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2011 Geheimrat J Riesling Spätlese trocken Weingut Wegeler

68,10 

Il 2011 Geheimrat J Riesling Spätlese trocken del Weingut Wegeler è un vino bianco tedesco di alta qualità proveniente dalla regione del Rheingau. Caratterizzato da una raccolta tardiva delle uve, offre un equilibrio tra dolcezza e acidità. Al palato, si distinguono note di frutta matura, come pesca e agrumi, con sfumature minerali e una struttura complessa. La sua secchezza lo rende versatile per l’abbinamento con cibi, mentre la sua maturazione gli conferisce una profondità unica. Questo Riesling è apprezzato per la sua eleganza e la lunga persistenza aromatica.

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Abbatucci Cuvée Empire Extra Brut Metodo Classico

59,05 

L’Abbatucci Cuvée Empire Extra Brut Metodo Classico è un vino spumante di alta qualità prodotto in Corsica. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo vino si distingue per la sua finezza e complessità. Presenta note di degustazione che includono agrumi, fiori bianchi e lieviti, con una freschezza notevole e bollicine fini. Il suo punto di forza unico è l’uso di uve autoctone corse, che conferiscono al vino un carattere distintivo e un senso di terroir. Ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato.

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Ansonica Toscana bianco IGT Belvento Petra

15,75 

L’Ansonica Toscana bianco IGT Belvento Petra è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta matura, fiori bianchi e sentori minerali. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole persistenza. La sua unicità deriva dall’utilizzo dell’uva Ansonica, tipica dell’arcipelago Toscano, che conferisce al vino una struttura particolare e un carattere distintivo. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, l’Ansonica Toscana bianco IGT Belvento Petra si posiziona come un vino di qualità superiore per intenditori alla ricerca di sapori autentici e di una connessione con il territorio toscano.

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Aspirant Casa Caterina

26,50 

Aspirant Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da una fine perlage e un equilibrio gustativo raffinato. Presenta note aromatiche di frutta fresca e fiori bianchi, con sfumature di lievito e pane tostato dovute alla lunga maturazione sui lieviti. Il suo punto di forza è l’eleganza e la complessità che lo rendono adatto per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici ricercati. Prodotto in quantità limitate, si distingue per l’attenzione alla sostenibilità e l’uso di tecniche tradizionali di vinificazione.

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Barbanico Balter rosso IGT Vallagarina

22,20 

Il Barbanico Balter rosso IGT Vallagarina è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella pittoresca regione della Vallagarina. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, questo vino offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. Il Barbanico Balter è ideale per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati, e si distingue per la sua capacità di unire tradizione vitivinicola e tecniche moderne di vinificazione, risultando in un vino elegante e di carattere.

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Barbera d’Alba DOC “Giobbe” Teo Costa

12,55 

Il Barbera d’Alba DOC “Giobbe” Teo Costa è un vino rosso di qualità superiore, prodotto nelle rinomate colline di Alba, nel cuore del Piemonte. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, offre al naso un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura e tannini morbidi, accompagnati da una piacevole acidità tipica del vitigno Barbera. La sua maturazione in legno arricchisce il vino di complessità e sfumature vanigliate, rendendolo ideale per l’invecchiamento. Il “Giobbe” si distingue per la sua eleganza e la sua versatilità gastronomica, sposandosi perfettamente con piatti della cucina piemontese e internazionale.

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Bardolino DOC classico Ca’Vegar Cantina Castelnuovo del Garda

10,40 

Il Bardolino DOC classico Ca’Vegar della Cantina Castelnuovo del Garda è un vino rosso leggero e fruttato, tipico della regione del Veneto. Caratterizzato da un blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara, offre al palato note di ciliegia, fragola e spezie leggere. Si distingue per la sua freschezza e bevibilità, con una moderata presenza di tannini e una piacevole acidità. Ideale come accompagnamento a piatti leggeri, antipasti e pesce, è un vino versatile che riflette la tradizione vitivinicola del Lago di Garda. Il Bardolino Ca’Vegar è apprezzato per il suo equilibrio e la tipicità del territorio, rappresentando una scelta eccellente per chi cerca un rosso quotidiano di qualità.

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Barricaia brut metodo classico Villa Rinaldi

78,15 

Il Barricaia Brut Metodo Classico di Villa Rinaldi è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico. Caratterizzato da un affinamento in bottiglia sui lieviti per almeno 36 mesi, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, pane tostato e lieviti. Al palato si distingue per la sua eleganza, freschezza e perlage fine e persistente. Questo spumante si distingue per la sua struttura e cremosità, rendendolo ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.

