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Angheli Sicilia IGP Merlot e Cabernet Sauvignon Donnafugata

Angheli Sicilia IGP Merlot e Cabernet Sauvignon di Donnafugata è un vino rosso elegante e strutturato, frutto dell’unione di due vitigni internazionali prestigiosi. Caratterizzato da un bouquet aromatico che intreccia note di frutti rossi maturi, spezie e leggere sfumature di tabacco e cioccolato, questo vino offre un palato equilibrato con tannini morbidi e un finale persistente. Prodotto in Sicilia, una regione con un terroir unico e condizioni climatiche ideali, Angheli si distingue per la sua capacità di esprimere l’identità del territorio mantenendo al contempo uno standard di qualità internazionale. Perfetto per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati, è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per esaltare ulteriormente la sua complessità.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Donnafugata
COD: 12DON06
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18,65 

6 disponibili

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Descrizione

Angheli Sicilia IGP di Donnafugata è un’espressione raffinata e intensa del terroir siciliano, un vino rosso che nasce dall’armoniosa fusione di due varietà internazionali: il Merlot e il Cabernet Sauvignon. Questo blend si distingue per la sua eleganza e complessità, frutto di una sapiente vinificazione e di un terreno particolarmente vocato.

Il Merlot conferisce morbidezza e note fruttate, mentre il Cabernet Sauvignon apporta struttura e longevità. Il risultato è un calice di grande equilibrio, dove frutti rossi maturi si intrecciano a sfumature di spezie dolci e un leggero tocco balsamico, grazie anche all’affinamento in barrique che aggiunge complessità e sfumature di vaniglia e cacao.

La produzione segue un rigoroso protocollo che inizia dalla selezione delle uve, raccolte manualmente nei migliori vigneti dell’azienda, situati su terreni argillosi e calcarei che conferiscono al vino una notevole mineralità. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di circa 12 mesi in barrique di rovere francese e un ulteriore riposo in bottiglia.

Angheli Sicilia IGP è un vino che racconta la passione di Donnafugata per l’innovazione e il rispetto della tradizione. È ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti, come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, ma è anche un compagno perfetto per momenti di meditazione.

Offrendo un’esperienza sensoriale unica, Angheli Sicilia IGP si rivela un acquisto di valore per l’appassionato di vini che cerca un prodotto di alta qualità, capace di esprimere la ricchezza e la diversità del panorama vitivinicolo siciliano.

Informazioni

Abbinamenti

Agnello , Carni Rosse , Coniglio , Funghi

Anno

2018

Denominazione

Sicilia IGT

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

14% vol

Nazione

Italia

Regione

Sicilia

Vitigni

Cabernet Sauvignon , Merlot

Vitigni %

Merlot 60% Cabernet sauvignon 40%

Selezioni

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