Barbera d’Alba DOC “Le Rondini” Terre del Barolo

Barbera d’Alba DOC “Le Rondini” Terre del Barolo è un vino rosso di pregiata fattura, emblema dell’eccellenza enologica piemontese. Prodotto esclusivamente con uve Barbera, questo vino è un omaggio alla tradizione vitivinicola di Alba, terra rinomata per i suoi terreni argillosi e calcarei, che conferiscono al vino una struttura e una complessità uniche.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione che permette di estrarre il massimo colore e sapore dalle uve. L’affinamento in botti di legno arricchisce il vino di sfumature aromatiche e garantisce un perfetto equilibrio tra acidità e tannini.

All’occhio si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza. Al naso, “Le Rondini” esprime un bouquet ricco e complesso, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, e accenni speziati dovuti all’invecchiamento in legno. In bocca, il vino rivela una straordinaria armonia, con una freschezza vivace tipica della Barbera che si fonde con una morbidezza avvolgente, lasciando un retrogusto persistente e piacevolmente amarognolo.

“Le Rondini” Terre del Barolo è un vino che offre un’esperienza sensoriale autentica, ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese, come agnolotti del plin o brasati al Barolo. È anche un vino da meditazione, che si può apprezzare da solo, lasciandosi catturare dalla sua eleganza e dalla sua storia.

Questo Barbera d’Alba DOC rappresenta un valore aggiunto per ogni cantina, offrendo agli amanti del vino l’opportunità di degustare un prodotto che racchiude in sé la passione dei viticoltori delle Terre del Barolo e l’essenza di un territorio unico. Con “Le Rondini”, si sceglie non solo un vino, ma un viaggio attraverso i sapori e i profumi di una delle più nobili terre del vino italiano.