offre note di frutta matura come ciliegia e prugna, accenti di spezie dolci, cioccolato e tabacco, con un retrogusto persistente. La sua ricchezza e profondità lo rendono ideale per invecchiamento, e si abbina perfettamente con carni rosse, formaggi stagionati e piatti saporiti. Un punto di forza unico è la sua produzione limitata, che assicura un’attenzione meticolosa a ogni fase della vinificazione, garantendo un prodotto di eccellenza.

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Amarone della Valpolicella DOCG classico riserva Caterina Zardini

47,75 

L’Amarone della Valpolicella DOCG classico riserva Caterina Zardini è un vino rosso italiano di alta qualità, noto per la sua intensità e complessità aromatica. Prodotto nella regione del Veneto, questo Amarone passa attraverso il processo di appassimento, dove le uve vengono lasciate essiccare per concentrare zuccheri e sapori. Il vino ha note di frutta matura come ciliegia e prugna, insieme a sfumature di spezie, cioccolato e tabacco, derivanti da un lungo invecchiamento in botti di legno. È un vino strutturato con tannini robusti e un finale persistente, ideale per accompagnare piatti ricchi o per un invecchiamento prolungato in cantina. Il Caterina Zardini si distingue per la sua eleganza e per la sua capacità di rappresentare l’essenza del territorio della Valpolicella.

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Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Fossa Granara Ca’Vegar Cantina Castelnuovo del Garda

31,85 

L’Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Fossa Granara Ca’Vegar della Cantina Castelnuovo del Garda è un vino rosso di alta qualità, noto per la sua intensità e complessità. Prodotto con uve appassite, offre un bouquet ricco con note di frutta matura, spezie e cioccolato. Al palato si distingue per la sua struttura robusta, tannini vellutati e un lungo finale persistente. Questo Amarone Riserva è apprezzato per l’eleganza e l’equilibrio, risultato di un lungo invecchiamento in botte. Rappresenta un’espressione eccellente del terroir della Valpolicella e si distingue per la sua capacità di invecchiamento, diventando ancora più armonioso e complesso con gli anni.

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Aska Bolgheri DOC rosso magnum Banfi toscana

52,40 

L’Aska Bolgheri DOC rosso magnum Banfi è un vino rosso di alta qualità prodotto in Toscana. Caratterizzato da un blend di uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. La bottiglia magnum lo rende ideale per le occasioni speciali e la conservazione a lungo termine. Questo vino rappresenta l’eccellenza del terroir di Bolgheri e l’expertise enologica di Banfi, una delle cantine più rinomate d’Italia.

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Barolo DOCG Castiglione Vietti

60,90 

Il Barolo DOCG Castiglione Vietti è un vino rosso di alta qualità prodotto nelle Langhe, in Piemonte. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie, tabacco e cioccolato. In bocca, offre una struttura robusta con tannini fini e un lungo finale persistente. Prodotto con uve Nebbiolo, matura per almeno 30 mesi in botti di rovere. È un vino che può invecchiare bene, migliorando con il tempo. Rappresenta l’eccellenza del territorio e l’attenzione alla qualità che la cantina Vietti dedica nella produzione dei suoi vini, rendendolo un punto di riferimento per gli amanti del Barolo.

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Barricaia brut metodo classico Villa Rinaldi

78,15 

Il Barricaia Brut Metodo Classico di Villa Rinaldi è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico. Caratterizzato da un affinamento in bottiglia sui lieviti per almeno 36 mesi, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, pane tostato e lieviti. Al palato si distingue per la sua eleganza, freschezza e perlage fine e persistente. Questo spumante si distingue per la sua struttura e cremosità, rendendolo ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.

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Bianchello del Metauro DOC Metodo classico brut millesimato Terracruda

22,65 

Il Bianchello del Metauro DOC Metodo Classico Brut Millesimato di Terracruda è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto con metodo classico che prevede la rifermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso note fresche e fruttate, con accenni di pane e lieviti dovuti alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato è equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e la bevibilità. Questo spumante è millesimato, il che significa che le uve utilizzate provengono da una singola annata, garantendo un’alta qualità e un’espressione unica del terroir. Il Bianchello del Metauro è un prodotto distintivo della cantina Terracruda, situata nelle Marche, e rappresenta un’ottima scelta per chi cerca uno spumante italiano di qualità superiore.

