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Vini Aromatizzati
Bellavista vendemmia brut Teatro alla Scala
40,70 €Il Bellavista Vendemmia Brut Teatro alla Scala è un prestigioso Franciacorta, creato in onore del famoso teatro lirico milanese. Caratterizzato da un blend di Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e lievi sentori di lievito. Al palato è elegante e armonico, con una fresca acidità e una lunga persistenza gustativa. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e rappresenta l’eccellenza dell’enologia italiana, celebrando l’arte e la cultura attraverso la collaborazione con il Teatro alla Scala.
Cremont Blanc de Blanc Metodo Classico Casa Caterina
49,90 €Il Cremont Blanc de Blanc Metodo Classico di Casa Caterina è un vino spumante raffinato, prodotto con metodo classico che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da uve Chardonnay, offre note di degustazione eleganti con sentori di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti fini, arricchiti da una complessità data dall’invecchiamento sui lieviti. La sua bollicina fine e persistente, la freschezza equilibrata e la struttura armoniosa lo rendono distintivo. Ideale per occasioni speciali e abbinamenti con cibi delicati, il Cremont Blanc de Blanc si distingue per la sua qualità artigianale e l’attenzione al dettaglio nella produzione, rappresentando l’eccellenza delle bollicine italiane.
CruPerDu millesimato Franciacorta DOCG Castello Bonomi
32,25 €Il CruPerDu millesimato Franciacorta DOCG Castello Bonomi è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e lievi sentori di pane tostato, mentre al palato emerge una struttura equilibrata con una fresca acidità. La sua complessità e eleganza sono il risultato di un lungo periodo di maturazione sui lieviti. Questo Franciacorta è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti raffinati e piatti a base di pesce.
Cuvée 36 Nature Brut Metodo Classico Casa Caterina
34,75 €La Cuvée 36 Nature Brut Metodo Classico di Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità prodotto in Italia. Caratterizzato da un’affinata eleganza, questo spumante è ottenuto attraverso il Metodo Classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia, simile a quella utilizzata per la produzione dello Champagne. La Cuvée 36 Nature si distingue per l’assenza di dosaggio di zucchero (Pas Dosé), esaltando la purezza e la complessità del vino.
Al naso, offre un bouquet ricco e complesso con note di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, arricchito da sfumature di frutta secca e pane tostato. Al palato, si presenta con una struttura equilibrata e una freschezza vivace, accompagnata da una fine perlage e una lunga persistenza aromatica.
Il suo punto di forza è l’approccio naturale e l’attenzione alla qualità, che si riflette nell’uso di uve selezionate e nella lunga maturazione sui lieviti, che può superare i 36 mesi. Questo spumante è ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione autentica e raffinata, adatta a celebrare occasioni speciali o come accompagnamento per piatti delicati e raffinati.
Cuvée 60 Nature zero Blanc de blancs Metodo Classico Casa Caterina
39,90 €La Cuvée 60 Nature zero Blanc de blancs Metodo Classico di Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Questo vino si distingue per la sua purezza e freschezza, essendo un “Nature zero”, ovvero senza aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione. Presenta note di degustazione che includono agrumi, fiori bianchi e lievi accenni di pane tostato, grazie all’affinamento sui lieviti. È un prodotto esclusivo per la sua eleganza e finezza, ideale per occasioni speciali e per chi cerca un’esperienza di degustazione raffinata e autentica.
Franciacorta DOCG dosaggio zero Contadi Castaldi
36,10 €Il Franciacorta DOCG Dosaggio Zero di Contadi Castaldi è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola della Lombardia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti dopo la seconda fermentazione, offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Al palato si distinguono note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, grazie all’affinamento sui lieviti. La sua freschezza, acidità equilibrata e fine perlage lo rendono ideale per accompagnare piatti raffinati o come aperitivo. Un prodotto distintivo per chi cerca un Franciacorta elegante e rigorosamente naturale.
Franciacorta DOCG extra brut Ferghettina
32,10 €Il Franciacorta DOCG Extra Brut Ferghettina è un vino spumante italiano di alta qualità, rinomato per la sua eleganza e finezza. Prodotto nella regione della Lombardia, questo vino è ottenuto principalmente da uve Chardonnay e Pinot Nero, seguendo il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia. Presenta un perlage fine e persistente, con un colore giallo paglierino e riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di lievito e pane tostato. Al palato, è fresco e ben bilanciato, con una marcata acidità che si fonde con sapori di agrumi e frutta a polpa bianca, terminando con un retrogusto lungo e pulito. Il suo basso contenuto di zuccheri lo rende particolarmente adatto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche. La bottiglia quadrata distintiva non solo ottimizza il contatto del lievito con il vino per un migliore sviluppo degli aromi, ma è anche un punto di riconoscimento unico che lo distingue sul mercato.
Franciacorta Vintage Collection extra brut Ca’ del Bosco
56,65 €Il Franciacorta Vintage Collection Extra Brut di Ca’ del Bosco è un vino spumante di alta qualità, riconosciuto per la sua eleganza e complessità. Prodotto con una selezione di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, segue un rigoroso processo di vinificazione. Dopo la fermentazione, il vino matura sui lieviti per oltre 50 mesi, acquisendo una struttura raffinata e aromi intensi. Al palato, si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di pane tostato, con una bollicina fine e persistente. Questo Franciacorta si distingue per il suo equilibrio tra acidità e cremosità, rendendolo adatto a occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della produzione lo rendono un prodotto unico nel suo genere.
