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Malvasia Nera Salento IGP “Zolla” Vigneti del Salento

16,25 

La Malvasia Nera Salento IGP “Zolla” Vigneti del Salento è un vino rosso elegante e intenso, prodotto nella rinomata regione vinicola del Salento in Puglia. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dai frutti di bosco maturi a note speziate e vanigliate, questo vino offre un palato equilibrato con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. La Malvasia Nera è apprezzata per la sua versatilità gastronomica e rappresenta l’essenza del terroir salentino. Un punto di forza è la sua capacità di invecchiamento, che permette al vino di evolvere e arricchirsi di sfumature complesse. Ideale per chi cerca un vino rosso del Sud Italia che combini tradizione e piacevolezza di beva.

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Mamarì Terre Siciliane IGP Sauvignon blanc Fina

17,05 

Il Mamarì Terre Siciliane IGP Sauvignon Blanc Fina è un vino bianco siciliano che si distingue per il suo profilo aromatico intenso e la freschezza. Caratterizzato da note di frutta tropicale, agrumi e sfumature erbacee, offre un palato equilibrato con una buona acidità. Prodotto dalla cantina Fina, è un esempio dell’eccellenza vitivinicola siciliana, che combina metodi tradizionali e innovazione. Il suo carattere unico è dato anche dal terroir siciliano, che conferisce al vino una particolare mineralità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, il Mamarì Sauvignon Blanc è un vino che rappresenta l’identità e la varietà del paesaggio vitivinicolo dell’isola.

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Manzoni Bergamasca IGT Incrocio Manzoni Magri Sereno

16,65 

Il Manzoni Bergamasca IGT Incrocio Manzoni Magri Sereno è un vino bianco italiano ottenuto dall’incrocio di vitigni Riesling e Pinot Bianco, creato dal professor Luigi Manzoni. Caratterizzato da un bouquet aromatico con note di frutta matura, fiori bianchi e sentori minerali, offre al palato una struttura equilibrata con una fresca acidità. Unico per la sua origine e il metodo di produzione, si distingue per la sua versatilità gastronomica e l’eleganza.

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Manzoni bianco Montello-Colli Asolani DOC Marinali Villa Sandi

11,90 

Il Manzoni Bianco Montello-Colli Asolani DOC Marinali di Villa Sandi è un vino bianco elegante e aromatico, ottenuto dall’incrocio tra Riesling e Pinot Bianco. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, presenta note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con un retrogusto piacevolmente fruttato. Prodotto nella rinomata zona del Montello e Colli Asolani, questo vino riflette l’unicità del terroir veneto. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche, il Manzoni Bianco di Villa Sandi si distingue per la sua raffinatezza e versatilità.

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Marca Trevigiana IGT Raboso Carolina Gatti

15,85 

Il Marca Trevigiana IGT Raboso Carolina Gatti è un vino rosso distintivo della regione del Veneto, Italia. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e note aromatiche di frutti rossi, spezie e una leggera vena di tannini ben integrati, offre un gusto pieno e persistente. Prodotto con uve Raboso, un vitigno autoctono, questo vino rappresenta l’essenza del territorio trevigiano. La vinificazione attenta e il potenziale di invecchiamento lo rendono unico, ideale per chi cerca un vino con forte identità territoriale e capacità di evolvere nel tempo.

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Marjon Sudtirol Alto Adige DOC Pinot Noir riserva Cantina Tramin

26,55 

Il Marjon Sudtirol Alto Adige DOC Pinot Noir Riserva della Cantina Tramin è un vino rosso elegante e complesso, prodotto in Alto Adige, una regione rinomata per i suoi vini di alta qualità. Questo Pinot Noir Riserva si distingue per il suo bouquet aromatico, con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, dovuto all’invecchiamento in barrique. Al palato, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e un finale persistente. La Cantina Tramin è conosciuta per la sua dedizione alla sostenibilità e per l’uso di metodi di vinificazione che esaltano le caratteristiche varietali e il terroir unico dell’Alto Adige. Questo Pinot Noir Riserva è ideale per gli intenditori che cercano un vino raffinato e di carattere, capace di invecchiare bene e di accompagnare piatti raffinati.

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Marsannay AOC rouge Sylvain Pataille

69,55 

Il Marsannay AOC rouge Sylvain Pataille è un vino rosso elegante e complesso della Borgogna, Francia. Caratterizzato da un equilibrio raffinato tra fruttato e mineralità, offre note di ciliegia, fragola e spezie leggere, con sfumature terrose e floreali. La vinificazione attenta di Sylvain Pataille enfatizza la purezza del frutto e la trasparenza del terroir. Con una buona struttura tannica e un’acidità vivace, è un vino che può invecchiare bene, ma che delizia anche nel suo giovane vigore. Il Marsannay AOC rouge di Pataille si distingue per la sua autenticità e l’espressione fedele del Pinot Noir di Marsannay.