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Corvina veronese IGT “Corte Agnella” Giuseppe Campagnola

10,80 

Il Corvina veronese IGT “Corte Agnella” di Giuseppe Campagnola è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione del Veneto. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, dovuto all’affinamento in legno. In bocca si distingue per il suo equilibrio, con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un ottimo accompagnamento per carni rosse, formaggi stagionati e piatti ricchi. La selezione accurata delle uve Corvina e la maestria enologica di Giuseppe Campagnola lo rendono un prodotto distintivo nel panorama dei vini veronesi.

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Costa d’Amalfi DOC Tramonti rosso Tenuta San Francesco

22,65 

Il Costa d’Amalfi DOC Tramonti rosso Tenuta San Francesco è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Costiera Amalfitana. Caratterizzato da un blend di uve autoctone come Tintore, Aglianico e Piedirosso, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi, spezie e una leggera mineralità. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona acidità che ne garantisce freschezza e persistenza. La sua produzione limitata e l’attenzione alla viticoltura tradizionale lo rendono un prodotto unico e ricercato, ideale per accompagnare piatti robusti della cucina mediterranea.

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Cuvée 60 Nature zero Blanc de blancs Metodo Classico Casa Caterina

39,90 

La Cuvée 60 Nature zero Blanc de blancs Metodo Classico di Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Questo vino si distingue per la sua purezza e freschezza, essendo un “Nature zero”, ovvero senza aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione. Presenta note di degustazione che includono agrumi, fiori bianchi e lievi accenni di pane tostato, grazie all’affinamento sui lieviti. È un prodotto esclusivo per la sua eleganza e finezza, ideale per occasioni speciali e per chi cerca un’esperienza di degustazione raffinata e autentica.

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Daniel VIII metodo classico Vigne dei Maestri

22,70 

Il Daniel VIII metodo classico Vigne dei Maestri è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine che sono caratteristiche distintive. Il vino presenta note di degustazione che includono aromi di frutta matura, pane tostato e lieviti, con un palato equilibrato e una persistente cremosità. Un punto di forza unico è l’uso di uve selezionate provenienti dai vigneti “dei Maestri”, che garantisce un prodotto di terroir con una forte identità. Ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato.

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Donnafugata millesimato brut Sicilia DOC spumante metodo classico

29,50 

Il Donnafugata Millesimato Brut Sicilia DOC è uno spumante metodo classico che si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. Prodotto in Sicilia, questo vino è noto per la sua freschezza e complessità aromatica. Al palato, offre note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di pane fresco, grazie all’affinamento sui lieviti. La sua perlage fine e persistente e l’equilibrio tra acidità e struttura lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. Il Donnafugata Millesimato è un esempio eccellente di spumante italiano che può competere con i grandi nomi dello Champagne.

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Estasi in Armonia Pas Dosé Metodo Classico Moscato di Trani Franco di Filippo

30,75 

Estasi in Armonia Pas Dosé Metodo Classico Moscato di Trani di Franco di Filippo è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico senza aggiunta di zuccheri (Pas Dosé). Caratterizzato da uve Moscato di Trani, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una bollicina fine e delicata. Questo spumante rappresenta un’interpretazione unica del Moscato, ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione raffinata e originale.

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Falanghina Zero Metodo Classico Masseria Frattasi

20,00 

Il Falanghina Zero Metodo Classico Masseria Frattasi è un vino spumante di alta qualità prodotto in Campania, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo vino è noto per la sua freschezza e vivacità. Non presenta dosaggio di zuccheri aggiunti (da qui il nome “Zero”), il che lo rende particolarmente puro e autentico al palato. Al naso, offre profumi delicati di frutta a polpa bianca, fiori e note minerali. In bocca, si distingue per la sua acidità bilanciata, bollicine fini e una struttura elegante che riflette il terroir unico della regione. È un vino spumante distintivo per chi cerca un’esperienza di degustazione raffinata e naturale, ideale per occasioni speciali o come aperitivo sofisticato.