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Bonarda dell’Oltrepò pavese DOC amabile Dellafiore

11,90 

Il Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC amabile Dellafiore è un vino rosso frizzante dall’Oltrepò Pavese, noto per il suo gusto amabile e piacevolmente dolce. Caratterizzato da un profilo aromatico ricco, presenta note di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, con sfumature floreali e una leggera effervescenza che ne esalta la freschezza. Il vino è prodotto con uve Croatina, tipiche della regione, che conferiscono una struttura equilibrata e un colore rubino intenso. Ideale come accompagnamento a piatti della cucina regionale, dessert o come aperitivo, il Bonarda amabile Dellafiore si distingue per la sua versatilità e la capacità di unire tradizione vitivinicola e gusto accessibile.

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Bonarda dell’Oltrepò pavese DOC frizzante magnum Dellafiore

14,00 

Il Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC frizzante magnum Dellafiore è un vino rosso frizzante prodotto nella rinomata regione vitivinicola dell’Oltrepò Pavese, in Lombardia. Presentato in un formato magnum, offre una condivisione generosa ideale per le occasioni speciali. Caratterizzato da un profilo aromatico fruttato con note di ciliegia e lamponi, si distingue per il suo equilibrio tra dolcezza e acidità, con una piacevole effervescenza che esalta la freschezza del vino. Perfetto come accompagnamento a piatti della cucina locale, salumi e formaggi, il Bonarda Dellafiore è un esempio eccellente della tradizione enologica dell’Oltrepò, apprezzato per la sua autenticità e la capacità di rappresentare il terroir di origine.

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Bonarda Mendoza Trumpeter Rutini Wines

12,90 

Il Bonarda Mendoza Trumpeter di Rutini Wines è un vino rosso argentino caratterizzato da un’intensa espressione fruttata e una struttura morbida. Prodotto nella rinomata regione vinicola di Mendoza, questo vino è noto per il suo profilo aromatico ricco di note di frutti rossi maturi, prugne e una leggera speziatura. Al palato, offre un equilibrio tra acidità e tannini dolci che lo rendono versatile e piacevole da bere. La Bonarda è una varietà di uva che sta guadagnando popolarità per la sua capacità di produrre vini di qualità con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Trumpeter è una linea di Rutini Wines che si distingue per la sua affidabilità e costanza, rendendo questo vino un’ottima scelta per chi cerca un’esperienza autentica del terroir argentino a un prezzo accessibile.

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Bourgogne Aligoté AOC Sylvain Pataille

33,00 

Il Bourgogne Aligoté AOC di Sylvain Pataille è un vino bianco francese rinomato per la sua freschezza e vivacità. Prodotto nella regione della Borgogna, questo vino è realizzato con uve Aligoté, che gli conferiscono note caratteristiche di limone, mela verde e fiori bianchi, con un sottile tocco minerale. La vinificazione attenta di Pataille assicura un equilibrio tra acidità croccante e corpo medio, rendendolo versatile per abbinamenti gastronomici. Il suo approccio biologico e l’uso limitato di solforosa lo distinguono come scelta sostenibile per gli amanti del vino attenti all’ambiente.

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Cabernet Sauvignon Friuli DOC Villa Chiopris

12,15 

Il Cabernet Sauvignon Friuli DOC Villa Chiopris è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dai frutti di bosco maturi a note speziate e vegetali, questo vino offre un palato equilibrato con tannini morbidi e un finale persistente. La sua affinazione in botti di legno arricchisce la complessità aromatica e garantisce un ottimo potenziale di invecchiamento. Il Cabernet Sauvignon Friuli DOC Villa Chiopris si distingue per la sua tipicità territoriale e per l’attenta vinificazione che riflette la qualità e l’identità del Friuli. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, è un vino che soddisfa sia il consumatore alla ricerca di un prodotto di carattere sia l’appassionato desideroso di esplorare le sfumature di un Cabernet Sauvignon friulano.

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Colli Bolognesi DOC Barbera frizzante Gaggioli

12,40 

Il Colli Bolognesi DOC Barbera frizzante Gaggioli è un vino rosso vivace e frizzante, prodotto nelle colline di Bologna. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera effervescenza che aggiunge freschezza al palato. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con piatti della cucina emiliana. La Barbera frizzante Gaggioli è ideale per chi cerca un’esperienza enologica autentica e un vino capace di coniugare tradizione e piacevolezza.

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Colline Novaresi DOC Barbera Prolo

13,00 

Il Colline Novaresi DOC Barbera Prolo è un vino rosso italiano di qualità, prodotto nella regione del Piemonte. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di legno dovuta all’invecchiamento in botte. In bocca, offre una buona acidità tipica del vitigno Barbera, con tannini morbidi che rendono il sorso piacevole e bilanciato. Questo vino si distingue per la sua capacità di abbinarsi bene con una varietà di piatti, dalla carne rossa ai formaggi stagionati. La sua unicità risiede nella combinazione di tradizione vitivinicola piemontese e l’espressione specifica del terroir delle Colline Novaresi, che conferisce al vino una qualità distintiva e un carattere che riflette il suo luogo di origine.

