Mattia Vezzola metodo classico brut Grande Annata 2014 Costaripa

Il Mattia Vezzola Metodo Classico Brut Grande Annata 2014 di Costaripa è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con sfumature di mandorla e pane tostato. Al palato è elegante e ben bilanciato, con una fresca acidità e una lunga persistenza aromatica. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce. La Grande Annata 2014 è apprezzata per la sua complessità e la sua capacità di invecchiamento, rappresentando l’espressione del terroir di Valtènesi e l’attenzione alla qualità che contraddistingue la cantina Costaripa.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Costaripa
COD: 12CRP08
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32,60 

6 disponibili

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Descrizione

Il Mattia Vezzola Metodo Classico Brut Grande Annata 2014 di Costaripa rappresenta l’apice dell’eccellenza nella produzione di spumanti metodo classico della Valtènesi. Questo vino è un omaggio all’arte enologica di Mattia Vezzola, enologo di fama, che ha saputo esprimere il terroir del Lago di Garda attraverso una selezione rigorosa di uve e un’attenta vinificazione.

Prodotto con un blend di Chardonnay e Pinot Nero, il Grande Annata 2014 è il risultato di una vendemmia manuale, selezionando solo i grappoli migliori. Le uve crescono in terreni argillosi e calcarei, che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una complessità aromatica. La maturazione sui lieviti per almeno 60 mesi prima del dégorgement contribuisce a creare un bouquet ricco e una struttura vellutata.

All’assaggio, il Mattia Vezzola Metodo Classico Brut Grande Annata 2014 si distingue per il suo perlage fine e persistente. Al naso, si aprono note di frutta a polpa bianca, agrumi, pane tostato e lieviti, con un accenno di mandorla. In bocca, la freschezza è bilanciata da una cremosità elegante, con un finale lungo e sapido che lascia un ricordo di frutta secca e sfumature floreali.

Questo spumante è un’espressione di alta qualità, che offre al consumatore non solo un vino di grande piacere, ma anche un’esperienza sensoriale che racconta la storia e la passione della cantina Costaripa. Ideale per occasioni speciali o come regalo per gli appassionati di bollicine raffinate, il Grande Annata 2014 è un vino che può essere apprezzato ora o lasciato invecchiare per scoprire la sua evoluzione nel tempo. Con la sua eleganza e complessità, questo spumante è un vero e proprio tesoro per gli intenditori e rappresenta un valore aggiunto per ogni collezione di vini pregiati.

Informazioni

Abbinamenti

Caviale , Crostacei , Gamberi , Ostriche , Pesce Crudo , Riso , Scampi , Zuppa di Pesce

Anno

2014

Dimensione

0 , 75 lt

Dosaggio

Brut

Gradazione

13% vol

Nazione

Italia

Regione

Lombardia

Sottotipo

Millesimato

Tipo

Millesimato|

Vitigni

Chardonnay

Vitigni %

Chardonnay 100%

Selezioni

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