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1701 Brut Saten millesimato Franciacorta DOCG
35,80 €Il 1701 Brut Saten millesimato Franciacorta DOCG è un vino spumante di alta qualità, prodotto secondo il metodo classico. Caratterizzato da una maturazione di almeno 30 mesi sui lieviti, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di lievito. Al palato è cremoso e bilanciato, con una fresca acidità e sapori che riflettono l’olfatto. Il termine “Saten” indica uno spumante più morbido e setoso, con una pressione in bottiglia leggermente inferiore rispetto ad altri Franciacorta. Questo vino è ideale per occasioni speciali e si abbina bene con antipasti delicati e piatti a base di pesce.
Alta Langa DOCG brut cuvée 36 mesi Gancia
22,40 €L’Alta Langa DOCG Brut Cuvée 36 Mesi Gancia è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un affinamento di 36 mesi sui lieviti, offre una complessità aromatica e una struttura elegante. Al palato si distinguono note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di pane e lievito, con una bollicina fine e persistente. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina bene con antipasti e piatti a base di pesce. Il suo metodo di produzione tradizionale e la lunga maturazione lo rendono un prodotto distintivo nel panorama degli spumanti italiani.
Blanc de Blancs Twenty sixteen traditional method Gusbourne
63,45 €Il Blanc de Blancs Twenty Sixteen di Gusbourne è un vino spumante di alta qualità prodotto nel Regno Unito seguendo il metodo tradizionale. Caratterizzato da uve Chardonnay selezionate, offre note di degustazione che includono agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature di brioche. Questo vino si distingue per la sua finezza delle bollicine, equilibrio e lunga persistenza in bocca, riflettendo l’attenzione al dettaglio e l’impegno nella vinificazione di Gusbourne. Il Blanc de Blancs 2016 è apprezzato per la sua eleganza, struttura e potenziale di invecchiamento, rendendolo un prodotto unico nel panorama dei vini spumanti britannici.
Bolgheri DOC rosato Campo al Mare
18,00 €Il Bolgheri DOC rosato Campo al Mare è un vino elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola di Bolgheri in Toscana. Caratterizzato da un colore rosa brillante, offre al naso un bouquet aromatico di frutti rossi freschi e note floreali. Al palato, si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una piacevole acidità e sapori di bacche e frutta estiva. Prodotto con uve selezionate, questo rosato è ideale per accompagnare piatti leggeri e pesce, rappresentando un punto di forza per la sua versatilità e l’eleganza tipica dei vini di Bolgheri.
Colline Novaresi DOC Spanna Prolo
13,90 €Il Colline Novaresi DOC Spanna Prolo è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di legno dovuta all’invecchiamento in botte. In bocca, offre un equilibrio tra acidità e tannini morbidi, con un finale persistente. Questo vino è un esempio distintivo della varietà autoctona Nebbiolo, localmente nota come Spanna, e riflette il terroir unico delle colline novaresi. Ideale per l’invecchiamento, il Colline Novaresi DOC Spanna Prolo si distingue per la sua capacità di abbinarsi bene con piatti ricchi e carni rosse.
Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Veuve Ambal
21,60 €Il Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Veuve Ambal è un vino spumante francese raffinato, prodotto seguendo il metodo tradizionale. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori, con sfumature di pane tostato e lieviti dovute alla maturazione sui lieviti. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura cremosa. Questo Crémant è apprezzato per la sua eleganza e versatilità, ideale per aperitivi o per accompagnare piatti delicati. Rappresenta un’alternativa di qualità allo Champagne, offrendo un’esperienza di degustazione lussuosa a un prezzo più accessibile.
Cremant de Jura AOC brut Domaine de Montbourgeau
21,70 €Il Crémant de Jura AOC brut Domaine de Montbourgeau è un vino spumante raffinato, prodotto nella regione del Jura in Francia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso aromi delicati di fiori bianchi, agrumi e note di pane fresco, grazie alla sua maturazione sui lieviti. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una leggera cremosità che lo rendono piacevolmente elegante. Questo Crémant è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. Il Domaine de Montbourgeau, rispettando la tradizione vinicola del Jura, utilizza metodi di produzione che enfatizzano la qualità e l’espressione del terroir, rendendo questo Crémant un esempio distintivo della denominazione.
Divicaroli Colline Saluzzesi DOC Pelaverga Cascina Melognis
14,90 €Il Divicaroli Colline Saluzzesi DOC Pelaverga Cascina Melognis è un vino rosso distintivo prodotto nelle colline di Saluzzo, in Piemonte. Caratterizzato dal vitigno autoctono Pelaverga, offre un profilo aromatico unico con note di pepe, fragole e spezie. Leggero e fresco al palato, presenta tannini morbidi e una piacevole acidità. Ideale per chi cerca un vino diverso dai classici piemontesi, si abbina bene con antipasti leggeri e piatti a base di carne bianca.
