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Vini Bianchi
Adèle vin de france Eric Texier
20,45 €Adèle Vin de France di Eric Texier è un vino bianco distintivo, prodotto con metodi naturali e un approccio minimale all’intervento in cantina. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e vivace, offre note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e una sottile mineralità. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni e l’assenza di filtrazione o chiarificazione sottolineano la sua autenticità e il legame con il terroir. Questo vino si distingue per la sua purezza, equilibrio e la filosofia sostenibile del produttore, rendendolo un esempio eccellente di artigianalità nel mondo del vino naturale francese.
Blanc Fumé Pouilly-Fumé AOC Pascal Jolivet
42,20 €Il Blanc Fumé Pouilly-Fumé AOC di Pascal Jolivet è un vino bianco raffinato e aromatico, proveniente dalla rinomata regione della Loira in Francia. Caratterizzato da un profilo gusto-olfattivo distintivo, offre note di agrumi, fiori bianchi e una marcata mineralità, tipica dei terreni calcarei e di silex della zona. La fermentazione avviene in modo naturale, senza l’uso di lieviti aggiunti, preservando l’autenticità e la purezza del Sauvignon Blanc. Questo vino si distingue per la sua eleganza, equilibrio e la lunga persistenza in bocca, rendendolo ideale per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare. Il Blanc Fumé Pouilly-Fumé di Pascal Jolivet è un esempio eccellente di come il terroir possa esprimersi in modo chiaro e sofisticato in un vino.
Bourgogne Aligoté AOC Sylvain Pataille
33,00 €Il Bourgogne Aligoté AOC di Sylvain Pataille è un vino bianco francese rinomato per la sua freschezza e vivacità. Prodotto nella regione della Borgogna, questo vino è realizzato con uve Aligoté, che gli conferiscono note caratteristiche di limone, mela verde e fiori bianchi, con un sottile tocco minerale. La vinificazione attenta di Pataille assicura un equilibrio tra acidità croccante e corpo medio, rendendolo versatile per abbinamenti gastronomici. Il suo approccio biologico e l’uso limitato di solforosa lo distinguono come scelta sostenibile per gli amanti del vino attenti all’ambiente.
Chablis 1er Cru AOC Vau de Vey Francois de Nicolay
67,70 €Il Chablis 1er Cru AOC Vau de Vey Francois de Nicolay è un vino bianco francese di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione vinicola della Borgogna. Caratterizzato da un equilibrio raffinato tra freschezza e complessità, offre note di degustazione che includono agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità tipica del terroir di Chablis. La sua unicità risiede nell’uso di uve Chardonnay coltivate in modo biologico e biodinamico, con una vinificazione attenta che rispetta la purezza del frutto. Questo Premier Cru è apprezzato per la sua eleganza, la sua struttura e la sua lunga persistenza in bocca, rendendolo un esemplare distintivo e ricercato dagli intenditori.
Chablis appellation Chablis controlee Sebastien Dampt
35,90 €Il Chablis appellation Chablis contrôlée di Sébastien Dampt è un vino bianco francese rinomato per la sua purezza e finezza. Prodotto nella regione della Borgogna, questo Chablis è noto per il suo profilo aromatico fresco e vivace, con note di agrumi, fiori bianchi e una distintiva mineralità data dal terreno calcareo ricco di fossili. In bocca, offre una struttura equilibrata con una buona acidità che lo rende rinfrescante e di lunga persistenza. La vinificazione attenta e l’uso limitato di legno nuovo permettono di esaltare le caratteristiche varietali del Chardonnay, mantenendo un’espressione autentica del terroir. Il Chablis di Sébastien Dampt si distingue per la sua eleganza, la sua capacità di invecchiamento e la sua versatilità a tavola, abbinandosi perfettamente con frutti di mare, pollame e formaggi di capra.
Chignin Vieilles Vignes 1930 Savoie AOP Andre & Michel Quenard
16,30 €Il Chignin Vieilles Vignes 1930 Savoie AOP di André è un vino bianco francese pregiato, proveniente dalla regione della Savoia. Prodotto con uve di vecchie viti risalenti al 1930, questo vino esprime un terroir unico. Caratterizzato da note aromatiche di frutta a polpa bianca, fiori e una sottile mineralità, offre un palato equilibrato con una freschezza vivace. Ideale per accompagnare piatti di pesce o formaggi, si distingue per la sua autenticità e la lunga storia delle vigne da cui proviene.
Clarendelle Bordeaux Clarence Dillon blanc
25,85 €Il Clarendelle Bordeaux Clarence Dillon blanc è un vino bianco elegante e raffinato, ispirato dai grandi vini di Bordeaux. Presenta un blend armonioso di varietà classiche come Sauvignon Blanc, Sémillon e Muscadelle, che conferiscono complessità e profondità. Al naso, offre aromi freschi e vivaci di frutta a polpa bianca, agrumi e note floreali, mentre al palato si distingue per la sua struttura equilibrata, con una freschezza persistente e un finale lungo e piacevole. Questo vino si distingue per la sua capacità di combinare tradizione e modernità, rappresentando l’eccellenza enologica della famiglia Dillon, noti per la loro proprietà del prestigioso Château Haut-Brion. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, il Clarendelle Bordeaux Clarence Dillon blanc è un esempio di eleganza e finezza nel panorama dei vini bianchi di Bordeaux.
