Clos de Coulaine Savennières AOC Chateau Pierre Bise

Il Clos de Coulaine Savennières AOC Chateau Pierre Bise è un’espressione sublime del terroir unico della Loira. Questo vino bianco, ricavato esclusivamente da uve Chenin Blanc, è un trionfo di equilibrio e complessità. Le vigne, radicate in suoli di scisto e arenaria, beneficiano di un microclima che favorisce una maturazione lenta e graduale delle uve, permettendo di raggiungere una concentrazione aromatica eccezionale.

La produzione segue metodi tradizionali, con una vendemmia manuale che assicura la selezione delle migliori uve. La fermentazione avviene in modo naturale e il vino matura in botti di rovere, acquisendo struttura e sfumature senza perdere la freschezza tipica del Chenin Blanc.

Al naso, il Clos de Coulaine rivela un bouquet intrigante di frutta a polpa bianca, fiori di campo e note minerali, con un leggero tocco di miele e nocciola che si sviluppa con l’età. Al palato, la sua acidità vivace si bilancia con una ricca texture che porta a un finale lungo e persistente, caratterizzato da sapori di mela verde, pera e un pizzico di zenzero.

Questo vino non è solo un piacere sensoriale, ma anche un esempio di come il rispetto per la terra e la vinificazione attenta possano creare un prodotto di eccezionale qualità. Il Clos de Coulaine Savennières AOC Chateau Pierre Bise è un investimento per gli intenditori che cercano un vino con potenziale di invecchiamento, capace di evolvere e sorprendere nel tempo.

Per il consumatore, questo vino rappresenta un’opportunità di assaporare un pezzo di storia vitivinicola francese, un’esperienza che va oltre il semplice atto del bere, diventando un viaggio sensoriale nelle profondità del terroir di Savennières.