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Mata rosé metodo classico brut Villa Matilde Avallone

34,45 

Il Mata rosé metodo classico brut Villa Matilde Avallone è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico, ovvero con una seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità. Questo rosé si distingue per la sua eleganza e la sua versatilità gastronomica, essendo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti delicati. Prodotto nella rinomata regione vinicola della Campania, rappresenta l’espressione del terroir vulcanico e della tradizione enologica della famiglia Avallone.

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Mater Matuta Lazio IGP rosso Casale del Giglio

49,50 

Il Mater Matuta Lazio IGP rosso di Casale del Giglio è un vino pregiato e complesso, prodotto nella regione del Lazio. Caratterizzato da un blend di uve Syrah e Petit Verdot, offre un bouquet intenso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di evolvere nel tempo, guadagnando in eleganza e profondità. Il Mater Matuta è un esempio eccellente della capacità del Lazio di produrre vini rossi di alta qualità, rappresentando un punto di riferimento per gli enoappassionati alla ricerca di etichette uniche e di terroir specifico.

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Mazane Garda Marzemino DOC Costaripa

12,75 

Il Mazane Garda Marzemino DOC Costaripa è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella regione del Lago di Garda. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti rossi, violette e spezie leggere. Al palato, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e una freschezza piacevole, tipica dei vini della zona. Prodotto dalla rinomata cantina Costaripa, questo Marzemino si distingue per la sua capacità di coniugare tradizione vitivinicola e tecniche moderne di vinificazione. Ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, è un vino che esprime l’unicità del terroir del Garda, rendendolo un punto di riferimento per gli amanti di questa varietà autoctona.

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Megonio Calabria IGT rosso Librandi

23,90 

Il Megonio Calabria IGT rosso di Librandi è un vino rosso di qualità superiore, prodotto nella regione della Calabria in Italia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, principalmente Magliocco, questo vino si distingue per la sua intensità e complessità aromatica. Al naso, offre profumi di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche. Al palato, si presenta con una struttura robusta, tannini ben integrati e un equilibrio armonioso tra acidità e sapori fruttati, che si concludono in un finale persistente. Il Megonio è un esempio eccellente della capacità di Librandi di combinare metodi di vinificazione moderni con varietà di uva tradizionali, creando un vino che riflette il terroir unico della Calabria. Ideale per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati, è un vino che può anche beneficiare di un certo invecchiamento in cantina.

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Merì Vermentino di Sardegna DOC Argiolas

21,70 

Il Merì Vermentino di Sardegna DOC di Argiolas è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto in Sardegna, una regione italiana nota per la produzione di vini di alta qualità. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre al naso un bouquet aromatico intenso, con note di frutta fresca come mela e pesca, e sfumature floreali. Al palato si presenta fresco e ben bilanciato, con una piacevole acidità e sapori che riflettono le sensazioni olfattive. La sua struttura e persistenza lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, ideale con piatti di pesce, frutti di mare e cucina mediterranea. Prodotto dalla cantina Argiolas, una delle più rinomate in Sardegna, il Merì Vermentino è sinonimo di qualità e tradizione vitivinicola dell’isola, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti del Vermentino.

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Merlot Lazio IGT Casale del Giglio

15,50 

Il Merlot Lazio IGT di Casale del Giglio è un vino rosso elegante e versatile, prodotto nella regione del Lazio in Italia. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dalle note di frutti rossi maturi a sfumature di spezie e vaniglia, questo Merlot si distingue per il suo equilibrio e la sua struttura morbida. In bocca, offre un sapore ricco e persistente, con tannini ben integrati che contribuiscono a una piacevole sensazione di rotondità. La vinificazione attenta e l’invecchiamento in barrique conferiscono al vino una complessità che lo rende adatto sia per essere bevuto giovane sia per un potenziale di invecchiamento. Il Merlot Lazio IGT di Casale del Giglio rappresenta un’ottima espressione del terroir laziale, ideale per accompagnare carni rosse, formaggi stagionati e piatti ricchi di sapore.

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Merlot Sito dell’Ulmo Sicilia Menfi DOC Planeta

22,65 

Il Merlot Sito dell’Ulmo Sicilia Menfi DOC di Planeta è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto in Sicilia nella rinomata zona di Menfi. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino, offre al naso note complesse di frutti maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’affinamento in barrique. Al palato si presenta morbido e avvolgente, con tannini equilibrati e un finale persistente. Questo Merlot si distingue per la sua capacità di coniugare la tipicità varietale con l’espressione del terroir siciliano, risultando un prodotto unico nel suo genere, ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti.