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Collio DOC Cabernet Franc Livon

15,35 

Il Collio DOC Cabernet Franc Livon è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Collio in Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dai frutti di bosco a note erbacee tipiche del Cabernet Franc, questo vino offre un palato equilibrato con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. La vinificazione attenta e l’invecchiamento in botti di rovere conferiscono complessità e struttura, rendendolo un esemplare distintivo della varietà e del terroir. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, il Collio DOC Cabernet Franc Livon si distingue per la sua eleganza, espressione autentica del territorio del Collio.

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Collio DOC Cabernet Sauvignon Livon

18,20 

Il Collio DOC Cabernet Sauvignon Livon è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Collio in Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un bouquet intenso con note di frutti di bosco, spezie e un leggero sentore erbaceo, questo vino offre un palato equilibrato con tannini morbidi e una persistenza aromatica notevole. La maturazione in barrique conferisce complessità e sfumature di vaniglia e tostatura. È un vino che si distingue per la sua capacità di abbinarsi a piatti ricchi e strutturati, nonché per il suo potenziale di invecchiamento.

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Collio DOC Friulano Livon

18,20 

Il Collio DOC Friulano Livon è un vino bianco di alta qualità prodotto nella rinomata regione vinicola del Collio, in Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, presenta note di frutta a polpa bianca, mandorla e fiori di campo. Al palato, offre una struttura equilibrata con una fresca acidità e un retrogusto persistente. Prodotto dalla famiglia Livon, che vanta una lunga tradizione vinicola, questo vino è un esempio eccellente del varietale autoctono Friulano, noto per la sua capacità di riflettere il terroir unico del Collio. Ideale come aperitivo o in abbinamento con antipasti e piatti a base di pesce, il Collio DOC Friulano Livon si distingue per la sua eleganza e la sua identità territoriale.

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Collio DOC Pinot Grigio Livon

13,80 

Il Collio DOC Pinot Grigio Livon è un vino bianco di alta qualità prodotto nella rinomata regione vinicola del Collio, nel Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutta matura, come la pera, e sfumature floreali. Al palato si presenta elegante e ben bilanciato, con una fresca acidità e una persistente mineralità che riflettono il terroir unico del Collio. La vinificazione attenta, inclusa la fermentazione in contenitori di acciaio inox per preservare la freschezza del frutto, e l’affinamento parziale in botti di rovere, conferiscono a questo Pinot Grigio una struttura raffinata e una complessità che lo distinguono nel panorama dei vini bianchi. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame.

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Concarosso Aglianico Galluccio DOC Poderi Foglia Vestini Campagnano

12,60 

Il Concarosso Aglianico Galluccio DOC Poderi Foglia Vestini Campagnano è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella regione della Campania. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e da un bouquet aromatico che spazia dalle note di frutti rossi maturi a sfumature di spezie e cioccolato, questo vino offre un palato strutturato con tannini ben bilanciati. L’Aglianico è un vitigno autoctono che conferisce al vino una forte identità territoriale e una notevole capacità di invecchiamento. Ideale in abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Concarosso è un esempio eccellente della tradizione vinicola campana, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti dei vini robusti e complessi.

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Costa Toscana Alicante IGT Fattoria delle Ripalte

20,05 

Il Costa Toscana Alicante IGT Fattoria delle Ripalte è un vino rosso unico prodotto sull’Isola d’Elba. Caratterizzato da uve Alicante (Grenache), offre un profilo aromatico intenso con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera venatura minerale. In bocca si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza. La particolarità di questo vino deriva dalla sua origine insulare, che gli conferisce una freschezza e una mineralità distintive, e dalla limitata produzione che ne esalta l’esclusività. Ideale per accompagnare carni rosse e piatti saporiti, è un vino che rappresenta l’essenza del terroir toscano marittimo.

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Cremant d’Alsace AOC rosé brut Gustave Lorentz

18,70 

Il Crémant d’Alsace AOC rosé brut Gustave Lorentz è un vino spumante francese elegante e raffinato. Prodotto nella regione dell’Alsazia, è noto per il suo colore rosa tenue e perle fini. Al palato, offre note fresche di frutti rossi, come fragole e lamponi, con una leggera vena di agrumi e un finale persistente. Questo crémant è realizzato secondo il metodo tradizionale, garantendo alta qualità e complessità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e festività. Il suo equilibrio tra acidità e fruttato lo rende distintivo e apprezzato dagli intenditori.

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Cremant de Bourgogne AOC brut Theulot Juillot

24,60 

Il Crémant de Bourgogne AOC brut Theulot Juillot è un vino spumante francese raffinato, prodotto in Borgogna secondo il metodo tradizionale. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi accenni floreali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole cremosità. Questo Crémant si distingue per la sua eleganza e versatilità, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati. Rappresenta un’alternativa di qualità allo Champagne, offrendo un’esperienza sensoriale unica a un prezzo accessibile.

