Verduno Pelaverga DOC Terre del Barolo

Il Verduno Pelaverga DOC Terre del Barolo è un vino rosso leggero e aromatico, prodotto esclusivamente nel comune di Verduno, nel cuore del Piemonte. Caratterizzato da un profilo olfattivo distintivo con note di pepe, fragole e spezie, offre al palato una freschezza vivace e tannini morbidi. Questo vino è apprezzato per la sua rarità, essendo prodotto da una varietà di uva autoctona poco diffusa, il Pelaverga Piccolo, che conferisce un carattere unico e una piacevole bevibilità. Ideale come accompagnamento a piatti leggeri o come aperitivo, il Verduno Pelaverga DOC Terre del Barolo rappresenta una scelta intrigante per gli amanti del vino alla ricerca di sapori autentici e territoriali.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

COD: 12CTB06
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13,80 

3 disponibili

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Descrizione

Il Verduno Pelaverga DOC Terre del Barolo è un vino rosso unico e affascinante, proveniente dalle pittoresche colline del Piemonte, nel nord-ovest dell’Italia. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Pelaverga Piccolo, un vitigno autoctono raro che conferisce al vino caratteristiche distintive e una personalità inconfondibile.

Coltivato sui terreni argillosi e calcarei di Verduno, un piccolo comune situato nel cuore della zona del Barolo, il Pelaverga beneficia di un microclima ideale, con una perfetta esposizione al sole e una ventilazione costante che garantisce la maturazione ottimale delle uve. La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione controllata e un breve affinamento in botti di legno, che preserva la freschezza e l’espressività del frutto.

Alla vista, il Verduno Pelaverga si presenta con un colore rosso rubino chiaro e vivace. Al naso, sorprende con un bouquet aromatico che spazia dalle spezie delicate, come il pepe bianco e la noce moscata, a note floreali di rosa e violetta, arricchite da un leggero sentore di frutti rossi freschi. In bocca, il vino è leggero e armonioso, con tannini morbidi e una fresca acidità che lo rende estremamente bevibile. Il retrogusto è piacevolmente persistente, con un finale che richiama le spezie e la frutta percepiti al naso.

Il Verduno Pelaverga DOC Terre del Barolo rappresenta un’esperienza di degustazione singolare, offrendo un perfetto equilibrio tra tradizione e originalità. È un vino che si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con antipasti leggeri, piatti a base di carne bianca o pesce, e formaggi non troppo stagionati.

Per l’appassionato di vini alla ricerca di una bottiglia che esprima il terroir specifico di una piccola zona del Piemonte e che offra un’esperienza sensoriale diversa dai più conosciuti Nebbiolo o Barolo, il Verduno Pelaverga DOC Terre del Barolo è una scelta di valore, un invito a scoprire la raffinatezza e l’eleganza di un vitigno poco comune, capace di regalare emozioni uniche ad ogni sorso.

Informazioni

Abbinamenti

Baccalà , Carni Bianche , Carni Grigliate , Formaggi di Media Stagionatura , Minestre , Zuppe

Anno

2020

Denominazione

Verduno Pelaverga DOC

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

13% vol

Nazione

Italia

Regione

Piemonte

Vitigni

Pelaverga Piccolo

Vitigni %

Pelaverga piccolo 100%

Selezioni

Netflix

Commedia

Selezioni

Drogati di tannino , Grigliamo? , Il venerdì sera da asporto , Pepe , spezie e altre cose belle , Voglie carnivore