Amur Muristellu Colli del Limbara rosso Tenute Olbios

Amur Muristellu Colli del Limbara rosso è un’espressione autentica del terroir sardo, prodotto con maestria dalle Tenute Olbios. Questo vino è un omaggio alla ricchezza e alla diversità dei vitigni autoctoni dell’isola, unendo in sé la forza del Muristellu (noto anche come Bovale Sardo) con la raffinatezza di altre varietà locali.

Nato dai terreni granitici e argillosi dei Colli del Limbara, il vino trae beneficio da un microclima ideale, caratterizzato da escursioni termiche significative che conferiscono complessità e intensità aromatica alle uve. La vendemmia manuale selezionata garantisce l’alta qualità del frutto, che viene poi trasformato attraverso metodi di produzione che bilanciano tradizione e innovazione.

La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza e l’autenticità del frutto, seguita da un’affinamento in botti di legno che arricchisce il vino di sfumature e struttura. Il risultato è un rosso di corpo medio-alto, che al naso rivela un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche, mentre al palato si distingue per la sua eleganza, con tannini morbidi e un finale persistente.

Amur Muristellu Colli del Limbara rosso è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare piatti della cucina mediterranea, carni rosse e formaggi stagionati. Rappresenta un valore aggiunto per gli amanti del vino che cercano autenticità e qualità, offrendo un assaggio del carattere distintivo della Sardegna.