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Fara DOC Filippo Prolo

15,50 

Il Fara DOC Filippo Prolo è un vino rosso italiano di alta qualità, proveniente dalla piccola denominazione Fara DOC nel Piemonte. Caratterizzato da un blend di uve Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera tostatura. Al palato si presenta equilibrato, con tannini ben strutturati e una lunga persistenza. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della vinificazione lo rendono un prodotto unico per intenditori e collezionisti.

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Federico Gagliano brut nature Borgo Maragliano

27,65 

Il Federico Gagliano Brut Nature Borgo Maragliano è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da una produzione meticolosa e un gusto raffinato. Prodotto in Piemonte, Italia, questo spumante è un Brut Nature, quindi senza aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione, il che lo rende particolarmente secco e puro. Al palato, si distinguono note fresche e fruttate, con accenti di agrumi e fiori bianchi, e una fine perlage che contribuisce alla sua eleganza. La sua complessità e la sua freschezza lo rendono ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati di pesce e frutti di mare. Il Federico Gagliano Brut Nature è un esempio eccellente di spumante italiano che offre un’esperienza gustativa equilibrata e sofisticata.

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Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP

26,10 

Il Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (pas dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Prodotto secondo il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante si distingue per la sua finezza e complessità. Al palato, si possono percepire note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, grazie all’invecchiamento sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono ideale per accompagnare piatti raffinati o da gustare come aperitivo. Il Fina metodo classico pas dosé è un esempio eccellente di come la viticoltura siciliana possa esprimersi anche attraverso bollicine di alta gamma.

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Gran Cuvée millesimato Greco bianco metodo clasico iGreco

30,15 

Il Gran Cuvée millesimato Greco bianco metodo classico iGreco è un vino spumante di alta qualità prodotto in Calabria seguendo il metodo classico di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da uve Greco bianco selezionate, offre un bouquet aromatico con note di agrumi, fiori bianchi e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine e persistente. Questo spumante rappresenta l’unicità del terroir calabrese e si distingue per l’eleganza e la complessità che lo rendono adatto per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.

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Gran Tiati Gold Vintage MMXVII San Severo rosso DOP riserva Teanum

21,85 

Il Gran Tiati Gold Vintage MMXVII San Severo rosso DOP riserva Teanum è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione di San Severo, in Italia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. Il palato è ricco e strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino è apprezzato per la sua eleganza, equilibrio e la capacità di invecchiamento, rendendolo ideale per occasioni speciali e collezionisti.

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Il Brolo dei Guelfi Rosso Tenuta Castello di Grumello

12,80 

Il Brolo dei Guelfi Rosso Tenuta Castello di Grumello è un vino rosso di qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza aromatica notevole. Questo vino si distingue per la sua eleganza e struttura, rappresentando l’espressione del terroir locale. Ideale per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati, Il Brolo dei Guelfi Rosso è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per esaltarne ulteriormente la complessità.

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Kius metodo classico Nero Buono rosato extra brut Marco Carpineti

32,00 

Il Kius metodo classico Nero Buono rosato extra brut di Marco Carpineti è un vino spumante distintivo, prodotto con uve Nero Buono, un vitigno autoctono della regione del Lazio. Questo vino si distingue per il suo metodo di produzione classico, che comporta una seconda fermentazione in bottiglia, conferendogli complessità e finezza delle bollicine. Il suo profilo gustativo è caratterizzato da note fresche e fruttate, con accenti di piccoli frutti rossi e una leggera vena acida, tipica dello stile extra brut, che garantisce un gusto secco e pulito. La sua unicità risiede nell’uso del Nero Buono, che offre un’esperienza enologica rara e autentica, rappresentando un’eccellenza del territorio laziale.

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La Lus Piemonte DOC Albarossa Banfi

20,95 

La Lus Piemonte DOC Albarossa Banfi è un vino rosso distintivo prodotto nella regione del Piemonte, Italia. Caratterizzato da un vitigno autoctono, l’Albarossa, combina le qualità del Nebbiolo e del Barbera, offrendo un profilo aromatico ricco e complesso. Al palato, si distinguono note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia, dovuta all’invecchiamento in legno. La struttura è robusta ma equilibrata, con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino si distingue per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione, rappresentando un’espressione unica del terroir piemontese. Ideale per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati, La Lus è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per sviluppare ulteriori sfumature.