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Cremant de Limoux AOC brut rosé Vergnes

19,30 

Il Crémant de Limoux AOC brut rosé Vergnes è un vino spumante francese elegante e raffinato. Prodotto nella regione del Languedoc con metodo tradizionale, offre bollicine fini e persistenti. Il suo colore è un delicato rosa salmone, mentre al naso si distinguono aromi di frutti rossi, fiori e una leggera nota di pane tostato. Al palato è fresco e bilanciato, con una piacevole acidità e sapori di fragola e ribes. Questo Crémant è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è un’alternativa distintiva allo Champagne per chi cerca qualità e originalità a un prezzo accessibile.

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Cremont Blanc de Blanc Metodo Classico Casa Caterina

49,90 

Il Cremont Blanc de Blanc Metodo Classico di Casa Caterina è un vino spumante raffinato, prodotto con metodo classico che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da uve Chardonnay, offre note di degustazione eleganti con sentori di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti fini, arricchiti da una complessità data dall’invecchiamento sui lieviti. La sua bollicina fine e persistente, la freschezza equilibrata e la struttura armoniosa lo rendono distintivo. Ideale per occasioni speciali e abbinamenti con cibi delicati, il Cremont Blanc de Blanc si distingue per la sua qualità artigianale e l’attenzione al dettaglio nella produzione, rappresentando l’eccellenza delle bollicine italiane.

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CruPerDu millesimato Franciacorta DOCG Castello Bonomi

32,25 

Il CruPerDu millesimato Franciacorta DOCG Castello Bonomi è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e lievi sentori di pane tostato, mentre al palato emerge una struttura equilibrata con una fresca acidità. La sua complessità e eleganza sono il risultato di un lungo periodo di maturazione sui lieviti. Questo Franciacorta è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti raffinati e piatti a base di pesce.

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Cuvée Aurora rosé metodo classico Alta Langa DOCG Banfi Piemonte

29,65 

La Cuvée Aurora Rosé Metodo Classico Alta Langa DOCG di Banfi Piemonte è un vino spumante di alta qualità prodotto con metodo classico, ovvero con una seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, questo rosé si distingue per il suo colore rosa tenue e perle fini e persistenti. Al naso offre un bouquet complesso con note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato è elegante e armonico, con una fresca acidità e una lunga persistenza. Ideale come aperitivo, si abbina bene anche con antipasti, pesce e carni bianche. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo rendono un prodotto esclusivo per gli amanti degli spumanti raffinati.

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Fiano di Avellino DOCG Vesevo

12,45 

Il Fiano di Avellino DOCG Vesevo è un vino bianco elegante e aromatico, proveniente dalla regione della Campania in Italia. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori di nocciole. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una leggera mineralità che riflette il terroir vulcanico di origine. È un vino che si abbina bene con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi, rappresentando un esempio eccellente della varietà autoctona Fiano, apprezzato per la sua capacità di invecchiamento e la complessità aromatica.

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Franciacorta Cuvée Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

30,75 

Il Franciacorta Cuvée Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta in Lombardia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e lievi sentori di pane tostato, mentre al palato emerge una fresca acidità bilanciata da una struttura elegante e armonica. La lunga maturazione sui lieviti conferisce complessità e cremosità. Questo Franciacorta è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti raffinati e piatti a base di pesce. La Tenuta Montenisa, di proprietà della storica famiglia Antinori, garantisce un’attenta selezione delle uve e un processo di vinificazione che rispetta la tradizione, assicurando un prodotto di eccellenza che esprime il terroir unico di Franciacorta.

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Franciacorta DOCG rosé Muratori

29,50 

Il Franciacorta DOCG rosé Muratori è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola della Franciacorta in Lombardia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, questo vino si distingue per il suo profilo aromatico elegante e complesso, con note di piccoli frutti rossi, agrumi e lievi sentori di pane tostato. In bocca, offre un equilibrio perfetto tra acidità e struttura, con un retrogusto lungo e piacevole. Prodotto con metodi tradizionali, il Franciacorta DOCG rosé Muratori rappresenta l’eccellenza della produzione spumantistica italiana, ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.

