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1670DOT Malvasia Puntinata brut Principe Pallavicini
17,05 €The 1670DOT Malvasia Puntinata brut by Principe Pallavicini is a distinctive sparkling wine made from the rare Malvasia Puntinata grape, native to the Lazio region of Italy. This brut is celebrated for its fine and persistent perlage, a result of the traditional method of secondary fermentation in the bottle. It offers a complex bouquet with floral and fruity notes, leading to a fresh, elegant, and well-balanced palate. The wine’s uniqueness is further underscored by its historical roots, as the Pallavicini family has been involved in winemaking since 1670. This sparkling wine stands out for its combination of heritage, regional specificity, and the exclusive use of a grape variety that is not commonly found in sparkling wines, making it a sophisticated choice for enthusiasts seeking a unique Italian bubbly.
Andrea Alta Langa DOCG blanc de blancs millesimato extra brut Ivaldi
25,85 €Andrea Alta Langa DOCG Blanc de Blancs Millesimato Extra Brut Ivaldi è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da uve Chardonnay in purezza, questo vino segue il metodo classico di fermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne. Presenta un perlage fine e persistente, con note di agrumi, fiori bianchi e pane tostato. Il suo gusto è fresco, elegante e ben bilanciato, con una marcata acidità e un finale lungo e piacevole. È un vino ideale per occasioni speciali e si abbina bene con antipasti e piatti a base di pesce. Il carattere “Extra Brut” indica un basso residuo zuccherino, rendendolo particolarmente adatto agli amanti dei vini spumanti più secchi.
Balbino Vermentino di Maremma Toscana DOC Terenzi
14,35 €Il Balbino Vermentino di Maremma Toscana DOC Terenzi è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Maremma in Toscana. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali. Al palato si distingue per la sua vivacità e mineralità, con un equilibrio perfetto tra acidità e corpo. Questo Vermentino si abbina splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare e cucina mediterranea. La sua unicità risiede nella capacità di esprimere il terroir maremmano, con una produzione attenta che rispetta la tradizione e l’ambiente.
Brut Asprinio spumante Vestini Campagnano
14,00 €Il Brut Asprinio spumante Vestini Campagnano è un vino frizzante italiano caratterizzato da una vivace acidità e note fresche. Prodotto con uve Asprinio, tipiche della Campania, offre aromi di agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità. La sua bollicina fine e persistente lo rende ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Unico nel suo genere, rappresenta l’espressione territoriale e la tradizione vinicola della regione da cui proviene.
Colli Aprutini IGT Pecorino Prope Velenosi
10,95 €Il Colli Aprutini IGT Pecorino Prope Velenosi è un vino bianco italiano distintivo, proveniente dalla regione Abruzzo. Caratterizzato da un’intensa aromaticità, offre note di frutta matura come pesca e agrumi, con sfumature di fiori bianchi e un tocco di erbe aromatiche. Al palato si presenta fresco e ben bilanciato, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità. La sua unicità risiede nell’uso esclusivo dell’uva Pecorino, un vitigno autoctono che conferisce al vino una struttura e una personalità particolari. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, il Prope Velenosi si distingue per la sua eleganza e la capacità di rappresentare il terroir abruzzese.
Conte Vistarino Cépage VSQ metodo classico brut
18,80 €Il Conte Vistarino Cépage VSQ metodo classico brut è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione dell’Oltrepò Pavese, noto per la sua eleganza e raffinatezza. Realizzato seguendo il metodo classico, lo stesso utilizzato per la produzione dello Champagne, questo spumante si distingue per la sua fine perlage e la lunga maturazione sui lieviti che conferisce complessità e struttura. Al palato, offre note fresche e fruttate con accenni di pane tostato e lieviti, bilanciate da una piacevole acidità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, rappresentando un’eccellenza del territorio italiano nel panorama degli spumanti metodo classico.
