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Alicante rosato Calabria IGP Cataldo Calabretta

17,20 

L’Alicante rosato Calabria IGP di Cataldo Calabretta è un vino rosato distintivo prodotto nella regione della Calabria, Italia. Caratterizzato da un colore rosa brillante, offre al naso profumi intensi di frutti rossi e note floreali. Al palato, si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con sapori che riflettono le sensazioni olfattive e una piacevole persistenza. Prodotto con uve Alicante, un vitigno meno comune, questo vino rappresenta l’espressione del terroir calabrese e l’approccio artigianale del produttore. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è apprezzato per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione.

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Barone bianco Calabria IGP Tenute Pacelli

19,80 

Il Barone bianco Calabria IGP Tenute Pacelli è un vino bianco distintivo prodotto nella regione della Calabria, noto per il suo profilo aromatico ricco e la sua freschezza. Presenta note di degustazione che includono frutti tropicali, agrumi e fiori bianchi, con un equilibrio tra acidità e mineralità che lo rende piacevolmente bevibile. Prodotto con uve selezionate, questo vino rappresenta l’espressione del terroir calabrese, offrendo un’esperienza unica grazie alla combinazione di tradizione vitivinicola e tecniche moderne di vinificazione. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e cucina mediterranea, il Barone bianco Calabria IGP si distingue per la sua qualità e autenticità, riflettendo l’identità e la passione delle Tenute Pacelli.

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Blangé Langhe DOC Arneis Ceretto

25,45 

Il Blangé Langhe DOC Arneis di Ceretto è un vino bianco piemontese rinomato per la sua freschezza e aromaticità. Prodotto con uve Arneis, offre note olfattive di frutta fresca, fiori bianchi e un leggero tocco di mandorla. Al palato si distingue per la sua vivacità, equilibrio e persistenza, con una piacevole acidità che lo rende versatile in abbinamento gastronomico. Un punto di forza unico è il suo metodo di produzione innovativo, che include una fermentazione in botti di acciaio inox per preservare gli aromi primari dell’uva. Il Blangé è un esempio eccellente di Arneis moderno, che esalta la tipicità del terroir delle Langhe.

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Corte del Lupo Curtefranca DOC bianco Cà del Bosco

35,40 

Il Corte del Lupo Curtefranca DOC bianco di Cà del Bosco è un vino bianco raffinato e di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Bianco, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di vaniglia. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura elegante che lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. La sua fermentazione in barrique e l’affinamento sui lieviti conferiscono complessità e una texture cremosa. Il Corte del Lupo è un esempio distintivo dell’eccellenza enologica di Cà del Bosco, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e alla qualità, rappresentando un punto di riferimento per i vini bianchi della DOC Curtefranca.

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Curtefranca bianco DOC Ferghettina

11,20 

Il Curtefranca bianco DOC Ferghettina è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella regione della Franciacorta, in Lombardia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Bianco, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, fiori e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura armoniosa che lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. La sua fermentazione in acciaio inox preserva la purezza del frutto, mentre un breve affinamento sui lieviti aggiunge complessità. Il Curtefranca bianco DOC Ferghettina si distingue per la sua eleganza e la capacità di esprimere il terroir unico della Franciacorta.

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Dogliani DOCG Vinum Vita Est Terre del Barolo

13,20 

Il Dogliani DOCG Vinum Vita Est Terre del Barolo è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nelle Langhe, Piemonte, noto per essere un’espressione autentica del vitigno Dolcetto. Presenta un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si distinguono note di frutti di bosco, ciliegia e spezie leggere. Al palato è secco, con una buona struttura e tannini morbidi, che si bilanciano con una piacevole acidità, tipica del Dolcetto. Questo vino è apprezzato per la sua freschezza e bevibilità, ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese, come antipasti e primi piatti a base di carne. Il Dogliani DOCG Vinum Vita Est Terre del Barolo rappresenta un punto di riferimento per gli amanti del Dolcetto, offrendo un’esperienza gustativa autentica e un ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Dogma blanc de noirs millesimato Borgo Maragliano

26,60 

Il Dogma blanc de noirs millesimato di Borgo Maragliano è un vino spumante di alta qualità, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un’esclusiva vinificazione di uve Pinot Nero, questo millesimato offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una bollicina fine e persistente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, il Dogma è un prodotto distintivo per chi cerca un’esperienza enologica unica, testimoniata dalla sua produzione limitata e dalla cura meticolosa in ogni fase della vinificazione.