Droppello Toscana bianco IGT Tenuta Fertuna
14,30 €Il Droppello Toscana bianco IGT della Tenuta Fertuna è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un profilo aromatico fresco e fruttato, con note di fiori bianchi, agrumi e una leggera mineralità. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e la bevibilità. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un ottimo accompagnamento per piatti di pesce, frutti di mare e antipasti leggeri. La Tenuta Fertuna è nota per la sua attenzione alla sostenibilità e alla qualità, rendendo il Droppello Toscana bianco IGT un esempio eccellente del patrimonio enologico toscano.
Equipe 5 brut metodo classico millesimato Cantina di Soave
17,35 €L’Equipe 5 Brut Metodo Classico Millesimato è un vino spumante di alta qualità prodotto dalla Cantina di Soave. Caratterizzato da un’affinata selezione di uve, questo millesimato segue il rigoroso metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia, che gli conferisce complessità e finezza. Al palato, si distinguono note di frutta fresca, pane tostato e lieviti, con una bollicina persistente e delicata. È ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce. Il suo carattere distintivo e l’eleganza lo rendono un prodotto unico nel suo genere, rappresentativo dell’eccellenza enologica della Cantina di Soave.
Frappato Sicilia Vittoria DOC Planeta
12,80 €Il Frappato Sicilia Vittoria DOC di Planeta è un vino rosso leggero e aromatico, tipico della regione siciliana. Caratterizzato da un profilo olfattivo fruttato e floreale, con note di fragola, ciliegia e un tocco di violette, offre al palato una freschezza vivace e una struttura elegante. La sua unicità risiede nella capacità di esprimere il terroir di Vittoria con un sorso piacevolmente morbido e armonico. Questo vino è ideale per chi cerca un rosso versatile, adatto sia a piatti leggeri che a quelli più strutturati, e rappresenta un esempio eccellente della viticoltura siciliana.
Gavi di Gavi bianco secco Gavi DOCG La Scolca
25,00 €Il Gavi di Gavi bianco secco Gavi DOCG La Scolca è un vino elegante e raffinato, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e delicato, offre note di frutta a polpa bianca, fiori e una leggera mineralità. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura che lo rende piacevolmente persistente. Questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. La Scolca è un’azienda storica, riconosciuta per la qualità dei suoi Gavi, che si distingue per l’uso di uve Cortese attentamente selezionate e per un processo di vinificazione che garantisce la massima espressione del terroir.
Langhe DOC bianco “Monsordo” Ceretto
19,30 €Il Langhe DOC bianco “Monsordo” di Ceretto è un vino bianco piemontese elegante e versatile. Caratterizzato da un blend di Chardonnay, Sauvignon Blanc e Arneis, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di vaniglia. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura complessa che riflette la qualità del terroir delle Langhe. La vinificazione in barrique conferisce al “Monsordo” una texture setosa e una piacevole persistenza aromatica. Questo vino si distingue per la sua capacità di abbinarsi a una vasta gamma di piatti e per l’approccio innovativo nella vinificazione, che rispetta la tradizione ma con uno sguardo al futuro.
Lessini Durello DOC spumante brut millesimato Monopolio Cantina di Gambellara
12,45 €Il Lessini Durello DOC spumante brut millesimato Monopolio Cantina di Gambellara è un vino spumante italiano distintivo, noto per la sua vivacità e freschezza. Prodotto con uve Durella, tipiche della zona dei Monti Lessini, questo spumante si caratterizza per la sua acidità croccante e per le sue bollicine fini e persistenti. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta a polpa bianca, agrumi e sfumature floreali. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata e per il retrogusto lungo e minerale. La millesimazione indica che tutte le uve sono state raccolte nello stesso anno, assicurando un’espressione unica del terroir in quella particolare annata. Il Lessini Durello è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, rappresentando un’alternativa intrigante agli spumanti più conosciuti.
Mamarì Terre Siciliane IGP Sauvignon blanc Fina
17,05 €Il Mamarì Terre Siciliane IGP Sauvignon Blanc Fina è un vino bianco siciliano che si distingue per il suo profilo aromatico intenso e la freschezza. Caratterizzato da note di frutta tropicale, agrumi e sfumature erbacee, offre un palato equilibrato con una buona acidità. Prodotto dalla cantina Fina, è un esempio dell’eccellenza vitivinicola siciliana, che combina metodi tradizionali e innovazione. Il suo carattere unico è dato anche dal terroir siciliano, che conferisce al vino una particolare mineralità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, il Mamarì Sauvignon Blanc è un vino che rappresenta l’identità e la varietà del paesaggio vitivinicolo dell’isola.
Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC Les Vielles Vignes Chateau de la Ragotière Freres Couillaud
18,40 €Il Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC “Les Vieilles Vignes” del Château de la Ragotière Frères Couillaud è un vino bianco francese distintivo, prodotto con uve selezionate dalle vigne più vecchie per garantire una maggiore concentrazione di sapori. Questo vino è noto per la sua freschezza e vivacità, grazie al metodo “sur lie” che prevede un invecchiamento sulle fecce fini per arricchire la complessità del gusto. Al palato, offre note di agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità, tipica del terroir della regione della Loira. È ideale come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare e pesce. Il suo punto di forza unico è l’equilibrio tra freschezza e struttura, rendendolo un esemplare eccellente della denominazione Muscadet Sèvre et Maine.
Musco Vino Bianco Palazzone Azienda Agricola
24,60 €Il Musco Vino Bianco Palazzone Azienda Agricola è un vino bianco distintivo prodotto in Italia. Caratterizzato da un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi, offre un palato equilibrato con una fresca acidità. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo rendono un prodotto esclusivo. Ideale per accompagnare piatti di pesce o come aperitivo, il Musco Vino Bianco si distingue per la sua eleganza e la sua capacità di esprimere il terroir unico dell’Azienda Agricola Palazzone.
Neroluce Nero d’Avola brut Sicilia DOC Principi di Butera
10,80 €Il Neroluce Nero d’Avola brut Sicilia DOC Principi di Butera è un vino spumante di qualità, prodotto esclusivamente con uve Nero d’Avola, un vitigno autoctono siciliano. Presenta un colore rosso rubino con riflessi violacei e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, fiori e un leggero sentore speziato. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole acidità, accompagnati da sapori di ciliegia e lamponi con un finale pulito e vivace. Questo spumante si distingue per la sua capacità di unire la tradizione vitivinicola siciliana con la moderna tecnica di spumantizzazione, risultando ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi.
Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi
13,50 €L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.
Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.
Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.
Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.
Petit Chablis AOC Terroir de Milly Sebastien Dampt
32,85 €Il Petit Chablis AOC Terroir de Milly di Sebastien Dampt è un vino bianco francese rinomato per la sua freschezza e mineralità. Prodotto nella regione della Borgogna, questo vino esprime l’essenza del terroir di Chablis, caratterizzato da suoli calcarei e clima fresco. Al naso, offre aromi delicati di fiori bianchi e agrumi, mentre al palato si distingue per la sua vivacità e note di frutta a polpa bianca, completate da una sottile salinità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare e pesce, il Petit Chablis di Dampt è apprezzato per la sua purezza, equilibrio e la tipica espressione del vitigno Chardonnay in uno stile non influenzato dall’invecchiamento in legno.
Piesporter Goldtropfchen Riesling Gunther Steinmetz
30,80 €Il Piesporter Goldtröpfchen Riesling di Günther Steinmetz è un vino bianco tedesco di alta qualità proveniente dalla rinomata regione vinicola della Mosella. Caratterizzato da un equilibrio raffinato tra dolcezza e acidità, offre note degustative di frutta matura come pesca e mela, con sfumature di minerali e fiori. La sua unicità risiede nella posizione esclusiva dei vigneti, situati su ripide terrazze soleggiate che contribuiscono alla concentrazione dei sapori. La produzione limitata e l’attenzione meticolosa ai dettagli rendono questo Riesling un esempio eccellente di artigianalità vinicola, apprezzato per la sua eleganza e la sua lunga persistenza in bocca.
Pinot Bianco Veneto IGT Terre di Castelnuovo del Garda
9,70 €Il Pinot Bianco Veneto IGT Terre di Castelnuovo del Garda è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Veneto, vicino al pittoresco Lago di Garda. Caratterizzato da un profilo aromatico delicato, offre note di frutta fresca come mela e pera, con sfumature floreali e una leggera mineralità. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e la bevibilità. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un ottimo accompagnamento per antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame. La sua unicità risiede nella combinazione di terroir unico del Garda e la maestria enologica veneta, che insieme creano un Pinot Bianco di grande espressività e piacevolezza.
Pisan-Battèl brut rosé metodo classico
18,70 €Il Pisan-Battèl brut rosé metodo classico è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il tradizionale metodo classico di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosé elegante e da un perlage fine e persistente, offre al palato note di frutti rossi, fiori e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Questo spumante si distingue per la sua complessità aromatica e la lunga persistenza gustativa, rendendolo ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della vinificazione lo rendono un prodotto unico nel suo genere.