Clos de Coulaine Savennières AOC Chateau Pierre Bise
27,45 €Il Clos de Coulaine Savennières AOC Chateau Pierre Bise è un vino bianco francese di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione della Loira. Caratterizzato da uve Chenin Blanc, offre un profilo aromatico complesso con note di frutta matura, miele e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, acidità vivace e lunga persistenza. La particolarità di questo vino risiede nella sua capacità di invecchiamento, che permette di sviluppare ulteriori sfumature di gusto. Prodotto con metodi tradizionali, il Clos de Coulaine è un esempio eccellente della tipicità e dell’eccellenza dei vini Savennières, apprezzato per la sua eleganza e la sua espressione unica del terroir.
Domaine de l’Ile blanc Domaine de l’Ile de Porquerolles
33,20 €Il Domaine de l’Ile blanc è un vino bianco prodotto sull’isola di Porquerolles, situata al largo della costa mediterranea francese. Questo vino è noto per la sua freschezza e mineralità, grazie al terroir unico dell’isola, caratterizzato da suoli sabbiosi e l’influenza del clima marittimo. Al palato, il Domaine de l’Ile blanc offre note di frutti bianchi, fiori e una sottile traccia di spezie. La sua produzione limitata e l’ubicazione esclusiva dell’isola rendono questo vino un prodotto distintivo e ricercato dagli intenditori.
Gewurztraminer réserve Alsace AOC Fernand Engel
25,65 €Il Gewurztraminer Réserve Alsace AOC di Fernand Engel è un vino bianco aromatico e di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione dell’Alsazia in Francia. Caratterizzato da un’intensa profumazione floreale e note di frutta esotica, questo vino offre un palato ricco e complesso con sfumature di spezie dolci e litchi. La sua dolcezza equilibrata e l’acidità ben integrata lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, specialmente con cucina asiatica e piatti speziati. Prodotto da una cantina familiare impegnata nella viticoltura biologica, il Gewurztraminer Réserve rappresenta un’espressione autentica del terroir alsaziano.
Gewurztraminer réserve d’Alsace AOC Gustave Lorentz
26,00 €Il Gewurztraminer Réserve d’Alsace AOC Gustave Lorentz è un vino bianco aromatico e di corpo, caratterizzato da un bouquet intenso con note di frutta esotica, spezie dolci e petali di rosa. Al palato si distingue per la sua ricchezza e complessità, con un equilibrio tra dolcezza e acidità che lo rende piacevolmente persistente. Prodotto nella rinomata regione vinicola dell’Alsazia, questo Gewurztraminer è ideale per accompagnare piatti speziati, formaggi forti e dessert. La sua distintiva bottiglia alsaziana e l’eleganza del gusto lo rendono un punto di riferimento per gli amanti del vino che cercano un’esperienza sensoriale unica.
La Canopée Juracon sec AOC Domaine Cauhapé
41,40 €La Canopée Juraçon sec AOC Domaine Cauhapé è un vino bianco distintivo della regione del Sud-Ovest della Francia. Caratterizzato da un equilibrio raffinato tra acidità e ricchezza, offre note di degustazione che includono frutti tropicali, agrumi e sfumature floreali, con un sottile tocco di mineralità. Prodotto con uve di alta qualità, questo vino è apprezzato per la sua eleganza e la sua struttura complessa. Il Domaine Cauhapé è rinomato per la sua dedizione alla viticoltura sostenibile e per la produzione di vini che riflettono fedelmente il terroir unico del Jurançon.
La Moussiere Sancerre AOC Alphonse Mellot
47,40 €La Moussiere Sancerre AOC di Alphonse Mellot è un vino bianco di alta qualità proveniente dalla rinomata regione di Sancerre nel cuore della Francia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali, con un tocco minerale distintivo. In bocca, si presenta equilibrato con una freschezza vivace e una lunga persistenza. Prodotto con metodi biologici e biodinamici, questo Sancerre si distingue per la sua purezza e l’espressione autentica del terroir. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, capre e insalate.
Les Abeilles Cotes du Rhone blanc Jean Luc Colombo
16,80 €Les Abeilles Cotes du Rhone blanc Jean Luc Colombo è un vino bianco francese elegante e aromatico. Caratterizzato da un blend di varietà come Clairette, Roussanne e Grenache Blanc, offre al palato note fresche di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e un tocco di spezie. La sua acidità ben bilanciata e la struttura armoniosa lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. Prodotto con un approccio sostenibile, rispettando le api e l’ambiente, questo vino rappresenta l’impegno di Jean Luc Colombo per la qualità e la responsabilità ecologica.
Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC Les Vielles Vignes Chateau de la Ragotière Freres Couillaud
18,40 €Il Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC “Les Vieilles Vignes” del Château de la Ragotière Frères Couillaud è un vino bianco francese distintivo, prodotto con uve selezionate dalle vigne più vecchie per garantire una maggiore concentrazione di sapori. Questo vino è noto per la sua freschezza e vivacità, grazie al metodo “sur lie” che prevede un invecchiamento sulle fecce fini per arricchire la complessità del gusto. Al palato, offre note di agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità, tipica del terroir della regione della Loira. È ideale come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare e pesce. Il suo punto di forza unico è l’equilibrio tra freschezza e struttura, rendendolo un esemplare eccellente della denominazione Muscadet Sèvre et Maine.
Petit Chablis AOC Terroir de Milly Sebastien Dampt
32,85 €Il Petit Chablis AOC Terroir de Milly di Sebastien Dampt è un vino bianco francese rinomato per la sua freschezza e mineralità. Prodotto nella regione della Borgogna, questo vino esprime l’essenza del terroir di Chablis, caratterizzato da suoli calcarei e clima fresco. Al naso, offre aromi delicati di fiori bianchi e agrumi, mentre al palato si distingue per la sua vivacità e note di frutta a polpa bianca, completate da una sottile salinità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare e pesce, il Petit Chablis di Dampt è apprezzato per la sua purezza, equilibrio e la tipica espressione del vitigno Chardonnay in uno stile non influenzato dall’invecchiamento in legno.
Riesling Alsace AOC Leon Beyer
27,00 €Il Riesling Alsace AOC Leon Beyer è un vino bianco francese rinomato per la sua eleganza e finezza. Caratterizzato da un equilibrio perfetto tra acidità e mineralità, offre note di degustazione che includono agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali, con un sottile tocco di mineralità tipica del terroir alsaziano. Questo Riesling si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con gli anni. È ideale come accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare e cucina alsaziana tradizionale. La sua unicità risiede nella combinazione di tradizione vitivinicola, espressione del terroir e la reputazione di eccellenza della maison Leon Beyer, produttore rispettato in Alsazia dal 1580.
Roussette de Savoie “Altesse” Quenard André et Michel
24,25 €La Roussette de Savoie “Altesse” Quenard André et Michel è un vino bianco francese di alta qualità, prodotto nella regione della Savoia. Caratterizzato da un vitigno autoctono, l’Altesse, offre un bouquet aromatico complesso con note di fiori bianchi, miele e frutta a polpa bianca. Al palato si distingue per la sua freschezza e mineralità, con una struttura equilibrata e un finale persistente. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento e per l’espressione autentica del terroir savoiardo. È ideale come accompagnamento a piatti di pesce, formaggi e cucina regionale.
Saint Peray AOP Tardieu Laurent
42,20 €Il Saint Peray AOP Tardieu Laurent è un vino bianco francese di alta qualità, proveniente dalla regione del Rodano. Caratterizzato da un blend di uve Marsanne e Roussanne, offre un profilo aromatico complesso con note di frutta a polpa bianca, fiori e sfumature minerali. Al palato si distingue per la sua struttura equilibrata, freschezza e una persistenza aromatica notevole. La maturazione in botti di rovere conferisce al vino sfumature di vaniglia e spezie dolci, arricchendo la sua complessità. Il Saint Peray AOP Tardieu Laurent è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento, che gli permette di sviluppare ulteriori livelli di complessità e profondità con il passare degli anni.
Sancerre AOC Pascal Jolivet
39,50 €Il Sancerre AOC Pascal Jolivet è un vino bianco francese rinomato per la sua purezza e eleganza. Prodotto nella regione della Loira, è un’espressione autentica del vitigno Sauvignon Blanc. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e vivace, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali, con un sottile tocco minerale tipico del terroir di Sancerre. La fermentazione naturale e l’assenza di trattamenti invasivi in cantina ne fanno un vino che rispecchia fedelmente la sua origine. È apprezzato per la sua struttura equilibrata, acidità croccante e lunga persistenza in bocca, rendendolo ideale in abbinamento a frutti di mare, capre e piatti a base di erbe aromatiche.
Sylvaner Alsace AOC Leon Beyer
15,05 €Il Sylvaner Alsace AOC di Leon Beyer è un vino bianco francese caratterizzato da una freschezza vivace e una struttura leggera. Presenta note di degustazione che includono aromi di frutta a polpa bianca, fiori di campo e una sottile mineralità. Questo Sylvaner si distingue per la sua purezza e precisione, riflettendo l’espressione autentica del terroir alsaziano. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, offrendo un’esperienza di bevuta equilibrata e rinfrescante.
Viognier Pays d’Oc IGP Moulin de Gassac
14,20 €Il Viognier Pays d’Oc IGP Moulin de Gassac è un vino bianco francese elegante e aromatico, proveniente dalla rinomata regione del Languedoc. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di fiori bianchi, pesca e albicocca, con un tocco di vaniglia. Al palato si distingue per la sua freschezza e bilanciamento, con una struttura morbida e un finale persistente. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di pesce o come aperitivo. La sua unicità risiede nella combinazione di un vitigno nobile con il terroir unico del Pays d’Oc, risultando in un vino di alta qualità con un ottimo rapporto qualità-prezzo.