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2011 Geheimrat J Riesling Spätlese trocken Weingut Wegeler

68,10 

Il 2011 Geheimrat J Riesling Spätlese trocken del Weingut Wegeler è un vino bianco tedesco di alta qualità proveniente dalla regione del Rheingau. Caratterizzato da una raccolta tardiva delle uve, offre un equilibrio tra dolcezza e acidità. Al palato, si distinguono note di frutta matura, come pesca e agrumi, con sfumature minerali e una struttura complessa. La sua secchezza lo rende versatile per l’abbinamento con cibi, mentre la sua maturazione gli conferisce una profondità unica. Questo Riesling è apprezzato per la sua eleganza e la lunga persistenza aromatica.

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61.37 Contradae Vesuvio bianco DOP Casa Setaro

33,90 

Il 61.37 Contradae Vesuvio bianco DOP Casa Setaro è un vino bianco distintivo prodotto nelle fertili pendici del Vesuvio. Caratterizzato da un blend di uve autoctone come la Coda di Volpe e il Falanghina, offre un profilo aromatico ricco, con note di frutta matura, fiori bianchi e una leggera mineralità vulcanica. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una persistenza che riflette il terroir unico da cui proviene. Ideale per accompagnare piatti di pesce o come aperitivo, questo vino rappresenta l’essenza della viticoltura campana, con un legame profondo con il suo territorio e una qualità che si esprime in ogni sorso.

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Adèle vin de france Eric Texier

26,25 

Adèle Vin de France di Eric Texier è un vino bianco distintivo, prodotto con metodi naturali e un approccio minimale all’intervento in cantina. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e vivace, offre note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e una sottile mineralità. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni e l’assenza di filtrazione o chiarificazione sottolineano la sua autenticità e il legame con il terroir. Questo vino si distingue per la sua purezza, equilibrio e la filosofia sostenibile del produttore, rendendolo un esempio eccellente di artigianalità nel mondo del vino naturale francese.

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Albarino Reserva Uruguay Bodega Garzon

17,10 

L’Albariño Reserva Uruguay Bodega Garzón è un vino bianco di alta qualità prodotto in Uruguay, noto per il suo profilo aromatico fresco e vivace. Presenta note di degustazione di agrumi, pesca e fiori bianchi, con una sottile mineralità che riflette il terroir unico della regione. Questo vino è apprezzato per la sua eleganza e la sua struttura equilibrata, con una buona acidità che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. La Bodega Garzón è riconosciuta per pratiche sostenibili e innovazione, rendendo questo Albariño Reserva un esempio distintivo della capacità vitivinicola dell’Uruguay.

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Albarino Rias Baixas DO Albamar

28,50 

L’Albariño Rias Baixas DO Albamar è un vino bianco spagnolo rinomato per la sua freschezza e mineralità. Prodotto nella regione della Galizia, questo vino è caratterizzato da un profilo aromatico intenso, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori. Al palato, offre una vivace acidità e una struttura equilibrata che lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, specialmente con frutti di mare. Il suo punto di forza unico è l’espressione pura del terroir costiero delle Rias Baixas, che si riflette nella sua salinità distintiva e nel lungo finale persistente.

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Altabella Ribona Colli Maceratesi DOC Fontezoppa

23,20 

Altabella Ribona Colli Maceratesi DOC Fontezoppa è un vino bianco italiano di alta qualità, prodotto nella regione delle Marche. Caratterizzato da uve Ribona, offre un profilo aromatico distintivo con note di frutta matura, fiori bianchi e un tocco minerale. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole persistenza. È un vino versatile, ideale per accompagnare piatti di pesce o come aperitivo. Il suo punto di forza è l’uso di uve autoctone, che riflettono il terroir unico dei Colli Maceratesi, rendendolo rappresentativo della tradizione vinicola locale.

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Altair Toscana IGT bianco Fattoria La Torre

12,65 

L’Altair Toscana IGT bianco della Fattoria La Torre è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Caratterizzato da un blend di uve selezionate, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una piacevole acidità e una struttura che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. La sua unicità risiede nella capacità di coniugare la tradizione vitivinicola toscana con tecniche moderne di vinificazione, risultando in un vino bianco di qualità superiore che esprime l’essenza del terroir di provenienza.