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Merlot vino varietale Tenuta Ulisse

15,05 

Il Merlot varietale di Tenuta Ulisse è un vino rosso elegante e morbido, caratterizzato da un profilo aromatico ricco con note di frutti rossi maturi, prugne e un tocco di spezie. In bocca, offre una struttura equilibrata con tannini setosi e un finale persistente. Prodotto nella regione vinicola dell’Abruzzo in Italia, questo Merlot si distingue per la sua intensa espressione varietale e l’approccio moderno nella vinificazione, che rispecchia l’innovazione e la passione della Tenuta Ulisse. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, è un vino che si fa notare per la sua raffinatezza e bevibilità.

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Metodo classico Brut MattiaVezzola Costaripa

27,85 

Il Metodo classico Brut Mattia Vezzola Costaripa è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta a polpa bianca, fiori e lieviti, mentre al palato è elegante e armonico con una fresca acidità. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati. La sua produzione segue il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di affinamento sui lieviti che contribuisce alla sua complessità aromatica e struttura. Il Brut Mattia Vezzola Costaripa rappresenta l’espressione del terroir lombardo e l’attenzione alla qualità e tradizione della cantina Costaripa.

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Metodo classico extra brut Magri Sereno

22,65 

Il Metodo Classico Extra Brut Magri Sereno è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta note olfattive eleganti con sentori di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e lunga persistenza, con una marcata acidità che lo rende particolarmente vivace. La sua bassa presenza di zuccheri lo classifica come Extra Brut, rendendolo ideale per chi cerca uno spumante secco e raffinato. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo spumante si distingue per la sua eleganza e per la sua capacità di esprimere il terroir di origine.

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Metodo Classico Millesimato Rosé Extra Brut Marche IGT Coppacchioli Tattini

37,65 

Il Metodo Classico Millesimato Rosé Extra Brut Marche IGT Coppacchioli Tattini è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico che prevede la rifermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosé elegante e da un perlage fine e persistente, offre al palato note di frutti rossi, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. La sua natura Extra Brut garantisce un gusto secco e pulito, con bassi residui zuccherini. Prodotto in edizione limitata, questo spumante è ideale per occasioni speciali e si distingue per la sua complessità aromatica e la lunga persistenza gustativa.

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Metodo Classico Sessanta Pinot nero Oltrepò Pavese DOCG Luca Bellani

29,65 

Il Metodo Classico Sessanta Pinot Nero Oltrepò Pavese DOCG di Luca Bellani è un vino spumante di alta qualità, prodotto con uve Pinot Nero al 100% nella regione dell’Oltrepò Pavese. Questo vino si distingue per la sua maturazione di almeno 60 mesi sui lieviti, che gli conferisce complessità e struttura. Al palato, offre note di frutta matura, pane tostato e lieviti, con una bollicina fine e persistente. È apprezzato per l’eleganza, l’equilibrio e la lunga persistenza aromatica, rappresentando un’eccellenza dell’enologia italiana, ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.

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Mille e una notte Sicilia DOC rosso Donnafugata

72,65 

Il Mille e una notte Sicilia DOC rosso di Donnafugata è un vino rosso elegante e complesso, ispirato alla famosa raccolta di storie orientali “Le mille e una notte”. Prodotto principalmente con uve Nero d’Avola, si distingue per il suo bouquet ricco, che spazia da note fruttate di more e prugne a sfumature speziate e balsamiche. Al palato, offre una struttura robusta, equilibrata da una piacevole freschezza e tannini setosi. L’invecchiamento in barrique conferisce al vino una sottile nota di vaniglia e cioccolato, arricchendo la sua complessità. È un vino che rappresenta l’eccellenza della viticoltura siciliana, ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti, e si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con gli anni in cantina.

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Molmenti Valtenesi Riviera del Garda DOC Costaripa

44,00 

Il Molmenti Valtenesi Riviera del Garda DOC Costaripa è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata zona del Lago di Garda. Caratterizzato da un blend di uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco floreale. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura e tannini morbidi. La sua acidità ben bilanciata e il retrogusto persistente lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. Un punto di forza è la sua capacità di esprimere il terroir unico della Valtenesi, con una vinificazione attenta che mira a preservare le caratteristiche varietali e la freschezza del vino. Ideale per chi cerca un rosso distintivo del nord Italia.

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Monplò Oltrepò Pavese DOC Barbera Tenuta Isimbarda

14,60 

Il Monplò Oltrepò Pavese DOC Barbera Tenuta Isimbarda è un vino rosso italiano di qualità, prodotto nella regione dell’Oltrepò Pavese, rinomata per la coltivazione dell’uva Barbera. Questo vino si distingue per il suo colore rosso intenso e per i suoi profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate. Al palato, offre un gusto pieno e armonico, con una buona struttura e tannini morbidi, che si bilanciano con una fresca acidità tipica del vitigno Barbera. La Tenuta Isimbarda, produttrice di questo vino, è conosciuta per la sua attenzione alla qualità e alla sostenibilità, rendendo il Monplò un esempio eccellente di vino prodotto con metodi tradizionali e rispettosi dell’ambiente. Ideale per accompagnare piatti robusti e carni rosse, il Monplò Oltrepò Pavese DOC Barbera è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per esaltarne ulteriormente le qualità.