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Friuli DOC Chardonnay Grave Villa Chiopris

12,35 

Il Friuli DOC Chardonnay Grave Villa Chiopris è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dalle note fruttate di mela e pera a sfumature floreali e di vaniglia, questo Chardonnay si distingue per la sua freschezza e la sua struttura equilibrata. In bocca, offre una piacevole acidità e una persistenza gustativa che lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. La sua maturazione in acciaio preserva la purezza del frutto, mentre un breve passaggio in legno conferisce complessità senza sovrastare il profilo varietale. Prodotto con uve selezionate da vigneti situati nella zona dei Grave, beneficia di un terroir unico, con suoli ghiaiosi che riflettono il sole e contribuiscono a una maturazione ottimale delle uve. Il Villa Chiopris si posiziona come un esempio eccellente di Chardonnay friulano, ideale per chi cerca un vino bianco di qualità con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Friuli DOC Pinot Grigio Villa Chiopris

12,35 

Il Friuli DOC Pinot Grigio Villa Chiopris è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura come la pera e sfumature floreali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole mineralità che riflettono il terroir unico del Friuli. Questo Pinot Grigio si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un eccellente accompagnamento per antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame. La sua eleganza e la purezza del frutto lo rendono un punto di riferimento per gli amanti del Pinot Grigio alla ricerca di un vino di qualità superiore.

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Fumin Valle d’Aoste DOC vigne Rovettaz Grosjean

25,00 

Il Fumin Valle d’Aoste DOC vigne Rovettaz Grosjean è un vino rosso distintivo prodotto nella regione alpina della Valle d’Aosta, Italia. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e riflessi violacei, offre un bouquet aromatico con note di frutti di bosco, spezie e un leggero tocco di vaniglia. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e una persistenza aromatica che riflette la sua complessità. Prodotto dalla famiglia Grosjean, questo vino è realizzato esclusivamente con uve Fumin, un vitigno autoctono della regione, che cresce nelle vigne Rovettaz situati su terreni sabbiosi e poveri, a un’altitudine elevata. La limitata produzione e l’attenzione alla sostenibilità ne fanno un prodotto unico, espressione autentica del terroir valdostano.

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Gran Cuvée millesimato Gaglioppo rosato brut metodo classico iGreco

30,15 

Il Gran Cuvée millesimato Gaglioppo rosato brut metodo classico iGreco è un vino spumante di alta qualità prodotto in Calabria. Caratterizzato dall’uso esclusivo di uve Gaglioppo, un vitigno autoctono della regione, questo vino si distingue per il suo metodo di produzione classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Presenta un colore rosato elegante e un perlage fine e persistente. Al naso offre aromi di frutti rossi, fiori e lieviti, mentre al palato si rivela equilibrato con una buona acidità e note di bacche e pane tostato. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche. Il suo carattere distintivo e la sua raffinatezza lo rendono un prodotto unico nel panorama dei vini spumanti italiani.

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Gutturnio DOC frizzante Le Origini Tenuta Ferraia

11,45 

Il Gutturnio DOC frizzante “Le Origini” di Tenuta Ferraia è un vino rosso vivace e frizzante, prodotto nelle colline piacentine dell’Emilia-Romagna. Caratterizzato da un blend di uve Barbera e Bonarda, offre un gusto armonico con note di frutta rossa, spezie leggere e una piacevole acidità. Il perlage fine e persistente esalta la freschezza, rendendolo ideale per accompagnare piatti della cucina emiliana. La sua unicità risiede nell’equilibrio tra tradizione e innovazione, con una vinificazione attenta che preserva l’autenticità del territorio.

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Hexenbichler Sudtirol-Alto Adige Vernatsch-Schiava DOC Cantina Tramin

12,75 

Il Hexenbichler Sudtirol-Alto Adige Vernatsch-Schiava DOC della Cantina Tramin è un vino rosso leggero e fruttato, tipico della regione del Trentino-Alto Adige in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico delicato con note di ciliegia, lampone e mandorla, presenta una struttura morbida e tannini leggeri, rendendolo piacevolmente beverino. Questo Vernatsch-Schiava si distingue per la sua freschezza e la sua capacità di accompagnare una varietà di piatti, dalla cucina tirolese a quella mediterranea. Prodotto da una delle cantine più rinomate della zona, è un esempio eccellente di come il vitigno Schiava possa esprimere eleganza e tipicità del territorio.

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Il Brolo dei Guelfi Rosso Tenuta Castello di Grumello

12,80 

Il Brolo dei Guelfi Rosso Tenuta Castello di Grumello è un vino rosso di qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza aromatica notevole. Questo vino si distingue per la sua eleganza e struttura, rappresentando l’espressione del terroir locale. Ideale per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati, Il Brolo dei Guelfi Rosso è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per esaltarne ulteriormente la complessità.

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Il Valtenesi Riviera del Garda classico DOC Azienda agricola Pasini San Giovanni

16,80 

Il Valtenesi Riviera del Garda Classico DOC dell’Azienda Agricola Pasini San Giovanni è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella pittoresca regione del Lago di Garda. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, principalmente Groppello, questo vino si distingue per il suo profilo aromatico che spazia dalle note fruttate di ciliegia e frutti di bosco a sfumature floreali e speziate. Al palato, offre un equilibrio armonioso tra acidità e tannini morbidi, con un retrogusto persistente che invita a un altro sorso. La sua versatilità lo rende ideale per accompagnare una varietà di piatti, dalla carne rossa ai formaggi stagionati. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nell’intero processo di vinificazione fanno del Valtenesi Riviera del Garda Classico DOC un prodotto unico e ricercato dagli intenditori.