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Alto Adige-Sudtirol DOC Muller Thurgau Kettmeir

18,05 

The Alto Adige-Sudtirol DOC Muller Thurgau Kettmeir is a white wine from the renowned Kettmeir winery, situated in the mountainous Alto Adige region of Italy. This wine is made from the Müller-Thurgau grape, a cross between Riesling and Madeleine Royale, known for producing aromatic wines. It features a delicate bouquet with notes of nutmeg and floral hints, reflecting the cool climate and high-altitude vineyards. Crisp acidity and a light to medium body make it a refreshing choice, ideal for pairing with appetizers, seafood, or as an aperitif. The wine’s balance of fruitiness and minerality, along with its representation of the unique terroir of the Alto Adige-Sudtirol DOC, are its standout selling points.

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Alto Adige-Sudtirol DOC Pinot Bianco Weissburgunder Kettmeir

18,05 

L’Alto Adige-Sudtirol DOC Pinot Bianco Weissburgunder Kettmeir è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola dell’Alto Adige in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, offre note di mela verde, pera e fiori bianchi, con un tocco di mineralità che riflette il terroir unico di montagna. La sua acidità ben bilanciata e la struttura armoniosa lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, ideale per accompagnare piatti di pesce o come aperitivo. La cantina Kettmeir, con la sua storia e dedizione alla qualità, assicura un vino che esprime la purezza del vitigno Pinot Bianco e l’essenza del territorio altoatesino.

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Ameixambar Ig Acores Arinto Dos Acores Adega do Vulcao

48,30 

IG Acores

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Ansonica Toscana bianco IGT Belvento Petra

15,75 

L’Ansonica Toscana bianco IGT Belvento Petra è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta matura, fiori bianchi e sentori minerali. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole persistenza. La sua unicità deriva dall’utilizzo dell’uva Ansonica, tipica dell’arcipelago Toscano, che conferisce al vino una struttura particolare e un carattere distintivo. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, l’Ansonica Toscana bianco IGT Belvento Petra si posiziona come un vino di qualità superiore per intenditori alla ricerca di sapori autentici e di una connessione con il territorio toscano.

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Anthium Bellone Lazio IGP Casale del Giglio

19,80 

Lazio IGT

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Aryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro

20,05 

Aryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro è un vino bianco di alta qualità prodotto sulle pendici del Vesuvio in Campania, Italia. Caratterizzato da un vitigno autoctono, il Caprettone, offre un profilo aromatico distintivo con note di frutta matura, fiori bianchi e mineralità vulcanica. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura che riflette il terroir unico della regione. È un vino che si distingue per la sua capacità di esprimere l’identità del suo territorio, rendendolo un esemplare interessante per gli amanti dei vini bianchi con carattere e per chi cerca sapori autentici legati alla tradizione vitivinicola campana.

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Assyrtiko Santorini Sigalas

38,80 

Santorini PDO

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Bajola 18° foglia di Alice Jacono

22,65 

Bajola 18° foglia di Alice Jacono è un distillato italiano di alta qualità, caratterizzato da un grado alcolico di 18%. Questo prodotto si distingue per l’uso di foglie di vite nella sua composizione, offrendo un profilo aromatico unico e una freschezza distintiva. Al palato, si possono percepire note erbacee e floreali, con un equilibrio delicato tra dolcezza e acidità. La sua produzione artigianale e l’attenzione ai dettagli lo rendono un prodotto esclusivo per intenditori e amanti di bevande innovative e raffinate.

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Balbino Vermentino di Maremma Toscana DOC Terenzi

14,35 

Il Balbino Vermentino di Maremma Toscana DOC Terenzi è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Maremma in Toscana. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali. Al palato si distingue per la sua vivacità e mineralità, con un equilibrio perfetto tra acidità e corpo. Questo Vermentino si abbina splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare e cucina mediterranea. La sua unicità risiede nella capacità di esprimere il terroir maremmano, con una produzione attenta che rispetta la tradizione e l’ambiente.

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Barone bianco Calabria IGP Tenute Pacelli

19,80 

Il Barone bianco Calabria IGP Tenute Pacelli è un vino bianco distintivo prodotto nella regione della Calabria, noto per il suo profilo aromatico ricco e la sua freschezza. Presenta note di degustazione che includono frutti tropicali, agrumi e fiori bianchi, con un equilibrio tra acidità e mineralità che lo rende piacevolmente bevibile. Prodotto con uve selezionate, questo vino rappresenta l’espressione del terroir calabrese, offrendo un’esperienza unica grazie alla combinazione di tradizione vitivinicola e tecniche moderne di vinificazione. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e cucina mediterranea, il Barone bianco Calabria IGP si distingue per la sua qualità e autenticità, riflettendo l’identità e la passione delle Tenute Pacelli.

