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Bellavista vendemmia brut Teatro alla Scala
40,70 €Il Bellavista Vendemmia Brut Teatro alla Scala è un prestigioso Franciacorta, creato in onore del famoso teatro lirico milanese. Caratterizzato da un blend di Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e lievi sentori di lievito. Al palato è elegante e armonico, con una fresca acidità e una lunga persistenza gustativa. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e rappresenta l’eccellenza dell’enologia italiana, celebrando l’arte e la cultura attraverso la collaborazione con il Teatro alla Scala.
Blanc de Blancs Twenty sixteen traditional method Gusbourne
63,45 €Il Blanc de Blancs Twenty Sixteen di Gusbourne è un vino spumante di alta qualità prodotto nel Regno Unito seguendo il metodo tradizionale. Caratterizzato da uve Chardonnay selezionate, offre note di degustazione che includono agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature di brioche. Questo vino si distingue per la sua finezza delle bollicine, equilibrio e lunga persistenza in bocca, riflettendo l’attenzione al dettaglio e l’impegno nella vinificazione di Gusbourne. Il Blanc de Blancs 2016 è apprezzato per la sua eleganza, struttura e potenziale di invecchiamento, rendendolo un prodotto unico nel panorama dei vini spumanti britannici.
Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura Castello Banfi
56,40 €Il Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura di Castello Banfi è un vino rosso di alta qualità, prodotto nella rinomata regione di Montalcino in Toscana. Caratterizzato da un’intensa colorazione rosso rubino, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini eleganti e una lunga persistenza. La sua unicità risiede nell’uso di cloni di Sangiovese selezionati specificamente da Banfi, l’attenzione meticolosa nella vinificazione e l’invecchiamento in botti di rovere francese e slavone. Questo Brunello è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento, diventando ancora più armonioso e complesso con gli anni.
Cavaliere Nero Rosé Trento DOC extra brut azienda del Revì
46,85 €Il Cavaliere Nero Rosé Trento DOC extra brut dell’azienda del Revì è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vitivinicola del Trentino. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e delicato. Al naso, offre un bouquet complesso con note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti, grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole vena acida, con un retrogusto persistente che richiama i frutti di bosco. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della vinificazione lo rendono un prodotto esclusivo per gli amanti dei vini spumanti di qualità.
Clarendelle Bordeaux Clarence Dillon Rouge
30,90 €Clarendelle Bordeaux Clarence Dillon Rouge è un vino rosso elegante e bilanciato, ispirato ai grandi vini di Bordeaux. Prodotto dalla rinomata famiglia Dillon, proprietaria del prestigioso Château Haut-Brion, questo vino è un assemblaggio di varietà classiche bordolesi: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Offre note di degustazione di frutti rossi maturi, spezie sottili e un tocco di legno, con tannini morbidi e una struttura armoniosa. Il Clarendelle Rouge si distingue per la sua affinata espressione del terroir di Bordeaux e per l’approccio accessibile, rendendolo ideale sia per occasioni speciali che per il consumo quotidiano.
Cuvée 36 Nature Brut Metodo Classico Casa Caterina
34,75 €La Cuvée 36 Nature Brut Metodo Classico di Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità prodotto in Italia. Caratterizzato da un’affinata eleganza, questo spumante è ottenuto attraverso il Metodo Classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia, simile a quella utilizzata per la produzione dello Champagne. La Cuvée 36 Nature si distingue per l’assenza di dosaggio di zucchero (Pas Dosé), esaltando la purezza e la complessità del vino.
Al naso, offre un bouquet ricco e complesso con note di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, arricchito da sfumature di frutta secca e pane tostato. Al palato, si presenta con una struttura equilibrata e una freschezza vivace, accompagnata da una fine perlage e una lunga persistenza aromatica.
Il suo punto di forza è l’approccio naturale e l’attenzione alla qualità, che si riflette nell’uso di uve selezionate e nella lunga maturazione sui lieviti, che può superare i 36 mesi. Questo spumante è ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione autentica e raffinata, adatta a celebrare occasioni speciali o come accompagnamento per piatti delicati e raffinati.
Cuvée Katharina brut nature Raumland
36,50 €La Cuvée Katharina brut nature di Raumland è un vino spumante tedesco di alta qualità, noto per la sua finezza e complessità. Prodotto secondo il metodo classico, questo spumante è caratterizzato da una fermentazione in bottiglia che contribuisce alla sua struttura elegante e alle sue bollicine persistenti. Il profilo aromatico è ricco, con note di frutta matura, agrumi e sfumature di lievito e pane tostato, grazie all’ampio periodo di maturazione sui lieviti. Senza dosaggio di zucchero aggiunto, il Cuvée Katharina si distingue per la sua purezza e freschezza, rendendolo un esempio eccellente di spumante Brut Nature. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, ed è particolarmente apprezzato dagli intenditori per la sua espressione autentica del terroir tedesco.
Dogma blanc de noirs millesimato Borgo Maragliano
26,60 €Il Dogma blanc de noirs millesimato di Borgo Maragliano è un vino spumante di alta qualità, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un’esclusiva vinificazione di uve Pinot Nero, questo millesimato offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una bollicina fine e persistente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, il Dogma è un prodotto distintivo per chi cerca un’esperienza enologica unica, testimoniata dalla sua produzione limitata e dalla cura meticolosa in ogni fase della vinificazione.