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Montecitorio Derthona bianco Vigneti Massa

63,90 

Il Montecitorio Derthona bianco Vigneti Massa è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione del Piemonte, Italia. È ottenuto esclusivamente da uve Timorasso, un vitigno autoctono riscoperto e valorizzato da Walter Massa. Il vino si distingue per la sua complessità e struttura, con note di degustazione che includono frutta matura, fiori bianchi, miele e mineralità. L’invecchiamento in botti di legno arricchisce il profilo con sfumature di vaniglia e spezie. Il Montecitorio Derthona è noto per la sua capacità di invecchiamento, che gli permette di evolvere e migliorare nel tempo. Questo vino rappresenta un punto di riferimento per la categoria dei vini bianchi piemontesi, offrendo un’esperienza unica per gli appassionati alla ricerca di un bianco con carattere e identità territoriale marcata.

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Montepulciano d’Abruzzo DOC Fantini Farnese

9,55 

Il Montepulciano d’Abruzzo DOC Fantini Farnese è un vino rosso italiano rinomato per il suo carattere robusto e il suo ottimo rapporto qualità-prezzo. Presenta un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso, offre aromi di frutti rossi maturi, spezie e una leggera nota di vaniglia, dovuta all’invecchiamento in legno. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, con tannini morbidi e una piacevole persistenza. È un vino versatile, adatto a accompagnare una vasta gamma di piatti, dalla pasta alle carni rosse e formaggi stagionati. La sua unicità risiede nella capacità di coniugare la tradizione vitivinicola abruzzese con tecniche moderne di vinificazione, risultando in un prodotto di qualità costante e accessibile.

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Montepulciano d’Abruzzo riserva DOC Praesidium

32,10 

Il Montepulciano d’Abruzzo riserva DOC Praesidium è un vino rosso di alta qualità, noto per la sua intensa concentrazione e complessità. Prodotto con uve Montepulciano coltivate secondo metodi tradizionali, questo vino presenta un profilo aromatico ricco, con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia, dovuta all’invecchiamento in botti di legno. In bocca, offre una struttura robusta, tannini ben integrati e un finale persistente. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase del processo lo rendono un prodotto unico e ricercato dagli intenditori. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati, il Praesidium è un esempio eccellente di Montepulciano d’Abruzzo riserva, che si distingue per eleganza, equilibrio e potenziale di invecchiamento.

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Montidimola Vermentino di Gallura DOCG vendemmia tardiva Surrau

36,80 

Il Montidimola Vermentino di Gallura DOCG vendemmia tardiva Surrau è un vino bianco sardo di alta qualità, caratterizzato da una vendemmia tardiva che concentra gli zuccheri e gli aromi. Presenta note gustative di frutta matura, fiori bianchi e sentori di miele, con una buona acidità che bilancia la dolcezza. La sua complessità e struttura lo rendono unico, ideale per accompagnare piatti ricchi o come vino da meditazione. Prodotto in quantità limitate, rappresenta l’eccellenza del territorio di Gallura.

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Morellino di Scansano DOCG Terenzi

14,15 

Il Morellino di Scansano DOCG Terenzi è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione della Maremma Toscana. Caratterizzato da un blend dominato dal vitigno Sangiovese, offre note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia, dovuta all’affinamento in legno. Al palato si presenta equilibrato con tannini morbidi e una persistenza aromatica notevole. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica e rappresenta l’espressione del terroir maremmano, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, il Morellino di Scansano DOCG Terenzi è un esempio di come tradizione e innovazione possano convivere in un bicchiere di vino.

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Morellino di Scansano DOCG Vigne a Porrona

17,20 

Il Morellino di Scansano DOCG Vigne a Porrona è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione della Maremma Toscana. Caratterizzato da un blend dominato dal vitigno Sangiovese, offre note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di legno dovuto all’invecchiamento in botti. Si distingue per il suo equilibrio tra acidità e tannini morbidi, che lo rendono versatile e adatto all’invecchiamento. È un vino che rappresenta l’essenza del territorio maremmano, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.

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Morinaccio sui lieviti rosso frizzante Cascina Garitina

10,85 

Il Morinaccio sui lieviti rosso frizzante di Cascina Garitina è un vino vivace e aromatico, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da una fermentazione naturale con lieviti indigeni, questo vino conserva un profilo fresco e fruttato, con note di frutti rossi e lieve panificazione. La sua effervescenza è fine e piacevolmente integrata, grazie al metodo ancestrale che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Senza filtrazione né chiarificazione, il Morinaccio mantiene una struttura autentica e un carattere terroso. È un vino unico per chi cerca un’esperienza sensoriale diversa dai frizzanti convenzionali, ideale per accompagnare piatti rustici o come aperitivo intrigante.

