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Bardolino DOC classico Ca’Vegar Cantina Castelnuovo del Garda

Il Bardolino DOC classico Ca’Vegar della Cantina Castelnuovo del Garda è un vino rosso leggero e fruttato, tipico della regione del Veneto. Caratterizzato da un blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara, offre al palato note di ciliegia, fragola e spezie leggere. Si distingue per la sua freschezza e bevibilità, con una moderata presenza di tannini e una piacevole acidità. Ideale come accompagnamento a piatti leggeri, antipasti e pesce, è un vino versatile che riflette la tradizione vitivinicola del Lago di Garda. Il Bardolino Ca’Vegar è apprezzato per il suo equilibrio e la tipicità del territorio, rappresentando una scelta eccellente per chi cerca un rosso quotidiano di qualità.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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6 disponibili

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Descrizione

Il Bardolino DOC classico Ca’Vegar della Cantina Castelnuovo del Garda è un’espressione autentica del terroir veneto, un vino che racchiude in sé la tradizione vitivinicola di una delle zone più rinomate d’Italia. Prodotto con un blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara, questo vino è il risultato di una sapiente lavorazione che inizia dalla selezione manuale dei grappoli migliori, coltivati su terreni morenici e calcarei, ideali per conferire al vino quella tipica freschezza e vivacità.

La vinificazione segue il metodo tradizionale per i vini rossi, con una breve macerazione delle bucce che permette di estrarre colore e aromi senza eccedere in tannini. Il risultato è un vino dal colore rubino brillante, con riflessi violacei che ne preannunciano la giovinezza e la freschezza.

Al naso, il Bardolino Ca’Vegar si apre con un bouquet delicato e invitante, dove spiccano note di ciliegia, fragola e leggere sfumature speziate. In bocca, la sua struttura è leggera e armoniosa, con un equilibrio perfetto tra acidità e sapidità che lo rende estremamente bevibile e piacevole. Il sorso si chiude con una piacevole persistenza aromatica che invita a un altro bicchiere.

Questo Bardolino DOC classico è un vino versatile, capace di accompagnare con eleganza un’ampia varietà di piatti, dalla pasta ai piatti di pesce, fino alle carni bianche e alle verdure grigliate. È ideale per chi cerca un vino quotidiano di qualità, che possa offrire piacere immediato e autenticità.

L’acquisto di una bottiglia di Bardolino Ca’Vegar rappresenta un ottimo rapporto qualità-prezzo per l’appassionato di vini che desidera esplorare i sapori del Lago di Garda e immergersi nelle tradizioni enologiche venete, assaporando un prodotto che racconta la storia e il lavoro di una comunità dedicata alla viticoltura da generazioni.

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