Mille e una notte Sicilia DOC rosso Donnafugata

Il Mille e una notte Sicilia DOC rosso di Donnafugata è un vino rosso elegante e complesso, ispirato alla famosa raccolta di storie orientali “Le mille e una notte”. Prodotto principalmente con uve Nero d’Avola, si distingue per il suo bouquet ricco, che spazia da note fruttate di more e prugne a sfumature speziate e balsamiche. Al palato, offre una struttura robusta, equilibrata da una piacevole freschezza e tannini setosi. L’invecchiamento in barrique conferisce al vino una sottile nota di vaniglia e cioccolato, arricchendo la sua complessità. È un vino che rappresenta l’eccellenza della viticoltura siciliana, ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti, e si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con gli anni in cantina.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Donnafugata
COD: 12DON08
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71,70 

4 disponibili

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Descrizione

Mille e una notte Sicilia DOC rosso Donnafugata è un vino che incarna l’essenza della terra siciliana, un tributo alla ricchezza e alla diversità di questa isola magica. Questo vino prestigioso, dal nome evocativo che richiama le antiche storie orientali, è un blend di uve autoctone e internazionali, principalmente Nero d’Avola, con aggiunte di altre varietà che variano ad ogni vendemmia, conferendo un carattere unico e irripetibile ad ogni annata.

La produzione segue un processo attento e selettivo: le uve vengono raccolte manualmente nelle ore più fresche della giornata, per preservare tutti i profumi e gli aromi. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un lungo affinamento in barrique di rovere francese che arricchisce il vino di sfumature complesse e strutturate.

Il terreno su cui crescono le viti è caratterizzato da una composizione variegata, con una presenza significativa di calcare e argilla, condizioni ideali per conferire al vino una notevole concentrazione e una spiccata mineralità. Il clima caldo e ventilato della Sicilia contribuisce a maturare le uve alla perfezione, esaltandone la dolcezza e l’intensità.

All’assaggio, Mille e una notte si presenta con un colore rosso rubino profondo e seducente. Al naso, si apre con un bouquet ricco e persistente, dove spiccano note di frutti maturi come more e prugne, arricchite da sfumature di tabacco, cioccolato e spezie dolci. In bocca, il vino è avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati che conducono verso un finale lungo e piacevolmente aromatico.

Mille e una notte Sicilia DOC rosso Donnafugata non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che racconta la storia di una terra antica e fertile. È un prodotto che offre un valore aggiunto al consumatore, non solo per la sua qualità superiore, ma anche per la capacità di evocare l’atmosfera e la cultura di una delle regioni vinicole più affascinanti al mondo. Ideale per accompagnare piatti elaborati di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino è perfetto per chi cerca un calice di eccezionale eleganza e profondità, capace di regalare un viaggio sensoriale nelle notti incantate della Sicilia.

Informazioni

Abbinamenti

Agnello , Carni Rosse , Primi con Sughi di Carne

Anno

2018

Denominazione

Sicilia DOC

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

14% vol

Nazione

Italia

Regione

Sicilia

Vitigni

Nero d'Avola , Petit Verdot , Syrah

Vitigni %

Nero d'Avola 40% Syrah 40% Petit verdot 20%

Selezioni

Netflix

Selezioni

Cuore e desiderio , Drogati di tannino , I rossi caldi , Isole e vini , Pepe , spezie e altre cose belle , Scuro e pesante , Shirah sfrigolante , Voglie carnivore