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Moriz Sudtirol Alto Adige DOC Pinot Bianco Cantina Tramin

22,75 

Il Moriz Südtirol Alto Adige DOC Pinot Bianco della Cantina Tramin è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto in Alto Adige, una regione rinomata per i suoi vini di alta qualità. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, presenta note di mela verde, pera e agrumi, con sfumature floreali e una leggera mineralità. In bocca è equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e la bevibilità. Questo Pinot Bianco si distingue per la sua purezza e precisione, risultato di una vinificazione attenta e di una selezione rigorosa delle uve. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti dei vini bianchi altoatesini.

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Munvià Barbera d’Asti DOCG Danilo Spinoglio

11,20 

Il Munvià Barbera d’Asti DOCG Danilo Spinoglio è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e da un bouquet aromatico ricco di note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia, questo vino offre un palato equilibrato con una buona struttura e tannini morbidi. La sua acidità vivace e la persistenza gustativa lo rendono ideale per accompagnare piatti robusti e formaggi stagionati. Prodotto con metodi tradizionali, il Munvià Barbera d’Asti DOCG rappresenta l’espressione autentica del terroir di Asti e si distingue per la sua eleganza e la sua capacità di invecchiamento.

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Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC Les Vielles Vignes Chateau de la Ragotière Freres Couillaud

18,40 

Il Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC “Les Vieilles Vignes” del Château de la Ragotière Frères Couillaud è un vino bianco francese distintivo, prodotto con uve selezionate dalle vigne più vecchie per garantire una maggiore concentrazione di sapori. Questo vino è noto per la sua freschezza e vivacità, grazie al metodo “sur lie” che prevede un invecchiamento sulle fecce fini per arricchire la complessità del gusto. Al palato, offre note di agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità, tipica del terroir della regione della Loira. È ideale come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare e pesce. Il suo punto di forza unico è l’equilibrio tra freschezza e struttura, rendendolo un esemplare eccellente della denominazione Muscadet Sèvre et Maine.

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Naracu Cannonau di Sardegna DOC Surrau

13,85 

Il Naracu Cannonau di Sardegna DOC Surrau è un vino rosso intenso e corposo, prodotto in Sardegna, Italia. Caratterizzato da un bouquet aromatico di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche, offre al palato una struttura equilibrata con tannini morbidi e un finale persistente. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, questo vino è un’espressione autentica del vitigno Cannonau, noto per la sua capacità di riflettere il terroir unico della regione. La cantina Surrau è rinomata per la sua filosofia di produzione che rispetta la natura e la tradizione, rendendo il Naracu un punto di riferimento per gli amanti dei vini sardi di qualità.

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Nebidu Isola dei Nuraghi IGT rosso Mura

12,95 

Il Nebidu Isola dei Nuraghi IGT rosso Mura è un vino rosso intenso e complesso, prodotto in Sardegna. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet ricco di note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una lunga persistenza. È un vino che esprime l’unicità del terroir sardo, ideale per accompagnare piatti robusti e formaggi stagionati.

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Negroamaro Rosato IGP Rosa del Golfo

12,65 

Il Negroamaro Rosato IGP Rosa del Golfo è un vino rosato elegante e raffinato, prodotto nella regione del Salento in Puglia. Caratterizzato da un colore rosa corallo brillante, offre al naso intensi aromi di frutti rossi, fiori e note speziate. Al palato si presenta fresco, equilibrato e persistente, con una piacevole acidità che lo rende versatile negli abbinamenti gastronomici. Prodotto da uve Negroamaro, un vitigno autoctono del territorio, questo vino è apprezzato per la sua capacità di esprimere l’essenza del terroir salentino. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e cucina mediterranea.

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Negroamaro Salento IGT Masseria Altemura

11,65 

Il Negroamaro Salento IGT Masseria Altemura è un vino rosso intenso e corposo, tipico della Puglia, nel Sud Italia. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia da note di frutti rossi maturi a sfumature di spezie e vaniglia, dovute all’invecchiamento in legno. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. Questo vino è ideale per accompagnare piatti robusti, come carni rosse e formaggi stagionati. Il suo punto di forza è l’ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendolo accessibile ma al tempo stesso rappresentativo dell’eccellenza enologica del territorio salentino.