CruPerDu millesimato Franciacorta DOCG Castello Bonomi
32,25 €Il CruPerDu millesimato Franciacorta DOCG Castello Bonomi è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e lievi sentori di pane tostato, mentre al palato emerge una struttura equilibrata con una fresca acidità. La sua complessità e eleganza sono il risultato di un lungo periodo di maturazione sui lieviti. Questo Franciacorta è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti raffinati e piatti a base di pesce.
Cuvée Gemana Beltrame brut nature Borgo Maragliano
28,10 €La Cuvée Gemana Beltrame Brut Nature di Borgo Maragliano è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da un profilo aromatico ricco e complesso. Prodotto in Piemonte, Italia, questo spumante è realizzato con metodi tradizionali, che garantiscono un gusto puro e una bollicina fine. Il Brut Nature significa che non vi è aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione, offrendo un’esperienza gustativa autentica e diretta. Al palato, si possono aspettare note di frutta fresca, agrumi e fiori bianchi, con una mineralità ben bilanciata che riflette il terroir unico della regione. Questo spumante è ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato, distinguendosi per la sua eleganza e per l’assenza di dosaggio, che lo rende particolarmente apprezzato dagli amanti dei vini naturali e puri.
Esmery’s metodo classico Dora Sarchese
28,70 €Esmery’s Metodo Classico Dora Sarchese è un vino spumante di alta qualità prodotto secondo il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre note di frutta matura e lieviti, con sfumature di pane tostato e nocciola. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e complessità, risultato di un attento processo di vinificazione e maturazione. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresenta un punto di riferimento per gli amanti dei vini spumanti italiani.
Fontezoppa metodo classico Ribona Colli Maceratesi DOC
28,50 €Il Fontezoppa Metodo Classico Ribona Colli Maceratesi DOC è un vino spumante di alta qualità prodotto nelle Marche. Caratterizzato da uve Ribona autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine. La produzione segue il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia che conferisce complessità e eleganza. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce.
Franciacorta DOCG brut Muratori
24,90 €Il Franciacorta DOCG Brut Muratori è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola della Franciacorta in Lombardia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, offre un perlage fine e persistente. Al naso, si distinguono note di frutta fresca e fiori bianchi, con sfumature di lieviti e pane tostato dovute alla maturazione sui lieviti per almeno 18 mesi. Al palato, è equilibrato e fresco, con una piacevole acidità e una lunga persistenza aromatica. Il Franciacorta DOCG Brut Muratori è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, rappresentando l’eccellenza della produzione spumantistica italiana con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Franciacorta DOCG saten Muratori
28,90 €Il Franciacorta DOCG Satèn Muratori è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta in Lombardia. Caratterizzato da una maturazione minima di 24 mesi sui lieviti, questo Satèn si distingue per la sua cremosità e perlage fine, dovuto al minor contenuto di anidride carbonica rispetto ad altri Franciacorta. Al palato, offre note eleganti di frutta a polpa bianca, fiori e lievi sentori di pane fresco, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. Il Franciacorta DOCG Satèn Muratori è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, rappresentando un’espressione raffinata del territorio e dell’eccellenza enologica italiana.
Garda brut DOC Creant Mattia Vezzola Costaripa
29,15 €Il Garda Brut DOC “Creant” Mattia Vezzola di Costaripa è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto nella regione del Lago di Garda. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso note floreali e fruttate, con accenni di pane fresco e lieviti. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità che lo rende vivace e invitante. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. La sua unicità deriva dalla selezione accurata delle uve e dalla maestria enologica di Mattia Vezzola, che garantisce un prodotto di alta qualità rappresentativo del territorio del Garda.
Gaudensius rosato brut Etna DOC metodo classico Firriato
29,75 €Gaudensius Rosato Brut Etna DOC Metodo Classico by Firriato is a sparkling rosé wine from the volcanic slopes of Mount Etna in Sicily, Italy. It is produced using the traditional method of secondary fermentation in the bottle, similar to Champagne. This wine is notable for its blend of Nerello Mascalese grapes, which are indigenous to the region and contribute to its unique flavor profile. The volcanic terroir imparts a distinct minerality and complexity to the wine. With its fine bubbles, elegant pink hue, and a balance of fruity and floral notes, Gaudensius Rosato Brut offers a fresh and refined drinking experience, showcasing the excellence of Sicilian winemaking in the realm of high-quality sparkling wines.