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La Vila Friuli Isonzo DOC Friulano

33,55 

La Vila Friuli Isonzo DOC Friulano è un vino bianco italiano di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, offre note di frutta a polpa bianca, mandorla e fiori di campo. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura morbida che lo rendono piacevolmente persistente. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di esprimere il terroir unico dell’Isonzo, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e alla tradizione vitivinicola locale. Il Friulano di La Vila è ideale per accompagnare piatti di pesce, antipasti leggeri e formaggi freschi, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti dei vini bianchi friulani autentici e di carattere.

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Lavico Merlot-Cabernet Sauvignon IGT Umbria Cantina Altarocca

19,90 

Il Lavico Merlot-Cabernet Sauvignon IGT Umbria di Cantina Altarocca è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto in Umbria, una regione italiana nota per la qualità dei suoi vini. Questo blend combina le qualità del Merlot, che conferisce morbidezza e note fruttate, con la struttura e la complessità del Cabernet Sauvignon. Al palato, il vino offre sapori di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. È un vino equilibrato con tannini fini e un finale persistente. Il Lavico si distingue per la sua capacità di unire la tradizione vitivinicola umbra con tecniche moderne di vinificazione, risultando in un prodotto di alta qualità che riflette il terroir unico della regione.

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Lodai Cabernet SauvignonMaremma Toscana DOC Tenuta Fertuna

20,75 

Il Lodai Cabernet Sauvignon Maremma Toscana DOC di Tenuta Fertuna è un vino rosso italiano di alta qualità, caratterizzato da un profilo aromatico ricco e complesso. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, dovuto all’invecchiamento in barrique. In bocca, offre una struttura robusta con tannini ben integrati e un finale persistente. Prodotto nella rinomata regione della Maremma in Toscana, questo Cabernet Sauvignon si distingue per l’eleganza e l’equilibrio, rappresentando l’espressione del terroir locale. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per sviluppare ulteriori sfumature.

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Lugana DOP brut metodo classico Cà Maiol

24,20 

Il Lugana DOP brut metodo classico Cà Maiol è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto nella regione del Lugana, vicino al Lago di Garda. Realizzato con uve Turbiana, questo spumante segue il metodo classico di fermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne, che gli conferisce complessità e finezza. Presenta note di frutta fresca, fiori bianchi e lieviti, con una bollicina persistente e delicata. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. Il suo equilibrio tra acidità e mineralità lo rende distintivo, mentre la sua produzione limitata e l’attenzione al dettaglio ne fanno un prodotto unico nel suo genere.

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Macchiarossa Tintilia del Molise DOP Claudio Cipressi

35,05 

Il Macchiarossa Tintilia del Molise DOP di Claudio Cipressi è un vino rosso distintivo prodotto nella regione del Molise, Italia. Realizzato esclusivamente con uve Tintilia, un vitigno autoctono raro, questo vino rappresenta l’espressione autentica del terroir molisano. Presenta note di degustazione complesse con aromi di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di terra. In bocca, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e un finale persistente. La produzione limitata e l’attenzione meticolosa di Claudio Cipressi nei dettagli rendono questo vino un punto di riferimento per la qualità e l’unicità nel panorama enologico italiano.

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Mater Matuta Lazio IGP rosso Casale del Giglio

49,50 

Il Mater Matuta Lazio IGP rosso di Casale del Giglio è un vino pregiato e complesso, prodotto nella regione del Lazio. Caratterizzato da un blend di uve Syrah e Petit Verdot, offre un bouquet intenso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di evolvere nel tempo, guadagnando in eleganza e profondità. Il Mater Matuta è un esempio eccellente della capacità del Lazio di produrre vini rossi di alta qualità, rappresentando un punto di riferimento per gli enoappassionati alla ricerca di etichette uniche e di terroir specifico.