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Nero d’Avola Sicilia DOC Cantine Fina

15,10 

Il Nero d’Avola Sicilia DOC Cantine Fina è un vino rosso di alta qualità, prodotto in Sicilia, una regione rinomata per la viticoltura. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino, offre al naso profumi di frutti maturi come prugne e ciliegie, arricchiti da note speziate e vanigliate dovute all’invecchiamento in legno. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura tannica e un finale persistente. Questo vino è ideale per accompagnare piatti robusti, carni rosse e formaggi stagionati. Il Nero d’Avola di Cantine Fina si distingue per la sua fedeltà al terroir siciliano, esaltando le caratteristiche varietali dell’uva Nero d’Avola, e per l’attenzione alla sostenibilità nella produzione.

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Nerone Conero DOCG riserva Moncaro

29,80 

Il Nerone Conero DOCG Riserva Moncaro è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nelle Marche. Caratterizzato da uve Montepulciano, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e vaniglia. In bocca si presenta strutturato e armonico, con tannini morbidi e un lungo finale persistente. La sua maturazione in botti di legno arricchisce il profilo aromatico e garantisce un ottimo potenziale di invecchiamento. Questo vino è ideale per accompagnare piatti robusti e formaggi stagionati, rappresentando un’eccellenza del territorio conero.

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Nottefonda Roccasveva Veronese IGT Cantina di Soave

15,10 

Nottefonda Roccasveva Veronese IGT è un vino rosso prodotto dalla Cantina di Soave, caratterizzato da un’intensa profondità cromatica e un bouquet ricco. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, dovuto all’invecchiamento in legno. In bocca, offre una struttura robusta, tannini equilibrati e un finale persistente. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica e l’eccellente rapporto qualità-prezzo, rappresentando un’ottima scelta per chi cerca un rosso veronese di qualità senza spendere una fortuna.

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Novecento Chianti classico DOCG riserva Dievole

33,00 

Il Novecento Chianti Classico DOCG Riserva Dievole è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla rinomata regione del Chianti in Toscana. Caratterizzato da un blend di uve Sangiovese, presenta un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia derivante dall’invecchiamento in barrique. In bocca, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino è apprezzato per la sua eleganza, la capacità di invecchiamento e la fedeltà alla tradizione vinicola del Chianti Classico. Ideale per accompagnare piatti robusti della cucina italiana, il Novecento Riserva rappresenta un’ottima scelta per gli intenditori alla ricerca di un Chianti Classico con un eccellente rapporto qualità-prezzo.

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Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi

13,50 

L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.

Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.

Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.

Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.

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Origginal Venezia Giulia IGT Bianco Lis Neris

14,45 

Origginal Venezia Giulia IGT Bianco Lis Neris è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione Friuli-Venezia Giulia, noto per la sua eleganza e complessità. Caratterizzato da un blend di uve autoctone e internazionali, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una lunga persistenza. La vinificazione attenta e l’invecchiamento in botti di rovere conferiscono a questo vino una struttura raffinata e una capacità di invecchiamento. Il Lis Neris si distingue per la sua versatilità gastronomica e rappresenta l’espressione del terroir unico del Friuli.

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Ormeasco di Pornassio DOC Calleri

17,60 

Ormeasco di Pornassio DOC Calleri è un vino rosso italiano proveniente dalla Liguria, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e fruttato, con note di ciliegia e spezie. È prodotto con uve Ormeasco, variante locale del Dolcetto. Presenta una buona struttura e tannini morbidi, con un equilibrio che lo rende piacevole da bere giovane, ma anche adatto all’invecchiamento. È un vino unico per la sua origine territoriale specifica, rappresentando la tradizione enologica della zona di Pornassio.

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Ottocentonero Lambrusco dell’Emilia IGT frizzante secco Albinea Canali

12,00 

L’Ottocentonero Lambrusco dell’Emilia IGT frizzante secco di Albinea Canali è un vino rosso frizzante e secco, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e fruttato. Presenta note di frutti di bosco, ciliegia e una leggera speziatura. In bocca è vivace e fresco, con una piacevole effervescenza e un equilibrio tra acidità e sapidità che lo rendono versatile in abbinamento, ideale per accompagnare piatti della cucina emiliana. La sua unicità risiede nell’essere un Lambrusco di alta qualità, rappresentativo del territorio di origine, prodotto con metodi tradizionali che ne esaltano l’autenticità e il legame con la terra d’Emilia.

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Ovada DOCG Convivio Gaggino

13,10 

L’Ovada DOCG Convivio Gaggino è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione del Piemonte in Italia. Caratterizzato da uve Dolcetto, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera venatura di mandorla. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che lo rende versatile in abbinamento. La sua unicità risiede nella denominazione DOCG, garanzia di qualità e di metodi di produzione tradizionali. Ideale per chi cerca un vino autentico piemontese da condividere in occasioni conviviali.

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Palette AOC rouge Chateau Simone

62,90 

La Palette AOC rouge Chateau Simone è un vino rosso francese di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione della Provenza. Caratterizzato da un blend unico di varietà autoctone, questo vino offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di legno, grazie all’invecchiamento in botti di rovere. La struttura è elegante e ben bilanciata, con tannini fini e una lunga persistenza in bocca. Chateau Simone è noto per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con gli anni. Il vino rappresenta l’espressione del terroir specifico di Palette, rendendolo un prodotto unico e ricercato dagli intenditori.