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Bellavista vigna Uccellanda Curtefranca DOC

41,70 

Il Bellavista Vigna Uccellanda Curtefranca DOC è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione della Franciacorta, in Lombardia. Caratterizzato da un blend di Chardonnay, questo vino si distingue per la sua eleganza e complessità. Presenta note di degustazione che includono frutti maturi, fiori bianchi e sfumature di vaniglia, dovute all’affinamento in botti di rovere. La Vigna Uccellanda è una singola vigna, il che conferisce al vino un carattere unico e una tracciabilità precisa. È apprezzato per la sua struttura equilibrata, la freschezza persistente e il lungo finale. Ideale come accompagnamento a piatti raffinati di pesce o carni bianche, è anche un vino da meditazione.

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Blanc Fumé Pouilly-Fumé AOC Pascal Jolivet

42,20 

Il Blanc Fumé Pouilly-Fumé AOC di Pascal Jolivet è un vino bianco raffinato e aromatico, proveniente dalla rinomata regione della Loira in Francia. Caratterizzato da un profilo gusto-olfattivo distintivo, offre note di agrumi, fiori bianchi e una marcata mineralità, tipica dei terreni calcarei e di silex della zona. La fermentazione avviene in modo naturale, senza l’uso di lieviti aggiunti, preservando l’autenticità e la purezza del Sauvignon Blanc. Questo vino si distingue per la sua eleganza, equilibrio e la lunga persistenza in bocca, rendendolo ideale per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare. Il Blanc Fumé Pouilly-Fumé di Pascal Jolivet è un esempio eccellente di come il terroir possa esprimersi in modo chiaro e sofisticato in un vino.

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Bourgogne Aligoté AOC Sylvain Pataille

33,00 

Il Bourgogne Aligoté AOC di Sylvain Pataille è un vino bianco francese rinomato per la sua freschezza e vivacità. Prodotto nella regione della Borgogna, questo vino è realizzato con uve Aligoté, che gli conferiscono note caratteristiche di limone, mela verde e fiori bianchi, con un sottile tocco minerale. La vinificazione attenta di Pataille assicura un equilibrio tra acidità croccante e corpo medio, rendendolo versatile per abbinamenti gastronomici. Il suo approccio biologico e l’uso limitato di solforosa lo distinguono come scelta sostenibile per gli amanti del vino attenti all’ambiente.

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Capolemole bianco Lazio IGT Bellone Marco Carpineti

13,80 

Il Capolemole bianco Lazio IGT Bellone di Marco Carpineti è un vino bianco monovarietale ottenuto da uve Bellone, un’antica varietà autoctona del Lazio. Caratterizzato da una fresca acidità e un profilo aromatico distintivo, offre note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sfumature minerali. La lavorazione attenta e il rispetto per la tradizione si riflettono in un vino equilibrato e di buona struttura. La sua unicità deriva anche dall’uso di metodi di coltivazione biologici, che ne fanno un prodotto apprezzato sia per la qualità che per la sostenibilità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi.

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Cavezzo Pinot bianco Collio DOC Livon

26,80 

Il Cavezzo Pinot Bianco Collio DOC di Livon è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Collio in Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre un bouquet aromatico intenso con note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori di mandorla. Al palato si presenta equilibrato e fresco, con una piacevole acidità e una struttura morbida che lo rendono versatile e apprezzato. La vinificazione accurata e l’invecchiamento in botti di acciaio inox preservano la purezza del frutto, esaltando la tipicità del Pinot Bianco. Questo vino si distingue per la sua capacità di abbinarsi bene con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e carni bianche, rendendolo un’ottima scelta per diverse occasioni.

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Chablis 1er Cru AOC Vau de Vey Francois de Nicolay

81,50 

Il Chablis 1er Cru AOC Vau de Vey Francois de Nicolay è un vino bianco francese di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione vinicola della Borgogna. Caratterizzato da un equilibrio raffinato tra freschezza e complessità, offre note di degustazione che includono agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità tipica del terroir di Chablis. La sua unicità risiede nell’uso di uve Chardonnay coltivate in modo biologico e biodinamico, con una vinificazione attenta che rispetta la purezza del frutto. Questo Premier Cru è apprezzato per la sua eleganza, la sua struttura e la sua lunga persistenza in bocca, rendendolo un esemplare distintivo e ricercato dagli intenditori.