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Meramentae extra brut metodo classico Mongioia

32,00 

Il Meramentae Extra Brut Metodo Classico Mongioia è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutta fresca e lieviti, con sfumature di pane tostato. Al palato si distingue per la sua freschezza e complessità, bilanciata da una piacevole acidità. Prodotto seguendo il metodo classico, lo stesso dello Champagne, prevede una seconda fermentazione in bottiglia che gli conferisce eleganza e struttura. È un vino spumante distintivo, ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato.

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Metodo classico pas dosé Nero d’Avola Sicilia DOC Principi di Butera

31,85 

Il Metodo classico pas dosé Nero d’Avola Sicilia DOC Principi di Butera è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato dall’uso esclusivo di uve Nero d’Avola, questo spumante si distingue per l’assenza di zuccheri aggiunti (pas dosé), esaltando la purezza del frutto e la complessità del terroir. Presenta note di frutti rossi, agrumi e lieviti, con una bollicina fine e persistente. Ideale per chi cerca un’esperienza gustativa autentica e raffinata, è perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche.

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Montecitorio Derthona bianco Vigneti Massa

63,90 

Il Montecitorio Derthona bianco Vigneti Massa è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione del Piemonte, Italia. È ottenuto esclusivamente da uve Timorasso, un vitigno autoctono riscoperto e valorizzato da Walter Massa. Il vino si distingue per la sua complessità e struttura, con note di degustazione che includono frutta matura, fiori bianchi, miele e mineralità. L’invecchiamento in botti di legno arricchisce il profilo con sfumature di vaniglia e spezie. Il Montecitorio Derthona è noto per la sua capacità di invecchiamento, che gli permette di evolvere e migliorare nel tempo. Questo vino rappresenta un punto di riferimento per la categoria dei vini bianchi piemontesi, offrendo un’esperienza unica per gli appassionati alla ricerca di un bianco con carattere e identità territoriale marcata.

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Oscarì Alghero Torbato spumante metodo classico Sella & Mosca

28,15 

L’Oscarì Alghero Torbato spumante metodo classico Sella è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sardegna. Caratterizzato dall’uso esclusivo dell’uva Torbato, un vitigno autoctono raro, questo spumante si distingue per il suo metodo di produzione classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Presenta note di degustazione che includono aromi di frutta fresca, fiori bianchi e lievi sentori di pane tostato, grazie al periodo di maturazione sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e la finezza delle bollicine lo rendono un prodotto unico nel suo genere, ideale per occasioni speciali e per accompagnare piatti raffinati.

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Pelofino Toscana rosso IGT Fattoria Le Pupille

10,00 

Il Pelofino Toscana rosso IGT della Fattoria Le Pupille è un vino rosso italiano equilibrato e versatile. Caratterizzato da un blend di uve tipiche della Toscana, offre note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di legno dovuta all’invecchiamento in botti. Si distingue per la sua struttura morbida e tannini ben integrati, rendendolo piacevole da bere giovane ma capace anche di invecchiare bene. Ideale per accompagnare una varietà di piatti, dal semplice antipasto ai piatti di carne più strutturati. Il Pelofino è un esempio dell’eccellenza enologica della Fattoria Le Pupille, rinomata per la produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della Toscana.

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Perlé Ferrari Trento DOC Millesimato

36,85 

Il Perlé Ferrari Trento DOC Millesimato è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto dalla rinomata cantina Ferrari in Trentino. Caratterizzato da un’affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi, questo vino esprime l’eccellenza del metodo classico trentino. Al naso, offre un bouquet complesso con note di mela verde, agrumi, pane fresco e mandorla. Al palato, si distingue per la sua eleganza, freschezza e persistenza, con una perlage fine e persistente. Il Perlé Ferrari è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresentando un punto di riferimento per gli spumanti metodo classico italiani.

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Perricone Terre Siciliane IGT Porta del Vento

20,00 

Il Perricone Terre Siciliane IGT Porta del Vento è un vino rosso siciliano distintivo, prodotto con uve Perricone, un vitigno autoctono raro che conferisce un carattere unico. Presenta note di degustazione di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di erbe aromatiche, con una struttura tannica equilibrata e una freschezza notevole. La sua produzione limitata e l’attenzione alla viticoltura biologica sono punti di forza, rendendolo un’espressione autentica del terroir siciliano. Ideale per chi cerca un vino con forte identità territoriale e pratiche sostenibili.