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Karanika Extra Brut Cuvée Speciale Hartman Karanika

21,75 

Il Karanika Extra Brut Cuvée Speciale Hartman Karanika è un vino spumante greco di alta qualità, prodotto con metodi tradizionali. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note di agrumi, fiori bianchi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e mineralità. Questo spumante si distingue per la sua freschezza e complessità, risultato dell’attenta selezione delle uve Xinomavro e della lunga maturazione sui lieviti. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, è un prodotto unico che riflette l’identità del terroir greco.

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Kral 21 metodo classico dosaggio zero Poderi Garona

29,70 

Il Kral 21 metodo classico dosaggio zero di Poderi Garona è un vino spumante di alta qualità prodotto in Italia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (dosaggio zero), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Presenta note di degustazione fresche e complesse, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, tipici dei vini affinati in bottiglia secondo il metodo classico. La sua finezza delle bollicine e la sua struttura equilibrata lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. Il Kral 21 si distingue per la sua eleganza e per l’impegno nella produzione sostenibile, riflettendo l’attenzione di Poderi Garona alla qualità e al rispetto dell’ambiente.

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L’Ancien Beaujolais AOC Jean Paul Brun Terres Dorees

24,40 

L’Ancien Beaujolais AOC Jean Paul Brun Terres Dorees è un vino rosso francese distintivo, prodotto con metodi tradizionali. Caratterizzato da uve Gamay, offre un profilo aromatico ricco con note di frutti rossi, spezie e una leggera mineralità. In bocca, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e tannini morbidi. La vinificazione senza l’uso di lieviti industriali e la maturazione in botti di rovere vecchie sottolineano l’impegno del produttore verso l’autenticità e la qualità. Questo Beaujolais si differenzia per la sua capacità di invecchiamento, contrariamente alla percezione comune che i Beaujolais siano vini da bere giovani.

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La Regina Langhe DOC Nascetta Serra dei Fiori Braida

16,75 

La Regina Langhe DOC Nascetta Serra dei Fiori Braida è un vino bianco piemontese che si distingue per la sua esclusività, essendo prodotto da un vitigno autoctono raro, la Nascetta. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori minerali, offre un palato equilibrato con una fresca acidità e una struttura elegante. Ideale per chi cerca un vino bianco distintivo e rappresentativo del terroir delle Langhe.

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Le P’tit Domaine Les bois Blancs Saumur Champigny AOC Richard Desouche

35,00 

Il Le P’tit Domaine Les bois Blancs Saumur Champigny AOC Richard Desouche è un vino rosso francese distintivo, proveniente dalla rinomata regione della Loira. Caratterizzato da uve Cabernet Franc, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi, pepe nero e sfumature floreali. In bocca, si distingue per la sua eleganza e struttura equilibrata, con tannini morbidi e un finale persistente. La sua produzione limitata e l’attenzione alla viticoltura sostenibile ne fanno un prodotto unico per gli intenditori alla ricerca di vini autentici e di terroir.

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Le rosé Pinot Noir Alsace AOC Gustave Lorentz

21,95 

Il Le rosé Pinot Noir Alsace AOC Gustave Lorentz è un vino rosato elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione dell’Alsazia in Francia. Caratterizzato da un colore rosa pallido e delicato, offre al naso aromi intensi di frutti rossi freschi come fragole e lamponi. Al palato si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una piacevole acidità e una struttura leggera che lo rendono estremamente bevibile. Questo Pinot Noir rosé si abbina perfettamente con piatti estivi, antipasti leggeri e frutti di mare. Il suo punto di forza è la combinazione di qualità varietale tipica dei vini di Gustave Lorentz e l’espressione del terroir alsaziano, che lo rendono un prodotto distintivo per gli amanti del vino alla ricerca di un rosé sofisticato e versatile.

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Lo Sang del Pais Marcillac AOC Domaine du Cros

19,70 

Lo Sang del Pais Marcillac AOC Domaine du Cros è un vino rosso francese distintivo, noto per il suo profilo aromatico ricco e la sua espressione autentica del terroir di Marcillac. Prodotto principalmente con l’uva Fer Servadou, localmente chiamata Mansois, questo vino rivela note di frutta rossa, spezie e una leggera mineralità. In bocca, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e una freschezza vivace, rendendolo versatile per abbinamenti gastronomici. La sua unicità deriva dall’uso di vitigni autoctoni e metodi di produzione che rispecchiano la tradizione vinicola della regione, facendolo apprezzare per la sua autenticità e il legame con il territorio.

