Barbera d’Alba DOC “Giobbe” Teo Costa

Il Barbera d’Alba DOC “Giobbe” Teo Costa è un vino rosso di qualità superiore, prodotto nelle rinomate colline di Alba, nel cuore del Piemonte. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, offre al naso un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura e tannini morbidi, accompagnati da una piacevole acidità tipica del vitigno Barbera. La sua maturazione in legno arricchisce il vino di complessità e sfumature vanigliate, rendendolo ideale per l’invecchiamento. Il “Giobbe” si distingue per la sua eleganza e la sua versatilità gastronomica, sposandosi perfettamente con piatti della cucina piemontese e internazionale.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Teo Costa
COD: 12COS01
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12,55 

2 disponibili

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Descrizione

Il Barbera d’Alba DOC “Giobbe” di Teo Costa è un’espressione autentica del terroir piemontese, un vino che incarna la passione e la dedizione della cantina Teo Costa nella produzione di vini di qualità. Prodotto esclusivamente con uve Barbera, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve provenienti dai vigneti situati nelle colline di Alba, rinomate per il loro suolo argilloso e calcareo che conferisce al vino una struttura e una complessità uniche.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione che permette di estrarre il massimo colore e sapore dalle bucce delle uve. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la freschezza e l’autenticità del frutto. Successivamente, il vino matura in botti di legno per un periodo che varia dai 12 ai 18 mesi, acquisendo così eleganza e armonia.

All’assaggio, il Barbera d’Alba DOC “Giobbe” si presenta con un colore rosso rubino intenso e vivace. Al naso, si apre con un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchiti da sfumature speziate e leggere note di vaniglia e cioccolato, frutto dell’affinamento in legno. In bocca, il vino è pieno e avvolgente, con una buona acidità tipica della varietà Barbera che bilancia la sua struttura e ne garantisce un sorso piacevolmente fresco. I tannini sono morbidi e ben integrati, e il finale è lungo e persistente.

Il Barbera d’Alba DOC “Giobbe” Teo Costa è un vino che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo, rappresentando una scelta eccellente per chi cerca un rosso piemontese di carattere e versatilità. È ideale per accompagnare piatti della cucina tradizionale italiana, come pasta al ragù, carni rosse e formaggi stagionati. La sua complessità e la sua eleganza lo rendono inoltre adatto a momenti di convivialità e occasioni speciali, dove può essere apprezzato sia da intenditori che da neofiti del mondo enologico.

Informazioni

Abbinamenti

Carni Rosse , Lardo , Salumi

Anno

2021

Denominazione

Barbera d’Alba DOC

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

12.5% vol

Nazione

Italia

Regione

Piemonte

Vitigni

Barbera

Vitigni %

Barbera 100%

Selezioni

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