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Pinot nero dell’Oltrepò Pavese DOC “Costa del Nero” Conte Vistarino

12,10 

Il Pinot nero dell’Oltrepò Pavese DOC “Costa del Nero” di Conte Vistarino è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto in Lombardia. Caratterizzato da un bouquet aromatico complesso, offre note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. La sua unicità deriva dall’attenta selezione delle uve e dalla maturazione in botti di rovere che conferisce struttura e profondità. È un vino che rappresenta l’eccellenza del territorio dell’Oltrepò Pavese, ideale per accompagnare piatti ricchi e carni rosse.

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Premium Apasio rosso Veronese IGT Cantina Valpantena

12,55 

Il Premium Apasio rosso Veronese IGT della Cantina Valpantena è un vino rosso italiano di alta qualità, caratterizzato da un blend di uve autoctone della regione del Veneto. Presenta note di degustazione che includono frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. La struttura è robusta ma equilibrata, con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino si distingue per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Ideale per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati, l’Apasio è un esempio eccellente della tipicità e dell’eccellenza enologica della Valpantena.

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Recioto della Valpolicella DOCG classico Vigneti di Moron Domini Veneti

25,25 

Il Recioto della Valpolicella DOCG classico Vigneti di Moron Domini Veneti è un vino dolce rosso italiano di alta qualità, prodotto nella regione Veneto. Caratterizzato da un processo di appassimento delle uve, questo vino presenta note gustative di frutta matura come ciliegia e prugna, arricchite da sfumature di cioccolato e spezie dolci. La sua dolcezza è bilanciata da una buona acidità che ne garantisce freschezza e persistenza al palato. È un vino da dessert ideale, spesso servito con pasticceria fine o formaggi erborinati, e rappresenta un esempio eccellente della tradizione vinicola della Valpolicella, con una forte identità territoriale e un’esperienza sensoriale distintiva.

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Recioto di Gambellara DOCG classico Cantina di Gambellara

16,75 

Il Recioto di Gambellara DOCG classico della Cantina di Gambellara è un vino dolce italiano di alta qualità, prodotto con uve Garganega appassite. Caratterizzato da un colore giallo dorato intenso, offre al naso un bouquet ricco di aromi di frutta candita, miele e fiori bianchi. Al palato si distingue per la sua dolcezza equilibrata, con note di albicocca, vaniglia e mandorla. La sua produzione è limitata e segue metodi tradizionali, rendendolo un prodotto unico e ricercato. Ideale come vino da meditazione o in abbinamento a dolci e formaggi erborinati.

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Rosone Nero di Troia IGP Puglia Placido Volpone

12,25 

Il Rosone Nero di Troia IGP Puglia Placido Volpone è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione Puglia in Italia. Caratterizzato da un vitigno autoctono, il Nero di Troia, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. Al palato si presenta equilibrato con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. Ideale per accompagnare piatti robusti, è un vino che esprime l’identità del territorio pugliese, rappresentando un’ottima scelta per chi cerca un prodotto tipico di qualità.

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Rossese di Dolceacqua DOC Cantine Calleri

17,60 

Il Rossese di Dolceacqua DOC Cantine Calleri è un vino rosso elegante e aromatico, prodotto in Liguria, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo con note di frutti rossi, erbe aromatiche e una leggera speziatura. Al palato, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e una freschezza vivace, tipica dell’uva Rossese. Questo vino si distingue per la sua capacità di esprimere il terroir unico della regione di Dolceacqua, con una produzione limitata che ne aumenta l’esclusività. Ideale in abbinamento con piatti mediterranei, è un esempio eccellente della viticoltura ligure.

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Rosso di Montalcino DOC Podere Brizio

25,15 

Il Rosso di Montalcino DOC Podere Brizio è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella rinomata regione vinicola di Montalcino in Toscana. Caratterizzato da un blend di uve Sangiovese, offre note di degustazione che includono frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in botti di rovere. Con una buona acidità e tannini morbidi, si distingue per la sua versatilità gastronomica e il potenziale di invecchiamento. Il Rosso di Montalcino DOC Podere Brizio rappresenta un’ottima alternativa al più costoso Brunello di Montalcino, offrendo un’esperienza di degustazione autentica e di alta qualità a un prezzo più accessibile.