Gioì Extreme brut rosé millesimato metodo classico San Salvatore 1988
34,60 €Il Gioì Extreme brut rosé millesimato metodo classico San Salvatore 1988 è un vino spumante di alta qualità prodotto in Campania, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, questo rosé millesimato offre un’esperienza gustativa raffinata e complessa. Presenta note di frutti rossi, agrumi e lieviti, con una freschezza e acidità equilibrata che lo rendono elegante e persistente al palato. La sua unicità risiede nella combinazione di uve autoctone e tecniche di vinificazione tradizionali, che riflettono il terroir unico della regione. Ideale per occasioni speciali, si distingue per la sua finezza e la sua capacità di invecchiamento.
La Regina Langhe DOC Nascetta Serra dei Fiori Braida
16,75 €La Regina Langhe DOC Nascetta Serra dei Fiori Braida è un vino bianco piemontese che si distingue per la sua esclusività, essendo prodotto da un vitigno autoctono raro, la Nascetta. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori minerali, offre un palato equilibrato con una fresca acidità e una struttura elegante. Ideale per chi cerca un vino bianco distintivo e rappresentativo del terroir delle Langhe.
Lighea Terre Siciliane IGT Zibibbo Donnafugata
20,85 €Il Lighea Terre Siciliane IGT Zibibbo di Donnafugata è un vino bianco aromatico, prodotto in Sicilia con uve Zibibbo (Moscato d’Alessandria). Caratterizzato da un profumo intenso di fiori bianchi e frutta esotica, al palato si distingue per la sua freschezza e mineralità, con note di pesca e agrumi. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, Lighea è un vino che esprime l’essenza del territorio siciliano, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, rendendolo distintivo e apprezzato sia dai sommelier che dagli amanti del vino.
Mattia Vezzola metodo classico brut Grande Annata 2014 Costaripa
32,60 €Il Mattia Vezzola Metodo Classico Brut Grande Annata 2014 di Costaripa è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con sfumature di mandorla e pane tostato. Al palato è elegante e ben bilanciato, con una fresca acidità e una lunga persistenza aromatica. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce. La Grande Annata 2014 è apprezzata per la sua complessità e la sua capacità di invecchiamento, rappresentando l’espressione del terroir di Valtènesi e l’attenzione alla qualità che contraddistingue la cantina Costaripa.
Mattia Vezzola metodo classico brut rosé Grande Annata 2014 Costaripa
34,55 €Il Mattia Vezzola Metodo Classico Brut Rosé Grande Annata 2014 di Costaripa è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi, agrumi e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e fine perlage. Questo rosé è apprezzato per la sua eleganza e la lunga persistenza gustativa, rappresentando un esempio eccellente di spumante metodo classico lombardo. La Grande Annata 2014 sottolinea l’attenzione alla qualità e l’aspirazione all’eccellenza di Costaripa, rendendolo un prodotto distintivo per occasioni speciali e collezionisti.
Metodo classico pas dosé Soldati La Scolca
23,65 €Il Metodo Classico Pas Dosé Soldati La Scolca è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il metodo classico di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (Pas Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Presenta note aromatiche complesse, con sfumature di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, che si fondono in un palato equilibrato e fresco. La sua fine perlage e la lunga persistenza lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. Prodotto dalla storica cantina La Scolca, è sinonimo di tradizione e qualità nel panorama dei vini spumanti italiani.
Metodo Classico Sessanta Pinot nero Oltrepò Pavese DOCG Luca Bellani
29,65 €Il Metodo Classico Sessanta Pinot Nero Oltrepò Pavese DOCG di Luca Bellani è un vino spumante di alta qualità, prodotto con uve Pinot Nero al 100% nella regione dell’Oltrepò Pavese. Questo vino si distingue per la sua maturazione di almeno 60 mesi sui lieviti, che gli conferisce complessità e struttura. Al palato, offre note di frutta matura, pane tostato e lieviti, con una bollicina fine e persistente. È apprezzato per l’eleganza, l’equilibrio e la lunga persistenza aromatica, rappresentando un’eccellenza dell’enologia italiana, ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.