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Pallagrello Nero Terre del Volturno IGT Vestini Campagnano

26,15 

Il Pallagrello Nero Terre del Volturno IGT Vestini Campagnano è un vino rosso distintivo della Campania, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia dovuto all’invecchiamento in legno. In bocca, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino è prodotto da uve Pallagrello Nero, un vitigno autoctono riscoperto e valorizzato, che conferisce al vino un carattere unico e una forte identità territoriale. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, il Pallagrello Nero Terre del Volturno IGT Vestini Campagnano si distingue per la sua eleganza e la sua capacità di esprimere l’essenza del terroir campano.

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Pelofino Toscana rosso IGT Fattoria Le Pupille

10,00 

Il Pelofino Toscana rosso IGT della Fattoria Le Pupille è un vino rosso italiano equilibrato e versatile. Caratterizzato da un blend di uve tipiche della Toscana, offre note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di legno dovuta all’invecchiamento in botti. Si distingue per la sua struttura morbida e tannini ben integrati, rendendolo piacevole da bere giovane ma capace anche di invecchiare bene. Ideale per accompagnare una varietà di piatti, dal semplice antipasto ai piatti di carne più strutturati. Il Pelofino è un esempio dell’eccellenza enologica della Fattoria Le Pupille, rinomata per la produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della Toscana.

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Pepi Sudtirol Alto Adige DOC Sauvignon Cantina Tramin

25,00 

Il Pepi Sudtirol Alto Adige DOC Sauvignon della Cantina Tramin è un vino bianco aromatico e raffinato, prodotto in una delle regioni vitivinicole più prestigiose d’Italia, l’Alto Adige. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di frutta tropicale, agrumi e sfumature erbacee tipiche del vitigno Sauvignon Blanc. Al palato si presenta fresco, equilibrato e persistente, con una vivace acidità che ne esalta la freschezza. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e come aperitivo. La Cantina Tramin è rinomata per la sua attenzione alla qualità e sostenibilità, rendendo il Pepi Sudtirol Sauvignon un esempio eccellente della loro maestria enologica.

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Perbacco Langhe DOC Nebbiolo Vietti

29,80 

Il Perbacco Langhe DOC Nebbiolo di Vietti è un vino rosso elegante e complesso, prodotto in Piemonte, una regione rinomata per i suoi vini di qualità. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dalle note di frutti rossi maturi a sfumature floreali e speziate, questo Nebbiolo offre un palato equilibrato con tannini fini e una persistenza notevole. La sua versatilità lo rende adatto sia per un invecchiamento che per un consumo giovane. Prodotto da una cantina storica, il Perbacco Langhe DOC è un esempio eccellente di Nebbiolo, offrendo un’esperienza degustativa che riflette la tradizione vinicola del territorio di Langhe.

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Perricone Terre Siciliane IGT Fina

11,95 

Il Perricone Terre Siciliane IGT Fina è un vino rosso siciliano che si distingue per il suo carattere robusto e la sua intensa espressione varietale. Prodotto dalla cantina Fina, questo vino è realizzato con uve Perricone, un vitigno autoctono della Sicilia che offre profili aromatici unici. Al naso, il Perricone di Fina rivela note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di legno, grazie all’invecchiamento in barrique. Al palato, si presenta con una struttura solida, tannini ben integrati e un finale persistente. È un vino che rappresenta l’essenza del terroir siciliano e si abbina perfettamente con piatti robusti come carni rosse e formaggi stagionati. Il suo punto di forza è l’autenticità varietale che lo rende rappresentativo della biodiversità vitivinicola dell’isola.

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Perricone Terre Siciliane IGT Porta del Vento

20,00 

Il Perricone Terre Siciliane IGT Porta del Vento è un vino rosso siciliano distintivo, prodotto con uve Perricone, un vitigno autoctono raro che conferisce un carattere unico. Presenta note di degustazione di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di erbe aromatiche, con una struttura tannica equilibrata e una freschezza notevole. La sua produzione limitata e l’attenzione alla viticoltura biologica sono punti di forza, rendendolo un’espressione autentica del terroir siciliano. Ideale per chi cerca un vino con forte identità territoriale e pratiche sostenibili.

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Petit Chablis AOC Terroir de Milly Sebastien Dampt

32,85 

Il Petit Chablis AOC Terroir de Milly di Sebastien Dampt è un vino bianco francese rinomato per la sua freschezza e mineralità. Prodotto nella regione della Borgogna, questo vino esprime l’essenza del terroir di Chablis, caratterizzato da suoli calcarei e clima fresco. Al naso, offre aromi delicati di fiori bianchi e agrumi, mentre al palato si distingue per la sua vivacità e note di frutta a polpa bianca, completate da una sottile salinità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare e pesce, il Petit Chablis di Dampt è apprezzato per la sua purezza, equilibrio e la tipica espressione del vitigno Chardonnay in uno stile non influenzato dall’invecchiamento in legno.