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Chiarandà Contessa Entellina DOC Chardonnay Donnafugata

31,50 

Il Chiarandà Contessa Entellina DOC Chardonnay di Donnafugata è un vino bianco siciliano di alta qualità, noto per la sua eleganza e complessità. Prodotto con uve Chardonnay selezionate, offre un bouquet aromatico ricco di note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di vaniglia derivanti dall’affinamento in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura persistente. Questo vino si distingue per la sua capacità di invecchiamento e per l’espressione del terroir unico di Contessa Entellina. Ideale in abbinamento con piatti raffinati di pesce, carni bianche e formaggi stagionati.

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Chignin Vieilles Vignes 1930 Savoie AOP Andre & Michel Quenard

16,30 

Il Chignin Vieilles Vignes 1930 Savoie AOP di André è un vino bianco francese pregiato, proveniente dalla regione della Savoia. Prodotto con uve di vecchie viti risalenti al 1930, questo vino esprime un terroir unico. Caratterizzato da note aromatiche di frutta a polpa bianca, fiori e una sottile mineralità, offre un palato equilibrato con una freschezza vivace. Ideale per accompagnare piatti di pesce o formaggi, si distingue per la sua autenticità e la lunga storia delle vigne da cui proviene.

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Clarendelle Bordeaux Clarence Dillon blanc

25,85 

Il Clarendelle Bordeaux Clarence Dillon blanc è un vino bianco elegante e raffinato, ispirato dai grandi vini di Bordeaux. Presenta un blend armonioso di varietà classiche come Sauvignon Blanc, Sémillon e Muscadelle, che conferiscono complessità e profondità. Al naso, offre aromi freschi e vivaci di frutta a polpa bianca, agrumi e note floreali, mentre al palato si distingue per la sua struttura equilibrata, con una freschezza persistente e un finale lungo e piacevole. Questo vino si distingue per la sua capacità di combinare tradizione e modernità, rappresentando l’eccellenza enologica della famiglia Dillon, noti per la loro proprietà del prestigioso Château Haut-Brion. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, il Clarendelle Bordeaux Clarence Dillon blanc è un esempio di eleganza e finezza nel panorama dei vini bianchi di Bordeaux.

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ColFondo agricolo Colli Trevigiani IGT frizzante Bele Casel

20,70 

Colli Trevigiani IGT

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Colli Aprutini IGT Pecorino Prope Velenosi

10,95 

Il Colli Aprutini IGT Pecorino Prope Velenosi è un vino bianco italiano distintivo, proveniente dalla regione Abruzzo. Caratterizzato da un’intensa aromaticità, offre note di frutta matura come pesca e agrumi, con sfumature di fiori bianchi e un tocco di erbe aromatiche. Al palato si presenta fresco e ben bilanciato, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità. La sua unicità risiede nell’uso esclusivo dell’uva Pecorino, un vitigno autoctono che conferisce al vino una struttura e una personalità particolari. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, il Prope Velenosi si distingue per la sua eleganza e la capacità di rappresentare il terroir abruzzese.

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Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona Vietti

33,85 

Il Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona di Vietti è un vino bianco piemontese di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Timorasso. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutta matura, fiori bianchi e mineralità, offre un palato equilibrato con una fresca acidità e una struttura che promette un buon potenziale di invecchiamento. Questo vino si distingue per la sua capacità di esprimere il terroir unico dei Colli Tortonesi e per la maestria enologica della cantina Vietti, rinomata per la produzione di vini di eccellenza.

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Collio DOC Friulano Livon

18,20 

Il Collio DOC Friulano Livon è un vino bianco di alta qualità prodotto nella rinomata regione vinicola del Collio, in Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, presenta note di frutta a polpa bianca, mandorla e fiori di campo. Al palato, offre una struttura equilibrata con una fresca acidità e un retrogusto persistente. Prodotto dalla famiglia Livon, che vanta una lunga tradizione vinicola, questo vino è un esempio eccellente del varietale autoctono Friulano, noto per la sua capacità di riflettere il terroir unico del Collio. Ideale come aperitivo o in abbinamento con antipasti e piatti a base di pesce, il Collio DOC Friulano Livon si distingue per la sua eleganza e la sua identità territoriale.

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Collio DOC Pinot Grigio Livon

13,80 

Il Collio DOC Pinot Grigio Livon è un vino bianco di alta qualità prodotto nella rinomata regione vinicola del Collio, nel Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutta matura, come la pera, e sfumature floreali. Al palato si presenta elegante e ben bilanciato, con una fresca acidità e una persistente mineralità che riflettono il terroir unico del Collio. La vinificazione attenta, inclusa la fermentazione in contenitori di acciaio inox per preservare la freschezza del frutto, e l’affinamento parziale in botti di rovere, conferiscono a questo Pinot Grigio una struttura raffinata e una complessità che lo distinguono nel panorama dei vini bianchi. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame.

