Negroamaro Salento IGT Masseria Altemura

Il Negroamaro Salento IGT Masseria Altemura è un vino rosso intenso e corposo, tipico della Puglia, nel Sud Italia. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia da note di frutti rossi maturi a sfumature di spezie e vaniglia, dovute all’invecchiamento in legno. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. Questo vino è ideale per accompagnare piatti robusti, come carni rosse e formaggi stagionati. Il suo punto di forza è l’ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendolo accessibile ma al tempo stesso rappresentativo dell’eccellenza enologica del territorio salentino.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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6 disponibili

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Descrizione

Negroamaro Salento IGT Masseria Altemura è un vino rosso che incarna l’essenza del Salento, una terra baciata dal sole del sud Italia. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Negroamaro, un vitigno autoctono che da secoli trova nel terreno rosso ferroso e calcareo del Salento il suo habitat ideale. Le vigne di Masseria Altemura si estendono su un terreno particolarmente adatto alla viticoltura, grazie alla presenza di un microclima unico, con inverni miti e estati calde e ventilate, che favoriscono una maturazione ottimale e la concentrazione degli aromi.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione prolungata che permette di estrarre dal frutto il massimo delle caratteristiche varietali e un invecchiamento in botti di rovere che affina il profilo del vino, donandogli complessità e armonia. Il risultato è un vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che ne preannunciano la giovinezza e la freschezza.

Al naso, il Negroamaro Salento IGT Masseria Altemura si apre con un bouquet ricco e persistente, dove spiccano note di frutti rossi maturi, prugne e una leggera speziatura. In bocca, il vino è avvolgente, con una struttura solida ma equilibrata, tannini morbidi e un finale lungo e piacevolmente amarognolo, tipico del vitigno Negroamaro.

Questo vino rappresenta un’eccellente espressione del territorio salentino e offre un ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendolo accessibile a chi desidera scoprire i sapori autentici del sud Italia. Ideale per accompagnare piatti robusti della cucina mediterranea, come pasta al sugo di carne, arrosti e formaggi stagionati, il Negroamaro Salento IGT Masseria Altemura è una scelta che soddisfa sia il palato esperto sia chi si avvicina per la prima volta ai vini pugliesi, garantendo un’esperienza sensoriale ricca e memorabile.

Informazioni

Abbinamenti

Carni Grigliate , Cavallo , Formaggi Erborinati , Formaggi Stagionati

Anno

2018

Denominazione

Salento IGT

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

13.5% vol

Nazione

Italia

Regione

Puglia

Vitigni

Negroamaro

Vitigni %

Negroamaro 100%

Selezioni

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