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Fiano Beneventano IGP Masseria Frattasi

19,55 

Il Fiano Beneventano IGP Masseria Frattasi è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione della Campania, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta a polpa bianca, fiori e sentori di nocciole. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una struttura che riflette il terroir vulcanico di origine. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento, che permette di sviluppare complessità e sfumature nel tempo. Il Fiano Beneventano IGP Masseria Frattasi si distingue per l’uso di tecniche di vinificazione attente, che mirano a preservare le caratteristiche varietali e l’espressione del territorio.

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Muller Thurgau Festival Alto Adige-Sudtirol DOC Meran kellerei

19,05 

Il Muller Thurgau Festival Alto Adige-Sudtirol DOC della cantina Meran Kellerei è un vino bianco aromatico e fresco, tipico della regione Alto Adige. Caratterizzato da note floreali e fruttate, con accenti di pesca e mela verde, presenta una piacevole acidità e mineralità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. La sua unicità deriva dalla combinazione di terroir alpino e metodi di vinificazione moderni, che esaltano la tipicità del vitigno Muller Thurgau.

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Orvieto classico superiore DOC “Albaco” Cantina Altarocca

13,35 

L’Orvieto Classico Superiore DOC “Albaco” della Cantina Altarocca è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola di Orvieto in Umbria. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta bianca, fiori e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole persistenza. L’Albaco si distingue per la sua lavorazione attenta, che include la fermentazione in vasche di acciaio inox e un breve affinamento in bottiglia, garantendo la massima espressione del terroir vulcanico unico di Orvieto. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, è un esempio eccellente della qualità e della tradizione vinicola umbra.

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Ovada DOCG Convivio Gaggino

13,10 

L’Ovada DOCG Convivio Gaggino è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione del Piemonte in Italia. Caratterizzato da uve Dolcetto, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera venatura di mandorla. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che lo rende versatile in abbinamento. La sua unicità risiede nella denominazione DOCG, garanzia di qualità e di metodi di produzione tradizionali. Ideale per chi cerca un vino autentico piemontese da condividere in occasioni conviviali.

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Piemonte DOC Chardonnay Cantina di Casorzo

8,60 

Il Piemonte DOC Chardonnay Cantina di Casorzo è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta matura come pesca e melone, arricchite da sfumature di vaniglia e burro dovute alla maturazione in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e un retrogusto persistente. Questo Chardonnay si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con piatti di pesce, carni bianche e formaggi. La Cantina di Casorzo garantisce un’attenta selezione delle uve e un processo di vinificazione che mira a preservare le caratteristiche varietali del vitigno, rendendo questo vino un esempio eccellente della capacità del Piemonte di produrre Chardonnay di alta qualità.

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Semiòn IGP Puglia Semillon Antonio Pisante

10,75 

Il Semiòn IGP Puglia Semillon di Antonio Pisante è un vino bianco distintivo, prodotto nella rinomata regione vinicola della Puglia in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico ricco e complesso, offre note di frutta matura, agrumi e sfumature floreali. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, freschezza e una piacevole persistenza. Questo vino è un esempio eccellente della capacità del vitigno Semillon di adattarsi al terroir pugliese, risultando in un prodotto unico che riflette sia la varietà che la regione. Il Semiòn IGP è ideale per chi cerca un vino bianco di qualità con una forte identità territoriale.

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Terre bianche cuvée 161 Alghero Torbato DOC Sella & Mosca

17,90 

Il Terre Bianche Cuvée 161 Alghero Torbato DOC di Sella & Mosca è un vino bianco distintivo e raffinato, prodotto esclusivamente con uve Torbato, un vitigno autoctono della Sardegna. Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e per il suo bouquet aromatico che spazia da note floreali a sentori di frutta matura e spezie delicate. Al palato, offre una freschezza vivace, equilibrata da una struttura morbida e da una persistenza gustativa notevole. La Cuvée 161, che fa riferimento al numero di parcelle in cui è suddiviso il vigneto, è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve e di una vinificazione attenta, che ne fanno un prodotto di eccellenza e un ambasciatore del territorio algherese. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo vino è apprezzato per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione, offrendo un’esperienza sensoriale unica agli amanti del vino.

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