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Come d’incanto bianco blanc de noirs Cantine Carpentiere

19,50 

Bianco

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Cortese dell’Alto Monferrato DOC Gaggino

10,50 

Il Cortese dell’Alto Monferrato DOC Gaggino è un vino bianco piemontese elegante e raffinato. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, con note di mela verde e agrumi, si distingue per la sua acidità vivace e la sua struttura equilibrata. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo vino rappresenta l’espressione del terroir unico dell’Alto Monferrato. La sua produzione limitata e l’attenzione alla qualità lo rendono un prodotto distintivo per gli amanti del vino alla ricerca di un bianco piacevole e versatile.

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Cotes de Gascogne IGP Colombard-Sauvignon Domaine Guillaman

14,60 

The Cotes de Gascogne IGP Colombard-Sauvignon Domaine Guillaman is a refreshing white wine blend from the Gascony region of France, known for its crisp and aromatic profile. It combines the zesty and fruity characteristics of Colombard with the elegant and herbaceous notes of Sauvignon Blanc. This wine is appreciated for its lively acidity and vibrant flavors of citrus and tropical fruits, making it an excellent companion to seafood, salads, or as an aperitif. Produced by Domaine Guillaman, a family-owned winery with a reputation for quality, this wine reflects the terroir of the region and the winemaker’s commitment to sustainable viticulture. Its balance, freshness, and approachability make it a popular choice for those seeking a versatile and enjoyable white wine experience.

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Curtefranca bianco DOC Ferghettina

11,20 

Il Curtefranca bianco DOC Ferghettina è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella regione della Franciacorta, in Lombardia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Bianco, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, fiori e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura armoniosa che lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. La sua fermentazione in acciaio inox preserva la purezza del frutto, mentre un breve affinamento sui lieviti aggiunge complessità. Il Curtefranca bianco DOC Ferghettina si distingue per la sua eleganza e la capacità di esprimere il terroir unico della Franciacorta.

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Custoza DOC Ca’Vegar Cantina Castelnuovo del Garda

9,85 

Il Custoza DOC Ca’Vegar della Cantina Castelnuovo del Garda è un vino bianco italiano leggero e aromatico. Caratterizzato da un blend di uve autoctone come Garganega, Trebbiano e altri vitigni locali, offre un bouquet delicato con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato si presenta equilibrato, con una piacevole acidità e sapori che riflettono gli aromi olfattivi. Prodotto nella regione del Veneto, questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e antipasti leggeri. Il Custoza DOC Ca’Vegar si distingue per la sua freschezza e bevibilità, rappresentando un’ottima espressione del territorio da cui proviene.

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Diapiro Valle de Arrastaria Tantaka

32,70 

Diapiro Valle de Arrastaria Tantaka is a wine that stands out for its origin from the unique geological formation of a diapir in the Valle de Arrastaria. This terroir imparts distinctive mineral qualities to the wine, resulting from the interaction of the vines with the complex soil composition. The wine is likely to have a unique flavor profile influenced by the local climate and soil, offering a taste experience that reflects the specific characteristics of the diapir landscape. Its unique selling points include the rarity of the diapir terroir, the potential for complex minerality, and the exclusivity that comes from such a specific geographic origin.

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DLC Sultaniye Emir Doluca

17,55 

Il DLC Sultaniye Emir Doluca è un vino bianco turco che combina due varietà autoctone, Sultaniye e Emir. Caratterizzato da una freschezza vivace e un equilibrio armonioso, offre note di degustazione di frutti freschi come la mela verde e il melone, con sfumature floreali e una leggera mineralità. È un vino distintivo per la sua eleganza e la sua capacità di esprimere il terroir unico della Turchia, rendendolo un’ottima scelta per chi cerca un’esperienza enologica diversa dalle varietà internazionali più comuni.

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Domaine de l’Ile blanc Domaine de l’Ile de Porquerolles

33,20 

Il Domaine de l’Ile blanc è un vino bianco prodotto sull’isola di Porquerolles, situata al largo della costa mediterranea francese. Questo vino è noto per la sua freschezza e mineralità, grazie al terroir unico dell’isola, caratterizzato da suoli sabbiosi e l’influenza del clima marittimo. Al palato, il Domaine de l’Ile blanc offre note di frutti bianchi, fiori e una sottile traccia di spezie. La sua produzione limitata e l’ubicazione esclusiva dell’isola rendono questo vino un prodotto distintivo e ricercato dagli intenditori.