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Mata rosé metodo classico brut Villa Matilde Avallone

34,45 

Il Mata rosé metodo classico brut Villa Matilde Avallone è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico, ovvero con una seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità. Questo rosé si distingue per la sua eleganza e la sua versatilità gastronomica, essendo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti delicati. Prodotto nella rinomata regione vinicola della Campania, rappresenta l’espressione del terroir vulcanico e della tradizione enologica della famiglia Avallone.

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Mazane Garda Marzemino DOC Costaripa

12,75 

Il Mazane Garda Marzemino DOC Costaripa è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella regione del Lago di Garda. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti rossi, violette e spezie leggere. Al palato, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e una freschezza piacevole, tipica dei vini della zona. Prodotto dalla rinomata cantina Costaripa, questo Marzemino si distingue per la sua capacità di coniugare tradizione vitivinicola e tecniche moderne di vinificazione. Ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, è un vino che esprime l’unicità del terroir del Garda, rendendolo un punto di riferimento per gli amanti di questa varietà autoctona.

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Metodo classico Brut MattiaVezzola Costaripa

27,85 

Il Metodo classico Brut Mattia Vezzola Costaripa è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta a polpa bianca, fiori e lieviti, mentre al palato è elegante e armonico con una fresca acidità. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati. La sua produzione segue il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di affinamento sui lieviti che contribuisce alla sua complessità aromatica e struttura. Il Brut Mattia Vezzola Costaripa rappresenta l’espressione del terroir lombardo e l’attenzione alla qualità e tradizione della cantina Costaripa.

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Metodo classico extra brut Magri Sereno

22,65 

Il Metodo Classico Extra Brut Magri Sereno è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta note olfattive eleganti con sentori di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e lunga persistenza, con una marcata acidità che lo rende particolarmente vivace. La sua bassa presenza di zuccheri lo classifica come Extra Brut, rendendolo ideale per chi cerca uno spumante secco e raffinato. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo spumante si distingue per la sua eleganza e per la sua capacità di esprimere il terroir di origine.

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Metodo Classico Sessanta Pinot nero Oltrepò Pavese DOCG Luca Bellani

29,65 

Il Metodo Classico Sessanta Pinot Nero Oltrepò Pavese DOCG di Luca Bellani è un vino spumante di alta qualità, prodotto con uve Pinot Nero al 100% nella regione dell’Oltrepò Pavese. Questo vino si distingue per la sua maturazione di almeno 60 mesi sui lieviti, che gli conferisce complessità e struttura. Al palato, offre note di frutta matura, pane tostato e lieviti, con una bollicina fine e persistente. È apprezzato per l’eleganza, l’equilibrio e la lunga persistenza aromatica, rappresentando un’eccellenza dell’enologia italiana, ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.

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Ormeasco di Pornassio DOC Viticoltori Ingauni

12,75 

Ormeasco di Pornassio DOC Viticoltori Ingauni è un vino rosso italiano proveniente dalla Liguria, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e fruttato. Presenta note di ciliegia, frutti di bosco e spezie leggere, con una struttura equilibrata e tannini morbidi. È prodotto con uve Ormeasco, variante locale del Dolcetto, coltivate nelle zone collinari di Pornassio. Questo vino si distingue per la sua freschezza e bevibilità, rappresentando l’espressione territoriale della viticoltura ingauna. Ideale in abbinamento con piatti della cucina mediterranea, è un prodotto unico per chi cerca un rosso leggero ma con personalità.

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Pinot Grigio ramato Rulander Trentino DOC Gaierhof

11,45 

Il Pinot Grigio ramato Rulander Trentino DOC Gaierhof è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione del Trentino, Italia. Caratterizzato da un colore ramato unico, dovuto a un breve contatto con le bucce dell’uva, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutta matura, fiori bianchi e una leggera speziatura. Al palato si presenta equilibrato e armonico, con una freschezza che bilancia la sua struttura e un retrogusto persistente. Questo vino si distingue per la sua eleganza e versatilità, essendo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti raffinati. Il Pinot Grigio ramato Rulander è una scelta distintiva per gli amanti del vino che cercano un’esperienza sensoriale diversa dal classico Pinot Grigio.

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Pinot Grigio Trentino DOC Gaierhof

12,10 

Il Pinot Grigio Trentino DOC Gaierhof è un vino bianco italiano raffinato, proveniente dalla regione del Trentino, noto per la sua freschezza e eleganza. Caratterizzato da un colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli, offre al naso un bouquet delicato con note di frutta a polpa bianca, fiori e un leggero sentore di lieviti. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e sapori che rispecchiano le sensazioni olfattive. La sua versatilità lo rende ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce e pollame. Prodotto in una regione vitivinicola rinomata, questo Pinot Grigio si distingue per la sua purezza varietale e la sua capacità di esprimere il terroir unico del Trentino.

