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Vini Dolci
Aleatico passito dell’Elba DOCG Alea Ludendo Fattoria delle Ripalte
43,35 €L’Aleatico passito dell’Elba DOCG Alea Ludendo della Fattoria delle Ripalte è un vino dolce di alta qualità, prodotto sull’isola d’Elba. Caratterizzato da un processo di appassimento delle uve Aleatico, questo vino si distingue per il suo profilo aromatico intenso, con note di frutta matura, spezie e sentori floreali. Al palato offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, con una lunga persistenza gustativa. È un prodotto unico per la sua origine geografica e il metodo di produzione artigianale, rappresentando un’eccellenza nel panorama dei vini passiti italiani. Ideale come vino da meditazione o in abbinamento a dessert e formaggi erborinati.
Antonio Argiolas 100 Cannonau di Sardegna DOC passito
50,00 €L’Antonio Argiolas 100 Cannonau di Sardegna DOC passito è un vino dolce e intenso, prodotto con uve Cannonau appassite, tipiche della Sardegna. Caratterizzato da un colore rosso ambrato, offre al naso aromi complessi di frutta rossa matura, spezie e note di miele. Al palato si distingue per la sua ricchezza e equilibrio, con una dolcezza ben bilanciata da una fresca acidità. Questo vino è ideale come accompagnamento a dessert o formaggi stagionati, ed è apprezzato per la sua lunga persistenza aromatica e la sua capacità di invecchiamento. Il Cannonau passito di Argiolas rappresenta un’espressione unica del terroir sardo, celebrando la tradizione vitivinicola dell’isola con un prodotto di alta qualità e distintività.
Ben Rye Passito di Pantelleria DOP Donnafugata
42,85 €Il Ben Rye Passito di Pantelleria DOP di Donnafugata è un vino dolce di alta qualità, prodotto sull’isola vulcanica di Pantelleria, Italia. Caratterizzato da uve Zibibbo (Moscato d’Alessandria) essiccate al sole, offre un bouquet intenso con note di albicocca, miele, fichi e agrumi canditi. Al palato, è ricco e complesso, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, e un retrogusto persistente. È apprezzato per la sua artigianalità e la limitata produzione, rendendolo un prodotto esclusivo per intenditori e collezionisti.
Bukkuram Sole d’Agosto Passito di Pantelleria DOC Marco De Bartoli
61,30 €Il Bukkuram Sole d’Agosto Passito di Pantelleria DOC di Marco De Bartoli è un vino passito di alta qualità, prodotto sull’isola vulcanica di Pantelleria, Italia. Caratterizzato da un’intensa dolcezza equilibrata da una fresca acidità, questo vino è ottenuto principalmente dal vitigno Zibibbo (Moscato d’Alessandria). Presenta note aromatiche di frutta matura come albicocche e fichi, arricchite da sfumature di miele e spezie. La sua produzione limitata e il metodo di appassimento al sole ne fanno un prodotto unico e ricercato, ideale per accompagnare dessert o come meditazione.
Eiswein Gruner Veltliner Niederosterreich Weinrieder
51,95 €L’Eiswein Gruner Veltliner Niederosterreich Weinrieder è un vino dolce da dessert prodotto in Austria con uve congelate naturalmente sulla vite. Caratterizzato da una notevole concentrazione di zuccheri e acidità, offre note di degustazione di frutta matura come pesca e mango, con sfumature di miele e minerali. La sua produzione è limitata a causa del metodo di raccolta rischioso e dipendente dal clima, rendendolo un prodotto esclusivo. Ideale per accompagnare dolci o come meditazione, è apprezzato per la sua intensità, equilibrio e lunga persistenza aromatica.
Emozioni di ghiaccio Croci Ermano
53,95 €Emozioni di Ghiaccio” di Croci Ermano è un vino bianco distinto, noto per la sua freschezza e purezza. Caratterizzato da un bouquet aromatico che richiama frutti a polpa bianca e note floreali, offre al palato una struttura equilibrata con una piacevole acidità. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo rendono un prodotto esclusivo per intenditori. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, “Emozioni di Ghiaccio” si distingue per la sua eleganza e la capacità di evocare la freschezza dei terreni da cui proviene.
Ispirazione Passito Alpi Retiche IGT Nino Negri
44,40 €Ispirazione Passito Alpi Retiche IGT di Nino Negri è un vino passito di alta qualità prodotto in Valtellina, Lombardia. Caratterizzato da un processo di appassimento delle uve, questo vino offre un bouquet ricco con note di frutta matura, miele e spezie. Al palato si distingue per la sua dolcezza equilibrata, struttura e persistenza. Ideale come vino da meditazione o in abbinamento a dessert e formaggi erborinati, Ispirazione Passito rappresenta l’eccellenza della tradizione enologica valtellinese, con un profilo unico che lo rende un prodotto distintivo nel panorama dei vini dolci italiani.