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Efeso Calabria IGT Bianco Librandi

23,90 

Efeso Calabria IGT Bianco Librandi è un vino bianco monovarietale prodotto dalla cantina Librandi in Calabria, Italia. Realizzato con uve Mantonico, un vitigno autoctono raro, offre un profilo aromatico distintivo con note di frutta matura, fiori bianchi e sentori di spezie e miele. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura che promette un’ottima capacità di invecchiamento. Questo vino si distingue per la sua capacità di esprimere il terroir calabrese e per l’impegno della cantina Librandi nella valorizzazione dei vitigni autoctoni. Ideale in abbinamento con piatti di pesce, formaggi stagionati e cucina mediterranea.

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Erdener Treppchen Riesling Spatlese Alte Reben Meulenhof

30,50 

L’Erdener Treppchen Riesling Spätlese Alte Reben Meulenhof è un vino bianco tedesco proveniente da vecchie viti situate nella ripida e storica vigna di Erdener Treppchen lungo la Mosella. Caratterizzato da una dolcezza equilibrata e un’alta acidità, offre note degustative di frutta matura come pesca e mela, con sfumature di minerali e fiori. La sua complessità e la lunga persistenza in bocca lo rendono unico, mentre la produzione limitata dalle vecchie viti assicura un’espressione concentrata del terroir. Ideale per l’invecchiamento, è un vino che si distingue per eleganza e profondità di sapori.

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Eresia Colline Novaresi DOC bianco I Dof Mati

20,85 

Eresia Colline Novaresi DOC bianco I Dof Mati è un vino bianco distintivo prodotto nella regione del Piemonte, Italia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un profilo aromatico ricco e complesso, con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua freschezza e mineralità, bilanciata da una struttura elegante e un finale persistente. Questo vino rappresenta l’espressione del terroir unico delle Colline Novaresi e si distingue per la sua capacità di abbinarsi a una varietà di piatti, rendendolo un’aggiunta versatile a qualsiasi tavola.

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Favinia La Muciara bianco Terre Siciliane IGT Firriato

34,00 

Favinia La Muciara Bianco Terre Siciliane IGT by Firriato is a premium white wine from Sicily, Italy. It is known for its unique blend of indigenous grape varieties, including Grillo, Zibibbo, and Catarratto, which contribute to its complex flavor profile. The wine is characterized by its aromatic bouquet, offering floral and fruity notes, with hints of Mediterranean herbs. It is well-balanced with a refreshing acidity and minerality, reflecting the terroir of the Trapani countryside where the grapes are grown. Aged in stainless steel tanks to preserve its freshness, Favinia La Muciara is a versatile wine that pairs well with seafood and light dishes. Its commitment to sustainability and the use of organic farming techniques make it an appealing choice for environmentally conscious consumers.

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Ferentano bianco Lazio IGP Cotarella

28,70 

Il Ferentano bianco Lazio IGP Cotarella è un vino bianco distintivo prodotto nella regione del Lazio, Italia. Realizzato con uve Roscetto, un vitigno autoctono raro, offre un profilo aromatico complesso con note di frutta matura, fiori e spezie. In bocca si presenta ricco e strutturato, con una freschezza equilibrata e una persistenza notevole. La fermentazione in barrique e l’affinamento sui lieviti conferiscono al vino una texture cremosa e sfumature di vaniglia e tostatura. Il Ferentano è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento e la sua versatilità gastronomica, abbinandosi bene sia con piatti di pesce che con carni bianche e formaggi stagionati.

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Fiano Beneventano IGP Masseria Frattasi

19,55 

Il Fiano Beneventano IGP Masseria Frattasi è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione della Campania, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta a polpa bianca, fiori e sentori di nocciole. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una struttura che riflette il terroir vulcanico di origine. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento, che permette di sviluppare complessità e sfumature nel tempo. Il Fiano Beneventano IGP Masseria Frattasi si distingue per l’uso di tecniche di vinificazione attente, che mirano a preservare le caratteristiche varietali e l’espressione del territorio.

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Fiano di Avellino DOCG Vesevo

12,45 

Il Fiano di Avellino DOCG Vesevo è un vino bianco elegante e aromatico, proveniente dalla regione della Campania in Italia. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori di nocciole. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una leggera mineralità che riflette il terroir vulcanico di origine. È un vino che si abbina bene con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi, rappresentando un esempio eccellente della varietà autoctona Fiano, apprezzato per la sua capacità di invecchiamento e la complessità aromatica.

