Motta del Lupo Cacc’e Mmitte di Lucera DOC Paolo Petrilli

Motta del Lupo Cacc’e Mmitte di Lucera DOC Paolo Petrilli è un vino rosso distintivo che incarna l’essenza della Puglia, una regione nota per la sua ricca tradizione vinicola. Questo vino è prodotto seguendo metodi biologici, rispettando la terra e le sue risorse, garantendo un prodotto di qualità superiore che riflette la dedizione del produttore Paolo Petrilli per l’agricoltura sostenibile.

Il terreno calcareo e argilloso di Lucera offre le condizioni ideali per la coltivazione delle varietà autoctone che compongono questo blend unico: Nero di Troia, Montepulciano e Bombino Bianco. La combinazione di questi vitigni crea un equilibrio perfetto tra corpo e freschezza, rendendo il Motta del Lupo un vino versatile e piacevole.

La vinificazione avviene con macerazione sulle bucce per estrarre colore e tannini, seguita da una fermentazione controllata. Il vino matura poi in vasche di acciaio per preservare la purezza del frutto e l’integrità aromatica.

All’assaggio, il Motta del Lupo rivela note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di erbe aromatiche, che si fondono in un palato equilibrato con una buona struttura tannica e una persistenza notevole. La sua acidità ben bilanciata lo rende un compagno ideale per una vasta gamma di piatti, dalla carne rossa ai formaggi stagionati.

Questo vino non è solo un’espressione del territorio di Lucera, ma rappresenta anche un ottimo rapporto qualità-prezzo per l’appassionato di vini alla ricerca di autenticità e carattere. Il Motta del Lupo Cacc’e Mmitte di Lucera DOC Paolo Petrilli è una scelta eccellente per chi desidera scoprire i sapori autentici della Puglia e apprezzare un vino che racconta la storia di una terra attraverso il suo gusto unico e inconfondibile.