Moscato di Scanzo DOCG Sereno Magri
47,85 €Il Moscato di Scanzo DOCG Sereno Magri è un vino passito rosso italiano di alta qualità, prodotto in quantità limitate nella regione della Lombardia. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, offre al naso un bouquet complesso con note di frutta matura, spezie e sentori di rosa. Al palato si distingue per la sua dolcezza equilibrata, con sapori di frutti di bosco, confettura e una leggera venatura di cioccolato e caffè, arricchiti da una piacevole acidità che ne garantisce freschezza e lunghezza. La sua produzione segue rigorosi standard di qualità, con una vendemmia selettiva e un affinamento che ne esalta la struttura e l’aromaticità. Il Moscato di Scanzo DOCG Sereno Magri si distingue per la sua rarità e per l’eleganza, rappresentando un’eccellenza tra i vini dolci italiani, ideale per occasioni speciali e come vino da meditazione.
Muffato della Sala Marchesi Antinori Castello della Sala
42,70 €Il Muffato della Sala Marchesi Antinori Castello della Sala è un vino dolce italiano di alta qualità, prodotto in Umbria. Caratterizzato da uve botritizzate (affette dalla muffa nobile), offre un bouquet complesso con note di miele, frutta esotica e agrumi canditi. Al palato, si distingue per la sua equilibrata acidità e dolcezza, con un retrogusto persistente. È un vino unico, ideale per accompagnare dessert o come meditazione, e rappresenta l’eccellenza enologica della famiglia Antinori, rinomata per la produzione di vini di prestigio.
Padre della Vigna Passito di Pantelleria DOC Bukkuram Marco De Bartoli
65,15 €Il Padre della Vigna Passito di Pantelleria DOC Bukkuram Marco De Bartoli è un vino passito di alta qualità, prodotto sull’isola di Pantelleria, famosa per i suoi vini dolci. Caratterizzato da uve Zibibbo (Moscato d’Alessandria) appassite al sole, offre un bouquet aromatico intenso con note di albicocca, miele, agrumi canditi e fiori d’arancio. Al palato si distingue per la sua ricchezza e complessità, bilanciando dolcezza e freschezza con una persistenza notevole. È un vino che esprime il terroir vulcanico unico di Pantelleria e la dedizione di Marco De Bartoli alla qualità e alla tradizione enologica dell’isola. Ideale come vino da meditazione o in abbinamento a dessert e formaggi erborinati.
Sauternes AOC Chateau Lamothe Guignard
50,35 €Il Sauternes AOC Chateau Lamothe Guignard è un vino dolce francese di alta qualità, noto per la sua complessità e eleganza. Prodotto nella regione di Sauternes, questo vino si distingue per il suo processo di vinificazione che include l’uso di uve affette dalla “Botrytis cinerea”, un fungo nobile che concentra gli zuccheri e gli aromi. Presenta note di degustazione di frutta matura come albicocca e mango, con sfumature di miele, vaniglia e rovere, dovute all’invecchiamento in barrique. La sua dolcezza è bilanciata da una fresca acidità, rendendolo versatile per abbinamenti con foie gras, formaggi erborinati o dessert. Il Chateau Lamothe Guignard è apprezzato per la sua longevità e capacità di evolvere complessità nel tempo.
Sciacchetrà Cinqueterre DOC Bisson
78,75 €Sciacchetrà Cinqueterre DOC Bisson è un vino passito prestigioso, prodotto in Liguria nella zona delle Cinque Terre. Caratterizzato da un’intensa dolcezza equilibrata da una fresca acidità, offre note aromatiche di frutta matura, miele e spezie. Prodotto in quantità limitate, questo vino è frutto di un meticoloso processo di appassimento delle uve e rappresenta l’eccellenza enologica del territorio ligure, ideale per accompagnare dessert o come meditazione.
Terminium Gewurztraminer Cantina Tramin
45,80 €Il Terminium Gewurztraminer di Cantina Tramin è un vino bianco aromatico di alta qualità, prodotto in Alto Adige, Italia. Caratterizzato da un’intensa profumazione che richiama petali di rosa, litchi e spezie orientali, offre al palato una struttura complessa con un equilibrio tra dolcezza e acidità. Il suo sapore persistente e la sua eleganza lo rendono unico, ideale per occasioni speciali e per abbinamenti con cibi esotici o formaggi erborinati. Prodotto in quantità limitate, il Terminium Gewurztraminer è un esempio eccellente dell’expertise enologica di Cantina Tramin.
Transylvanian Ice Wine Liliac & Kracher
40,60 €Il Vino di Ghiaccio Transilvano Liliac è un vino dolce da dessert, prodotto in Romania, nella regione della Transilvania. Caratterizzato da una vendemmia tardiva, le uve sono lasciate congelare naturalmente sulle viti prima della raccolta, il che concentra zuccheri e sapori. Il vino offre note di degustazione di frutta matura come pesche e albicocche, con sfumature di miele e fiori bianchi. La sua acidità bilanciata lo rende fresco nonostante la dolcezza. Un punto di forza unico è il suo legame con il terroir transilvano, che conferisce al vino caratteristiche distintive dovute al clima e al suolo particolari della regione.
Vin de Paille Cotes du Jura AOC Domaine Baud
59,70 €Il Vin de Paille Cotes du Jura AOC Domaine Baud è un vino francese dolce e strutturato, prodotto con un metodo tradizionale che prevede l’essiccazione degli acini su paglia o graticci per concentrarne zuccheri e aromi. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutta candita, miele e spezie, offre un palato equilibrato tra dolcezza e freschezza acida. Prodotto in quantità limitate, questo vino rappresenta l’eccellenza della regione del Jura, ideale per accompagnare dessert o formaggi erborinati.