Gewurztraminer Valle del Rapel Natura Emiliana

Il Gewurztraminer Valle del Rapel Natura Emiliana è un’espressione autentica della varietà aromatiche che caratterizzano questa uva. Proveniente dalla fertile Valle del Rapel in Cile, questo vino bianco è il risultato di una meticolosa selezione di uve Gewurztraminer, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, che rispettano l’ambiente e promuovono la sostenibilità del terroir.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione delicata che si svolge in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza e l’intensità degli aromi. Il vino non subisce un processo di invecchiamento in legno, per mantenere inalterate le caratteristiche varietali e la purezza del frutto.

Al naso, il Gewurztraminer Natura Emiliana si apre con un bouquet esotico e seducente, dove spiccano note di litchi, petali di rosa, spezie orientali e un tocco di frutta a polpa bianca. In bocca, la sua struttura è equilibrata e armoniosa, con una dolcezza contenuta che si bilancia perfettamente con l’acidità vivace. La persistenza aromatica è notevole, lasciando un retrogusto piacevolmente speziato e fruttato.

Il terreno su cui crescono le viti è caratterizzato da una composizione mista di argilla e sabbia, con una buona drenabilità che consente alle radici di estendersi profondamente, assorbendo la ricchezza minerale del suolo. Questo, unito al clima temperato della Valle del Rapel, con le sue notti fresche che seguono giornate soleggiate, contribuisce a creare un microclima ideale per lo sviluppo delle uve Gewurztraminer, conferendo al vino complessità e intensità.

Il Gewurztraminer Valle del Rapel Natura Emiliana rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un vino bianco di carattere, capace di accompagnare piatti speziati, cucina asiatica o formaggi erborinati. È anche un eccellente compagno per momenti di convivialità o per una serata rilassante. Questo vino non solo delizia il palato, ma offre anche il valore aggiunto di essere prodotto in modo etico e sostenibile, per un consumo consapevole che rispetta la natura e il lavoro dell’uomo.