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Rosso di Montalcino DOC Tenuta la Fuga

16,10 

Il Rosso di Montalcino DOC Tenuta la Fuga è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella rinomata regione di Montalcino in Toscana. Caratterizzato da un blend di uve Sangiovese, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. Al palato si presenta equilibrato con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. Ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, questo vino è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento, guadagnando complessità e sfumature con il passare degli anni. La Tenuta la Fuga si distingue per la sua attenzione alla qualità e alla sostenibilità, rendendo il loro Rosso di Montalcino un esempio eccellente della tradizione vinicola toscana.

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RS metodo classico brut nature millesimato Schiavella

29,40 

Il RS metodo classico brut nature millesimato Schiavella è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine che sono caratteristiche distintive. Essendo un brut nature, non presenta aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura, risultando quindi particolarmente secco e puro. Il millesimato indica che le uve utilizzate provengono da una singola annata, riflettendo l’unicità del terroir e delle condizioni climatiche di quell’anno. Le note di degustazione spesso evidenziano aromi di frutta fresca, pane tostato e lieviti, con una struttura equilibrata e un finale persistente. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e per la sua capacità di esprimere il carattere del vitigno e del territorio di origine.

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Santa Cecilia Noto DOC Planeta

30,20 

Il Santa Cecilia Noto DOC di Planeta è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione di Noto in Sicilia, famoso per l’espressione autentica del vitigno Nero d’Avola. Presenta note di degustazione che includono frutti maturi come prugne e ciliegie, accenti speziati e una sottile traccia di cioccolato e vaniglia, dovuta all’invecchiamento in legno. La struttura è robusta con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di combinare la tradizione vitivinicola siciliana con tecniche moderne, risultando in un equilibrio perfetto tra intensità e eleganza. Il Santa Cecilia è ideale per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati, ed è riconosciuto per la sua longevità e il suo potenziale di invecchiamento.

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Solara Romagna DOCG Albana passito Celli azienda agricola

21,10 

Il Solara Romagna DOCG Albana passito della Celli azienda agricola è un vino bianco dolce da dessert, prodotto in Emilia-Romagna. Caratterizzato da uve Albana appassite, offre un bouquet ricco con note di frutta candita, albicocca secca e miele. Al palato si distingue per la sua intensa dolcezza equilibrata da una buona acidità. È un vino di grande struttura e persistenza, ideale per accompagnare pasticceria secca e formaggi erborinati. La sua produzione limitata e il metodo di appassimento tradizionale ne fanno un prodotto unico e ricercato.

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Spumante metodo classico pas dosé blanc de noir millesimato 2017 Claudio Cipressi

53,15 

Lo Spumante metodo classico pas dosé blanc de noir millesimato 2017 di Claudio Cipressi è un vino spumante di alta qualità, prodotto con uve nere vinificate in bianco. Caratterizzato da un’annata specifica, il 2017, questo spumante non riceve aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione (pas dosé), esaltando la purezza e la complessità del vino. Offre note degustative di frutta matura, lieviti e pane tostato, con una bollicina fine e persistente. La produzione limitata e la cura artigianale nella vinificazione lo rendono un prodotto unico per intenditori e collezionisti.

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Syrah Terre siciliane IGT Vigneti Zabù

7,40 

Il Syrah Terre Siciliane IGT Vigneti Zabù è un vino rosso siciliano caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e note aromatiche di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. Prodotto dai vigneti situati nelle colline della Sicilia, questo Syrah esprime l’unicità del terroir locale. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, è un vino che si distingue per la sua tipicità regionale e la sua versatilità a tavola.

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Terminium Gewurztraminer Cantina Tramin

58,65 

Il Terminium Gewurztraminer di Cantina Tramin è un vino bianco aromatico di alta qualità, prodotto in Alto Adige, Italia. Caratterizzato da un’intensa profumazione che richiama petali di rosa, litchi e spezie orientali, offre al palato una struttura complessa con un equilibrio tra dolcezza e acidità. Il suo sapore persistente e la sua eleganza lo rendono unico, ideale per occasioni speciali e per abbinamenti con cibi esotici o formaggi erborinati. Prodotto in quantità limitate, il Terminium Gewurztraminer è un esempio eccellente dell’expertise enologica di Cantina Tramin.

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Toscana IGT rosso Stilnovo governo all’uso Toscano Banfi

14,35 

Il Toscana IGT rosso Stilnovo governo all’uso Toscano Banfi è un vino rosso di alta qualità prodotto in Toscana. Caratterizzato da un processo di vinificazione tradizionale chiamato “governo all’uso Toscano”, che prevede una seconda fermentazione con l’aggiunta di uve parzialmente appassite, questo metodo conferisce al vino una maggiore complessità e morbidezza. Il Stilnovo presenta note di degustazione di frutti rossi maturi, spezie e una leggera vaniglia, con un equilibrio tannico che lo rende elegante e strutturato. È un vino che si distingue per la sua capacità di unire tradizione e innovazione, rappresentando un esempio eccellente della moderna enologia toscana.

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Travaglini Nebolé metodo classico dosaggio zero

42,15 

Il Travaglini Nebolé metodo classico dosaggio zero è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione del Piemonte, Italia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (dosaggio zero), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Prodotto con uve Nebbiolo, questo spumante presenta note aromatiche complesse, con sentori di frutti rossi, fiori secchi e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, acidità equilibrata e perlage fine e persistente. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati. Il Nebolé si distingue per la sua eleganza e per l’approccio tradizionale nella vinificazione, rappresentando un esempio unico di spumante metodo classico ottenuto da uve Nebbiolo.

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Vallée d’Aoste DOC Nebbiolo “Barmet” Caves de Donnas

12,30 

Il Vallée d’Aoste DOC Nebbiolo “Barmet” Caves de Donnas è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione alpina della Valle d’Aosta. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi, spezie e una leggera venatura di tabacco e cuoio, tipiche del vitigno Nebbiolo. In bocca, offre un equilibrio tra tannini robusti e una fresca acidità, con un finale persistente. La sua unicità deriva dalla combinazione del terroir montano, che conferisce al vino una particolare mineralità, e dalle tecniche di vinificazione tradizionali delle Caves de Donnas, che ne esaltano l’autenticità e la qualità. Ideale per l’invecchiamento, è un vino che rappresenta l’espressione del Nebbiolo in un contesto geografico e culturale distintivo.

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Valpolicella Ripasso DOP superiore Castelliere delle Guaite Montresor

25,20 

Il Valpolicella Ripasso DOP superiore Castelliere delle Guaite Montresor è un vino rosso ricco e stratificato, prodotto nella regione del Veneto in Italia. Caratterizzato dalla tecnica del “ripasso”, questo processo conferisce al vino una maggiore complessità e corpo, passando il vino giovane sulle vinacce del più strutturato Amarone. Il risultato è un vino con note di ciliegia, frutti di bosco e spezie, arricchito da sfumature di vaniglia e cioccolato dovute all’invecchiamento in legno. Con una gradazione alcolica superiore e una struttura che promette un buon potenziale di invecchiamento, il Valpolicella Ripasso DOP superiore Castelliere delle Guaite Montresor si distingue per la sua eleganza, equilibrio e la capacità di accompagnare una vasta gamma di piatti, rendendolo un’aggiunta preziosa a qualsiasi collezione di vini o tavola.

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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC passito Tordiruta Moncaro

37,30 

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC passito Tordiruta Moncaro è un vino bianco dolce passito, prodotto nella regione delle Marche in Italia. Caratterizzato da un’intensa doratura, offre un bouquet aromatico ricco di note di frutta matura, miele e fiori secchi. Al palato si distingue per la sua equilibrata dolcezza, supportata da una fresca acidità che ne esalta la persistenza gustativa. Prodotto con uve Verdicchio raccolte tardivamente e appassite, questo vino è ideale come accompagnamento a dessert o formaggi erborinati. La sua produzione limitata e il processo di appassimento lo rendono un prodotto unico e ricercato dagli intenditori.

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