Privilege Blanc de Blancs brut Varichon & Clerc
21,10 €Il Privilege Blanc de Blancs Brut Varichon è un vino spumante francese elegante e raffinato. Caratterizzato da un blend esclusivo di uve bianche, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua vivacità e freschezza, con una piacevole acidità e una fine perlage che contribuisce a una sensazione cremosa e persistente. Questo spumante è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri, ed è apprezzato per il suo ottimo rapporto qualità-prezzo, rappresentando una scelta accessibile per chi cerca un’esperienza di degustazione sofisticata senza il prezzo dei tradizionali Champagne.
Refosco dal peduncolo rosso Venezia Giulia IGT Villa Chiopris
13,85 €Il Refosco dal peduncolo rosso Venezia Giulia IGT Villa Chiopris è un vino rosso distintivo del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e riflessi violacei, offre un bouquet aromatico con note di frutti di bosco, spezie e un leggero sentore erbaceo. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. Prodotto con uve Refosco, un vitigno autoctono, questo vino rappresenta l’espressione del terroir locale. Ideale in abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, è un prodotto che si distingue per la sua autenticità e la fedeltà alla tradizione vitivinicola del Friuli.
Rosanna brut rosé metodo classico Ettore Germano
30,05 €Il Rosanna Brut Rosé Metodo Classico di Ettore Germano è un vino spumante di alta qualità, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione tradizionale, il Metodo Classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia, questo vino si distingue per la sua finezza e complessità. Il colore è un rosa tenue e brillante, mentre al naso emergono note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato, offre una freschezza vivace, con una bollicina persistente e una struttura equilibrata. Il Rosanna Brut Rosé è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti rosé di qualità.
Rosato Basilicata IGP Pipoli Vigneti del Vulture
9,50 €Il Rosato Basilicata IGP Pipoli Vigneti del Vulture è un vino rosato elegante e raffinato, prodotto nella regione della Basilicata da uve Aglianico. Caratterizzato da un colore rosa brillante, offre al naso sentori di frutti rossi freschi, fiori e note speziate. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e sapori che riflettono l’aroma, accompagnati da una piacevole freschezza. Prodotto dai Vigneti del Vulture, una zona vulcanica che conferisce al vino una mineralità unica, questo rosato è ideale per accompagnare piatti leggeri, antipasti e pesce. Si distingue per la sua capacità di unire la tradizione vitivinicola lucana con tecniche moderne di vinificazione, risultando in un vino di qualità che esprime il terroir di origine.
Sinefinis Rebolium brut nature
27,70 €Il Sinefinis Rebolium Brut Nature è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da una fermentazione naturale senza aggiunta di zuccheri (dosaggio zero). Presenta note di degustazione fresche e complesse, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti fini. La sua acidità bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono unico, ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione ne fanno un prodotto distintivo nel mercato degli spumanti.
Sissy Pop rosé extra brut millesimato VSQ IGP Daunia metodo classico Masseria nel Sole
33,45 €Il Sissy Pop rosé extra brut millesimato VSQ IGP Daunia metodo classico di Masseria nel Sole è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione della Daunia in Puglia. Caratterizzato da un metodo classico di fermentazione in bottiglia, questo rosé extra brut offre un’esperienza gustativa raffinata e complessa. Presenta note di degustazione che includono frutti rossi, agrumi e lieviti, con una freschezza persistente e bollicine fini. Il suo carattere millesimato assicura che il vino rifletta l’unicità dell’annata di produzione. Questo spumante si distingue per la sua eleganza, equilibrio e la capacità di accompagnare perfettamente una varietà di piatti, rendendolo un’opzione distintiva per gli intenditori alla ricerca di un prodotto unico e di terroir specifico.
Spumante metodo classico Marziano Abbona
20,10 €Lo Spumante metodo classico Marziano Abbona è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine che sono tipiche dei migliori spumanti. Al palato, si possono aspettare note di frutta fresca, pane tostato e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e corpo. Un punto di forza unico è la sua provenienza dalle rinomate vigne di Marziano Abbona, che garantisce un’attenzione particolare alla qualità e all’espressione del terroir. Ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato.
Spumante metodo classico pas dosé blanc de noir millesimato 2017 Claudio Cipressi
53,15 €Lo Spumante metodo classico pas dosé blanc de noir millesimato 2017 di Claudio Cipressi è un vino spumante di alta qualità, prodotto con uve nere vinificate in bianco. Caratterizzato da un’annata specifica, il 2017, questo spumante non riceve aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione (pas dosé), esaltando la purezza e la complessità del vino. Offre note degustative di frutta matura, lieviti e pane tostato, con una bollicina fine e persistente. La produzione limitata e la cura artigianale nella vinificazione lo rendono un prodotto unico per intenditori e collezionisti.