Friulano DOC Friuli Colli Orientali Bastianich

Il Friulano DOC Friuli Colli Orientali Bastianich è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, offre note di mandorla, fiori bianchi e frutta a polpa gialla. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura che riflette il terroir unico dei Colli Orientali. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di pesce e cucina mediterranea, ed è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento che ne esalta la complessità. Il Friulano Bastianich è un esempio eccellente della tipicità varietale e dell’eccellenza enologica del Friuli.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

COD: 12BCH02
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19,90 

8 disponibili

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Descrizione

Il Friulano DOC Friuli Colli Orientali Bastianich è un’espressione autentica del terroir unico dei Colli Orientali del Friuli, una regione rinomata per la produzione di vini bianchi di alta qualità. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Friulano, un vitigno autoctono che riflette la ricchezza e la complessità del suolo friulano, caratterizzato da marne e arenarie formatesi nel periodo Eocene, note localmente come “Ponca”, che conferiscono al vino una mineralità distintiva.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza e l’aromaticità del vitigno. Il vino matura poi brevemente sui lieviti fini per aggiungere complessità e struttura al profilo gustativo.

All’assaggio, il Friulano DOC Friuli Colli Orientali Bastianich si distingue per il suo bouquet elegante e sottile, con note di mandorla, fiori di campo e frutta a polpa bianca, come la pera e la mela verde. In bocca, offre un equilibrio perfetto tra acidità vivace e corpo pieno, con un retrogusto persistente che richiama le sensazioni olfattive.

Questo vino rappresenta un valore aggiunto per l’appassionato di vini alla ricerca di un bianco che combini la tipicità varietale con l’espressione di un terroir ben definito. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti della cucina mediterranea, in particolare pesce e frutti di mare, ma anche formaggi freschi e prosciutto crudo di San Daniele.

Il Friulano DOC Friuli Colli Orientali Bastianich non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale nelle tradizioni e nei sapori del Friuli, offrendo un’esperienza che soddisfa il palato e arricchisce la conoscenza del consumatore sui vini di questa prestigiosa regione italiana.

Informazioni

Abbinamenti

Antipasto di Pesce , Formaggi Freschi , Prosciutto Crudo

Anno

2019

Denominazione

Friuli Colli Orientali DOC

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

13.5% vol

Nazione

Italia

Regione

Friuli Venezia Giulia

Vitigni

Friulano

Vitigni %

Friulano 100%

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