Motta del Lupo Cacc’e Mmitte di Lucera DOC Paolo Petrilli
11,00 €Il Motta del Lupo Cacc’e Mmitte di Lucera DOC di Paolo Petrilli è un vino rosso distintivo della Puglia, noto per la sua qualità artigianale e l’uso di vitigni autoctoni. Presenta un profilo aromatico ricco, con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di terra. In bocca, offre un equilibrio tra acidità e tannini, risultando in un sorso piacevolmente strutturato e persistente. Prodotto con metodi biologici, è apprezzato per la sua autenticità e il rispetto del terroir. Ideale per accompagnare piatti robusti, è un esempio eccellente della tradizione enologica lucerina.
Pisan-Battèl metodo classico brut
18,70 €Il Pisan-Battèl metodo classico brut è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e fruttate, con accenti di pane tostato e lieviti derivanti dalla lunga maturazione sui lieviti. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e complessità, rendendolo ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.
Spumante metodo classico brut D’Araprì
20,85 €Lo Spumante metodo classico brut D’Araprì è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta note olfattive di frutta fresca e crosta di pane, con sfumature di lieviti dovute al lungo periodo di maturazione sui lieviti. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e struttura, con un finale pulito e persistente. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e antipasti leggeri. Il D’Araprì si distingue per la sua eleganza e per l’attenta selezione delle uve, che ne fanno un prodotto distintivo nel panorama degli spumanti italiani.
Spumante pas dosè millesimato metodo classico Masseria nel Sole
25,90 €Lo Spumante pas dosè millesimato metodo classico Masseria nel Sole è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il rigoroso metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine che sono tipiche dei migliori spumanti. Essendo un “pas dosè”, non viene aggiunto zucchero dopo la degorgement, risultando in un gusto più secco e puro. Le note degustative spesso includono aromi di frutta fresca, fiori bianchi e lieviti, con un palato elegante e una struttura equilibrata. La millesimazione indica che le uve provengono da una singola annata, garantendo un’espressione unica del terroir in quel particolare anno. Questo spumante si distingue per la sua artigianalità e l’attenzione al dettaglio, rendendolo un prodotto esclusivo per gli intenditori.