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Vini Rossi
Amur Muristellu Colli del Limbara rosso Tenute Olbios
26,75 €L’Amur Muristellu Colli del Limbara rosso delle Tenute Olbios è un vino rosso distintivo della Sardegna, noto per la sua intensa espressione varietale. Prodotto con uve Muristellu, un vitigno autoctono raro, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e accenni di macchia mediterranea. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino rappresenta l’unicità del terroir dei Colli del Limbara e si distingue per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione, risultando ideale per chi cerca un’esperienza enologica autentica e di carattere.
Barbera d’Alba DOC “Le Rondini” Terre del Barolo
11,90 €Il Barbera d’Alba DOC “Le Rondini” Terre del Barolo è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, offre al naso profumi di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità tipica del vitigno Barbera, accompagnata da tannini morbidi e una struttura piacevolmente persistente. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, formaggi stagionati e salumi, ed è apprezzato per la sua capacità di esprimere il terroir unico delle colline di Alba. “Le Rondini” si distingue per la sua eleganza e per l’ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendolo accessibile a molti appassionati di vino che cercano un’esperienza autentica del Barbera d’Alba.
Barbera d’Alba DOC Massucco
12,15 €Il Barbera d’Alba DOC Massucco è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, offre al naso un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità tipica del vitigno Barbera, tannini morbidi e una struttura che promette un’ottima longevità. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con una varietà di piatti, dalla carne rossa ai formaggi stagionati. La sua unicità risiede nell’attenta selezione delle uve e nella tradizione vinicola della famiglia Massucco, che da generazioni produce vini di eccellenza nel rispetto del territorio e dell’ambiente.
Colli Bolognesi DOC Barbera frizzante Gaggioli
12,40 €Il Colli Bolognesi DOC Barbera frizzante Gaggioli è un vino rosso vivace e frizzante, prodotto nelle colline di Bologna. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera effervescenza che aggiunge freschezza al palato. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con piatti della cucina emiliana. La Barbera frizzante Gaggioli è ideale per chi cerca un’esperienza enologica autentica e un vino capace di coniugare tradizione e piacevolezza.
Dolcetto di Diano d’Alba DOCG Terre del Barolo
13,30 €Il Dolcetto di Diano d’Alba DOCG Terre del Barolo è un vino rosso italiano di alta qualità, proveniente dalla regione del Piemonte. Caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi violacei, offre al naso un bouquet aromatico di frutti di bosco, ciliegia e note speziate. Al palato si presenta asciutto, con una buona struttura e tannini morbidi, accompagnato da un retrogusto persistente che richiama i frutti rossi. Questo vino è unico per la sua denominazione DOCG, che garantisce l’origine e la qualità, e per essere prodotto esclusivamente nel territorio di Diano d’Alba, noto per il suo terreno particolarmente adatto alla coltivazione del vitigno Dolcetto. Ideale in abbinamento con antipasti, primi piatti e carni rosse, il Dolcetto di Diano d’Alba DOCG Terre del Barolo rappresenta l’eccellenza del territorio piemontese.
Limonte Grignolino d’Asti DOC Braida
12,50 €Il Limonte Grignolino d’Asti DOC di Braida è un vino rosso leggero e aromatico, caratterizzato da un colore rosso rubino tenue con riflessi aranciati. Al naso, offre profumi delicati di frutti rossi, spezie e note floreali. Al palato si distingue per la sua freschezza e tannini fini, accompagnati da sapori di ciliegia e pepe. Prodotto nella regione del Piemonte, questo vino è un esempio eccellente della varietà autoctona Grignolino, apprezzato per la sua bevibilità e versatilità a tavola. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, il Limonte Grignolino d’Asti DOC di Braida rappresenta un’esperienza unica per chi cerca un vino rosso elegante e di carattere.
Pinot Nero Trentino DOC Gaierhof
13,55 €Il Pinot Nero Trentino DOC Gaierhof è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vitivinicola del Trentino, Italia. Caratterizzato da un colore rosso rubino delicato, offre al naso un bouquet complesso con note di frutti di bosco, ciliegia e una leggera speziatura. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura e tannini morbidi, accompagnati da una freschezza che ne esalta la bevibilità. La sua affinazione in botti di legno arricchisce il profilo aromatico senza sovrastare la naturale espressione del vitigno. Il Pinot Nero Trentino DOC Gaierhof si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con carni bianche, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura. Un vino che incarna l’eccellenza del terroir trentino, ideale per chi cerca un rosso delicato ma con carattere.
Silene Olevano Romano DOC Cesanese superiore Damiano Ciolli
16,90 €Il Silene Olevano Romano DOC Cesanese superiore Damiano Ciolli è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione del Lazio, Italia. Caratterizzato da uve Cesanese, questo vino presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di mineralità. In bocca si distingue per la sua struttura equilibrata, tannini morbidi e un finale persistente. La produzione artigianale e l’attenzione ai dettagli durante la vinificazione rendono questo vino un esempio eccellente della capacità del Cesanese di esprimere il terroir unico di Olevano Romano. Il Silene è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento e la sua versatilità gastronomica, abbinandosi bene con carni rosse e formaggi stagionati.
Vallée d’Aoste DOC Nebbiolo “Barmet” Caves de Donnas
12,30 €Il Vallée d’Aoste DOC Nebbiolo “Barmet” Caves de Donnas è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione alpina della Valle d’Aosta. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi, spezie e una leggera venatura di tabacco e cuoio, tipiche del vitigno Nebbiolo. In bocca, offre un equilibrio tra tannini robusti e una fresca acidità, con un finale persistente. La sua unicità deriva dalla combinazione del terroir montano, che conferisce al vino una particolare mineralità, e dalle tecniche di vinificazione tradizionali delle Caves de Donnas, che ne esaltano l’autenticità e la qualità. Ideale per l’invecchiamento, è un vino che rappresenta l’espressione del Nebbiolo in un contesto geografico e culturale distintivo.
Verduno Pelaverga DOC Terre del Barolo
14,75 €Il Verduno Pelaverga DOC Terre del Barolo è un vino rosso leggero e aromatico, prodotto esclusivamente nel comune di Verduno, nel cuore del Piemonte. Caratterizzato da un profilo olfattivo distintivo con note di pepe, fragole e spezie, offre al palato una freschezza vivace e tannini morbidi. Questo vino è apprezzato per la sua rarità, essendo prodotto da una varietà di uva autoctona poco diffusa, il Pelaverga Piccolo, che conferisce un carattere unico e una piacevole bevibilità. Ideale come accompagnamento a piatti leggeri o come aperitivo, il Verduno Pelaverga DOC Terre del Barolo rappresenta una scelta intrigante per gli amanti del vino alla ricerca di sapori autentici e territoriali.