Moscatello di Taggia DOC Riviera di Ponente Cantine SanSteva
29,90 €Il Moscatello di Taggia DOC Riviera di Ponente Cantine SanSteva è un vino bianco dolce e aromatico, prodotto in Liguria, Italia. Caratterizzato da note olfattive di fiori d’arancio, pesca e sentori di miele, offre al palato un gusto equilibrato tra dolcezza e freschezza. Questo vino è unico per il suo vitigno autoctono, il Moscatello di Taggia, coltivato esclusivamente nella Riviera di Ponente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a dessert, il Moscatello di Taggia DOC è un esempio eccellente della tradizione vinicola ligure, apprezzato per la sua finezza e la sua capacità di esprimere il terroir di origine.
Nobilium Franciacorta brut Bonfadini
25,20 €Il Nobilium Franciacorta Brut Bonfadini è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta in Lombardia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta fresca e fiori bianchi, mentre al palato emerge una piacevole freschezza accompagnata da una leggera cremosità. La sua eleganza e il suo equilibrio lo rendono ideale per aperitivi o per accompagnare piatti delicati. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo posizionano come un prodotto esclusivo per gli amanti dei vini spumanti di qualità.
Onavé Vitovska Carso DOC Parovel
15,40 €Onavé Vitovska Carso DOC Parovel è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione del Carso, in Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, offre note di frutta matura, fiori bianchi e una leggera mineralità, tipica del terreno carsico. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox per preservare la freschezza e l’autenticità del vitigno Vitovska. Questo vino si distingue per la sua eleganza, equilibrio e la capacità di esprimere il terroir unico da cui proviene. Ideale per accompagnare piatti di pesce o come aperitivo, Onavé Vitovska Carso DOC Parovel è apprezzato per la sua struttura e persistenza in bocca, rappresentando un esempio eccellente della viticoltura del Carso.
Opera Franciacorta rosé brut Bonfadini
27,30 €Opera Franciacorta Rosé Brut Bonfadini è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta. Caratterizzato da un elegante colore rosa tenue, questo rosé brut è ottenuto principalmente da uve Pinot Nero, con una piccola aggiunta di Chardonnay, che conferisce finezza e complessità. Al naso, si distinguono note di piccoli frutti rossi, pane fresco e lieviti, mentre al palato è fresco, equilibrato e persistente, con una piacevole vena acida. La sua produzione segue il metodo tradizionale, con una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di maturazione sui lieviti che arricchisce il bouquet. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche, Opera Franciacorta Rosé Brut Bonfadini si distingue per la sua eleganza, raffinatezza e per l’essere espressione autentica del terroir di Franciacorta.
Petraluce Verdeca Salento IGT Castello Monaci
10,55 €Il Petraluce Verdeca Salento IGT di Castello Monaci è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella regione del Salento in Puglia. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e la bevibilità. Questo vino è un esempio distintivo della varietà autoctona Verdeca, valorizzando il terroir unico del Salento. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, il Petraluce Verdeca è un punto di riferimento per chi cerca un vino bianco del Sud Italia che coniughi tradizione e piacevolezza.
Pietrafumante Caprettone spumante Metodo classico Casa Setaro
25,25 €Il Pietrafumante Caprettone spumante Metodo classico di Casa Setaro è un vino spumante di alta qualità prodotto nelle pendici del Vesuvio. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo spumante è ottenuto esclusivamente da uve Caprettone, un vitigno autoctono della regione campana. Presenta note degustative di frutta fresca, fiori bianchi e sfumature minerali tipiche del terroir vulcanico. La sua effervescenza fine e persistente, unita a una struttura equilibrata e una fresca acidità, lo rendono un prodotto distintivo e ricercato, ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.
