Merlot Lazio IGT Casale del Giglio

Il Merlot Lazio IGT di Casale del Giglio è un vino rosso elegante e versatile, prodotto nella regione del Lazio in Italia. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dalle note di frutti rossi maturi a sfumature di spezie e vaniglia, questo Merlot si distingue per il suo equilibrio e la sua struttura morbida. In bocca, offre un sapore ricco e persistente, con tannini ben integrati che contribuiscono a una piacevole sensazione di rotondità. La vinificazione attenta e l’invecchiamento in barrique conferiscono al vino una complessità che lo rende adatto sia per essere bevuto giovane sia per un potenziale di invecchiamento. Il Merlot Lazio IGT di Casale del Giglio rappresenta un’ottima espressione del terroir laziale, ideale per accompagnare carni rosse, formaggi stagionati e piatti ricchi di sapore.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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Descrizione

Il Merlot Lazio IGT di Casale del Giglio è un’espressione autentica del terroir laziale, un vino che incarna la passione e l’innovazione della viticoltura della regione. Prodotto esclusivamente con uve Merlot selezionate, questo vino è il risultato di una meticolosa cura in vigna e di tecniche di vinificazione all’avanguardia.

Il vigneto si estende su terreni vulcanici ben drenati, caratterizzati da una composizione unica che conferisce al vino una complessità e una mineralità distintive. L’attenta gestione del vigneto, con una ridotta resa per ettaro, assicura che ogni acino raggiunga la perfetta maturazione, esaltando le qualità varietali del Merlot.

La vinificazione segue un processo tradizionale, con una macerazione prolungata che permette un’ottimale estrazione dei colori, degli aromi e dei tannini. L’affinamento in barrique di rovere francese integra la struttura del vino con note legnose sottili e una morbidezza avvolgente.

Al naso, il Merlot Lazio IGT di Casale del Giglio rivela un bouquet ricco e complesso, con sentori di frutti rossi maturi, prugne e una leggera speziatura che ricorda la vaniglia e il cioccolato. In bocca, si presenta con un attacco pieno e vellutato, un equilibrio perfetto tra acidità e tannini che sfocia in un finale lungo e persistente.

Questo Merlot non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale che racconta la storia di un territorio e la dedizione di chi lo coltiva. È ideale per accompagnare piatti ricchi come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma si presta anche a essere degustato da solo, come meditazione.

Offrendo un’esperienza di degustazione superba, il Merlot Lazio IGT di Casale del Giglio rappresenta un eccellente rapporto qualità-prezzo per gli amanti del vino che cercano un prodotto di carattere e identità, capace di regalare momenti di puro piacere enologico.

Informazioni

Abbinamenti

Primi con Sughi di Carne

Anno

2021

Denominazione

Lazio IGT

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

14% vol

Nazione

Italia

Regione

Lazio

Vitigni

Merlot

Vitigni %

Merlot 100%

Selezioni

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