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Petit Verdot Single Vineyard Garzon

32,60 

Il Petit Verdot Single Vineyard di Garzón è un vino rosso uruguaiano di alta qualità, noto per la sua intensità e struttura. Presenta note di degustazione che includono frutti neri maturi, spezie e un tocco di vaniglia, derivanti dall’invecchiamento in botti di rovere. Questo vino si distingue per la sua origine da un singolo vigneto, che assicura un’espressione unica del terroir di Garzón, caratterizzato da suoli poveri e influenze oceaniche. È apprezzato per il suo potenziale di invecchiamento e la sua capacità di accompagnare piatti ricchi e saporiti.

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Petite Arvine Vallée d’Aoste DOC Grosjean

29,45 

Il Petite Arvine Vallée d’Aoste DOC Grosjean è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione alpina della Valle d’Aosta. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di agrumi, fiori di campo e sentori minerali tipici del terroir montano. Al palato si presenta fresco e sapido, con una buona acidità che ne garantisce la longevità. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di esprimere l’unicità del vitigno Petite Arvine, ben adattato al clima fresco e alle particolari condizioni del suolo della regione. La produzione limitata e l’attenzione alla sostenibilità da parte della cantina Grosjean lo rendono un prodotto esclusivo per gli amanti del vino alla ricerca di etichette autentiche e rappresentative del territorio valdostano.

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Piesporter Goldtropfchen Riesling Gunther Steinmetz

30,80 

Il Piesporter Goldtröpfchen Riesling di Günther Steinmetz è un vino bianco tedesco di alta qualità proveniente dalla rinomata regione vinicola della Mosella. Caratterizzato da un equilibrio raffinato tra dolcezza e acidità, offre note degustative di frutta matura come pesca e mela, con sfumature di minerali e fiori. La sua unicità risiede nella posizione esclusiva dei vigneti, situati su ripide terrazze soleggiate che contribuiscono alla concentrazione dei sapori. La produzione limitata e l’attenzione meticolosa ai dettagli rendono questo Riesling un esempio eccellente di artigianalità vinicola, apprezzato per la sua eleganza e la sua lunga persistenza in bocca.

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Pievesciata rosso Toscana IGT Vallepicciola

17,90 

Il Pievesciata Rosso Toscana IGT Vallepicciola è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Caratterizzato da un blend di uve tipiche toscane, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di legno dovuto all’invecchiamento in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un ottimo accompagnamento per carni rosse, formaggi stagionati e piatti ricchi della cucina italiana. La sua unicità risiede nell’essere un’espressione autentica del terroir toscano, con una qualità che spesso supera il suo punto di prezzo, rendendolo un’ottima scelta per gli intenditori alla ricerca di un vino di qualità con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Pignoletto DOC Reno Gaetano Righi

6,90 

Il Pignoletto DOC Reno Gaetano Righi è un vino bianco frizzante italiano, caratterizzato da un profilo aromatico fresco e vivace. Presenta note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sfumature di lieviti grazie alla sua fermentazione. Prodotto nella regione dell’Emilia-Romagna, lungo il fiume Reno, questo vino è apprezzato per la sua acidità equilibrata e la piacevole effervescenza. Il Pignoletto è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è distintivo per la sua denominazione di origine controllata (DOC) che ne garantisce la qualità e l’autenticità.

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Pignoletto DOC spumante brut Gaetano Righi

7,25 

Il Pignoletto DOC spumante brut Gaetano Righi è un vino frizzante italiano proveniente dalle colline dell’Emilia-Romagna. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso note floreali e fruttate, con accenni di mela verde e agrumi. Al palato è fresco e armonico, con una piacevole acidità che lo rende vivace e beverino. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è distintivo per la sua denominazione di origine controllata (DOC) che ne garantisce la qualità e l’autenticità.

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Pilùna Primitivo Salento IGT Castello Monaci

15,65 

Il Pilùna Primitivo Salento IGT di Castello Monaci è un vino rosso intenso e corposo, prodotto nella regione del Salento in Puglia. Caratterizzato da un profilo aromatico ricco, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera vaniglia derivante dall’invecchiamento in legno. Al palato è morbido e vellutato, con tannini ben integrati e un finale persistente. Questo vino è ideale per accompagnare piatti robusti, carni rosse e formaggi stagionati. Il Pilùna Primitivo è apprezzato per la sua ottima qualità-prezzo e rappresenta l’espressione autentica del vitigno Primitivo tipico del territorio salentino.

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