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Filo di Arianna vendemmia tardiva Lugana DOC Tenuta Roveglia

35,95 

Il Filo di Arianna vendemmia tardiva Lugana DOC di Tenuta Roveglia è un vino bianco di alta qualità, prodotto con uve Trebbiano di Lugana raccolte tardivamente per concentrarne gli zuccheri e gli aromi. Questo processo conferisce al vino una struttura ricca e complessa, con note degustative che spaziano dai frutti maturi a sfumature di miele e spezie dolci. La sua acidità ben bilanciata e la lunga persistenza gustativa lo rendono un vino distintivo e apprezzato, ideale per accompagnare piatti raffinati o come meditazione. La produzione limitata e la cura nella vendemmia e nella vinificazione ne fanno un prodotto esclusivo per intenditori e collezionisti.

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Foscarino Soave DOC classico Domini Veneti

13,90 

Il Foscarino Soave DOC Classico Domini Veneti è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nelle colline di Soave, una zona rinomata per la produzione di vini bianchi di alta qualità nel Veneto, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Garganega e Trebbiano di Soave, questo vino si distingue per il suo profilo aromatico complesso, con note di frutta matura come pesca e albicocca, arricchite da sfumature floreali e minerali. In bocca, offre un equilibrio perfetto tra acidità e corpo, con una persistenza gustativa che lo rende ideale per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. La sua unicità risiede nella combinazione di tradizione vitivinicola, terroir vulcanico e metodi di vinificazione moderni, che insieme creano un Soave Classico che esprime al meglio l’eccellenza del territorio.

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Friulano DOC Friuli Colli Orientali Bastianich

19,90 

Il Friulano DOC Friuli Colli Orientali Bastianich è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, offre note di mandorla, fiori bianchi e frutta a polpa gialla. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura che riflette il terroir unico dei Colli Orientali. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di pesce e cucina mediterranea, ed è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento che ne esalta la complessità. Il Friulano Bastianich è un esempio eccellente della tipicità varietale e dell’eccellenza enologica del Friuli.

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Friuli Colli Orientali DOC Ribolla gialla Bastianich

18,95 

Il Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla Bastianich è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e vivace, offre note di agrumi, fiori bianchi e una leggera mineralità. Al palato si distingue per la sua acidità bilanciata e la struttura armoniosa, che lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. Prodotto dalla famiglia Bastianich, noti per la loro dedizione alla qualità e all’espressione del terroir, questo Ribolla Gialla è un esempio eccellente della tipicità del vitigno autoctono, apprezzato per la sua capacità di riflettere il carattere unico del suolo e del clima dei Colli Orientali del Friuli.

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Friuli DOC Pinot Bianco Vigneti Le Monde

12,15 

Il Friuli DOC Pinot Bianco Vigneti Le Monde è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dalle note floreali a quelle fruttate, con accenni di mela verde e pera. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura armoniosa che lo rendono piacevolmente persistente. Questo Pinot Bianco si distingue per la sua purezza e la sua espressione territoriale, essendo frutto di una viticoltura attenta e sostenibile. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche, è un vino che esalta la tipicità varietale e il terroir unico del Friuli.

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Friuli DOC Pinot Grigio Villa Chiopris

12,35 

Il Friuli DOC Pinot Grigio Villa Chiopris è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura come la pera e sfumature floreali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole mineralità che riflettono il terroir unico del Friuli. Questo Pinot Grigio si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un eccellente accompagnamento per antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame. La sua eleganza e la purezza del frutto lo rendono un punto di riferimento per gli amanti del Pinot Grigio alla ricerca di un vino di qualità superiore.

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Friuli DOC Traminer Vigneti Le Monde

12,80 

Il Friuli DOC Traminer Vigneti Le Monde è un vino bianco aromatico e raffinato, prodotto nella regione Friuli-Venezia Giulia, noto per il suo profilo olfattivo intenso e la sua eleganza. Caratterizzato da note di rosa, litchi e spezie, offre al palato una struttura equilibrata con una fresca acidità. Questo Traminer è distintivo per la sua capacità di coniugare intensità aromatica con bevibilità, rendendolo versatile per abbinamenti gastronomici, specialmente con piatti asiatici o formaggi erborinati. La sua unicità deriva anche dalla cura nella selezione delle uve e dalla vinificazione attenta, che riflettono la qualità e l’identità del terroir di Le Monde.