Pinot Nero rosé spumante brut Vigneti Le Monde
12,20 €Il Pinot Nero rosé spumante brut Vigneti Le Monde è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto nella regione del Friuli-Venezia Giulia, Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e delicato. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, fiori e lievi sentori di pane tostato. Al palato, si distingue per la sua freschezza e bilanciata acidità, accompagnata da sapori di fragola, lampone e una sottile mineralità. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è apprezzato per la sua versatilità e l’eleganza che lo rendono adatto a diverse occasioni. La sua produzione segue metodi sostenibili, riflettendo l’impegno della cantina Le Monde verso la qualità e il rispetto dell’ambiente.
Prestige Lugana DOP Ca’ Maiol
14,65 €Il Prestige Lugana DOP Ca’ Maiol è un vino bianco italiano raffinato, prodotto nella regione del Lugana, sulle sponde meridionali del Lago di Garda. Caratterizzato da un vitigno autoctono, il Turbiana, questo vino si distingue per il suo profilo aromatico elegante e la sua struttura equilibrata. Al naso, offre note floreali e fruttate, con accenni di mela verde e agrumi, mentre al palato si presenta fresco, con una piacevole acidità e sapori che riflettono gli aromi olfattivi. La sua versatilità lo rende ideale per accompagnare piatti di pesce, antipasti leggeri o da gustare come aperitivo. La produzione attenta e sostenibile della cantina Ca’ Maiol aggiunge un ulteriore valore, rendendo il Prestige Lugana DOP un esempio eccellente della qualità vinicola della regione.
Prio Sicilia DOC Catarratto Donnafugata
19,55 €Il Prio Sicilia DOC Catarratto Donnafugata è un vino bianco siciliano elegante e aromatico, prodotto con uve Catarratto. Caratterizzato da note fresche di agrumi e fiori bianchi, offre un palato equilibrato con una piacevole acidità. È un vino biologico che riflette l’identità del territorio siciliano, ideale per accompagnare piatti di pesce e verdure. La cantina Donnafugata è rinomata per la sua qualità e sostenibilità, rendendo questo vino un esempio distintivo della viticoltura siciliana.
Riesling renano Trentino DOC Maso Warth Moser
16,25 €Il Riesling renano Trentino DOC Maso Warth Moser è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione del Trentino, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutta matura come pesca e albicocca, arricchite da sfumature floreali e minerali. Al palato, offre un equilibrio perfetto tra acidità vivace e una leggera dolcezza residua, che lo rende fresco e piacevolmente persistente. Prodotto in quantità limitate, questo Riesling è espressione del terroir unico di Maso Warth, dove il microclima e il terreno particolare conferiscono al vino una distintività riconoscibile. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e cucina asiatica, è un vino che può anche invecchiare bene, sviluppando complessità nel tempo.
Rinaldi Premiere metodo classico brut Villa Rinaldi
30,45 €Il Rinaldi Premiere metodo classico brut Villa Rinaldi è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e complesse di frutta a polpa bianca e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, risultato di un lungo periodo di maturazione sui lieviti che conferisce profondità e persistenza aromatica. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Rinaldi Premiere è un esempio eccellente di spumante metodo classico italiano, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti di bollicine di qualità.
RosaGreen Valtenesi Riviera del Garda classico azienda agricola Pasini San Giovanni
18,50 €Riviera del Garda classico DOC
Rosanna brut rosé metodo classico Ettore Germano
30,05 €Il Rosanna Brut Rosé Metodo Classico di Ettore Germano è un vino spumante di alta qualità, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione tradizionale, il Metodo Classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia, questo vino si distingue per la sua finezza e complessità. Il colore è un rosa tenue e brillante, mentre al naso emergono note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato, offre una freschezza vivace, con una bollicina persistente e una struttura equilibrata. Il Rosanna Brut Rosé è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti rosé di qualità.
Rosè del Cristo Sorbara DOC brut metodo classico Cavicchioli
27,55 €Il Rosè del Cristo Sorbara DOC brut metodo classico Cavicchioli è un vino spumante di alta qualità, prodotto con il metodo classico che prevede la rifermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso sentori di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità, che lo rende adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri. Prodotto dalla storica cantina Cavicchioli in Emilia-Romagna, è un esempio eccellente di Lambrusco di Sorbara, noto per la sua eleganza e raffinatezza.