Lugana DOP brut metodo classico Cà Maiol
24,20 €Il Lugana DOP brut metodo classico Cà Maiol è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto nella regione del Lugana, vicino al Lago di Garda. Realizzato con uve Turbiana, questo spumante segue il metodo classico di fermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne, che gli conferisce complessità e finezza. Presenta note di frutta fresca, fiori bianchi e lieviti, con una bollicina persistente e delicata. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. Il suo equilibrio tra acidità e mineralità lo rende distintivo, mentre la sua produzione limitata e l’attenzione al dettaglio ne fanno un prodotto unico nel suo genere.
Mattia Vezzola metodo classico brut Grande Annata 2014 Costaripa
32,60 €Il Mattia Vezzola Metodo Classico Brut Grande Annata 2014 di Costaripa è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con sfumature di mandorla e pane tostato. Al palato è elegante e ben bilanciato, con una fresca acidità e una lunga persistenza aromatica. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce. La Grande Annata 2014 è apprezzata per la sua complessità e la sua capacità di invecchiamento, rappresentando l’espressione del terroir di Valtènesi e l’attenzione alla qualità che contraddistingue la cantina Costaripa.
Mattia Vezzola metodo classico brut rosé Grande Annata 2014 Costaripa
34,55 €Il Mattia Vezzola Metodo Classico Brut Rosé Grande Annata 2014 di Costaripa è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi, agrumi e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e fine perlage. Questo rosé è apprezzato per la sua eleganza e la lunga persistenza gustativa, rappresentando un esempio eccellente di spumante metodo classico lombardo. La Grande Annata 2014 sottolinea l’attenzione alla qualità e l’aspirazione all’eccellenza di Costaripa, rendendolo un prodotto distintivo per occasioni speciali e collezionisti.
Metodo classico extra brut Magri Sereno
22,65 €Il Metodo Classico Extra Brut Magri Sereno è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta note olfattive eleganti con sentori di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e lunga persistenza, con una marcata acidità che lo rende particolarmente vivace. La sua bassa presenza di zuccheri lo classifica come Extra Brut, rendendolo ideale per chi cerca uno spumante secco e raffinato. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo spumante si distingue per la sua eleganza e per la sua capacità di esprimere il terroir di origine.
Millè Franciacorta DOCG brut millesimo Magnum Tenuta Villa Crespia
40,95 €Il Millè Franciacorta DOCG Brut Millesimo Magnum di Tenuta Villa Crespia è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta in Lombardia. Questo millesimato è realizzato con uve selezionate di Chardonnay e Pinot Nero, che conferiscono eleganza e struttura. La bottiglia Magnum (1,5 litri) è ideale per le occasioni speciali, garantendo una migliore evoluzione del vino nel tempo. Il processo di produzione segue il metodo tradizionale, con una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di maturazione sui lieviti, che arricchisce il vino di complessità e cremosità. Al palato, il Millè si distingue per le sue note fresche di agrumi e frutta a polpa bianca, bilanciate da una piacevole mineralità e una fine perlage. Il suo equilibrio e la sua persistenza lo rendono un vino spumante distintivo, perfetto per accompagnare aperitivi raffinati o piatti di pesce.
Millè Franciacorta DOCG brut millesimo Tenuta Villa Crespia
27,50 €Il Millè Franciacorta DOCG Brut Millesimo di Tenuta Villa Crespia è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta in Lombardia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta fresca, fiori bianchi e lievi sentori di pane tostato, mentre al palato emerge una freschezza equilibrata con una piacevole complessità e una lunga persistenza aromatica. Questo Franciacorta è un millesimato, indicando che le uve provengono da un’unica annata, garantendo un’espressione unica del terroir. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, è un prodotto distintivo per chi cerca un’esperienza spumantistica elegante e raffinata.
Milledì Franciacorta DOCG brut Ferghettina
35,20 €Milledì Franciacorta DOCG Brut Ferghettina è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione della Franciacorta, in Lombardia. Caratterizzato da un blend di Chardonnay (100%), questo vino presenta una fine e persistente perlage. Al naso, offre un bouquet ricco con note di frutta a polpa bianca, fiori e lieviti. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole complessità aromatica. Un punto di forza unico è la bottiglia quadrata brevettata che ottimizza il contatto tra lieviti e vino, migliorando l’evoluzione degli aromi. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Milledì è un esempio eccellente di Franciacorta Brut, rappresentando l’eleganza e l’artigianalità italiana nel mondo dei vini spumanti.
Milledì Franciacorta DOCG magnum Ferghettina
73,00 €Milledì Franciacorta DOCG magnum Ferghettina è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione della Franciacorta, in Lombardia. Presentato in un elegante formato magnum da 1,5 litri, questo Franciacorta è noto per la sua raffinatezza e complessità. Prodotto con metodo classico, ha un affinamento sui lieviti che dura almeno 36 mesi, conferendo al vino una struttura e una cremosità distintive. Al naso, il Milledì offre un bouquet ricco di note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di pane tostato. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perle fini, con un retrogusto lungo e piacevole. Il packaging unico, con la sua bottiglia quadrata brevettata, non solo ottimizza il contatto con i lieviti durante l’affinamento, ma rende anche il Milledì un regalo o un’aggiunta impressionante a qualsiasi tavola festiva.
Rio Cami Blanc de Noir Metodo Classico Casa Caterina
59,00 €Il Rio Cami Blanc de Noir Metodo Classico Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità prodotto in Italia. Caratterizzato da un metodo di vinificazione classico, questo Blanc de Noir è ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, che gli conferiscono una struttura elegante e complessa. Al palato, si distinguono note di frutti rossi, pane tostato e lieviti, con una fine perlage e una freschezza persistente. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati. Il suo punto di forza è l’equilibrio tra la ricchezza aromatica e l’acidità vivace, rendendolo un esemplare distintivo nel panorama degli spumanti metodo classico.