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Friuli Isonzo DOC Malvasia I Feudi di Romans

11,35 

Il Friuli Isonzo DOC Malvasia I Feudi di Romans è un vino bianco italiano elegante e aromatico, proveniente dalla regione Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di frutta esotica, fiori bianchi e un leggero tocco di spezie. Al palato si presenta equilibrato, con una freschezza vivace e una struttura morbida che lo rendono piacevolmente persistente. Questo Malvasia si distingue per la sua capacità di coniugare la tipicità varietale con l’espressione del terroir unico dell’Isonzo, dove il microclima e i suoli ghiaiosi conferiscono al vino una mineralità distintiva. Ideale come aperitivo, si abbina bene anche con piatti di pesce e cucina mediterranea.

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Gavi di Gavi bianco secco Gavi DOCG La Scolca

25,00 

Il Gavi di Gavi bianco secco Gavi DOCG La Scolca è un vino elegante e raffinato, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e delicato, offre note di frutta a polpa bianca, fiori e una leggera mineralità. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura che lo rende piacevolmente persistente. Questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. La Scolca è un’azienda storica, riconosciuta per la qualità dei suoi Gavi, che si distingue per l’uso di uve Cortese attentamente selezionate e per un processo di vinificazione che garantisce la massima espressione del terroir.

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Gavi DOCG “Undici” Terre del Barolo

14,50 

Il Gavi DOCG “Undici” Terre del Barolo è un vino bianco piemontese elegante e raffinato. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, offre note di agrumi, mela verde e sfumature floreali. In bocca si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura che riflette la qualità del terroir di Gavi. Prodotto dalle uve Cortese, è apprezzato per la sua finezza e la sua capacità di invecchiamento. Un punto di forza è la sua versatilità a tavola, abbinabile sia a piatti di pesce che a quelli della cucina vegetariana. La denominazione DOCG garantisce l’alta qualità e l’autenticità del vino, mentre il nome “Undici” sottolinea l’unicità e l’identità distintiva di questo prodotto all’interno della gamma Terre del Barolo.

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Geheimrat J Rheingau Riesling Trocken Weinguter Wegeler

47,35 

Il Geheimrat J Rheingau Riesling Trocken Weinguter Wegeler è un vino bianco tedesco di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione vinicola del Rheingau. Caratterizzato da un profilo secco, questo Riesling esprime al meglio la tipicità del terroir con note fruttate e minerale. Al palato, offre sapori di agrumi, pesca e sottili accenni di miele, bilanciati da una vivace acidità. La sua eleganza e complessità lo rendono un punto di riferimento per i Riesling tedeschi, ideale per accompagnare piatti raffinati o per un’occasione speciale. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione ne fanno un prodotto distintivo per gli intenditori.

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Gewurztraminer réserve Alsace AOC Fernand Engel

27,20 

Il Gewurztraminer Réserve Alsace AOC di Fernand Engel è un vino bianco aromatico e di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione dell’Alsazia in Francia. Caratterizzato da un’intensa profumazione floreale e note di frutta esotica, questo vino offre un palato ricco e complesso con sfumature di spezie dolci e litchi. La sua dolcezza equilibrata e l’acidità ben integrata lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, specialmente con cucina asiatica e piatti speziati. Prodotto da una cantina familiare impegnata nella viticoltura biologica, il Gewurztraminer Réserve rappresenta un’espressione autentica del terroir alsaziano.

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Gewurztraminer réserve d’Alsace AOC Gustave Lorentz

26,00 

Il Gewurztraminer Réserve d’Alsace AOC Gustave Lorentz è un vino bianco aromatico e di corpo, caratterizzato da un bouquet intenso con note di frutta esotica, spezie dolci e petali di rosa. Al palato si distingue per la sua ricchezza e complessità, con un equilibrio tra dolcezza e acidità che lo rende piacevolmente persistente. Prodotto nella rinomata regione vinicola dell’Alsazia, questo Gewurztraminer è ideale per accompagnare piatti speziati, formaggi forti e dessert. La sua distintiva bottiglia alsaziana e l’eleganza del gusto lo rendono un punto di riferimento per gli amanti del vino che cercano un’esperienza sensoriale unica.

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Gewurztraminer Valle del Rapel Natura Emiliana

14,65 

Il Gewurztraminer Valle del Rapel Natura Emiliana è un vino bianco aromatico e biologico proveniente dalla Valle del Rapel in Cile. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di litchi, petali di rosa e spezie esotiche. Al palato offre una dolcezza equilibrata con una fresca acidità. È ideale per accompagnare piatti speziati o formaggi erborinati. La sua produzione sostenibile e l’impegno per l’ambiente rappresentano i suoi punti di forza unici.

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