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Poulsard En Rougemont Cotes du Jura AOC Domaine Baud

26,10 

Il Poulsard En Rougemont Cotes du Jura AOC Domaine Baud è un vino rosso leggero e aromatico, tipico della regione del Jura in Francia. Caratterizzato da un colore rosso rubino chiaro, offre al naso profumi delicati di frutti rossi, fiori e una leggera speziatura. Al palato si distingue per la sua freschezza e acidità equilibrata, con note di ciliegia, lampone e una sottile mineralità. Prodotto dalla famiglia Baud, rinomata per la sua dedizione alla viticoltura sostenibile, questo Poulsard è ideale per chi cerca un vino rosso distintivo e versatile, capace di accompagnare piatti leggeri o di essere apprezzato da solo.

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Ribolla gialla Venezia Giulia IGT Vigneti Le Monde

16,30 

Il Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT Vigneti Le Monde è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella regione Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori minerali. Al palato si presenta fresco e vivace, con una buona acidità e sapori che riflettono il naso, culminando in un finale pulito e persistente. Questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, grazie alla sua capacità di esaltare i sapori delicati. La Ribolla Gialla di Le Monde si distingue per la sua purezza varietale e l’approccio sostenibile nella viticoltura, rappresentando un’espressione autentica del terroir friulano.

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Riserva Lunelli Trento DOC extra brut riserva Ferrari

71,10 

La Riserva Lunelli Trento DOC extra brut riserva Ferrari è un vino spumante di alta qualità prodotto dalla rinomata cantina Ferrari in Trentino-Alto Adige. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay, questo spumante matura per oltre 7 anni sui lieviti, acquisendo complessità e struttura. Al naso offre un bouquet ricco con note di frutta matura, crosta di pane e sentori di mandorla. Al palato si distingue per la sua eleganza, freschezza e persistenza, con un equilibrio perfetto tra acidità e cremosità. La Riserva Lunelli è un prodotto distintivo per la sua raffinatezza e per l’uso di metodi di produzione tradizionali, rappresentando l’eccellenza del metodo classico italiano. Ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.

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Rosato zero pas dosè metodo classico Masseria Frattasi

28,70 

Il Rosato Zero Pas Dosé Metodo Classico di Masseria Frattasi è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico, ovvero con la seconda fermentazione in bottiglia, simile a quella dello Champagne. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (Pas Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Il profilo aromatico è complesso e raffinato, con note di frutti rossi, fiori e lieviti. La bollicina è fine e persistente, mentre l’acidità è bilanciata, conferendo freschezza e lunghezza al palato. Questo rosato si distingue per la sua eleganza e per l’approccio naturale alla vinificazione, rendendolo ideale per chi cerca un’esperienza enologica autentica e di terroir.

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Rossese di Dolceacqua DOC Cantine Calleri

17,60 

Il Rossese di Dolceacqua DOC Cantine Calleri è un vino rosso elegante e aromatico, prodotto in Liguria, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo con note di frutti rossi, erbe aromatiche e una leggera speziatura. Al palato, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e una freschezza vivace, tipica dell’uva Rossese. Questo vino si distingue per la sua capacità di esprimere il terroir unico della regione di Dolceacqua, con una produzione limitata che ne aumenta l’esclusività. Ideale in abbinamento con piatti mediterranei, è un esempio eccellente della viticoltura ligure.

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Rosso Conero DOC Le silve del Parco Moncaro

10,85 

Il Rosso Conero DOC “Le Silve del Parco” di Moncaro è un vino rosso italiano proveniente dalla regione delle Marche. Caratterizzato da un blend dominato dal vitigno Montepulciano, offre un profilo aromatico intenso con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di legno dovuta all’invecchiamento in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza. Questo vino si distingue per la sua affinità con il territorio del Parco del Conero, riflettendo l’unicità del microclima e del terroir. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, “Le Silve del Parco” rappresenta un’eccellente espressione del Montepulciano delle Marche.

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Rosso di Valtellina DOC 450 Balgera

22,85 

Il Rosso di Valtellina DOC 450 Balgera è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Valtellina in Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Nebbiolo, localmente chiamate Chiavennasca, questo vino esprime la tipicità del terroir montano con un profilo aromatico complesso. Al naso, offre note di frutti rossi maturi, fiori essiccati e sottili sfumature speziate. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, con tannini fini e una freschezza che ne garantisce la bevibilità. L’annata 450 celebra l’esperienza secolare della cantina Balgera, unendo tradizione e innovazione. È un vino che si abbina perfettamente a piatti di carne e formaggi stagionati, e si distingue per la sua capacità di invecchiamento, guadagnando complessità con il passare degli anni.

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