Ispirazione Passito Alpi Retiche IGT Nino Negri
44,40 €Ispirazione Passito Alpi Retiche IGT di Nino Negri è un vino passito di alta qualità prodotto in Valtellina, Lombardia. Caratterizzato da un processo di appassimento delle uve, questo vino offre un bouquet ricco con note di frutta matura, miele e spezie. Al palato si distingue per la sua dolcezza equilibrata, struttura e persistenza. Ideale come vino da meditazione o in abbinamento a dessert e formaggi erborinati, Ispirazione Passito rappresenta l’eccellenza della tradizione enologica valtellinese, con un profilo unico che lo rende un prodotto distintivo nel panorama dei vini dolci italiani.
L’Omarins Blanc de Blancs Anthonij Rupert
26,60 €L’Omarins Blanc de Blancs Anthonij Rupert è un vino spumante raffinato, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay selezionate. Caratterizzato da una freschezza vivace e bollicine fini, offre note di agrumi, fiori bianchi e lievi accenni di pane tostato. Questo Blanc de Blancs si distingue per la sua eleganza e la sua struttura equilibrata, risultato di una meticolosa vinificazione e di un lungo invecchiamento sui lieviti. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, è un esempio di eccellenza enologica sudafricana che combina tradizione e innovazione.
Millè Franciacorta DOCG brut millesimo Tenuta Villa Crespia
27,50 €Il Millè Franciacorta DOCG Brut Millesimo di Tenuta Villa Crespia è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta in Lombardia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta fresca, fiori bianchi e lievi sentori di pane tostato, mentre al palato emerge una freschezza equilibrata con una piacevole complessità e una lunga persistenza aromatica. Questo Franciacorta è un millesimato, indicando che le uve provengono da un’unica annata, garantendo un’espressione unica del terroir. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, è un prodotto distintivo per chi cerca un’esperienza spumantistica elegante e raffinata.
Perlé Rosé Trento DOC brut riserva Ferrari
52,45 €Il Perlé Rosé Trento DOC brut riserva di Ferrari è un vino spumante di alta qualità, prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay coltivate nelle montagne del Trentino. Questo vino si distingue per il suo colore rosa tenue e perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso con note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato, è elegante e armonioso, con una fresca acidità e un lungo finale. La maturazione sui lieviti per oltre 5 anni conferisce a questo spumante una struttura ricca e una texture cremosa. Il Perlé Rosé è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresentando l’eccellenza della tradizione spumantistica italiana.
Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG riserva Castello Banfi
76,85 €Il Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG Riserva Castello Banfi è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Toscana. Caratterizzato da un invecchiamento prolungato, sia in botti di rovere che in bottiglia, questo Brunello riserva offre una complessità e una struttura eccezionali. Al palato si distinguono note di frutti rossi maturi, spezie, cuoio e tabacco, con un equilibrio perfetto tra tannini setosi e una fresca acidità. La sua eleganza e la lunga persistenza aromatica lo rendono un vino ideale per occasioni speciali e un eccellente candidato all’invecchiamento. Il Poggio alle Mura è un esempio emblematico dell’eccellenza enologica di Castello Banfi, azienda leader nel panorama vinicolo italiano e internazionale.
Spumante extra brut riserva Alto Adige DOP metodo classico Arunda
30,15 €Lo Spumante Extra Brut Riserva Alto Adige DOP Metodo Classico Arunda è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione dell’Alto Adige. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutta matura e lieviti, con sfumature di pane tostato e frutta secca. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura complessa che riflette il lungo invecchiamento sui lieviti. Prodotto secondo il metodo classico, lo spumante Arunda è sinonimo di eleganza e raffinatezza, rappresentando un’eccellenza del territorio altoatesino. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, è un prodotto distintivo per chi cerca un’esperienza spumantistica di alto livello.
Tassinaia Toscato IGT rosso Castello del Terriccio
31,30 €Il Tassinaia Toscato IGT rosso del Castello del Terriccio è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione della Toscana. Caratterizzato da un blend di uve Cabernet Sauvignon e Merlot, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique di rovere. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Questo vino si distingue per la sua eleganza e struttura, rappresentando l’espressione del terroir unico del Castello del Terriccio. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati, il Tassinaia è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per sviluppare ulteriori sfumature di gusto.
Valentino metodo classico brut rosé () Rocche dei Manzoni
54,55 €Il Valentino metodo classico brut rosé di Rocche dei Manzoni è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto nelle Langhe, una regione rinomata per la viticoltura di alta qualità. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e un bouquet aromatico che spazia dalle note di piccoli frutti rossi a sfumature di lievito e pane tostato, grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato, offre un equilibrio perfetto tra acidità e struttura, con un retrogusto piacevolmente fresco e persistente. Questo spumante si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti delicati. La sua produzione segue il metodo classico, sinonimo di qualità e cura artigianale, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di affinamento sui lieviti, conferendo al vino complessità e finezza.