Montepulciano d’Abruzzo riserva DOC Praesidium

Il Montepulciano d’Abruzzo riserva DOC Praesidium è un vino rosso di alta qualità, noto per la sua intensa concentrazione e complessità. Prodotto con uve Montepulciano coltivate secondo metodi tradizionali, questo vino presenta un profilo aromatico ricco, con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia, dovuta all’invecchiamento in botti di legno. In bocca, offre una struttura robusta, tannini ben integrati e un finale persistente. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase del processo lo rendono un prodotto unico e ricercato dagli intenditori. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati, il Praesidium è un esempio eccellente di Montepulciano d’Abruzzo riserva, che si distingue per eleganza, equilibrio e potenziale di invecchiamento.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Praesidium
COD: 12PRA01
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32,10 

6 disponibili

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Descrizione

Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC Praesidium è un’espressione autentica del terroir abruzzese, un vino che incarna la passione e la dedizione della viticoltura tradizionale. Prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve provenienti da vigneti situati su terreni argillosi e calcarei, esposti a sud-est, dove l’equilibrio termico tra giorno e notte favorisce la maturazione ottimale dei grappoli.

La vinificazione segue metodi artigianali, con fermentazione spontanea grazie ai lieviti indigeni e un lungo affinamento in botti di rovere che conferisce al vino una struttura complessa e una notevole capacità di invecchiamento. Il Praesidium Riserva passa almeno 24 mesi in legno prima di essere imbottigliato, e ulteriori mesi di affinamento in bottiglia garantiscono l’armonia perfetta dei suoi componenti.

All’assaggio, il Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC Praesidium si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso, offre un bouquet ricco di aromi di frutta matura come prugne e ciliegie, arricchiti da sfumature di spezie, cioccolato e un leggero tocco di vaniglia. In bocca, il vino è pieno, con tannini ben integrati e una persistenza aromatica che invita a un altro sorso. L’equilibrio tra acidità e corpo è impeccabile, rendendolo un compagno ideale per piatti robusti, carni rosse e formaggi stagionati.

Acquistare il Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC Praesidium significa scegliere un vino di grande carattere e qualità, capace di offrire un’esperienza sensoriale unica e di rappresentare con orgoglio l’eccellenza enologica abruzzese. È un vino che non solo soddisfa il palato, ma racconta anche la storia di un territorio e di una tradizione vinicola che si tramanda da generazioni.

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