Spumante metodo classico pas dosé blanc de noir millesimato 2017 Claudio Cipressi
53,15 €Lo Spumante metodo classico pas dosé blanc de noir millesimato 2017 di Claudio Cipressi è un vino spumante di alta qualità, prodotto con uve nere vinificate in bianco. Caratterizzato da un’annata specifica, il 2017, questo spumante non riceve aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione (pas dosé), esaltando la purezza e la complessità del vino. Offre note degustative di frutta matura, lieviti e pane tostato, con una bollicina fine e persistente. La produzione limitata e la cura artigianale nella vinificazione lo rendono un prodotto unico per intenditori e collezionisti.
Spumante pas dosè millesimato metodo classico Masseria nel Sole
25,90 €Lo Spumante pas dosè millesimato metodo classico Masseria nel Sole è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il rigoroso metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine che sono tipiche dei migliori spumanti. Essendo un “pas dosè”, non viene aggiunto zucchero dopo la degorgement, risultando in un gusto più secco e puro. Le note degustative spesso includono aromi di frutta fresca, fiori bianchi e lieviti, con un palato elegante e una struttura equilibrata. La millesimazione indica che le uve provengono da una singola annata, garantendo un’espressione unica del terroir in quel particolare anno. Questo spumante si distingue per la sua artigianalità e l’attenzione al dettaglio, rendendolo un prodotto esclusivo per gli intenditori.
Spumante Pas-Dosé metodo classico Io Mazzucato
19,85 €Lo Spumante Pas-Dosé metodo classico Io Mazzucato è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il rigoroso metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato dall’assenza di dosaggio di zucchero (Pas-Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Al palato si distingue per la sua freschezza e complessità, con note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, derivanti dal lungo periodo di maturazione sui lieviti. Questo spumante si rivela un prodotto unico per chi cerca un’esperienza effervescente elegante e senza compromessi, ideale per accompagnare piatti raffinati o per brindisi speciali.
Spumante Pas-Dosé metodo classico rosé Io Mazzucato
16,10 €Lo Spumante Pas-Dosé metodo classico rosé Io Mazzucato è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico, ovvero con una seconda fermentazione in bottiglia simile a quella dello Champagne. Caratterizzato da assenza di dosaggio di zucchero (Pas-Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Il colore rosé è ottenuto da uve attentamente selezionate, e il profilo aromatico si distingue per note di frutti rossi, fiori e lieviti. La sua acidità bilanciata e la fine perlage lo rendono elegante e raffinato, ideale per occasioni speciali o come aperitivo sofisticato. Il suo carattere unico deriva dalla combinazione di tecniche tradizionali e l’attenzione meticolosa durante la produzione, posizionandolo come un prodotto distintivo nel mercato degli spumanti.
Valdobbiadene Santi Prosecco superiore DOCG extra dry
15,90 €Il Valdobbiadene Santi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry è un vino spumante italiano di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione del Valdobbiadene, riconosciuta per la produzione di Prosecco Superiore. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca, come mela e pera, e sfumature floreali. Al palato, è equilibrato e armonico, con una dolcezza moderata che lo rende “Extra Dry”, e una freschezza che invita al sorso successivo. Questo Prosecco si distingue per la sua denominazione DOCG, che garantisce l’alta qualità e l’origine geografica precisa. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e antipasti.
Viognier Lazio IGP bianco Casale del Giglio
16,75 €Il Viognier Lazio IGP bianco di Casale del Giglio è un vino bianco aromatico e raffinato, prodotto nella regione del Lazio in Italia. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, presenta note di pesca, albicocca e fiori bianchi, con sfumature di spezie dolci e vaniglia dovute alla maturazione in legno. Al palato è ricco e avvolgente, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e un finale persistente. Questo Viognier si distingue per la sua capacità di coniugare la tipicità del vitigno con l’espressione del terroir laziale, risultando un vino elegante e versatile, adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche.