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Mater Matuta Lazio IGP rosso Casale del Giglio

Il Mater Matuta Lazio IGP rosso di Casale del Giglio è un vino pregiato e complesso, prodotto nella regione del Lazio. Caratterizzato da un blend di uve Syrah e Petit Verdot, offre un bouquet intenso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di evolvere nel tempo, guadagnando in eleganza e profondità. Il Mater Matuta è un esempio eccellente della capacità del Lazio di produrre vini rossi di alta qualità, rappresentando un punto di riferimento per gli enoappassionati alla ricerca di etichette uniche e di terroir specifico.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

COD: 12GIG13
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44,45 

4 disponibili

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Descrizione

Il Mater Matuta Lazio IGP rosso di Casale del Giglio è un’espressione autentica del terroir laziale, un vino che incarna la passione e l’innovazione della viticoltura della regione. Prodotto con uve Syrah e Petit Verdot, selezionate con cura dai vigneti situati nelle fertili terre vicino ad Anzio, questo vino è il risultato di un attento processo di vinificazione che mira a esaltare le caratteristiche varietali e il profilo aromatico dei vitigni.

La vinificazione inizia con la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un periodo di maturazione in barrique di rovere francese che conferisce al vino una struttura complessa e sfumature speziate. Il terreno, caratterizzato da una composizione sabbiosa con strati di argilla, contribuisce a dare al Mater Matuta un carattere distintivo, con una mineralità sottile che si intreccia con la frutta matura.

Al naso, il Mater Matuta Lazio IGP rosso rivela un bouquet ricco e avvolgente, con note di frutti di bosco, prugne e accenni di cioccolato e vaniglia, frutto dell’elegante passaggio in legno. Al palato, si presenta pieno e armonioso, con tannini morbidi e ben integrati che conducono a un finale persistente e piacevolmente speziato.

Questo vino rappresenta non solo un’eccellenza enologica del Lazio, ma anche un valore aggiunto per l’appassionato alla ricerca di un rosso strutturato e versatile, capace di accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati, ma anche di evolvere splendidamente nel tempo. Il Mater Matuta è un tributo alla terra laziale, un invito a scoprire la ricchezza e la diversità di un territorio ancora tutto da esplorare attraverso i suoi vini di alta qualità.

Informazioni

Abbinamenti

Carni Rosse , Primi con Sughi di Carne

Anno

2017

Denominazione

Lazio IGT

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

14% vol

Nazione

Italia

Regione

Lazio

Vitigni

Petit Verdot , Syrah

Vitigni %

Syrah 85% Petit verdot 15%

Selezioni

Netflix

Selezioni

Drogati di tannino , I rossi caldi , Pepe , spezie e altre cose belle , Scuro e pesante , Shirah sfrigolante , Voglie carnivore